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关于凉拌麻酱豆角的最正宗做法的餐饮百科

凉拌麻酱豆角怎么做-凉拌麻酱豆角的做法
  • 凉拌麻酱豆角怎么做-凉拌麻酱豆角的做法

  • 食材明细主料豆角(500g)辅料香油(少许)蒜末(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)凉拌麻酱豆角的做法步骤1、豆角洗净2、水开滴入油豆角下锅煮熟3、焯熟的豆角过凉水切段放到大碗中加盐香油拌匀(自己吃最好用手抓匀,因为手的温度可以让盐迅速融化融合)4、把拌好的豆角摆盘...
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正宗麻婆豆腐怎么做-正宗麻婆豆腐的做法
  • 正宗麻婆豆腐怎么做-正宗麻婆豆腐的做法

  • “麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边,有位脸上有稀疏麻点的妇女,其夫姓陈,夫妻俩开了一间豆腐店,妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美,广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传称陈麻婆豆腐,至清光绪年间,(城都通览)将该店列为城都的名...
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抚顺麻辣拌东捞西拌最正宗
  • 抚顺麻辣拌东捞西拌最正宗

  • 有跟很多人喜欢吃辣椒,那些有辣味的食物自然也受到许多人的欢迎,大家一定吃过抚顺麻辣拌,味道特别爽口,香味十足,十分诱人。有这么多家的抚顺麻辣拌,自然有正宗的好吃的,我们该如何挑选一家正宗的抚顺麻辣拌加盟呢?别着急,小编这就给大家好好介绍一下那些正宗的抚顺麻辣拌加盟店。...
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正宗的凉拌黄瓜怎么调最好吃
  • 正宗的凉拌黄瓜怎么调最好吃

  • 蒜末、香油、小葱、白砂糖、白醋、食用盐、小米辣、生抽搅拌均匀腌制入味后即可食用。黄瓜除了可以凉拌后食用,可以直接生食,但生食的口感会有一点涩嘴而且会有一点苦,可以将黄瓜搭配蔬菜一起炒熟后食用,还可以将黄瓜放入沙拉中制作成蔬菜沙拉食用。...
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宁夏正宗麻辣酱面怎么做-宁夏正宗麻辣酱面的做法
  • 宁夏正宗麻辣酱面怎么做-宁夏正宗麻辣酱面的做法

  • “集麻辣为一体的家常酱面,工艺较简单,希望大家喜欢。”食材明细主料高筋面条(500g)辣椒油配方甘谷辣椒面(25g)印度辣椒面(20g)红花椒颗粒(6g)粗孜然粉(4g)白胡椒粉(3g)食盐(5g)小米椒(6个)鸡精(3g)味精(3g)胡麻油(50g)配菜油白菜(1颗)黄豆芽(50g)其它辅料小葱(3根)大蒜(5颗)汤汁香油(1匙)芝麻酱(2匙)50度开水...
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麻酱拌豆角怎么做-麻酱拌豆角的做法
  • 麻酱拌豆角怎么做-麻酱拌豆角的做法

  • 食材明细主料豆角(适量)辅料芝麻酱(适量)调料酱油(少许)油(少许)盐(少许)酱香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻酱拌豆角的做法步骤1、豆芽改刀切成长段清洗干净沥水备用。2、芝麻酱一勺放入碗里。3、加入少许淡酱油。4、搅拌均匀,酱汁就好了。5、锅中放水加油,盐烧开。6、放入豆角煮约...
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麻酱凉拌面的做法 #面条#麻酱凉拌面 麻酱凉拌面怎么做
  • 麻酱凉拌面的做法 #面条#麻酱凉拌面 麻酱凉拌面怎么做

  • 食材明细主料面粉(300克)盐(3克)清水(适量)植物油(约15ml)辅料黄瓜丝(适量)芝麻酱(适量)生抽(1勺)陈醋(1勺)糖(半勺)盐(少许)咸香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)麻酱凉拌面的做法步骤1、面粉中加入盐。2、加水搅成大面絮。3、加入植物油。4、下手揉成光滑的面团,饧面20分钟左右。5、饧过的面团...
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凉拌豆角的做法 凉拌豆角💝 凉拌豆角怎么做
  • 凉拌豆角的做法 凉拌豆角💝 凉拌豆角怎么做

  • “天气太热啦,就不炒啦,12345凉拌豆角吃咯😍😍”食材明细主料新鲜长豆角(250g)辅料蒜蓉(2勺)六月鲜酱油(半勺)香菜(半勺)红辣椒(2个)油(适量)海天蒸鱼豉油(1勺)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌豆角的做法步骤1、水烧开,滴点油,摘去头尾,下豆角煮十分钟😍。2、准备好蒜茸,香菜,辣椒碎😍。...
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凉拌酱汁豆角的做法 【夏日小凉菜】凉拌酱汁豆角 凉拌酱汁豆角怎么做
  • 凉拌酱汁豆角的做法 【夏日小凉菜】凉拌酱汁豆角 凉拌酱汁豆角怎么做

  • “豆角煮熟后过凉水放入开胃爽口的调料,再加入香香的花生酱,在炎热的夏季吃这菜很舒服,也很开胃~”食材明细主料豆角(适量)辅料蒜米(适量)配料花生酱(适量)盐(适量)白砂糖(适量)香油(适量)醋(适量)老干妈辣椒酱(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌酱汁豆角的做法步骤1、两勺花生酱备...
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陕西正宗麻酱凉皮的做法 陕西正宗麻酱凉皮,手把手教你做成功 陕西正宗麻酱凉皮怎么做
正宗凉拌海带丝的做法
  • 正宗凉拌海带丝的做法

  • 海带,是我们日常饮食中很常见的一种蔬菜,许多食客朋友们都喜欢吃。作为一道青菜,海带具有不错的味道口感和营养价值,深受广大食客朋友们的喜爱。那么,你们知道凉拌海带丝怎么做吗?今天小编就给大家介绍一下正宗凉拌海带四的做法吧。一、凉拌海带丝怎么做天热人们饭桌上自然少不...
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芝麻酱拌荆芥豆角怎么做-芝麻酱拌荆芥豆角的做法
  • 芝麻酱拌荆芥豆角怎么做-芝麻酱拌荆芥豆角的做法

  • “豆角爽脆,蒜香,酱香,以及荆芥特有的香味,好吃。😋饭店常备的一道利口小菜。”食材明细主料荆芥(适量)豆角(适量)芝麻酱(适量)辅料生抽(适量)蒜泥(适量)盐(适量)香油(适量)陈醋(适量)小米椒(2个)麻香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝麻酱拌荆芥豆角的做法步骤1、豆角适量,洗净切三指段。2、开水...
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芝麻酱拌菜豆角怎么做-芝麻酱拌菜豆角的做法
  • 芝麻酱拌菜豆角怎么做-芝麻酱拌菜豆角的做法

  • “我们这里称这种长豆角为菜豆角,有时也称长豆角。吃捞面作菜码一般都用菜豆角,也可以搭配猪肉入馅包饺子或是蒸包子。菜豆角常见的吃法是凉拌,根据自己的口味调制料汁,可以吃到多种口味的拌菜豆角。以芝麻酱为主调料的芝麻酱汁是我家食客最喜欢的。这款拌豆角,不但好吃,还有着...
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芝麻酱蒜泥拌豆角怎么做-芝麻酱蒜泥拌豆角的做法
  • 芝麻酱蒜泥拌豆角怎么做-芝麻酱蒜泥拌豆角的做法

  • 食材明细主料豆角(200g)辅料大蒜(1头)芝麻酱(2勺)调料生抽(3勺)香醋(3勺)蚝油(1勺)食盐(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝麻酱蒜泥拌豆角的做法步骤1、准备食材。2、豆角洗净冷水下锅煮熟。3、捞出过冷水。4、豆角切寸段。5、大蒜去皮加入适量盐,捣成蒜泥。6、放入3勺生抽,3勺香...
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麻酱豇豆的做法 麻酱豇豆(凉拌) 麻酱豇豆怎么做
  • 麻酱豇豆的做法 麻酱豇豆(凉拌) 麻酱豇豆怎么做

  • “夏天蔬菜丰富,多食凉拌蔬菜,少爆炒。”食材明细主料豇豆(10根)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)苹果醋(适量)蒜瓣(2个)麻酱(一勺)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻酱豇豆的做法步骤1、豇豆掐断,开水呛烫,要煮熟啊,很多方子,说豇豆变色即可,实际一定要煮熟。煮熟捞出用凉水冲凉。2、调酱汁,...
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芝麻酱凉拌土豆丝怎么做-芝麻酱凉拌土豆丝的做法
  • 芝麻酱凉拌土豆丝怎么做-芝麻酱凉拌土豆丝的做法

  • 食材明细主料土豆(3个)葱(少许)蒜(适量)辅料芝麻酱(30g)凉开水(30g)酱油(适量)糖(少许)盐(少许)鸡精(少许)香油(少许)藤椒油(少许)咸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝麻酱凉拌土豆丝的做法步骤1、土豆切丝,泡水,葱蒜切末备用2、芝麻酱分几次用凉开水泄开,加入酱油盐糖鸡精,搅拌均匀3、土豆丝热水焯...
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凉拌麻酱豆角如何做简单又好吃
  • 凉拌麻酱豆角如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料长豆角:两人份辅料芝麻酱:2勺大蒜:3个盐:少许陈醋:少许味精:少许生抽:少许香油:少许芝麻:少许具体步骤1.豆角洗干净放入烧开的水中煮到熟透,捞出。2.煮豆角的时间将大蒜捣碎,加入盐、味精、陈醋、生抽、香油。3.煮熟...
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麻酱豇豆角的做法 夏日小凉菜----麻酱豇豆角 麻酱豇豆角怎么做
  • 麻酱豇豆角的做法 夏日小凉菜----麻酱豇豆角 麻酱豇豆角怎么做

  • 食材明细主料豇豆角(400克)辅料芝麻酱(50克)精盐(5克)味精(3克)酱香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻酱豇豆角的做法步骤1、将豇豆角摘好,清洗干净,切成一寸长的段,装盘待用。2、锅内加水烧开,将豇豆角放入开水锅内焯2分钟,锅内加入少许精盐和色拉油。3、将焯好的豇豆角捞出,控干水分,晾...
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蒜蓉麻酱凉拌豆角怎么做-蒜蓉麻酱凉拌豆角的做法
  • 蒜蓉麻酱凉拌豆角怎么做-蒜蓉麻酱凉拌豆角的做法

  • “豆角,又名长豆角、带豆、裙带豆,于夏天收获,体长。豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质,能使人头脑宁静,调理消化系统,消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻豇豆性味甘平,有健脾和胃、补肾止带的功效,特别适合脾胃虚弱所导致的食积、腹胀以及肾虚遗精、白带增多者食用。”食材...
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凉拌麻酱豇豆怎么做-凉拌麻酱豇豆的做法
  • 凉拌麻酱豇豆怎么做-凉拌麻酱豇豆的做法

  • “这个夏天跟凉菜杠上了!!”食材明细主料豇豆(1把)蒜(5瓣)尖椒(1/4个)辅料麻酱(1勺)酱油(适量)花椒油(适量)食用油(适量)盐(适量)白糖(适量)醋(适量)蚝油(适量)香油(适量)鸡精(适量)十三香(适量)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌麻酱豇豆的做法步骤1、豇豆洗净,切断,入开水锅,焯熟。过凉水,可以加少量...
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麻酱拌豇豆角怎么做-麻酱拌豇豆角的做法
  • 麻酱拌豇豆角怎么做-麻酱拌豇豆角的做法

  • “网上买的豇豆角。一直在这家购买蔬菜。已经好几年了。菜很新鲜。质量都不错。看见紫色豇豆角上市立马买来尝尝。很好吃。”食材明细主料豇豆角(350g)辅料蒜(3瓣)芝麻酱(2匙)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻酱拌豇豆角的做法步骤1、炒锅加水烧开。豇豆洗净切成两段。2、待...
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芝麻酱拌豆角怎么做-芝麻酱拌豆角的做法
  • 芝麻酱拌豆角怎么做-芝麻酱拌豆角的做法

  • 食材明细主料长豆角(一把)辅料蒜瓣(适量)芝麻酱(适量)盐(适量)香醋(适量)白开水(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝麻酱拌豆角的做法步骤1、长豆角择去两头,切成寸段,放入开水锅里面,焯熟。2、捞出过凉。3、芝麻酱少量多次加入凉白开,把芝麻酱洩开,然后放入少许盐,香醋,蒜末拌匀。4、...
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麻酱豆角的做法 零失败开胃菜凉菜,麻酱豆角 麻酱豆角怎么做
  • 麻酱豆角的做法 零失败开胃菜凉菜,麻酱豆角 麻酱豆角怎么做

  • “麻酱豆角是夏季人们非常喜爱的菜品,清凉可口,消热解暑。做起来很简单零失败,短时间即可完成。”食材明细主料豆角(适量)辅料盐(少许)芝麻酱(适量)生抽(适量)麻香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)麻酱豆角的做法步骤1、原料。2、豆角撕去筋膜,掰成段,洗净。3、煮豆角。4、芝麻酱里放入盐...
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凉拌豆角怎么做-凉拌豆角的做法
  • 凉拌豆角怎么做-凉拌豆角的做法

  • 食材明细主料豆角(150g)辅料蒜末(3g)调料盐(0.5g)鸡精(0.5g)醋(5ml)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)神级(难度)凉拌豆角的做法步骤1、准备1把豆角。2、切段。3、焯水。4、捞出。5、加入调料。6、拌完后装盘。小窍门放蒜。...
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酱拌豆角怎么做-酱拌豆角的做法
  • 酱拌豆角怎么做-酱拌豆角的做法

  • “大鱼大肉吃多了总会太油腻,来点清爽的小菜换换胃口吧一直很喜欢吃凉拌菜的口感,尤其是豆角加入蒜泥、麻酱味道更是诱人,味道清脆爽口,非常好吃呢”食材明细主料豆角(200克)辅料蒜(适量)麻汁(适量)红辣椒(适量)配料盐(适量)香油(少许)醋(适量)生抽(适量)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱...
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