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关于糊菜的餐饮百科

三鲜翡翠豆花的做法 【徽菜】――糊菜一款“三鲜翡翠豆花” 三鲜翡翠豆花怎么做
青菜米糊的做法 宝宝辅食一一青菜米糊 青菜米糊怎么做
  • 青菜米糊的做法 宝宝辅食一一青菜米糊 青菜米糊怎么做

  • “剩饭大变身一一青菜米糊。营养美味。”食材明细主料剩饭(适量)辅料青菜(适量)水(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)青菜米糊的做法步骤1、剩饭加适量水。2、电压力锅,按煮粥键。3、倒入搅拌机搅碎。4、青菜洗净。5、剁碎。6、米糊和青菜倒入锅里,放盐。7、中大火,边搅边烧...
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玉米面油麦菜糊糊怎么做-玉米面油麦菜糊糊的做法
  • 玉米面油麦菜糊糊怎么做-玉米面油麦菜糊糊的做法

  • “简单美味,健康营养,快手饭。”食材明细主料油麦菜(两棵)玉米面(一把)辅料纯净水(适量)蒜苗(两棵)调料食用油(少许)盐(少许)鸡精(少许)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米面油麦菜糊糊的做法步骤1、择好的油麦菜,洗净,沥干水分,切小段,备用。2、择好的蒜苗,洗净,切小段,备用。3、勾兑好的玉...
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玉米糊糊蔬菜粥怎么做-玉米糊糊蔬菜粥的做法
  • 玉米糊糊蔬菜粥怎么做-玉米糊糊蔬菜粥的做法

  • “这是一道10分钟搞定的快手粗粮粥,去柚子爸老家第一次吃,他们那家家户户的粥都长这样,很少很少吃白米粥,老少通吃。柚子妈第一次吃就喜欢上了,这道粥7个月以上的宝宝就可以试试,时间来不及的时候更要试试那。柚子妈的玉米面是柚子奶奶在家种的玉米粉碎出来的,你们买市售的玉米...
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韭菜糊饼怎么做-韭菜糊饼的做法
  • 韭菜糊饼怎么做-韭菜糊饼的做法

  • “糊饼,京津一带的地方小吃,底脆醇香,馅鲜嫩,有着浓浓的玉米面香味。”食材明细主料玉米面(120克)鸡蛋(3个)韭菜(200克)调料食盐(适量)五香粉(少许)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜糊饼的做法步骤1、准备120克细玉米面,分次加入温水搅拌成粒状。(水要分次的加防止一次加多)。2、边加...
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芋头菜糊怎么做-芋头菜糊的做法
  • 芋头菜糊怎么做-芋头菜糊的做法

  • “过去客家人为了裹腹,把芋头和青菜煮在一起,又可以当菜又可以当主食,现在生活水平提高了,这也成了餐桌受欢迎的一道菜,健康美味。”食材明细主料芋头(500克)青菜(400克)调料盐(适量)鸡汁(一小勺)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)芋头菜糊的做法步骤1、芋头先高压五分钟蒸熟。2、芋头...
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玉米面糊糊的做法 【鲁菜】农家味---玉米面糊糊 玉米面糊糊怎么做
  • 玉米面糊糊的做法 【鲁菜】农家味---玉米面糊糊 玉米面糊糊怎么做

  • “这是很有农家风味的家常汤粥。配上韭菜盒子,就是一顿地道的山东农家饭。”食材明细主料玉米面(50克)辅料清水(适量)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米面糊糊的做法步骤1、准备好玉米面。2、锅中加入适量的清水烧开。3、把玉米粉加入少许清水调开拌均匀。4、锅中水烧开再...
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玉米面青菜糊糊怎么做-玉米面青菜糊糊的做法
  • 玉米面青菜糊糊怎么做-玉米面青菜糊糊的做法

  • “简单易学,健康营养,快手饭。”食材明细主料青菜(三棵)玉米面(一把)辅料蒜苗(两棵)纯净水(适量)调料食用油(少许)盐(少许)五香粉(少许)鸡精(少许)五香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米面青菜糊糊的做法步骤1、自家种的青菜。2、择好的青菜洗净,沥干水分,备用。3、切段。4、择好的蒜苗洗净,切...
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糊糊烩菜如何做简单又好吃
  • 糊糊烩菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料土豆:一个粉条:半袋茄子:一小个豆腐:一块辅料蒜:一头葱:半苗酱油老抽:适量盐,花椒,大料,干姜:小半勺具体步骤1.把菜都洗了,该切的切!肉切片,可以不放肉!茄子可以提前用盐淹几分挤水,怕麻烦也可直接放2.热锅放油,热油放肉,炸...
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菜面糊糊怎么做-菜面糊糊的做法
  • 菜面糊糊怎么做-菜面糊糊的做法

  • “即健康又营养,即简单又美味,即暖心又暖胃。”食材明细主料菠菜(适量)红萝卜(适量)黄豆(适量)素丸子(适量)玉米面(适量)辅料葱(少许)香菜(少许)纯净水(适量)熟花生米(少许)调料盐(少许)鸡精(少许)十三香(少许)五香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜面糊糊的做法步骤1、泡好的黄豆,红萝卜洗净,削皮切丝,...
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菠菜玉米面糊糊怎么做-菠菜玉米面糊糊的做法
  • 菠菜玉米面糊糊怎么做-菠菜玉米面糊糊的做法

  • 食材明细主料菠菜(适量)辅料玉米面(适量)粉条(适量)调料玉米油(适量)盐(适量)葱花(适量)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠菜玉米面糊糊的做法步骤1、菠菜洗净,放入开水里面,焯水一分钟。2、切碎。3、玉米面倒入清水拌匀。4、粉条提前泡好。5、葱花切好。6、锅内放油烧热,放入葱花炒出...
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青菜豆腐蛋黄糊糊的做法 夏日美味辅食——青菜豆腐蛋黄糊糊 青菜豆腐蛋黄糊糊怎么做
  • 青菜豆腐蛋黄糊糊的做法 夏日美味辅食——青菜豆腐蛋黄糊糊 青菜豆腐蛋黄糊糊怎么做

  • 食材明细主料青菜(适量)嫩豆腐(一块)鸡蛋(一枚)辅料核桃油(适量)宝宝酱油(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)青菜豆腐蛋黄糊糊的做法步骤1、鸡蛋一枚,嫩豆腐一小块,青菜!可以选择自己喜欢的蔬菜哦!2、准备好欧贝尔料理棒和骨瓷杯!3、可以提前准备好去油的排骨汤,把青菜和豆腐一起煮...
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紫菜糊怎么做-紫菜糊的做法
  • 紫菜糊怎么做-紫菜糊的做法

  • “熟悉广东的朋友应该知道,广东人很喜欢喝粥。小时候每天早上似乎是喝白粥的,配上一两碟送粥的小食。特别是冬日,一大碗白粥暖暖下肚,那个真是舒服啊。家乡配粥的小食有很多,有“菜甫”“菜头角”“腌蒜头”“黑橄榄”“海菜”等等,总之多得数不清。今天分享的“紫菜糊”也是很...
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蔬菜玉米糊的做法 【鲁菜】农家早点粥汤---蔬菜玉米糊 蔬菜玉米糊怎么做
  • 蔬菜玉米糊的做法 【鲁菜】农家早点粥汤---蔬菜玉米糊 蔬菜玉米糊怎么做

  • “鲜香可口的蔬菜玉米粥汤---我喜欢!你喜欢吗?我比较喜欢吃粗粮,很多的时候,早上都是以玉米粥汤作为搭配其他的主食,这款蔬菜玉米糊粥汤,不管那你是配合吃馅饼、煎饼。还是配合吃包子油条我想都是不错的选择,今天就把这个分享给大家,希望大家喜欢和支持!”食材明细主料玉米面(50克)...
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烂糊的做法 江淮名菜“烂糊” 烂糊怎么做
  • 烂糊的做法 江淮名菜“烂糊” 烂糊怎么做

  • ““苏菜”中的“烂糊”也叫做“肉丝烂糊”。此菜,源自江淮河上民间船菜的一道不起眼的小炒,但其味道好,已流传了上百年。“苏菜”被列为中国八大菜系之后,特把此菜“烂糊”收列为最具地域特色的一道另类小炒的代表之作。“烂糊”,实际就是肉丝炒白菜,但它的名气却同苏菜中的“...
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韭菜面糊怎么做-韭菜面糊的做法
  • 韭菜面糊怎么做-韭菜面糊的做法

  • 食材明细主料韭菜(100g)辅料面粉(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜面糊的做法步骤1、韭菜洗净切碎2、炒锅上火倒入少量的油放入韭菜翻炒烹入5克的酱油,加清水(凉的)适量、盐3克、味精2克。3、放入适量的干面粉顺时针方向搅动直到没有干面粉球为止,4、烧开后即可小窍门...
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山药菠菜糊的做法 宝宝营养餐------山药菠菜糊 山药菠菜糊怎么做
  • 山药菠菜糊的做法 宝宝营养餐------山药菠菜糊 山药菠菜糊怎么做

  • “为了让宝宝多吃点菜,打蔬菜糊是一个办法,这款菜糊加上山药和牛奶,口味非常好,不吃菜的宝宝也喜欢吃,一岁以后的宝宝和大一点的不喜欢吃菜的宝宝都可以这样做。菠菜的营养价值很高,是维生素B2和β-胡萝卜素的很好来源。对于保护眼睛,预防“干眼病”等症,清理肠道,调理便秘,美容等...
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油菜糊糊如何做简单又好吃
  • 油菜糊糊如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料油菜:五棵西红柿:一个鸡蛋:两个面粉:100紫菜:一小把辅料大葱:适量姜:适量胡椒粉:适量盐:适量香油:适量具体步骤1.油菜,西红柿切碎备用2.面粉活水搅拌成面水。3.锅中倒油,炒香葱姜,倒入清水煮开。4.开锅后倒入油菜,西...
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青菜芋泥糊怎么做-青菜芋泥糊的做法
  • 青菜芋泥糊怎么做-青菜芋泥糊的做法

  • 食材明细主料芋头(适量)菜心(适量)辅料大蒜(适量)调料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青菜芋泥糊的做法步骤1、芋头去皮。2、菜心洗净。3、切碎。4、切块。5、锅子烧热爆香蒜末。6、放入芋头翻炒均匀。7、加入适量开水煮熟。8、放入菜末煮熟调味即可。9、开动啦。...
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玉米面油菜糊糊怎么做-玉米面油菜糊糊的做法
  • 玉米面油菜糊糊怎么做-玉米面油菜糊糊的做法

  • “简单省时,健康营养快手饭。”食材明细主料油菜(一把)玉米面(一把)辅料纯净水(适量)蒜苗(三棵)熟花生米(一勺)熟芝麻(一勺)调料食用油(少许)盐(少许)五香粉(少许)鸡精(少许)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米面油菜糊糊的做法步骤1、自家种的油菜。2、择好的油菜,洗净,淖一下,捞出,挤出多余水...
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烂糊白菜怎么做-烂糊白菜的做法
  • 烂糊白菜怎么做-烂糊白菜的做法

  • “大俗话说百菜不如白菜,大白菜营养丰富,做法多样,烂糊白菜特别适合秋冬季节食用,热热乎乎来一碗,暖心暖胃。”食材明细主料大白菜(适量)辅料鸡蛋(2个)粉条(适量)黑木耳(适量)面粉(2勺)调料植物油(适量)盐(适量)白胡椒粉(少许)鸡精(少许)小葱花(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烂糊白菜的做...
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糊辣汤的做法 【徽菜】——————糊辣汤 糊辣汤怎么做
  • 糊辣汤的做法 【徽菜】——————糊辣汤 糊辣汤怎么做

  • “徽菜:在我二十多年的印象里,一直都以大油、口味重、偏咸辣、色重、火候大、爱红烧、烩、炒、闷...等特点。很少有清蒸、或者清亮的菜。打个比方吧,家里请客,吃完后,看剩下的菜几乎都是很白很清很淡的炒菜、清蒸清炖貌似都不那么受欢迎。因为长久以来本地人都习惯接受徽菜独...
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白菜泥米粉糊的做法 白菜泥米粉糊6+ 白菜泥米粉糊怎么做
  • 白菜泥米粉糊的做法 白菜泥米粉糊6+ 白菜泥米粉糊怎么做

  • 食材明细主料白菜叶(适量)有机米粉(适量)辅料水(适量)其他(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白菜泥米粉糊的做法步骤1、:大白菜叶、杂粮有机米粉15g、60度温开水150ml2、、碗中盛入温水加入米粉静止1-2分钟,米粉自然融化开,成米粉糊3、白菜叶焯水4、捞出来剁碎5、放料理机打泥6、加...
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菜面糊糊如何做简单又好吃
  • 菜面糊糊如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料南瓜:一碗胡萝卜:一根西红柿:一个面粉:120玉米面:30鸡蛋:一个辅料食用油:适量香油:适量葱花:适量水:3碗盐:适量具体步骤1.倭瓜、西红柿、胡萝卜切丁,切葱花2.热锅,倒油,下葱花炒香,倒入倭瓜胡萝卜翻炒,加些水炖软后加西红...
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蔬菜米糊的做法 婴儿宝宝辅食——蔬菜米糊 蔬菜米糊怎么做
  • 蔬菜米糊的做法 婴儿宝宝辅食——蔬菜米糊 蔬菜米糊怎么做

  • “小贴士:这款米糊真的超级简单,小点的宝宝蔬果加上一两样就可以了,还可以随意切换,比如土豆,紫薯,西兰花,青菜都可以的呢,方法都一样,香蕉苹果可以刺激宝宝肠道蠕动,有效治疗宝宝便秘。”食材明细主料香蕉(一根)苹果(一个)胡萝卜(一个)辅料米粉(适量)清淡(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蔬...
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专题