![上海菜之荠菜溜蘑菇如何做简单又好吃]( "上海菜之荠菜溜蘑菇如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料荠菜：10颗左右（大）蘑菇：150辅料猪肉末（火腿末更佳）：少许盐：少许味精：少许水淀粉：少许具体步骤1.蘑菇洗净切片2.荠菜切碎末、猪肉切末、香菇切末（也可以不用）3.热锅油温五成热，煸炒猪肉末。4.放入蘑菇煸炒，再放入自己...
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![荸荠蘑菇河虾如何做简单又好吃]( "荸荠蘑菇河虾如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料河虾：150蘑菇：2个荸荠：4个辅料盐：适量淀粉：适量蛋清：适量料酒：适量色拉油：适量葱花：适量红辣椒：适量具体步骤1.河虾仁加料酒2.加适量盐3.加淀粉4.加蛋清5.搅拌均匀腌制一会6.荸荠切小丁7.蘑菇切成小丁8.这是切...
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![荸荠菜肴做法-荸荠煮多久]( "荸荠菜肴做法-荸荠煮多久")
- 生活离不开饮食，饮食文化离不开蔬菜，今天为大家介绍一种蔬菜——荸荠。荸荠味道比较清淡，但是营养非常丰富，除了是一道可口的美食之外，其实荸荠还有很多的医用功效。他可以清黄疸,降血压，开胃下食,清心明目,解热杀菌,接下来就来具体了解一下吧一、荸荠煮多久其实荸荠是可以生吃...
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![芹菜荸荠炒虾饼怎么做-芹菜荸荠炒虾饼的做法]( "芹菜荸荠炒虾饼怎么做-芹菜荸荠炒虾饼的做法")
- 食材明细主料虾肉（500g）芹菜（适量）荸荠（适量）辅料葱（适量）肥肉（50g）面粉（50g）生粉（50g）鸡蛋（一个）配料盐（适量）糖（适量）醋（适量）料酒（适量）酸甜（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）芹菜荸荠炒虾饼的做法步骤1、将虾肉和葱都打碎成蓉状。2、加入粉类和鸡蛋，适量盐，料酒调味。3、手捏一把面糊，从大拇指和食指...
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![香菇荸荠南瓜盏怎么做-香菇荸荠南瓜盏的做法]( "香菇荸荠南瓜盏怎么做-香菇荸荠南瓜盏的做法")
- “南瓜去瓤挖空，放入清香的香菇和喜欢的荸荠，蒸一下，呛点儿油一拌，美味诞生啦，要不要试一试呢”食材明细主料南瓜（1个）香菇（适量）荸荠（适量）辅料花椒粉（适量）胡椒粉（适量）红椒（适量）绿椒（适量）葱（适量）盐（适量）亚麻籽油（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香菇荸荠南瓜盏的做法步骤1、准备食材...
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![水煮荸荠的做法 甜饮之水煮荸荠 水煮荸荠怎么做]( "水煮荸荠的做法 甜饮之水煮荸荠 水煮荸荠怎么做")
- “荸荠又称马蹄，荸荠煮水具有清热解毒、润肠通便、预防高血压的等功效。生吃熟吃各有味道，和梨一起煮成糖水清脆可口，止咳养肺。”食材明细主料荸荠（6个）梨（1个）辅料红枣（适量）枸杞（适量）冰糖（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）水煮荸荠的做法步骤1、荸荠和梨削皮切块。2、最好用...
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![拔丝荸荠的做法 【山东】拔丝荸荠 拔丝荸荠怎么做]( "拔丝荸荠的做法 【山东】拔丝荸荠 拔丝荸荠怎么做")
- “荸荠营养丰富，皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有“地下雪梨”之美誉，北方人视之为“江南人参”,荸荠中含有丰富的淀粉、蛋白质、粗脂肪、钙、铁、维生素B族和维生素C等营养元素，还有丰富的膳食纤维，另外，荸荠中含有的磷是根茎类蔬菜中较高的，能够促进人体生长发育和维...
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![青蒜荸荠炒虾仁怎么做-青蒜荸荠炒虾仁的做法]( "青蒜荸荠炒虾仁怎么做-青蒜荸荠炒虾仁的做法")
- 食材明细主料虾仁（适量）荸荠（适量）蒜苗（适量）辅料蛋清（适量）淀粉（适量）姜丝（适量）胡椒粉（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青蒜荸荠炒虾仁的做法步骤1、虾仁挑去虾线，加盐、料酒、胡椒粉、蛋清、淀粉、姜丝拌匀腌制10分钟。2、荸荠去皮清洗、蒜苗清洗。3...
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![荸荠怎么吃-荸荠长在哪里]( "荸荠怎么吃-荸荠长在哪里")
- 荸荠对于大家来说其实并不陌生，日常生活中，荸荠这种普通的蔬菜早已经走入了我们的饮食生活。荸荠凭借其独特的风味和香气俘获了无数人的胃，吸引了无数人前去品尝。那么荸荠长在哪里呢?一、荸荠长在哪里1.不仅仅是在中国，荸荠在日本、印度等国家同样有着十分广泛的分布，那么荸...
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![虾仁荸荠蔬菜饼怎么做-虾仁荸荠蔬菜饼的做法]( "虾仁荸荠蔬菜饼怎么做-虾仁荸荠蔬菜饼的做法")
- 食材明细主料鲜虾（200g）甜玉米（适量）胡萝卜（适量）胡椒粉（少量）小葱（适量）面粉（适量）辅料荸荠（100g）青椒（适量）盐（少量）料酒（适量）橄榄油（适量）红椒（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）虾仁荸荠蔬菜饼的做法步骤1、鲜虾剥成虾仁，剁细，加少量盐，料酒及胡椒粉码20分钟。荸荠削皮后，切片--切丝--切成...
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![荠菜蘑菇羹怎么做-荠菜蘑菇羹的做法]( "荠菜蘑菇羹怎么做-荠菜蘑菇羹的做法")
- “荠菜是一种有着清新香气的野菜，说是野菜，现在也大多是种植的了，我婆婆就种了好多，还不用怎么管理。荠菜在我们这里的用处可大了，包馄饨是一定要用到它的，但也不能全用荠菜，否则馄饨馅不滑爽；荠菜豆腐羹也算是我们这里的经典汤羹。都是取荠菜的清香。今天这道荠菜蘑菇羹也是取荠...
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![香菇荸荠蒸鹌鹑蛋怎么做-香菇荸荠蒸鹌鹑蛋的做法]( "香菇荸荠蒸鹌鹑蛋怎么做-香菇荸荠蒸鹌鹑蛋的做法")
- 食材明细主料香菇（8个）鹌鹑蛋（8个）荸荠（5个）肉馅（50克）辅料葱碎（适量）料酒（1汤匙）盐（适量）老抽（适量）胡椒粉（适量）姜片（1个）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇荸荠蒸鹌鹑蛋的做法步骤1、葱姜荸荠切碎，肉馅鹌鹑蛋待用2、香菇浸泡洗净3、葱姜荸荠和调味料一同加入肉馅搅拌均匀4、将肉馅薄薄...
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![黄瓜荸荠炒虾仁怎么做-黄瓜荸荠炒虾仁的做法]( "黄瓜荸荠炒虾仁怎么做-黄瓜荸荠炒虾仁的做法")
- 食材明细主料虾仁（适量）荸荠（6个）黄瓜（半根）胡萝卜（半根）辅料盐（少许）油（少许）味精（少许）淀粉（少许）料酒（少许）蛋清（少许）胡椒粉（少许）生姜（少许）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）黄瓜荸荠炒虾仁的做法步骤1、将虾仁开背，然后用蛋清搅拌，静置；黄瓜、荸荠、胡萝卜切丁2、锅中油爆之后，将虾仁倒入，快速...
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![荠菜烩蘑菇怎么做-荠菜烩蘑菇的做法]( "荠菜烩蘑菇怎么做-荠菜烩蘑菇的做法")
- “平时都是荠菜豆腐羹，想想荠菜还有什么烧法，今天买了蘑菇看看能不能结合在一起。”食材明细主料蘑菇（200g）辅料荠菜（适量）配料盐（少许）水淀粉（适量）油（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荠菜烩蘑菇的做法步骤1、主料蘑菇2、辅料荠菜3、调料淀粉4、盐5、蘑菇洗净切片6、荠菜洗净...
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![慈菇是荸荠吗]( "慈菇是荸荠吗")
- 不是。慈菇和荸荠是二种不同的植物。慈菇成熟后果实是黄白色，荸荠成熟后果实外皮为紫红色或枣红色，和栗子的形状有点相像。荸荠口感清脆多汁，味甜可口，可以生吃，也可以煮汤、做馅料，即是水果，也是蔬菜。慈菇不能生吃，需要煮熟后食用，煮熟后口感类似芋头，略微有苦味。...
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![香菇烧荸荠怎么做-香菇烧荸荠的做法]( "香菇烧荸荠怎么做-香菇烧荸荠的做法")
- “荸荠味甘，性寒。口感甜脆，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷和碳水化合物。可以生吃，也可以用来烹调。荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的，能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、...
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![荸荠虾仁盅怎么做-荸荠虾仁盅的做法]( "荸荠虾仁盅怎么做-荸荠虾仁盅的做法")
- “今天要跟大家说的是荸荠虾仁盅，非常适合周岁以上的宝宝吃，带点甜味带点咸味，可以锻炼宝宝的咀嚼能力，里面加了蔬菜，营养更丰富更全面，让不爱吃蔬菜的宝宝能多吃蔬菜，如果胡萝卜和荸荠你不喜欢的话，还可以改其他的蔬菜，简单又方便，上锅蒸八分钟就能吃。”食材明细主料荸荠（1个）胡萝...
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![荸荠炒虾仁怎么做-荸荠炒虾仁的做法]( "荸荠炒虾仁怎么做-荸荠炒虾仁的做法")
- “荸荠也叫马蹄，其味甜多汁，质地清脆可口，入菜十分美味。一道酸甜口味的荸荠炒虾仁，营养成份和味道层次都非常丰富。”食材明细主料虾仁（250g）荸荠（适量）辅料盐（5g）糖（20g）番茄酱（70g）白胡椒（适量）料酒（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荸荠炒虾仁的做法步骤1、1.准备食材：虾仁：250g2、...
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![荠菜炒蘑菇怎么做-荠菜炒蘑菇的做法]( "荠菜炒蘑菇怎么做-荠菜炒蘑菇的做法")
- 食材明细主料荠菜（135克）蘑菇（160克）辅料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荠菜炒蘑菇的做法步骤1、食材：荠菜（已洗净）、蘑菇（已清洗）2、将已洗净的荠菜放在案板上切开，待用。3、将已清洗好的蘑菇放在案板上切成片，待用。4、烧锅倒油烧热，下入切好的蘑菇翻炒翻炒。5、接着，合入...
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![荸荠肉丸的做法 荸荠(bìqí)肉丸 荸荠肉丸怎么做]( "荸荠肉丸的做法 荸荠(bìqí)肉丸 荸荠肉丸怎么做")
- “外酥里嫩，”食材明细主料猪肉（500g）荸荠（5*6个）辅料生粉（适量）鸡蛋（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）荸荠肉丸的做法步骤1、前面处理原料和之前发的视频步骤一样，几多了把荸荠一起放在肉里剁碎，锅里放入适量油，等油温开始微微冒烟，用勺子挖一个肉圆放进去试试油温2、油温不要...
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![荠菜蘑菇怎么做-荠菜蘑菇的做法]( "荠菜蘑菇怎么做-荠菜蘑菇的做法")
- 食材明细主料荠菜（40g）蘑菇（10个）辅料生粉（适量）色拉油（适量）盐（少许）香油（几滴）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荠菜蘑菇的做法步骤1、蘑菇清洗干净2、切成薄片备用3、荠菜切成细末4、起油锅5、先放人蘑菇片快速翻炒6、再放人荠菜末翻炒均匀7、加点盐调味8、加点湿淀粉勾芡9、起锅...
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![虾仁炒荸荠怎么做-虾仁炒荸荠的做法]( "虾仁炒荸荠怎么做-虾仁炒荸荠的做法")
- 食材明细主料荸荠（245克）虾仁（150克）调料料酒（适量）盐（适量）酱油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾仁炒荸荠的做法步骤1、食材：已去皮的荸荠、虾仁（已清洗）。2、将荸荠放在案板上切片，待用。3、在虾仁里加适量的料酒。4、拌匀。5、起锅倒油烧热，下入虾仁翻炒翻炒。6、接着，合入切...
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![荸荠如何去皮-荸荠是马蹄吗]( "荸荠如何去皮-荸荠是马蹄吗")
- 到夏天有商人边削边卖一种褐色的皮椭圆形的东西，里面是白色的，他们也会把皮削掉泡菜水里，看着白白嫩的。这种东西就是荸荠，同时经常都会有人问荸荠是马蹄吗？一、荸荠是马蹄吗是的，荸荠是马蹄。每个地方对它的叫法不同，荸荠，又叫做马蹄、水栗、乌芋、菩荠等，接下来就是关于荸荠的一...
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![煮荸荠怎么做-煮荸荠的做法]( "煮荸荠怎么做-煮荸荠的做法")
- “荸荠含的磷是根茎类蔬菜中较高的，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡，因此荸荠适于儿童食用。荠中的磷含量是所有茎类蔬菜中含量最高的，磷元素可以促进人体发育，同时可以促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节...
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![香菇炒荸荠怎么做-香菇炒荸荠的做法]( "香菇炒荸荠怎么做-香菇炒荸荠的做法")
- 食材明细主料荸荠（300克）蚝油（适量）姜丝（适量）花生油（适量）辅料香菇（200克）盐（适量）水（适量）其他（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇炒荸荠的做法步骤1、荸荠清洗干净2、净洗干净的荸荠去皮，切片备用3、香菇洗净切片备用4、将切片的香菇焯水。5、炒锅烧热，倒入油6、放入姜丝爆香7、放入焯...
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味味甜
