- “老鸭人参汤是清补佳品,它不仅营养丰富,有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~”食材明细主料老鸭(一只)人参(2跟)辅料干姜片(一把)葱段(50g)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普...
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- “寒冷的冬日,来一碗滋补的汤羹是个不错的选择哦~这碗花菇滋补参鸡汤营养丰富,口味咸鲜,清谈不油腻,适宜所有人群食用。花菇含有丰富的蛋白质和氨基酸。据分析花菇含有粗蛋白23.2%~24.3%,粗脂2.92%~3.37%,水溶性多50~74mg/ml,并有钙、锌、磷、铁等矿物质和多种维生素。氨基酸含...
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- “去年从老家寄来的圆白萝卜种子,老公负责栽种,圆白萝卜长势良好,收成不错。我呢就负责腌制,泡了三大坛子的酸萝卜,今年正好可以吃了,我已经抓出来炖了几次汤,味道酸辣可口,非常的不错!要想这酸萝卜老鸭汤正宗,首先这个酸萝卜就要选择我们老家的圆白萝卜泡制才行,要是选择长白萝卜来...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟滋补红枣党参老鸭汤是一道听起来就很滋补的美食,它的功效看看,红枣,老鸭,党参就知道了。众所周知,红枣具有补血的效果,枸杞的功效不在话下,总之这道菜,完完全全具有大补的作用,不用去饭店话大价钱买,自己备料着手去...
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- 食材明细主料老母鸡(半只)干香菇(适量)胡萝卜(一根)辅料干桂圆(适量)红枣(适量)姜(适量)当归(适量)葱(适量)老酒(适量)盐(适量)冰糖(两颗)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)滋补老母鸡汤的做法步骤1、准备食材,泡好的干香菇,鸡剁成块,胡萝卜滚刀切大块,桂圆干剥壳2、把鸡肉焯水,倒掉血水3、...
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- 鸭肉是一种非常美味的肉类,它其中富含蛋白质等多种人体必需的微量元素。鸭肉属于白肉,女性朋友多吃一些鸭肉还能起到滋阴养颜的功效呢!今天小编就为大家带来一道酸萝卜老鸭汤的做法,这道汤生津开胃,鲜美酸爽,相信大家一定会喜欢的。煮好的酸萝卜老鸭汤散发着酸萝卜的酸味,闻着味...
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- “炎炎夏日,胃口不好,给自己煲点滋补老火汤也是不错的!”食材明细主料猪骨(400克)鸡脚(200克)山药(500克)红枣(几颗)姜(一小块)辅料盐(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)老火滋补汤的做法步骤1、买回的骨头和整只鸡脚洗净。2、锅里烧开水,放入骨头和鸡脚焯血水,捞出冲洗干净。3、放入...
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- 秋天的天气最为干燥,这个适合是最适合喝老鸭汤的。老鸭汤作为最好的秋季膳食,鲜美可口,滋补身体,即使是夏天,它酸爽的味道依然大受欢迎。酸萝卜和老鸭子一起熬出来的汤汁澄清鲜美,鸭子的油脂看上去金黄诱人,再加上鸭肉的口感软烂,是一道非常美味的家常炖汤主料老鸭:1只辅料葱:2根姜...
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- 人参,是中国的百草之王,可以补元气,益脾肺。鸡肉有很高的营养价值,富含蛋白质。人参炖鸡是一种常见的滋补食物,人参鸡汤可以强身健体,加入红枣枸杞等食材,还可以补血,是一种既营养有美味的食物,那么人参炖鸡汤应该怎么做才更加美味呢?一、人参炖汤之人参鸡汤的做法人参炖鸡(Ginseng...
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- “最近身体不太好,和妈妈打电话,妈妈说需要补一补,刚好去西雅图买了一堆药材回来,于是在妈妈的指导下,做了这一道虫草花滋补鸭汤。虫草花具有增强免疫力,提高记忆力的功效,加入沙参和大玉竹片,使汤更具有滋润的效果,我还顺带加了少许枸杞和红枣、白莲,补血又养眼,还不会上火。”食材...
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- “秋燥时候,最适宜煲一锅汤滋润一下了,去去燥气,补补阳气。这锅简单鲜甜的汤,一家老小最适合了。”食材明细主料水鸭(500克)海参(50克)辅料淮山(15克)枸杞(15克)芡实(10克)陈皮(适量)姜(适量)配料盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)淮杞海参水鸭汤的做法步骤1、将水鸭洗净,海参浸泡洗净...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料老母鸡:1000人参:150辅料油:适量酒:适量盐:适量姜:适量具体步骤1.整鸡剁块,洗净备用2.准备两颗人参3.热锅冷油,将姜片放入锅中爆香4.然后将鸡块倒入锅中煸炒5.待鸡块表层微熟时,倒点白酒呛一下6.然后转至砂锅中...
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- “党参鲫鱼滋补汤,在家自制调理滋补汤制作方法”食材明细主料鲫鱼(250克)党参(15克)当归(10克)王不留(9克)辅料盐(适量)陈皮(6克)甘草(4克)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)党参鲫鱼滋补汤的做法步骤1、取约250克左右鲫鱼一条,除去内脏鳞片洗净后控去水分2、然后将鲫鱼平放,斜刀切割,每刀...
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- “乌鸡的营养远远高于普通鸡,吃起来的口感也非常细嫩。至于药用和食疗作用,更是普通鸡所不能相比的,被人们称作“名贵食疗珍禽”。西洋参具有滋阴补气,宁神益智及清热生津,降火消暑的双重功效。麦冬养阴生津、润肺清心。由于加了干百合麦冬西洋参这些材料,因而这个汤补而不燥,...
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- “春夏养阳,秋冬养阴,冬季应注意滋阴,海参阴阳双补,但侧重于补阳,肥猪肉滋阴,加上白菜,肥而不腻,还有白菜的清香味!冬季喝这汤,及暖和,胃里又舒服!!”食材明细主料猪排骨(500g)辅料海参(1个)白菜(随意)配料葱(适量)姜(适量)大料(少)盐(适量)咸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)滋补海参骨头汤的做法步...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时滋补人参鸽子汤,这款汤用了人参作为辅料,鸽子本身就是大补食品,在加上人参的滋补功效,是非常好的一款汤,家里如果有气血虚的朋友或者是生病的,就可以做这款汤,里面用的鸽子,其实也是可以用乌鸡或者鸭,来代替的,根据...
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- ““参翅八珍”中海参居于首位,被视为筵上珍品。但是海参本身滋味平平,很不容易入味儿。正因为海参本身没有味道,所以制作海参的要点就是要让海参入味。清代美食家袁枚在《随园食单》中写道:“海参无味之物,沙多气腥,最难讨好。”所以赋予海参鲜美的滋味,是烹饪海参的关键。”食...
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- 日常生活中我们常说补身体会吃一点人参,人参虽然算是名贵的种草药,但是现在随着人们生活水平的提高人参也成了日常随处可见的食用品。简单的人参泡水就可以让我们补充体力,那么大家想要补身体,人参煮什么会比较好比较滋补呢?人参煮什么好比较滋补人参炖鸡比较滋补1、鲜活母鸡...
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- 在夏天,由于天气炎热的缘故经常使人的脾胃不太舒服,令人没有胃口。因此就需要饮食来调补,来增加人体所需营养物质的摄入,进而达到消暑消疲的目的。而老鸭汤就可以达到这样的功效,它不仅营养丰富,而且属性偏凉有滋养身体的效果。即可以增加人的食欲,也能健脾化湿。下面让我们一起...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料老鸭:1只辅料干鱿鱼:适量枸杞:适量鱼汁:适量醋:适量具体步骤1.去毛切块冼净的鸭肉2.鱿鱼3.砂锅水开放入鸭肉4.加入醋和鱼汁5.放枸杞盖上盖炖上6小时6.炖好了加点味精7.好喝的汤。烹饪技巧无...
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- “冬至之后多吃羊肉,以补阳气,阳气充足,才会祛病延年。反正今年羊肉也多,变着花样吃羊肉。这个滋补党参羊肉汤,可以大补元气,补脾益肺、宁神益智、生津止渴。用这个一锅五胆的电炖锅中的四个小炖盅来炖吧。之前嫌那个大的炖盅太大,炖一锅汤只装一半。这次换用小炖盅,看看是不是小...
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- 人参除了在配方中可以使用,单独吃也能起到良好的保健效果。人参的作用是能够滋补抗衰老,吃法对了才能起到它的滋补抗衰的作用,人参是滋补的保健药材,那么人参滋补要怎么吃才有效呢?人参怎么吃才是最好?下面我们就来了解人参的吃法吧!人参滋补,如何吃才能滋补一、噙化取人参切成薄...
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- “火锅——在寒冷的冬季必不可少!海参——保健滋补佳品!健脑、益智、长寿—海参含有18种氨基酸,牛磺酸、胶原蛋白、粘多糖、硫酸软骨素、皂苷、多肽及多种维生素和微量元素等活性成份,是您的生命保鲜剂。两者强强联合,搭配上适当配菜用史云生原汁上汤做汤底简单又鲜美的冬季养...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料老鸭:半只山药:500玉米:一根辅料党参:2枸杞:10颗红枣:5颗白果:10颗白合:10莲子:5南北杏:5芡实:5具体步骤1.除鸭块与山药外的材料洗净,放入汤锅,加适量水,启动老火汤键。2.鸭块洗净放冷水中煮开,捞去漂浮物。再用温水...
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- “对于胃不好的人来说,用老鸽子和党参一起炖汤来喝是非常不错的食疗方法,可以滋阴补胃、益智宁神。众所周知,鸽肉能够壮体补肾、健脑提神、提高人们记忆力,并且还能够降低血压,养颜美容等,是滋补上品,而党参的保健作用也非常地好。我家煲鸽子汤时除了用党参外,还喜欢加上红枣、桂...
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