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关于橙味戚风的家常做法的餐饮百科

橙味戚风怎么做-橙味戚风的做法
  • 橙味戚风怎么做-橙味戚风的做法

  • “自从学了烘焙,只有披萨和蛋糕是经常做的。自己做口味随自己定,甜度自己掌控,看得见的放心食材,而且时间比较短,这是喜欢捣鼓蛋糕的主要原因。这添加的是鲜橙的皮和汁水,使得蛋糕有了橙子特殊的清香。家人喜欢我做的蛋糕口味,所以这是第三次做橙子味蛋糕了。可是每次都很匆忙,这...
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清新香橙戚风怎么做-清新香橙戚风的做法
  • 清新香橙戚风怎么做-清新香橙戚风的做法

  • “冬季一到,大街上随处可见金灿灿的橙子。橙子是个好东西,维生素C含量丰富,酸酸甜甜,天气冷没胃口的时候,吃个橙子,能让人食欲大开。用刀一切,汁水四溢,那令人食欲大开的香味霎时飘满整个房间。我极喜欢橙子的香味,没切开的时候,拿起橙子,凑近一闻,会有淡淡的香气萦绕鼻间,沁人心脾。...
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香橙戚风蛋糕的做法 水果清香之香橙戚风蛋糕 香橙戚风蛋糕怎么做
  • 香橙戚风蛋糕的做法 水果清香之香橙戚风蛋糕 香橙戚风蛋糕怎么做

  • “最近家里买了好多香橙,感觉怎么也吃不完的样子。试着把它做成蛋糕,发现味道真心不错,有着水果的清香,已经荣升为我最爱的戚风蛋糕了。有兴趣的赶紧试一下”食材明细主料蛋白(4个)糖(60g)蛋黄(4个)橙汁(60g)低筋面粉(70g)辅料色拉油(40g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香橙戚风蛋糕的...
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橙汁戚风蛋糕的做法 无糖无油微波橙汁戚风蛋糕 橙汁戚风蛋糕怎么做
  • 橙汁戚风蛋糕的做法 无糖无油微波橙汁戚风蛋糕 橙汁戚风蛋糕怎么做

  • 食材明细主料橙汁(50ml)辅料低粉(40g)鸡蛋(2个)果味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)橙汁戚风蛋糕的做法步骤1、原料集合照。2、分离蛋黄蛋清,蛋黄加橙汁,筛入低粉,搅拌均匀。3、蛋白中加几滴柠檬汁,打到湿性发泡(能立住筷子哦)。4、蛋白分三次加入蛋黄糊,上下翻拌均匀,送入微波炉。5、...
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香橙戚风蛋糕的做法 【美国】香橙戚风蛋糕 香橙戚风蛋糕怎么做
  • 香橙戚风蛋糕的做法 【美国】香橙戚风蛋糕 香橙戚风蛋糕怎么做

  • “橙子直接吃嫌酸?那就拿来做糕点。搜罗了若干橙子点心,发现大多是用橙子榨汁儿来用。替橙子肉感到惋惜,于是,自开新路,把橙子连肉带汁儿打成果泥来用。先来个戚风,看看可行性有多高。加了一个橙皮屑,橙子皮才是橙子香味的主要来源。看起来效果还不错,表面的焙烤色掩盖了橙子的金...
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糖渍橙皮戚风的做法 盈太美食俱乐部---酸甜口味的糖渍橙皮戚风 糖渍橙皮戚风怎么做
  • 糖渍橙皮戚风的做法 盈太美食俱乐部---酸甜口味的糖渍橙皮戚风 糖渍橙皮戚风怎么做

  • “今天在朋友家吃了一份橙皮戚风,觉得美味酸爽,自己回去对着书试做了一份,和大家分享下~”食材明细主料糖(30g)低粉(85g)糖渍橙皮汁液(40g)辅料鸡蛋(5个)植物油(40g)糖渍橙皮丁(20g)酸甜(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖渍橙皮戚风的做法步骤1、1、分离蛋黄和蛋清,蛋黄加15g糖拌匀,加糖渍...
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橙味糯米戚风蛋糕怎么做-橙味糯米戚风蛋糕的做法
  • 橙味糯米戚风蛋糕怎么做-橙味糯米戚风蛋糕的做法

  • “第一次尝试在做蛋糕的材料里面加入糯米粉,口感与一般的戚风蛋糕又有点不同,有点香糯粘牙的感觉,为了使味道更香,水由鲜榨橙汁代替,另外再加入一些橙皮碎,吃起来有很浓的橙味。”食材明细主料鸡蛋(3个)低筋面粉(48g)糯米粉(18g)玉米油(24g)细砂糖(36g)辅料鲜橙汁(46g)橙皮碎(适量)甜味(口味)烘...
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香橙中空戚风怎么做-香橙中空戚风的做法
  • 香橙中空戚风怎么做-香橙中空戚风的做法

  • “年后家中都剩下各种水果和糖果今年的橙子不如去年的甜,橙味足但偏酸,所以少人问津,剩余不少榨取鲜橙汁,制作柔软的戚风成品颜色很诱人清淡的橙香味使本来讨人喜欢的戚风更加诱人此款蒸烤箱是25L小容量烤制中空戚风时适合上火低下火高的温度避免表面上色严重如果是大容量烤...
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香橙戚风蛋糕怎么做-香橙戚风蛋糕的做法
  • 香橙戚风蛋糕怎么做-香橙戚风蛋糕的做法

  • “最近家里买了好多香橙,感觉怎么也吃不完的样子。试着把它做成蛋糕,发现味道真心不错,有着水果的清香,已经荣升为我最爱的戚风蛋糕了。有兴趣的赶紧试一下。”食材明细主料鸡蛋(3个)糖粉(40g)橙汁(50g)色拉油(30g)低筋面粉(55g)盐(1g)辅料橙皮屑(半个)其他(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)...
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橙汁戚风怎么做-橙汁戚风的做法
  • 橙汁戚风怎么做-橙汁戚风的做法

  • “配方为6寸。橙汁戚风不会腻,又有浓郁的独特果香,很赞。视频版教程:抖音号600180271。视频版教程:快手号1260872929。”食材明细主料橙子(1个)鸡蛋(3个)辅料橙汁(30g)玉米油(25g)低筋粉(45g)糖(30g)调料盐(适量)白醋(适量)果味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)神级(难度)橙汁戚风的做法步骤1、1个橙子用盐...
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香橙戚风蛋糕的做法 生日快乐!【香橙戚风蛋糕】 香橙戚风蛋糕怎么做
  • 香橙戚风蛋糕的做法 生日快乐!【香橙戚风蛋糕】 香橙戚风蛋糕怎么做

  • “年年有今日,岁岁有今朝。转眼又老了一岁咯!生日快乐!还依稀记得去年的生日,是和同学从四川旅游回来,第二天刚好是圣诞,也是自己的生日,不能不说时间过的真快啊。今年的生日,和往年一样,幸福快乐!有老公和弟弟送的鲜花,父母做的一桌子生日宴,还有大家的祝福,谢谢你们,有你们我很满足,很...
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橙香戚风蛋糕怎么做-橙香戚风蛋糕的做法
  • 橙香戚风蛋糕怎么做-橙香戚风蛋糕的做法

  • “为戚风蛋糕加点料,加入橙皮屑和鲜榨橙汁的橙香戚风蛋糕,清香柔软,烤的时候满屋橙子飘香。吃完还口留橙香,非常好吃!这是我家先生最爱的蛋糕。方子来自@蓝胖子不素胖纸。模具:8寸活底圆模。”食材明细主料鲜榨橙汁(60克)橙皮屑(半个大橙子的量)鸡蛋(4个)玉米油(40克)低粉(70克)辅料糖(60...
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可可橙丁戚风的做法 【可可橙丁戚风】 可可橙丁戚风怎么做
  • 可可橙丁戚风的做法 【可可橙丁戚风】 可可橙丁戚风怎么做

  • “我嘛很喜欢吃盐渍橙丁,现在做蛋糕老是喜欢随手撒一把进去松软且有着浓浓的可可香气同时咬下一口盐渍橙丁的香甜与嚼劲,层次更突出成品你也许看到不它的身影但一品尝便能感受到它的存在”食材明细主料低粉(45克)可可粉(10克)鸡蛋(2个)食用油(25克)牛奶(30克)细砂糖(蛋白用30克,蛋黄用2...
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橙香淡奶油戚风怎么做-橙香淡奶油戚风的做法
  • 橙香淡奶油戚风怎么做-橙香淡奶油戚风的做法

  • “加了橙子皮的戚风蛋糕吃起来好清爽啊!”食材明细主料鸡蛋(5个)低筋粉(90克)淡奶油(135克)细砂糖(80克)辅料橙子皮碎末(20克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)橙香淡奶油戚风的做法步骤1、橙子皮切碎末备用。2、蛋黄,细砂糖30克和淡奶油放入盆中,用手动打蛋器搅打至砂糖融化。3、筛...
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橙香戚风怎么做-橙香戚风的做法
  • 橙香戚风怎么做-橙香戚风的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)低粉(65克)白糖(40克)橙汁(40克)橙皮屑(一个橙皮的量)玉米油(20克)辅料盐(少许)果味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)橙香戚风的做法步骤1、蛋白和蛋黄分别放在无水无油的盆中,蛋黄中加15克糖备用2、橙汁和玉米油混合至无油星备用3、蛋黄中加入橙皮屑(刮皮有专用工具,这...
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家常橙汁戚风如何做简单又好吃
  • 家常橙汁戚风如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:80鸡蛋:4个辅料绵白糖:60炼乳:10玉米油:30橙汁:60ml具体步骤1.先准备所有材料2.蛋清与蛋黄分开。蛋黄内加60ML鲜橙多。3.再加30克玉米油,10克糖,10克炼乳。4.拌匀。5.筛入低粉。6.拌成蛋黄糊。7.蛋...
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橙皮戚风蛋糕怎么做-橙皮戚风蛋糕的做法
  • 橙皮戚风蛋糕怎么做-橙皮戚风蛋糕的做法

  • 食材明细主料蛋黄(4个(60克左右鸡蛋))入糖蛋黄(20克+40克)玉米油(50克)牛奶(50克)纯蛋白(4个(60克左右鸡蛋))低粉(80克)辅料柠檬汁(适量)糖渍橙皮(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)橙皮戚风蛋糕的做法步骤1、准备所有材料2、分离当黄和蛋白3、蛋黄加糖混合4、蛋黄混合液先加油再加奶,划Z...
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香橙戚风卷怎么做-香橙戚风卷的做法
  • 香橙戚风卷怎么做-香橙戚风卷的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3只)橙汁(22克)牛奶(20克)糖(46克)油(24克)低粉(50克)白醋(适量)橙皮屑(适量)辅料橙子(1只)糖(60克)清水(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香橙戚风卷的做法步骤1、橙子洗净2、切成薄片3、加入白砂糖4、加入清水没过橙片,煮开后转小火焖15分钟左右5、把橙片捞出,放在干净...
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橙子戚风蛋糕怎么做-橙子戚风蛋糕的做法
  • 橙子戚风蛋糕怎么做-橙子戚风蛋糕的做法

  • “大块大块的橙皮好吃看得见!即诱惑了你的视觉更激发了你的味蕾!酸甜可口的橙汁,清香扑鼻的橙皮,柔软细腻的蛋糕,让你完全停不下来。”食材明细主料低筋面粉(90克)玉米淀粉(8克)鸡蛋(4个)细砂糖(20克(蛋白))辅料橙汁(50克)橙皮(10克)色拉油(40克)白醋(几滴)泡打粉(5克)细砂糖(40克(蛋黄))甜味(口味)烤(工...
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香橙戚风怎么做-香橙戚风的做法
  • 香橙戚风怎么做-香橙戚风的做法

  • “戚风~~感觉要磕出各种各样的口味~~所以各种尝试~~放假在家,跟我一起磕起来吧!”食材明细主料鸡蛋(5个)玉米油(40g)橙汁(50g)细砂糖(80g(黄20,白60))低筋面粉(80g)香橙(3个)辅料柠檬汁(几滴(可放可不放))甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香橙戚风的做法步骤1、鲜橙用盐搓皮,用清水洗净,用刨丝器刨细...
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电饭锅做 红茶橙香戚风怎么做-红茶橙香戚风的做法 红茶橙香戚风——
  • 电饭锅做 红茶橙香戚风怎么做-红茶橙香戚风的做法 红茶橙香戚风——

  • “红茶入料一直是我喜欢的味道,和上清爽的橙香、这蛋糕就让我想到四个字~~~风轻云淡作为戚风、当然一如既往地轻柔”食材明细主料低粉(55克)立顿红茶包(1个)辅料橙汁(35ML)柠檬汁(5ML)酒(5ML)配料色拉油(40ML)糖(60克)蛋黄(2个)蛋白(3个)清淡(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红茶橙香戚风的做法...
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香橙果酱戚风怎么做-香橙果酱戚风的做法
  • 香橙果酱戚风怎么做-香橙果酱戚风的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(5个)绵白糖(50克)色拉油(50克)牛奶(30克)香橙果酱(50克)低粉(80克)辅料白醋(几滴)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香橙果酱戚风的做法步骤1、蛋黄盆中加入15克砂糖,加入色拉油、牛奶,低速打至完全融合2、筛入低粉,先用打蛋头人力搅拌几下,再低速打至完全融合,3、加入香...
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橙子戚风怎么做-橙子戚风的做法
  • 橙子戚风怎么做-橙子戚风的做法

  • “每年从橙子开始成熟,一直到结束,我几乎是离不开的,因为我太爱这个水果。现在已经是春天了,橙子快过季了,趁着最后的季节,赶紧囤了些。橙子含维生素C多,抗氧化能力强,每天一个橙子预防感冒是不错的选择,春暖花开的季节更需要。除了直接剥皮切块或者榨汁,前几天试着用一个橙子做了...
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橙汁戚风蛋糕怎么做-橙汁戚风蛋糕的做法
  • 橙汁戚风蛋糕怎么做-橙汁戚风蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(5个)橙汁(70克)油(70克)低粉(85克)淀粉(15克)糖(85克)辅料柠檬汁(少许)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)橙汁戚风蛋糕的做法步骤1、鸡蛋。2、现榨橙汁。3、分离出蛋黄。4、分离出蛋白放入无水无油的盆中。5、将蛋黄用蛋抽搅拌均匀。6、加入油。7、搅拌均匀。8、加入...
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甜橙戚风怎么做-甜橙戚风的做法
  • 甜橙戚风怎么做-甜橙戚风的做法

  • 食材明细主料低粉(70克)鸡蛋(4个)辅料橙汁(45ML)配料色拉油(45ML)白砂糖(100克)盐(1克)白醋(2ML)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)甜橙戚风的做法步骤1、蛋黄加白杪糖打发至颜色发白。2、将橙汁缓缓倒入,搅拌均匀。3、缓缓加入色拉油不停搅拌至均匀。4、加入甜橙皮碎,搅拌均匀。5、筛...
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