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关于丽花茭白的做法步骤的餐饮百科

丽花茭白的做法 鲜花般的美食----丽花茭白 丽花茭白怎么做
  • 丽花茭白的做法 鲜花般的美食----丽花茭白 丽花茭白怎么做

  • “因为此菜的形状像大丽花,所以名为—丽花茭白丽花茭白不是什么山珍海味,也不是什么稀有菜肴,但它却是苏菜里很受欢迎的一个既普通又美味的家常菜。此菜制作简单、清甜爽口,它那如花的美貌,会让你不忍下筷,却又很想品尝。”食材明细主料茭白(2根)辅料黄瓜皮(少许)红椒(少许)配料葱油(1...
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丽花茭白的做法 【苏菜】丽花茭白 丽花茭白怎么做
  • 丽花茭白的做法 【苏菜】丽花茭白 丽花茭白怎么做

  • 食材明细主料茭白(一根)辅料盐(1克)糟卤(150克)鸡精(适量)葱油(适量)植物油(适量)糟香(口味)氽(工艺)半小时(耗时)简单(难度)丽花茭白的做法步骤1、准备的材料。2、茭白切四方形,用小刀切梳子型。3、锅中水开放入茭白焯熟茭白。4、茭白冷却后倒入糟卤浸泡。5、锅中倒少许油,爆香葱花,弃葱花留油...
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丽花茭白的做法 夏日一抹清新风 —— 清丽脱俗的丽花茭白 丽花茭白怎么做
  • 丽花茭白的做法 夏日一抹清新风 —— 清丽脱俗的丽花茭白 丽花茭白怎么做

  • “提起苏菜,不禁让人想起清丽脱俗、清新雅致,别致的造型往往令人赞叹。这款茭白的做法其实不难,但胜在造型独特,形似大丽花,为夏日餐桌带来一抹清新风。茭白是我国特有的水生蔬菜,古人称茭白为“菰”。在唐代以前,茭白被当作粮食作物栽培,它的种子叫菰米或雕胡,是六谷之一。茭白不...
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五花肉炒茭白怎么做-五花肉炒茭白的做法
  • 五花肉炒茭白怎么做-五花肉炒茭白的做法

  • 食材明细主料茭白(适量)五花肉(适量)辅料姜丝(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)黄酒(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五花肉炒茭白的做法步骤1、茭白去壳洗净切成粗丝备用。2、五花肉刮洗干净,切成薄片。3、姜丝备用。4、热锅入油,放入姜丝煸香。5、放入五花肉煸炒至金黄...
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茭白炒花蛤怎么做-茭白炒花蛤的做法
  • 茭白炒花蛤怎么做-茭白炒花蛤的做法

  • 食材明细主料花蛤(260克)茭白(一根)辅料姜片(适量)葱段(适量)配料料酒(少许)生抽(少许)白糖(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茭白炒花蛤的做法步骤1、材料:花蛤2、茭白、姜片、葱段3、将吐完泥沙的花蛤洗净。4、捞出待用。5、将茭白剥壳清洗一下。6、放在案板上切...
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茭白焖五花肉怎么做-茭白焖五花肉的做法
  • 茭白焖五花肉怎么做-茭白焖五花肉的做法

  • “茭白绵绵甜甜的,其实挺好吃,不过,现在我们这边好像不当季了。在超市里看到还有出售,不过是另一个名字,叫河笋。这玩意名字真多。来个茭白焖五花肉吧,味道浓郁点。”食材明细主料茭白(适量)辅料五花肉(适量)冬菇(适量)配料鸡精(适量)糖(适量)蒜(适量)盐(适量)生抽(适量)蒜香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗...
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茭白炒西兰花怎么做-茭白炒西兰花的做法
  • 茭白炒西兰花怎么做-茭白炒西兰花的做法

  • 食材明细主料西兰花(90克)茭白(115克)胡萝卜(50克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茭白炒西兰花的做法步骤1、材料:西兰花(已清洗)、茭白(已剥壳清洗)、胡萝卜(已清洗)2、将茭白和胡萝卜放在案板上切成片,待用。3、随后,将清洗好的西兰花和切好的胡萝卜下入沸水中焯...
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青菜茭白花蟹羹怎么做-青菜茭白花蟹羹的做法
  • 青菜茭白花蟹羹怎么做-青菜茭白花蟹羹的做法

  • 食材明细主料茭白(230克)青菜(225克)花蟹(295克)辅料水淀粉(适量)配料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青菜茭白花蟹羹的做法步骤1、材料:茭白、青菜、花蟹(已清洗)、水淀粉2、将花蟹去蟹壳去鳃用剪刀对半切开,待用。3、将茭白剥壳清洗一下。4、放在案板上切成片,待用5...
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丽花茭白如何做简单又好吃
  • 丽花茭白如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料茭白:3根香菜:少许辅料盐:2葱油:5糟卤:20味精:2具体步骤1.将茭白切成四方柱形;2.用小刀将茭白刻成四方角,做为花瓣;3.将刻好的四方角茭白放入冷水中浸泡;4.炒锅中注入清水烧开,将四方角茭白烫熟;5.捞出后沥干水分,放入...
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flower大白花---茭白 茭白花怎么做-茭白花的做法 white
  • flower大白花---茭白 茭白花怎么做-茭白花的做法 white

  • “"whiteflower茭白"---它本身不是一朵花,而是将一根茭白用刀工雕出来凹造型的白花,它是江苏的名菜,苏菜的代表之一.做此菜一定要有糟卤,此菜如果缺少这个调味汁会失去应有的风味!”食材明细主料茭白(2根)辅料糟卤(少许)西芹叶子(一株)配料盐(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)技巧(工艺)...
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油闷茭白的做法 油闷茭白---简单一步让油闷菜有滋有味 油闷茭白怎么做
  • 油闷茭白的做法 油闷茭白---简单一步让油闷菜有滋有味 油闷茭白怎么做

  • “一般在做油闷菜的时候都是先放油再放主料,然后调味的。但这里我教各位童鞋一个小窍门,冷锅放油后先加入适量的生抽,拌匀后再点火热油锅,然后放入主料,接下来的顺序就都是一样滴啦。这样做能让菜下锅受热时将生抽的味道吸收到菜里去,让你的油闷菜变的有滋有味的!用这个方法来做...
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西兰花炒茭白怎么做-西兰花炒茭白的做法
  • 西兰花炒茭白怎么做-西兰花炒茭白的做法

  • “菜色漂亮,微辣,咸鲜适口。”食材明细主料西兰花(适量)茭白(适量)胡萝卜(适量)辅料玉米油(适量)葱(适量)干红辣椒(3个)花椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)水淀粉(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西兰花炒茭白的做法步骤1、茭白切薄片。2、开水绰至断生,捞出。3、西兰花,胡萝卜也...
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五花肉烧茭白怎么做-五花肉烧茭白的做法
  • 五花肉烧茭白怎么做-五花肉烧茭白的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)茭白(适量)青椒(适量)辅料姜(适量)干辣椒(适量)调料盐(适量)鲜酱油(适量)老抽(适量)料酒(适量)糖(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五花肉烧茭白的做法步骤1、锅内热油,下五花肉煸炒两三分钟!加入姜干辣椒煸炒出香味。2、加料酒、鲜酱油,老抽。3、下茭白...
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白开水减肥法有哪些步骤呢
  • 白开水减肥法有哪些步骤呢

  • 说到减肥可以说是很多爱美人士为之奋斗一生的终极目标了,那么如何有效的减肥可以说是成功减肥的第一步,减肥不仅要管住嘴还要迈开腿,饮食上尤其要格外注意,那么,白开水减肥法有哪些步骤呢?不妨我们一起去了解看看其中的究竟吧。白开水减肥法有哪些步骤呢1、饮好水尽量避免常饮...
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茭白烧花菇怎么做-茭白烧花菇的做法
  • 茭白烧花菇怎么做-茭白烧花菇的做法

  • 食材明细主料茭白(适量)花菇(适量)辅料油(适量)生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)茭白烧花菇的做法步骤1、茭白和花菇切滚刀块2、锅中放入适量油烧热后放入茭白和花菇3、翻炒均匀4、炒至变色断生5、放入生抽、老抽、盐、冰糖6、加入适量水大火烧...
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花生米炒茭白怎么做-花生米炒茭白的做法
  • 花生米炒茭白怎么做-花生米炒茭白的做法

  • 食材明细主料茭白(215克)花生米(100克)辅料豆瓣酱(适量)生抽(适量)白糖(适量)鸡精(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花生米炒茭白的做法步骤1、材料:茭白、花生米(已煮熟)、豆瓣酱2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切开,待用。4、烧锅倒油烧热,下入切开的茭白翻炒翻炒。5、接着,...
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腰花炒茭白怎么做-腰花炒茭白的做法
  • 腰花炒茭白怎么做-腰花炒茭白的做法

  • 食材明细主料茭白(250g)猪腰(1个)青椒(1个)辅料盐(适量)蚝油(适量)油(适量)蒜末(适量)酱油(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腰花炒茭白的做法步骤1、茭白切片,青椒切块。2、猪腰处理干净后,切花。3、锅中放油爆香蒜。4、放腰花爆炒。5、放少许水焖一小会儿,熟后铲起。6、净锅再次放油...
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花菜的清洗步骤是怎样的及做法
  • 花菜的清洗步骤是怎样的及做法

  • 到了可以吃花菜的季节,很多人还是很喜欢买来吃的,当然也不仅仅是花菜,还有西兰花也是人们喜欢的,但是两者相比较起来,人们更多的是喜欢西兰花偏多一些。因为它的颜色看起来要绿一些,并且它的口感跟味道相比花菜来说会更好一些。一、花菜的清洗步骤先准备一盆淡盐水,将菜花掰成小...
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家常菜丽花茭白如何做简单又好吃
  • 家常菜丽花茭白如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料茭白:3根辅料葱油:5糟卤:20味精:2香菜:适量盐:2具体步骤1.将茭白切成四方柱形;2.用小刀将茭白刻成四方角,做为花瓣;3.将刻好的四方角茭白放入冷水中浸泡;4.炒锅中注入清水烧开,将四方角茭白烫熟;5.捞出后沥干水分...
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茭白炒花螺 怎么做-茭白炒花螺 的做法
  • 茭白炒花螺 怎么做-茭白炒花螺 的做法

  • “花螺的营养丰富,它富含丰富的蛋白质和维生素,还能为身体补充丰富的微量元素;另外,吃花螺还有滋阴明目、软坚、化痰之功效,花螺还有益精润脏的作用。花螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。花螺是我家爱吃的小海鲜,这次搭配茭白...
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做鱼的步骤
  • 做鱼的步骤

  • 做鱼的步骤有哪些,你们知道吗,可以来看看这篇文章的介绍,这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃,列举了详细的步骤,所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来,喜欢吃鱼的人可以来看看哟,保证你很满意。做鱼的步骤一、清蒸鲈鱼用料:鲈鱼1条、食盐3克、姜5克、蒜5克、料...
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茭白五花肉怎么做-茭白五花肉的做法
  • 茭白五花肉怎么做-茭白五花肉的做法

  • 食材明细主料茭白(300克)五花肉(200克)红椒(100克)辅料姜葱蒜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)十三香粉(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茭白五花肉的做法步骤1、茭白削皮洗淨,辣椒洗淨备用2、將茭白,辣椒切成滚刀狀3、将姜葱蒜切好备用4、五花肉洗净,切片状5、烧一锅水,水...
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好吃的花甲的做法具体步骤是什么
  • 好吃的花甲的做法具体步骤是什么

  • 小伙伴平时喜欢吃海鲜吗?其实海鲜的种类非常多,尤其是贝壳类的海鲜,价格便宜味道鲜美,因此受到广大吃货们的喜欢。今天小编就来跟大家介绍海鲜当中的一款贝壳类叫做花甲,花甲是海鲜当中最平价的海鲜之一,价格便宜,肉质多非常鲜美,很好吃。今天我们就一起来学做一下花甲的做法,看看...
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五花肉茭白焖面怎么做-五花肉茭白焖面的做法
  • 五花肉茭白焖面怎么做-五花肉茭白焖面的做法

  • 食材明细主料面条(170克)五花肉(100克)茭白(2株)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五花肉茭白焖面的做法步骤1、食材:面条、五花肉(已清洗切片)、茭白。2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片。4、起锅倒油烧热,下入五花肉,加适量的料酒。5、加适量...
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白切鸡的正宗做法有哪些步骤呢
  • 白切鸡的正宗做法有哪些步骤呢

  • 说到白切鸡可以说是很多吃货朋友们心中的挚爱,因为白切鸡最大限度的保留了食材本身的味道,可以说是原汁原味的鸡肉了,而且营养价值也得到最大程度的保留,因此很多人都很喜欢吃,那么,白切鸡的正宗做法有哪些步骤呢?不妨我们去看看吧。白切鸡的正宗做法有哪些步骤呢1、将三黄鸡的...
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