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关于酸奶司康的家常做法的餐饮百科

酸奶司康怎么做-酸奶司康的做法
  • 酸奶司康怎么做-酸奶司康的做法

  • “司康号称贵妇的下午茶!简单易做,而我喜欢轻轻地掰开松软的司康,在夹层里闻闻淡淡的奶香和暖暖的味道!涂抹点果酱、酸奶再或者芝士,各种选择,随着心情,让自己舔舔生活的味道!”食材明细主料普通面粉(400克)酸奶(150克)鸡蛋(2个)黄油(85克)糖粉(2汤匙)辅料泡打粉(2茶匙)苏打粉(1茶匙)柠檬汁(1茶...
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酸奶吐司的做法 酸奶吐司(波兰种) 酸奶吐司怎么做
  • 酸奶吐司的做法 酸奶吐司(波兰种) 酸奶吐司怎么做

  • “听玩烘焙的小姐妹说波兰种做出来的吐司组织好,还可以用冰箱冷藏10小时以上,可以根据自己的时间提前制作酵头,种草已久,拔了吧”食材明细波兰种面包粉(210克)水(50克)酵母(2克)主配方酸奶(75克)蛋清(43克)蛋黄(10克)白砂糖(45克)黄油(20克)奶粉(15克)调料盐(3克)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(...
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酸奶吐司的做法 柔软的酸奶吐司 酸奶吐司怎么做
  • 酸奶吐司的做法 柔软的酸奶吐司 酸奶吐司怎么做

  • “吐司是早餐的必备品。明天早餐准备吃面包,今晚上做了个吐司。刚做好,邻居来串门,一进门说:好香呀!什么味道!香喷喷的吐司出炉了,就这样被邻居抢走了,汗。”食材明细主料高筋面粉(420g)辅料酸奶(220g)配料盐(3g)黄油(30g)白糖(30g)酵母(5g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)酸奶吐司的做法步...
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酸奶蓝莓司康怎么做-酸奶蓝莓司康的做法
  • 酸奶蓝莓司康怎么做-酸奶蓝莓司康的做法

  • “大爱这样介于蛋糕和饼干之间的口感,外酥里软超级好吃”食材明细主料低粉(160克)黄油(50克)白砂糖(30克)鸡蛋液(25克)酸奶(60克)蓝莓(80克)辅料食盐(1克)泡打粉(5克)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸奶蓝莓司康的做法步骤1、准备好所有材料。2、把粉类全部放一起搅拌均匀。3、放入切小...
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健康酸奶怎么做-健康酸奶的做法
  • 健康酸奶怎么做-健康酸奶的做法

  • ““酸奶一直都是被很多人喜爱的饮品,最开始的时候不会自己做,有了面包机后就自己做,觉得比较费电,这次难得有机会啊,感谢普泽和玩美食的达人们提供的好机会,让我也用酸奶机做了一次酸奶啊。第一天晚上准备好,早上就可以成功了,一点不需要花费时间和精力。大家都可以在家自己做的...
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酸奶吐司的做法 一键式酸奶吐司 酸奶吐司怎么做
  • 酸奶吐司的做法 一键式酸奶吐司 酸奶吐司怎么做

  • “天热了,啥都不想动,想想一家老少的吃喝,虽然我也犯懒,但还是要做好一日三餐。咱可以巧用家中的厨具,让自己不受累,还能让做出美味让家人享用。头天我用面包机做的酸奶,一时半会可是吃不完的,可以用它做个大面包。不管叫面包也好,还是叫吐司也罢,总之就是这么个可爱的小家伙,切成片...
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淡奶油司康怎么做-淡奶油司康的做法
  • 淡奶油司康怎么做-淡奶油司康的做法

  • “我今天分享的司康无需松弛,只要将食材放入盆中搅拌均匀,做成想要的司康形状,立刻就能入炉烘烤,仅需15分钟就能吃到香甜可口的司康饼,简直是太方便了,今天分享的司康面团的湿性材料全部为淡奶油,这样做出的口感是其他任何材料不能替代的,用少量的炼乳来提供甜度,奶香特别浓郁,这个...
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炼奶司康怎么做-炼奶司康的做法
  • 炼奶司康怎么做-炼奶司康的做法

  • “司康是苏格兰人的快速面包,它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方,一块有长久历史并被称为司康之石(StoneofScone)或命运之石(StoneofDestiny)的石头而来的。司康最原始的造型是三角形。将面团擀开,切成三角形状放入烤箱烘焙即可。后来,司康的口味不断发展和改良,形状也不再是简...
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香葱奶酪司康怎么做-香葱奶酪司康的做法
  • 香葱奶酪司康怎么做-香葱奶酪司康的做法

  • 食材明细主料低粉(65克)蛋液(少量)玉米油(几滴)辅料无盐黄油(10克)盐(1克)白糖(0.5g)酵母(1克)拉丝奶酪(18克)牛奶(20克)香葱(8克)咸鲜(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香葱奶酪司康的做法步骤1、所有食材(我把牛奶和酵母放一起溶合,黄油放面粉里混合)2、把低粉,奶酪,白糖,盐,香葱放容器里3、慢慢加进...
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玉米奶酪司康的做法 玉米奶酪司康 玉米奶酪司康怎么做
  • 玉米奶酪司康的做法 玉米奶酪司康 玉米奶酪司康怎么做

  • “简单的食材,简单的做法,半个小时搞定,外皮酥脆、里面松软,淡淡的玉米味、浓浓的奶酪香,可搭配咖啡或红茶,享受美好的下午茶时光。”食材明细主料低筋面粉(150g)泡打粉(3g)细砂糖(10g)黄油(35g)酸奶(48g)熟玉米粒(50g)奶酪(50g)辅料盐(2g)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)玉米奶酪司康的做法...
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酸奶木康杯怎么做-酸奶木康杯的做法
  • 酸奶木康杯怎么做-酸奶木康杯的做法

  • “木康杯简单易做、快手甜点、还非常好吃的哈!”食材明细主料消化饼干(4块)辅料草莓酱(5勺)酸奶(一杯)草莓(一个)甜味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸奶木康杯的做法步骤1、把饼干放入搅拌机中2、打成细粉3、准备一个杯子、到一点酸奶4、再用勺子舀几勺饼干碎、稍微压一下5、再倒...
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红糖奶酪司康怎么做-红糖奶酪司康的做法
  • 红糖奶酪司康怎么做-红糖奶酪司康的做法

  • “孩子一开学就没时间做面包了,对于面包狂的我来说,看到别人做面包,就馋得口水流一地,外面的面包怎么看怎么不顺眼,对面包了解了,要求自然就高,咱不光吃的是美食,还是艺术。面包还是要吃的,时间少难不倒咱,做个快速面包吧,简单快捷,虽不如面包般松软,但一向爱啃干馒头的鄙人视它如佳肴...
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葡萄干酸奶司康怎么做-葡萄干酸奶司康的做法
  • 葡萄干酸奶司康怎么做-葡萄干酸奶司康的做法

  • “司康是我非常爱吃的小点心,做法简单,外酥里软,即当零食又可当主食的快递面包。”食材明细主料葡萄干(60G)黄油(60G)鸡蛋(一个)白糖(70G)辅料面包粉(250G)酸奶(80G)泡打粉(3G)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)葡萄干酸奶司康的做法步骤1、准备好材料2、泡打粉,白糖,面粉混合,加入黄油块3、...
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奶油奶酪司康怎么做-奶油奶酪司康的做法
  • 奶油奶酪司康怎么做-奶油奶酪司康的做法

  • “司康是英式下午茶里必不可少的一种,如果你不想花大把时间玩烘焙,司康就是最好的选择。一款制作简单又好吃的奶酪司康搭配果酱和大颗粒酸奶,酥酥甜甜,让自己忘掉所有不愉快。”食材明细主料低筋面粉(150克)糖粉(45克)牛奶(25克)果酱(适量)辅料黄油(45克)奶油奶酪(90克)泡打粉(6克)甜味(口味...
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酸奶吐司的做法 【酸奶吐司】 酸奶吐司怎么做
  • 酸奶吐司的做法 【酸奶吐司】 酸奶吐司怎么做

  • “这个吐司来自孟老师的酸奶菠萝吐司,不过我把250克高粉换成了300克的量,并且把表面的菠萝酥皮换成了奶酥粒。因为上次做鲜奶油辫子包时剩了不少的奶酥粒,一直冷冻保存着,用来装饰面包很不错哦。这个面包烤的时候我在上网,结果想去加盖锡纸时表层上色有点深了。”食材明细主料...
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奶酪司康怎么做-奶酪司康的做法
  • 奶酪司康怎么做-奶酪司康的做法

  • “司康饼是英式快速面包,它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方,一块有长久历史并被称为司康之石或命运之石的石头而来的。司康饼可以做成甜的口味,也可以做成咸的口味,除了可以做为早餐之外,也可以当成点心。备好烤箱,做上几块司康,搭配一杯咖啡,心情都变的格外美丽。”食材明细主料...
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香蕉奶油司康怎么做-香蕉奶油司康的做法
  • 香蕉奶油司康怎么做-香蕉奶油司康的做法

  • “司康饼(scone),英式快速面包(QuickBread)第一次尝试,我就惊呼---这也忒简单了吧……口感也不让人失望,真正的外酥内软,亲,你一定要试试哦^^当然,烘培新手更不能错过,让你信心倍儿增,嘿嘿~”食材明细主料自发粉(400g)淡奶油(250g)白糖(100g)熟香蕉(中等大小一根)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(...
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酸奶蓝莓干司康的做法 酸奶蓝莓干司康---懒人首选快捷早餐 酸奶蓝莓干司康怎么做
  • 酸奶蓝莓干司康的做法 酸奶蓝莓干司康---懒人首选快捷早餐 酸奶蓝莓干司康怎么做

  • “司康其实是一种苏打小面包。喜欢做司康就是因为简单快捷,从准备到出炉20多分钟就OK,绝对懒人首选。”食材明细主料高筋面粉(260g)泡打粉(10g)酸奶(200g)融化黄油(42g)砂糖(50g)鸡蛋(1个)蓝莓干(45g)柠檬皮末(1茶匙)全蛋液(少许(表面涂抹))辅料盐(1/2茶匙)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸...
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可可酸奶司康怎么做-可可酸奶司康的做法
  • 可可酸奶司康怎么做-可可酸奶司康的做法

  • 食材明细主料低粉(200克)可可粉(15克)蛋液(30克)酸奶(60克)泡打粉(1小匙)细砂糖(40克)黄油(60克)辅料盐(1/4小匙)奶香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)可可酸奶司康的做法步骤1、称量好低粉、可可粉、泡打粉。2、低粉、泡打粉、可可粉混合过筛,加入糖、盐,拌匀。3、黄油无需软化,直接切成小粒,放...
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火腿奶酪司康的做法 火腿奶酪司康、葡萄干司康 火腿奶酪司康怎么做
  • 火腿奶酪司康的做法 火腿奶酪司康、葡萄干司康 火腿奶酪司康怎么做

  • “制作司康面包是不需要发酵的,不但不需要发酵,还不需要下功夫揉面,揉久了面团儿反而效果不好。其实,它和麦芬蛋糕制作的方法是一个道理,您只要会做麦芬蛋糕,做这款司康就没问题,它既是面包的蛋糕,又是蛋糕的面包。。。。”食材明细主料全麦粉(300克)奶酪粉(20克)奶油(50克)鸡蛋(一枚50...
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红糖酸奶红枣司康怎么做-红糖酸奶红枣司康的做法
  • 红糖酸奶红枣司康怎么做-红糖酸奶红枣司康的做法

  • “犯了大错误。计划做面包的中种面团揉好后直接搁进冰箱冷藏,并且很快遗忘。想起它来的时候,它当然没能如期长大。面包计划只能延迟。而早餐。。。如何是好?翻检收藏,迅速锁定红糖酸奶的红枣司康。快手,刚刚做好的酸奶,红糖红枣很现成,没理由不是它。司康真的是太适合懒人的一道...
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培根奶酪司康怎么做-培根奶酪司康的做法
  • 培根奶酪司康怎么做-培根奶酪司康的做法

  • “培根奶酪司康是一款咸味司康,作为小点心配配清茶或是饮品也是不错的。”食材明细主料低筋粉(100克)奶酪(1片)培根(1片)黄油(30克)冰牛奶(50克)泡打粉(1小匙)糖粉(10克)盐(小许)表面蛋液(适量)原味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)培根奶酪司康的做法步骤1、备材料,培根片、奶酪片需切碎。2、...
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健康无油酸奶吐司怎么做-健康无油酸奶吐司的做法
  • 健康无油酸奶吐司怎么做-健康无油酸奶吐司的做法

  • “这是一款健康无油的酸奶吐司(又称之为优格吐司)。酸奶可用来做天然酵种,可以帮助面团发酵,可使面团变得更加柔软,面团成熟之后酸奶成分可防止面包老化和改良的作用。我强烈推荐这一款酸奶吐司。”食材明细主料高筋面粉(280克)酸奶(180克)白糖(20克)酵母(4克)辅料三能450克吐司模具(1...
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红枣红糖酸奶司康怎么做-红枣红糖酸奶司康的做法
  • 红枣红糖酸奶司康怎么做-红枣红糖酸奶司康的做法

  • “红枣和红糖补血益气,酸奶补钙减脂,用这些食材做司康,营养健康又美味!”食材明细主料低筋粉(150克)红糖(60克)浓稠酸奶(50克)水(20克)全蛋液(20克)红枣(35克)辅料玉米油(20克)泡打粉(3克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红枣红糖酸奶司康的做法步骤1、将红糖加水加热融化。2、加入玉米油,充...
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酸奶土司怎么做-酸奶土司的做法
  • 酸奶土司怎么做-酸奶土司的做法

  • “学厨凯蒂450克土司盒一个量”食材明细主料高筋面粉(250克)细砂糖(30克)盐(2.5克)干酵母(2.5克)鸡蛋(40克)酸奶(150克)辅料黄油(28克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酸奶土司的做法步骤1、材料备齐,黄油软化。2、除黄油外所有材料放入面包机揉面。3、揉成团后加入黄油继续揉。4、...
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