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关于清炒扁豆的做法的餐饮百科

清炒扁豆怎么做-清炒扁豆的做法
  • 清炒扁豆怎么做-清炒扁豆的做法

  • “扁豆含有多种维生素和矿物质,经常食用能健脾胃,增进食欲。夏天多吃扁豆有消署、清口的作用。”食材明细主料扁豆(500g)辅料盐(适量)蒜瓣(适量)鸡精(适量)青椒(一个)开水(半杯)食用油(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒扁豆的做法步骤1、扁豆摘去老茎2、洗净沥干水份,切小段3、...
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开洋扁豆的做法 【清淡菜】开洋扁豆 开洋扁豆怎么做
  • 开洋扁豆的做法 【清淡菜】开洋扁豆 开洋扁豆怎么做

  • 食材明细主料扁豆(适量)开洋(适量(虾干))辅料蒜(适量)配料盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)开洋扁豆的做法步骤1、开洋用水泡着。(也可以换成虾仁)2、泡好后把虾壳剥掉。3、看,这是我老爸亲自晒的开洋,大吗?4、蒜切片,扁豆把两边的老筋撕掉后,洗净备用。5、锅里倒油,把开洋稍稍煎...
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油豆腐炒扁豆怎么做-油豆腐炒扁豆的做法
  • 油豆腐炒扁豆怎么做-油豆腐炒扁豆的做法

  • 食材明细主料扁豆(130克)油豆腐(50克)辅料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油豆腐炒扁豆的做法步骤1、食材:扁豆(已摘洗剪开)、油豆腐2、将油豆腐放在案板上切开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入扁豆翻炒翻炒。4、接着,合入切好的油豆腐翻炒一下。5、然后,加适量...
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炒扁豆怎么做-炒扁豆的做法
  • 炒扁豆怎么做-炒扁豆的做法

  • 食材明细主料扁豆(400克)红辣椒(适量)大蒜头(适量)新鲜蒜苗(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炒扁豆的做法步骤1、准备好食材,大蒜头切成末、红辣椒斜切、扁豆用手去掉两头,对半掐断2、起锅(不放油),锅热后,小火,下扁豆和盐、红辣椒和大蒜头末煸...
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清炒紫扁豆怎么做-清炒紫扁豆的做法
  • 清炒紫扁豆怎么做-清炒紫扁豆的做法

  • 食材明细主料紫扁豆(适量)辅料蒜末(少许)调料油(少许)盐(少许)糖(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒紫扁豆的做法步骤1、准备:紫扁豆,撕去老筋,洗干净。2、蒜末。3、热锅放油,下紫扁豆中火慢炒,要炒至八成熟左右。4、遇热紫色会变淡,炒至如图差不多八成熟。5、加小半碗开水,盖上...
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清炒尖椒扁豆丝怎么做-清炒尖椒扁豆丝的做法
  • 清炒尖椒扁豆丝怎么做-清炒尖椒扁豆丝的做法

  • “扁豆的营养成分相当丰富。有显著的消退肿瘤的作用。肿瘤患者宜常吃扁豆,有一定的辅助食疗功效。扁豆气清香而不串,性温和而色微黄,与脾性最合。此菜;营养丰富。清香适口,是一道夏季爽口菜。”食材明细主料扁豆(200克)尖椒(50克)辅料花椒(5粒)盐(2克)鸡精(2克)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时...
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扁豆炒粉怎么做-扁豆炒粉的做法
  • 扁豆炒粉怎么做-扁豆炒粉的做法

  • 食材明细主料扁豆(适量)米粉(适量)辅料辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)扁豆炒粉的做法步骤1、扁豆丝,米粉切段,准备点辣椒提辣。2、烧油下入扁豆和辣椒炒熟。3、放进切好的粉条加点盐炒匀。4、淋点生抽。5、翻炒均匀。6、放点味精炒...
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扁豆炒鸡肉怎么做-扁豆炒鸡肉的做法
  • 扁豆炒鸡肉怎么做-扁豆炒鸡肉的做法

  • 食材明细主料扁豆(适量)鸡肉(适量)八角(几块)辅料豆瓣酱(一勺)调料玉米油(8毫升)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)扁豆炒鸡肉的做法步骤1、将鸡肉和八角入锅煮两分钟。2、捞出来清洗沥干水分备用。3、油锅起火烧六成熟倒入玉米油,煸炒鸡肉,大火快速煸炒,然后倒入扁豆一起大火快...
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扁豆炒土豆片的做法 家常菜----扁豆炒土豆片 扁豆炒土豆片怎么做
  • 扁豆炒土豆片的做法 家常菜----扁豆炒土豆片 扁豆炒土豆片怎么做

  • 食材明细主料扁豆(300克)土豆(100克)辅料色拉油(30克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)姜末(3克)生抽(5克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)扁豆炒土豆片的做法步骤1、将土豆去皮,清洗干净,切成小片装入盘中待用。2、将扁豆去筋,清洗干净,切成小片装入盘中待用。3、热锅放油爆香葱姜末,...
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长扁豆炒肉怎么做-长扁豆炒肉的做法
  • 长扁豆炒肉怎么做-长扁豆炒肉的做法

  • “很下饭的一道菜,长扁豆炒肉,咸香微辣。”食材明细主料长扁豆(250克)猪肉(125克)辅料尖椒(2个)小米椒(3个)姜(1小块)大蒜(4瓣)调料盐(适量)油(适量)味达美臻品料酒(1茶匙)味达美臻品特级生抽(1汤匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)长扁豆炒肉的做法步骤1、主要食材。2、猪肉洗干净,切小条。加...
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辣炒扁豆怎么做-辣炒扁豆的做法
  • 辣炒扁豆怎么做-辣炒扁豆的做法

  • 食材明细主料扁豆(适量)辣椒(适量)辅料盐(适量)糖(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒扁豆的做法步骤1、原料。2、扁豆辣椒切丝洗净。3、热锅冷油倒入扁豆继续煸炒。4、加盐糖味精煸炒断生即可出锅。5、装盘。...
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扁豆炒肉怎么做-扁豆炒肉的做法
  • 扁豆炒肉怎么做-扁豆炒肉的做法

  • 食材明细主料扁豆(适量)辅料肉(适量)辣酱(适量)调料盐(适量)生抽(适量)大蒜(适量)生姜(适量)葱(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)扁豆炒肉的做法步骤1、准备好扁豆肉并切好备用。2、准备好辣椒大蒜生姜切好备用。3、锅中水开加入盐油,再倒入切好的扁豆,煮熟捞出过冷水备用。4、油热下...
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扁豆炒油豆腐怎么做-扁豆炒油豆腐的做法
  • 扁豆炒油豆腐怎么做-扁豆炒油豆腐的做法

  • 食材明细主料扁豆(120克)油豆腐(85克)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)扁豆炒油豆腐的做法步骤1、材料:扁豆、油豆腐2、将扁豆摘洗干净,捞出待用。3、将油豆腐放在案板上切开,待用。4、烧锅倒油烧热,下入扁豆翻炒翻炒。5、接着,合入切好的油豆腐翻炒一...
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扁豆炒肉的做法 家常小菜——扁豆炒肉 扁豆炒肉怎么做
  • 扁豆炒肉的做法 家常小菜——扁豆炒肉 扁豆炒肉怎么做

  • 食材明细主料瘦肉(适量)扁豆(适量)辅料食用油(适量)姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)香辣酱(适量)料酒(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)扁豆炒肉的做法步骤1、瘦肉洗净切成薄片,姜蒜处理干净切碎备用。2、扁豆择去两边的筋丝后洗净切成两三段。3、切好的扁豆放入沸水中焯...
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清炒扁豆丝怎么做-清炒扁豆丝的做法
  • 清炒扁豆丝怎么做-清炒扁豆丝的做法

  • “扁豆,小的时候院子里经常栽种,一串一串,一茬一茬,总是吃不完,秋天的时候,煮熟以后晒成干扁豆,可以存放很长时间,留到天寒地冻、缺少蔬菜的季节再拿出来吃。干扁豆炖肉,也是一道营养价值丰富、味道独特的一道美食。扁豆的吃法,大多数的时候是切成丝清炒,简单快捷,十分钟就可以搞定,翠...
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清炒扁青豆角怎么做-清炒扁青豆角的做法
  • 清炒扁青豆角怎么做-清炒扁青豆角的做法

  • “清香可口”食材明细主料扁青豆角(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清炒扁青豆角的做法步骤1、青豆角两头去青筋洗净备用2、大蒜切沫或者丁都可以3、将青豆角大火过油,保持它的脆鲜4、锅内少许油,蒜沫下锅后翻炒,将过油的豆角翻炒放盐,鸡精出锅。完工...
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素炒扁豆怎么做-素炒扁豆的做法
  • 素炒扁豆怎么做-素炒扁豆的做法

  • “下饭菜,简单营养”食材明细主料扁豆(300克)辅料小米椒(适量)大蒜子(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒扁豆的做法步骤1、扁豆。2、切片。3、油热下扁豆。4、加入盐。5、加入蚝油。6、鸡精调味。7、成品图。...
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豆豉炒扁豆怎么做-豆豉炒扁豆的做法
  • 豆豉炒扁豆怎么做-豆豉炒扁豆的做法

  • “其实这道菜,不是用豆豉炒的,记得妈妈就爱用自己做的黄豆酱,那黄黄的豆酱配上扁豆一起炒,真是美味啊!可惜那黄豆酱至今我都没学会怎么做,也实在找不到那种黄蒿来做豆酱,因为每次看到妈妈做,就用那种黄蒿,所以做出来的豆酱,远远就能闻到一股特殊的香味,用那豆酱做菜,做鱼,炒肉真是美味...
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豆腐干炒扁豆怎么做-豆腐干炒扁豆的做法
  • 豆腐干炒扁豆怎么做-豆腐干炒扁豆的做法

  • 食材明细主料扁豆(120克)豆腐干(1块)辅料生抽(适量)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐干炒扁豆的做法步骤1、材料:扁豆、豆腐干2、将扁豆抽去筋清洗一下。捞出待用。3、将豆腐干放在案板上切开,待用。4、接着,合入切开的豆腐干翻炒一下。接着,合入切开的豆腐干翻...
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鱼豆腐炒扁豆怎么做-鱼豆腐炒扁豆的做法
  • 鱼豆腐炒扁豆怎么做-鱼豆腐炒扁豆的做法

  • 食材明细主料鱼豆腐(100克)扁豆(170克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼豆腐炒扁豆的做法步骤1、食材:鱼豆腐、扁豆(已去筋清洗)2、将鱼豆腐拆开包装,放在案板上切成片。3、起锅倒油烧热,下入扁豆翻炒翻炒。4、接着,合入切好的鱼豆腐,加适量的清水。5、翻炒翻...
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酱炒扁豆怎么做-酱炒扁豆的做法
  • 酱炒扁豆怎么做-酱炒扁豆的做法

  • 食材明细主料扁豆(500克)辅料豆瓣酱(少许)鲜酱油(少许)鸡精(少许)菜油(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱炒扁豆的做法步骤1、1:扁豆洗干净,锅里放油烧热,加入豆瓣酱炒香2、2:放入扁豆,翻炒翻炒3、3:加入鲜酱油,继续翻炒4、4:接着放入适量水,翻炒至熟5、5:最后炒熟,加鸡精装盘小窍...
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清炒紫扁豆角的做法 我爱素食 ---- 清炒紫扁豆角 清炒紫扁豆角怎么做
  • 清炒紫扁豆角的做法 我爱素食 ---- 清炒紫扁豆角 清炒紫扁豆角怎么做

  • “斋菜,具有的养生功效和独特口味,进入饮食市场后深入消费者的欢迎,而香港广州等地更是喜欢吃斋,并将斋菜放在诸多美食之首,除去各种香料配料,还之清淡原味。很多人以为素食就是斋食,其实不然,斋食不准吃肉,还要戒“五荤”,“五荤”在道家被称为“五辛”,指的是葱、蒜、韭菜等,按照佛...
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清炒扁豆角怎么做-清炒扁豆角的做法
  • 清炒扁豆角怎么做-清炒扁豆角的做法

  • 食材明细主料扁豆角(500g)辅料生抽(一匙)盐(一匙)清水(一匙)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒扁豆角的做法步骤1、扁豆角切细丝备用2、炒锅倒油烧热,倒入扁豆角进行翻炒!加入一匙清水(可去除豆角的青味)倒入生抽,加盐!进行翻炒3、翻炒至翠绿色起锅即可!...
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炒扁豆丝怎么做-炒扁豆丝的做法
  • 炒扁豆丝怎么做-炒扁豆丝的做法

  • “一道家常菜,美味可口。”食材明细主料扁豆(适量)辅料猪肉丝(适量)调料葱(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒扁豆丝的做法步骤1、主要原料。2、扁豆洗净去筋,切丝备用。3、将扁豆丝焯水备用。4、烧热油,葱花炝锅。放猪肉丝炒制。5、将肉丝炒到出油,...
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炒腌扁豆怎么做-炒腌扁豆的做法
  • 炒腌扁豆怎么做-炒腌扁豆的做法

  • “报告!我腌的扁豆可以吃喽!”食材明细主料腌扁豆(适量)辅料青蒜叶(适量)配料白糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒腌扁豆的做法步骤1、准备好材料。2、热锅冷油,扁豆下锅。3、加适量糖,中和酸味用。4、洒下青蒜叶,翻炒均匀。...
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