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关于杂烩煎饼的做法的餐饮百科

杂烩煎饼怎么做-杂烩煎饼的做法
  • 杂烩煎饼怎么做-杂烩煎饼的做法

  • 食材明细主料花枝(适量)火腿(1片)蟹棒(2条)韭菜(适量)蛋(1粒)中筋面粉(150克)糯米粉(50克)泡打粉(1茶匙)辅料胡椒粉(1茶匙)盐(少许)鸡精粉(少许)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杂烩煎饼的做法步骤1、材料图。2、粉类放碗中用少许水调开,再加入蛋拌匀成浓稠状(水要慢慢滴加入不可一次过倒太多,...
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杂粮煎饼的热量高吗-杂粮煎饼的做法
  • 杂粮煎饼的热量高吗-杂粮煎饼的做法

  • 杂粮煎饼其实就是煎饼的一种,只是和煎饼用的原材料不同罢了。杂粮煎饼和普通煎饼的制作方法也一样,但它是用五谷杂粮制作而成的,营养价值可以说是非常高,但价格方面来说也会稍微贵一点。所以很多朋友会选择在家里制作。下面就给大家介绍一下杂粮煎饼的做法。一、杂粮煎饼的做...
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杂粮煎饼怎么做-杂粮煎饼的做法
  • 杂粮煎饼怎么做-杂粮煎饼的做法

  • 食材明细主料杂粮粉(适量)面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料水(适量)调料盐(适量)油(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杂粮煎饼的做法步骤1、材料如下。2、倒入杂粮粉。3、加入面粉。4、加入鸡蛋。5、加入适量清水搅拌均匀。6、锅子烧热倒入锅里。7、抹圆形。8、两面煎熟。9、对折码盘,...
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大杂烩的做法 家乡大杂烩 大杂烩怎么做
  • 大杂烩的做法 家乡大杂烩 大杂烩怎么做

  • 食材明细主料蛋卷(适量)粉条(适量)蛋皮(适量)排骨汤(适量)鱼丸(适量)辅料精盐(适量)味精(适量)葱末(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)大杂烩的做法步骤1、食材,蛋卷,粉条,蛋皮,排骨汤,鱼丸。2、排骨汤,。3、备好的蛋卷放进蒸锅里蒸热待用。4、锅移火上,倒进备好的排骨汤烧开。5、再将粉条...
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煎饼烩怎么做-煎饼烩的做法
  • 煎饼烩怎么做-煎饼烩的做法

  • 食材明细主料煎饼(2张)圆白菜(200g)胡萝卜(半根)青椒(半个)葱(适量)辅料盐(10g)酱油(5g)味精(5g)十三香(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)煎饼烩的做法步骤1、煎饼切成丝,这是山东的特产,玉米面煎饼,不同于天津的煎饼果子。《舌尖2》第一集有记载。2、圆白菜切成丝3、胡萝卜和青椒也都切成...
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大杂烩怎么做-大杂烩的做法
  • 大杂烩怎么做-大杂烩的做法

  • “特殊时期,宅家里,有时吃啥,于是就有了这个大杂烩。”食材明细主料青菜(适量)各种丸子(适量)鹌鹑蛋(适量)木耳(适量)山药(适量)胡萝卜(适量)辅料油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)大杂烩的做法步骤1、木耳泡发。2、青菜洗净。3、山药胡萝卜去皮切块。4、准备好所有食材。5、锅烧...
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牛杂烩怎么做-牛杂烩的做法
  • 牛杂烩怎么做-牛杂烩的做法

  • “牛杂,原本是洞庭湖乡农民餐桌上的地方风味菜肴,如今却成了城里人难得的美味佳肴,现在自己在家动手就可以吃到美味了。”食材明细主料牛杂(500g)辅料芹菜(2根)大青椒(2个)大红椒(2个)姜(1块)蒜(5个)红油(适量)盐(1匙)鸡精(1匙)黑胡椒粉(1匙)红烧酱油(1匙)啤酒(3匙)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度...
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杂粮黑煎饼怎么做-杂粮黑煎饼的做法
  • 杂粮黑煎饼怎么做-杂粮黑煎饼的做法

  • 食材明细主料杂粮粉(适量)面粉(适量)辅料鸡蛋(适量)葱花(适量)配料胡椒粉(适量)五香粉(适量)盐(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杂粮黑煎饼的做法步骤1、杂粮粉,主要有:黑芝麻、黑豆、薏仁、燕麦、白芝麻、山药2、杂粮粉中兑上面粉3、打入一个鸡蛋,加点白胡椒粉,五香粉,盐,撒入葱花4、...
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杂粮煎饼的做法
  • 杂粮煎饼的做法

  • 煎饼是我国山东地区的特色名吃,煎饼的种类很多,尤其是杂粮煎饼最受人们的欢迎,一片薄薄的杂粮煎饼又香又脆,蘸上酱再加上大葱更是美味,是很多吃货们恋恋不忘的美食。下面福利来了,我们将为大家介绍正宗杂粮煎饼的做法,还不赶紧学起来!一、杂粮煎饼的做法1、制作材料原料:全麦粉50...
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肉丝煎蛋烩饼怎么做-肉丝煎蛋烩饼的做法
  • 肉丝煎蛋烩饼怎么做-肉丝煎蛋烩饼的做法

  • 食材明细主料大饼(适量)鸡蛋(1个)猪肉(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)葱花(适量)生抽(适量)绿豆芽(适量)料酒(适量)咸香(口味)烩(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉丝煎蛋烩饼的做法步骤1、鸡蛋提前煎熟。2、起锅烧油下入葱花炒香放肉丝翻炒。3、加料酒和生抽。4、放豆芽翻炒。5、翻炒均匀。6、加一碗水...
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杂粮煎饼果子怎么做-杂粮煎饼果子的做法
  • 杂粮煎饼果子怎么做-杂粮煎饼果子的做法

  • 食材明细主料杂粮(适量)辅料青菜(适量)原味(口味)未知(难度)杂粮煎饼果子的做法步骤1、准备生菜,甜面酱,葱,黑芝麻。2、任意三种杂粮,白面和杂粮1/13、放油和温水4、搅拌均匀5、饺子皮6、放甜面酱7、放香菜,葱,脆皮,卷起8、香脆煎饼果子完成了...
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杂蔬烩怎么做-杂蔬烩的做法
  • 杂蔬烩怎么做-杂蔬烩的做法

  • “各种五颜六色的蔬菜混合。”食材明细主料玉米粒(200g)青瓜(150g)胡萝卜(100g)瘦肉(100g)辅料芹菜粒(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杂蔬烩的做法步骤1、瘦肉切丁,拌入生粉,糖,盐,香油一点点。2、玉米剥粒、胡萝卜切丁、青瓜切丁备用。3、热锅凉油,放入胡萝卜炒至7成熟,放入玉米...
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杂烩怎么做-杂烩的做法
  • 杂烩怎么做-杂烩的做法

  • 食材明细主料鱼圆(适量)毛豆米(适量)蘑菇(适量)香菇(适量)胡萝卜(0.5根)方腿(4片)辅料盐(适量)白胡椒粉(适量)水淀粉(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杂烩的做法步骤1、鱼圆油锅炸至金黄色捞出备用。2、准备好配菜:蘑菇,香菇,胡萝卜,方腿切片;毛豆米洗净备用。3、热锅冷油放毛豆...
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杂烩面怎么做-杂烩面的做法
  • 杂烩面怎么做-杂烩面的做法

  • “最喜欢的吃法,各种自己喜欢的东西加一起,简简单单几分钟,汤汤水水,热热乎乎的一碗!”食材明细主料荞麦面(适量)方腿(适量)蛋饺(6只)油豆腐(6颗)熏鱼(3块)牛肉丸(3只)辅料青菜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杂烩面的做法步骤1、准备的原料。2、方腿切片。3、方腿,油豆腐,蛋饺,...
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杂蔬小煎饼怎么做-杂蔬小煎饼的做法
  • 杂蔬小煎饼怎么做-杂蔬小煎饼的做法

  • “儿子喜欢吃带馅的小磨牙吃这个小煎饼刚刚好家里炒的蔬菜拿几根就够了无油低盐健康好味道”食材明细主料面粉(2勺)西兰花(4支)西红柿(5/1个)鸡蛋(1个)胡萝卜(1段)木耳(2棵)辅料橄榄油(1勺)盐(4/1匙)蚝油(2/1勺)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杂蔬小煎饼的做法步骤1、1,因为我这是炒熟的...
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煎饼果子 杂粮煎饼怎么做-杂粮煎饼的做法 杂粮煎饼
  • 煎饼果子 杂粮煎饼怎么做-杂粮煎饼的做法 杂粮煎饼

  • “山东煎饼果子应该十分的有名,小月叫你不去山东也可以吃到正宗的煎饼果子。”食材明细主料杂粮面浆(500g)火腿肠(5根)薄脆(50g)辅料鸡蛋(个)青菜(50g)洋葱(50g)葱香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)杂粮煎饼的做法步骤1、煎饼果子的面糊主要是玉米面、红薯面、小米面等杂粮按照一定的比...
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鱼排杂粮煎饼怎么做-鱼排杂粮煎饼的做法
  • 鱼排杂粮煎饼怎么做-鱼排杂粮煎饼的做法

  • “再勤快的厨子,也有犯懒的时候。此时,往往最有原创灵感。冰箱里够不成一盘菜的两块鱼片,几根生菜叶,配上现有的几种杂面,就是一道有惊喜、有营养、有效率的早餐。”食材明细主料富强粉(200克)绿豆面(适量)小米面(适量)荞麦面(适量)鸡蛋(2、3个)雕鱼片(2片)生菜(适量)香菜(适量)葱花(适量)辅料甜...
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杂烩菜怎么做-杂烩菜的做法
  • 杂烩菜怎么做-杂烩菜的做法

  • 食材明细主料猪肉(150克)海带丝(100克)豆腐(适量)鸭血(适量)丸子(适量)胡萝卜(适量)菠菜(适量)粉丝(适量)辅料老抽(适量)盐(适量)白胡椒(适量)葱(适量)鸡精(适量)姜(适量)蒜(适量)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杂烩菜的做法步骤1、一切准备好,肉用料酒腌十分钟2、水煮开3、先下肉片,海带丝等难煮的蔬...
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杂烩汤怎么做-杂烩汤的做法
  • 杂烩汤怎么做-杂烩汤的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(1只)百叶(1块)油面筋(2个)鲜香菇(3朵)火腿肠(1根)芹菜(1根)黑木耳(5朵)辅料白胡椒粉(0.25匙)醋(2勺)食盐(1.5匙)淀粉(2勺)鸡精(1匙)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)杂烩汤的做法步骤1、百叶、木耳、火腿肠切丝、香菇切片、芹菜去叶切段、鸡蛋捣匀、淀粉加水调开、油面筋掰开2...
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杂粮煎饼卷怎么做-杂粮煎饼卷的做法
  • 杂粮煎饼卷怎么做-杂粮煎饼卷的做法

  • “买了些新磨的杂粮粉,拿来做煎饼吃,真的好香。”食材明细主料杂粮粉(半杯)清水(适量)辅料生菜叶(少许)鸡蛋(一个)调料黄豆酱(1勺)香菜末(少许)小葱末(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)杂粮煎饼卷的做法步骤1、杂粮粉放入大碗里。2、少量多次加入清水,调成这种可以流淌的糊状,静止十...
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烩羊杂怎么做-烩羊杂的做法
  • 烩羊杂怎么做-烩羊杂的做法

  • “西北地方风味。”食材明细主料熟羊杂(200g)辅料羊肉汤(适量)调料盐(适量)胡椒粉(少许)味精(少许)羊油辣子(适量)姜末(少许)青蒜(少许)香辣(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)烩羊杂的做法步骤1、锅中盛入适量羊肉汤。2、放入羊杂。白色的是面肺,羊肺里灌入面汁煮熟、晾凉切条。3、放入盐、胡...
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山东杂粮煎饼怎么做-山东杂粮煎饼的做法
  • 山东杂粮煎饼怎么做-山东杂粮煎饼的做法

  • “上次做了个完整版的山东杂粮煎饼,收到了朋友的一致好评,分分钟就被一扫而空,正宗的山东杂粮煎饼,口味正宗,方法正宗,等你做完保证好吃的不得了。喜欢吃的朋友们赶紧试着做吧。”食材明细主料面糊(500)香葱(10)榨菜丁(10)辅料自制酱(50)香菜(10)酱香(口味)烙(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)山东杂...
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杂蔬海鲜煎饼的做法 【杂蔬海鲜煎饼】 杂蔬海鲜煎饼怎么做
  • 杂蔬海鲜煎饼的做法 【杂蔬海鲜煎饼】 杂蔬海鲜煎饼怎么做

  • “自家里做菜,有时候难免留下点边角料的,你说这些边角料吧~丢了可惜,要是做起菜来,貌似又很不好安排,料少了也不好做啊。某天翻冰箱的时候,看到吃火锅剩下的一点海蛎,还有一点做菜剩下的小鱿鱼头,还有一些当配菜剩的蔬菜,这也太占冰箱位置,而且再不做就真的要坏了~突然想起以前看到...
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玉米杂粮煎饼怎么做-玉米杂粮煎饼的做法
  • 玉米杂粮煎饼怎么做-玉米杂粮煎饼的做法

  • 食材明细主料玉米面(适量)面粉(适量)生菜(适量)香葱(1颗)火腿肠(适量)鸡蛋(1个)辅料黄豆酱(适量)芝麻酱(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米杂粮煎饼的做法步骤1、生菜,香葱洗净。2、葱切末,火腿肠从中间破开成两半。3、玉米面和面粉1:1混合,调成稍稠的面糊。4、电饼铛预热刷薄油,倒...
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香煎杂菜饼怎么做-香煎杂菜饼的做法
  • 香煎杂菜饼怎么做-香煎杂菜饼的做法

  • “杂菜饼,故名思义就是用好几种蔬菜来做的饼,这样,营养就能综合在一起,从口感上也有几种味道的体会。”食材明细主料红萝卜(约75克)大白菜(3瓣)西兰花碎(1杯)冬菇碎(1/4杯)蒜苗(约75克)全能面粉(1杯)水(3/4杯)辅料菜油(适量)配料黑椒粉(1/2小勺)盐(适量)糖(1/2小勺)清淡(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难...
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