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关于花胶煲竹丝鸡的餐饮百科

花胶煲竹丝鸡怎么做-花胶煲竹丝鸡的做法
  • 花胶煲竹丝鸡怎么做-花胶煲竹丝鸡的做法

  • 食材明细主料花胶(适量)竹丝鸡(适量)猪骨(适量)辅料陈皮(适量)淮山(适量)杞子(适量)姜(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)未知(难度)花胶煲竹丝鸡的做法步骤1、花胶泡过夜。2、淮山杞子陈皮清水浸泡约一、两小时。3、竹丝鸡与猪骨煲之前飞水。4、将竹丝鸡与猪骨放入压力锅。5、陆续放花胶、...
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竹笙鲍鱼炖花胶怎么做-竹笙鲍鱼炖花胶的做法
  • 竹笙鲍鱼炖花胶怎么做-竹笙鲍鱼炖花胶的做法

  • “竹荪,又名竹笙,香味浓郁,滋味鲜美,营养价值丰富。竹笙可以提高人体免疫力,具有补气养阴、润肺止咳、宁神健体的功效,也有“刮油”的作用,对降血压、降血脂和减肥有一定的帮助,是一种美味又营养健康的菌类。这次森妈用竹笙搭配上花胶、鲍鱼和猪骨煲出一道清润靓汤,推荐给大家。__...
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花旗参石斛煲鸡的做法 花旗参石斛煲竹丝鸡瘦肉 花旗参石斛煲鸡怎么做
  • 花旗参石斛煲鸡的做法 花旗参石斛煲竹丝鸡瘦肉 花旗参石斛煲鸡怎么做

  • 食材明细主料姜(姜片)花旗参(一条半)乌鸡(半个)瘦肉(适量)石斛(适量)辅料盐(适量)鸡粉(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花旗参石斛煲鸡的做法步骤1、花旗参一条半…石斛少许,在家带来公司煲2、泡水…3、花旗参切片备用…4、竹丝鸡瘦肉洗干净备用…5、起一锅水,水开下鸡和瘦肉焯水...
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花胶煲鸡爪的做法 美容靓汤(花胶煲鸡爪) 花胶煲鸡爪怎么做
  • 花胶煲鸡爪的做法 美容靓汤(花胶煲鸡爪) 花胶煲鸡爪怎么做

  • “对于很多爱美的人来说,补充胶原蛋白非常重要哦,如果要说能够帮助补充胶原蛋白的菜肴,不得不提的就是花胶炖鸡脚。这其中的花胶含丰富的高级胶原蛋白质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能。(爱美的你不妨多喝点哦😯满满的胶原蛋白)”食材明细主料鸡爪(500克)花㬵(50克)猪展肉(150克)辅料沙参(2...
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花胶黄金玉竹汤怎么做-花胶黄金玉竹汤的做法
  • 花胶黄金玉竹汤怎么做-花胶黄金玉竹汤的做法

  • “现代人工作压力大,熬夜、饮食不均衡,易导致肾气不足,产生易疲劳,容易掉发等情况,宜适时补充肾气提高身体细胞的活力。”食材明细主料汤料包(一份)肉类(400克)辅料盐(适量)水(2.5L)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花胶黄金玉竹汤的做法步骤1、准备材料包一份2、按照图片步骤将排骨...
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花胶煲鸡汤怎么做-花胶煲鸡汤的做法
  • 花胶煲鸡汤怎么做-花胶煲鸡汤的做法

  • 食材明细主料老母鸡(半只)花胶(4个)辅料姜片(2片)盐(1匙)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花胶煲鸡汤的做法步骤1、老母鸡清洗干净。2、焯水5分钟捞出备用。3、花胶4个,用热水清洗干净。我没有泡发。煲汤的时间也够了。如果花胶有沙的最好泡发后洗干净,可以剪成一段段。4、把鸡、...
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花旗参竹丝鸡汤怎么做-花旗参竹丝鸡汤的做法
  • 花旗参竹丝鸡汤怎么做-花旗参竹丝鸡汤的做法

  • 食材明细主料花旗参(适量)杞子(适量)北芪(适量)竹丝鸡(适量)猪肉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)未知(难度)花旗参竹丝鸡汤的做法步骤1、花旗参、北芪、杞子用清水洗泡。2、竹丝鸡与猪肉洗干净放入锅里。3、把花旗参、北芪同时放入注入清水开始煮沸。4、煮沸约两个半小时之后再把杞子...
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  • 花胶煲鸡脚猪脚的做法 花胶煲鸡脚猪脚 花胶煲鸡脚猪脚怎么做

  • 食材明细主料花胶(25/克)猪脚(一根100克)鸡脚(六根200克)辅料芸豆(适量)香菇片(适量)枸杞(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花胶煲鸡脚猪脚的做法步骤1、花胶泡发,先煮一锅开水,水开下入花胶,关火焖至水冷,换水再来一次,花胶发软备用2、猪脚鸡脚冷水汆,去沫备用3、高压锅下入花胶,猪脚...
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花胶虫草花煲排骨怎么做-花胶虫草花煲排骨的做法
  • 花胶虫草花煲排骨怎么做-花胶虫草花煲排骨的做法

  • “今日春分,虽然季节上说是春天来了,但好多地方都是“倒春寒”,来上一碗滋补的暖汤还是蛮好的,暖心又暖胃!”食材明细主料排骨(适量)花胶(适量)虫草花(适量)辅料姜片(适量)调料盐(适量)料酒(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)花胶虫草花煲排骨的做法步骤1、排骨洗净加料酒,姜...
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花胶螺片玉竹汤怎么做-花胶螺片玉竹汤的做法
  • 花胶螺片玉竹汤怎么做-花胶螺片玉竹汤的做法

  • 食材明细主料花胶(3个)螺片(2片)莲子(10g)银耳(5g)玉竹(10g)排骨(2人份)蜜枣(2个)百合(10g)辅料香菜(5g)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花胶螺片玉竹汤的做法步骤1、花胶隔水蒸10分钟。2、冷水泡发12小时放冰箱冷藏。3、螺片浸泡12小时放冰箱冷藏。4、莲子洗净。5、玉竹洗净。6、蜜枣洗...
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花胶鲍鱼煲鸡怎么做-花胶鲍鱼煲鸡的做法
  • 花胶鲍鱼煲鸡怎么做-花胶鲍鱼煲鸡的做法

  • 食材明细主料花胶(四块)鲍鱼(四个)鸡(半只)辅料姜(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花胶鲍鱼煲鸡的做法步骤1、预备材料,清洗干净。2、花胶事前泡好,鲍鱼擦干净,切花刀。3、鸡凉水灼一下,放点料酒,水开,捞出浮沫,再煮2分钟,捞出,用水冲一下,冲走鸡表面的浮沫和油脂。4...
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花胶煲鸡如何做简单又好吃
  • 花胶煲鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时但凡有食品跟花胶扯上点关系的,大家自然想到这是满满的胶原蛋白,养颜美容啊。花胶富含胶原蛋白成分,具有极高的营养价值,是美容食品的上品。选花胶的时候适宜挑选大一点的,厚一点,口感会更好。花胶煲鸡便是一道...
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腐竹鸡煲怎么做-腐竹鸡煲的做法
  • 腐竹鸡煲怎么做-腐竹鸡煲的做法

  • 食材明细主料鸡肉(500克)腐竹(200克)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(2克)胡椒粉(2克)葱(20克)姜(15克)蒜子(30克)贵州灯笼椒(2只)清淡(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腐竹鸡煲的做法步骤1、腐竹用水泡软,然后控净水。2、腐竹入油锅炸过打起控油。3、鸡肉斩块腌制好备用。4、鸡肉入锅煎至两面金黄。5、...
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花胶鸡的做法 补气健脾花胶鸡 花胶鸡怎么做
  • 花胶鸡的做法 补气健脾花胶鸡 花胶鸡怎么做

  • 食材明细主料鸡肉(适量)花胶(适量)瘦肉(适量)辅料黄芪(适量)淮山(适量)枸杞(适量)黑木耳(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)花胶鸡的做法步骤1、花胶泡发。2、鸡肉和猪肉飞水。3、黄芪洗净放入锅中。4、淮山去皮放入锅里。5、放入飞水的鸡肉。6、花胶放入。7...
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虫草花竹荪鲍鱼煲鸡汤怎么做-虫草花竹荪鲍鱼煲鸡汤的做法
  • 虫草花竹荪鲍鱼煲鸡汤怎么做-虫草花竹荪鲍鱼煲鸡汤的做法

  • 食材明细主料母鸡(半只)鲍鱼(6只)辅料干虫草花(1把)竹荪(10只)调料食盐(适量)松茸粉(5g)甜香(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)虫草花竹荪鲍鱼煲鸡汤的做法步骤1、干虫草花放温水中泡发。2、竹荪去掉伞裙和尾部,泡发洗净。3、母鸡处理干净后斩块,浸泡出血水洗净。4、生姜切片,香葱切段。5、...
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花旗参竹丝鸡汤 花旗参竹丝鸡汤怎么做-花旗参竹丝鸡汤的做法 清润滋补
  • 花旗参竹丝鸡汤 花旗参竹丝鸡汤怎么做-花旗参竹丝鸡汤的做法 清润滋补

  • “花旗参有滋阴补气、生津止渴、除烦躁、清虚火、扶正气、抗疲劳的功效,另外,对糖尿病患者还有调节血糖的作用。竹丝鸡(乌鸡)则可补血、补肾。已过白露很快就秋分,可是毫无秋意的广州仍然燥热啊,30多度的秋老虎热的人烦躁。花旗参竹丝鸡汤,材料简单,益气养胃,清热提气,燥热的季节用...
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花旗参煲竹丝鸡如何做简单又好吃
  • 花旗参煲竹丝鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料花旗参:25竹丝鸡:1只约2斤枸杞:适量桂圆:适量姜:拍松辅料具体步骤1.各材料准备好,桂圆枸杞洗干净,花旗参切片。2.竹丝鸡切块,最好去皮,油分少更健康。烧开水放鸡飞水,去泡血水。沥干待用。3.砂锅烧开水,所有材料...
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花胶煲鸡怎么做-花胶煲鸡的做法
  • 花胶煲鸡怎么做-花胶煲鸡的做法

  • “花胶又叫鱼肚,含丰富的胶原蛋白,这一道花胶煲鸡我添加了海参和响螺片一起煲味道更浓郁,是一款滋补养颜的靓汤水。”食材明细主料鸡(半只)花胶(6只)海参(6条)响螺片(2片)辅料红枣(6只)党参(适量)枸杞(适量)桂圆(适量)姜片(3片)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花胶煲鸡的做法步骤1、鸡半只洗...
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腐竹虫草花拌鸡丝怎么做-腐竹虫草花拌鸡丝的做法
  • 腐竹虫草花拌鸡丝怎么做-腐竹虫草花拌鸡丝的做法

  • 食材明细主料鸡脯肉(1块)腐竹(50克)虫草花(1把)青豆(1把)辅料姜(2瓣)白醋(1大勺)胡椒粉(1小勺)料酒(1大勺)香油(1勺)盐(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腐竹虫草花拌鸡丝的做法步骤1、准备好原材料;2、鸡脯肉冷水下锅,加入姜片、少许料酒和适量的盐,开火煮;3、大火煮开后转为小火,直...
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灵芝花胶煲斑鸠怎么做-灵芝花胶煲斑鸠的做法
  • 灵芝花胶煲斑鸠怎么做-灵芝花胶煲斑鸠的做法

  • “灵芝药性为平性,一年四季都可食用。灵芝中含有150多种有益于人体的营养成分,其中富含的有机锗,能使人体血液循环通畅,增强人体对氧气的吸收能力,促进人体内的新陈代谢,有清血行气、改善体质的功能,故而可以快速有效地调理血压,辅助肿瘤放化疗,保肝护肝,促进睡眠等方面均具有显著...
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花胶煲鸡汤如何做简单又好吃
  • 花胶煲鸡汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡:一只花胶:两条辅料姜:五片盐:酌量具体步骤1.鸡切块焯水(这里用的是鸡骨头)姜切片花胶泡发一小时洗干净然后用厨剪剪成适量大小2.水开放姜和鸡块撇去血沫3.待水再开把血沫撇清后下花胶块4.大火煮三十分...
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鲍鱼花胶煲排骨怎么做-鲍鱼花胶煲排骨的做法
  • 鲍鱼花胶煲排骨怎么做-鲍鱼花胶煲排骨的做法

  • “有段时间没自己在家煲汤了,今天沃尔玛鲜鲍鱼仔才3.9元一个,随手抄了5个回家炖盅汤喝!”食材明细主料花胶(2条)鲜鲍鱼仔(5个)排骨(2块)辅料矿泉水(适量)生姜(2片)盐(适量)瑶柱(4-5粒)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鲍鱼花胶煲排骨的做法步骤1、花胶热水泡发,鲍鱼仔去胃洗净,鲍鱼壳刷干净...
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石斑花胶青瓜煲怎么做-石斑花胶青瓜煲的做法
  • 石斑花胶青瓜煲怎么做-石斑花胶青瓜煲的做法

  • “青瓜清甜花胶弹牙美味,此方法简单易做,味道鲜美,营养丰富,含大量胶原蛋白适合男女老少孕妇备孕妇补身体😋。”食材明细主料红明虾干(8只)红萝卜(一条)青瓜(一条)石斑花胶仔(10个)瘦肉(2两)玉米粒(20g)辅料花生油(30ml)盐(适量)清淡(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)石斑花胶青瓜煲的做法步骤1、...
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花胶煲鸡的做法 花胶煲鸡—养颜美容汤 花胶煲鸡怎么做
  • 花胶煲鸡的做法 花胶煲鸡—养颜美容汤 花胶煲鸡怎么做

  • “花胶亦即鱼肚,是中国四大补品之一,有海八珍之称。花胶有丰富胶质见称,故称花胶;有很高的营养价值,固本培元,养血颜样样皆能。花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。”食材...
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