![改良法式布蕾怎么做-改良法式布蕾的做法]( "改良法式布蕾怎么做-改良法式布蕾的做法")
- “改良的法式布蕾，没有在布蕾上层做焦糖，没有用水浴法。直接烤，上层焦香，布蕾香滑可口！”食材明细主料牛奶（200ml）淡奶油（400ml）蛋黄（5个）辅料细砂糖（70g）玉米淀粉（20g）奶香（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）改良法式布蕾的做法步骤1、分离5个蛋黄。2、牛奶200ml。3、用量杯量400ml淡奶油...
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![改良版法棍怎么做-改良版法棍的做法]( "改良版法棍怎么做-改良版法棍的做法")
- “法式长棍面包（Baguette）是一种传统的法式面包，营养丰富，表皮松脆、内心柔软而稍具韧性，越嚼越香。法棍的配方也简单，只用面粉、水、盐和酵母四种基本原料。今天我用法棍的模具，只取其形，而换其心。做出来的改良版法棍因为添加了淡奶油和白糖，更加符合自家的口味了。为了不给大家...
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![法式奶油布蕾/布丁如何做简单又好吃]( "法式奶油布蕾/布丁如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.我家木有喷枪，又不想费电用烤箱加热了，表面没有做焦糖布丁层，口感虽然依然很赞。但没有那层脆脆的糖衣，还是有点小遗憾啊，有时间的同学，还是要做焦糖啊！这次做的，应该算省钱版的，因为家里材料断货，就...
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![法式焦糖布蕾怎么做-法式焦糖布蕾的做法]( "法式焦糖布蕾怎么做-法式焦糖布蕾的做法")
- “幸福就是，早上挥手说“再见”的人，晚上又平平常常地回来了，书包丢在同一个角落，臭球鞋塞在同一张椅下。——《目送》▼当你突然到来的时候，我带着高兴和惊喜摸摸肚子，说了声：爸妈欢迎你！妈妈爱给你听音乐，爸爸下班回家总爱隔着肚皮给你讲故事。▼10个月的时间说长不长，说短不短。...
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![改良版酸菜鱼的做法 酸菜鱼(改良版) 改良版酸菜鱼怎么做]( "改良版酸菜鱼的做法 酸菜鱼(改良版) 改良版酸菜鱼怎么做")
- “酸菜鱼，酸爽可口，各人做法大同小异，自己腌制的酸菜，卫生吃得安心，少油少盐更健康。今天我用的咸菜即是酸菜。”食材明细主料酸菜（400克）罗非鱼（1200克）辅料黄豆芽（适量）手工米粉（1个）葱（适量）香菜（适量）姜（适量）蒜头（适量）泡椒（少许）油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）生粉（少许）蛋清（1个）酸咸（口味）煮（工艺）一小...
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![改良版小山布丁的做法 12个月以上辅食改良版小山布丁 改良版小山布丁怎么做]( "改良版小山布丁的做法 12个月以上辅食改良版小山布丁 改良版小山布丁怎么做")
- “这个布丁我改了一下，甜度降低了也可以不加糖也非常好吃但是因为是加了奶油所以给宝宝吃不要一次吃太多哦因为油脂含量比较高因为用了大部分都是蛋黄所以口感非常好很香要想布丁做的q一定要过筛保证混合均匀而且没有泡泡还可以放一些水果让布丁更好吃”食材明细主料蛋黄（3...
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![改良版罗宋汤的做法 罗宋汤（改良版） 改良版罗宋汤怎么做]( "改良版罗宋汤的做法 罗宋汤（改良版） 改良版罗宋汤怎么做")
- “罗宋汤（改良版），可以根据自己的喜好搭配蔬菜，第一次尝试做，孩子说味道比之前学校吃到的好吃，汤汁浓郁，牛肉酥烂，还有香芹特有的香味！”食材明细主料牛腩（适量）辅料土豆（一个）西红柿（一个）香芹（适量）胡萝卜（一个）花生油（适量）盐（适量）生抽（适量）胡椒粉（少许）鸡精（适量）淀粉（少许）热水（适量）原味（口味）煮（工艺...
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![改良版韩式冷面怎么做-改良版韩式冷面的做法]( "改良版韩式冷面怎么做-改良版韩式冷面的做法")
- 食材明细主料豆芽（100g）冷面（100g）鸡蛋（一个）紫甘蓝（100g）双汇五花火腿（100g）青瓜（100g）凉拌黄花菜（50g）洋葱（50g）泡菜（50g）辅料芝麻油（适量）陈醋（2匙）酱油（4匙）盐（适量）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）改良版韩式冷面的做法步骤1、紫甘蓝黄瓜切丝洋葱切丁火腿切片蒜头切碎2、将洋葱紫甘蓝豆芽分...
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![改良茶巾绞的做法 【改良茶巾绞】 改良茶巾绞怎么做]( "改良茶巾绞的做法 【改良茶巾绞】 改良茶巾绞怎么做")
- “茶巾绞是日式点心中的一种。茶巾，是指茶道中拂拭茶碗边缘的麻布，在日本料理中，一般指的是用茶巾裹着做出来的食物。在日本，小豆是制作点心的主要原料，把小豆煮沸后制成豆馅，混入甜砂糖，味道极其甜美，也是制作茶巾绞内馅的不二选材。这款和风小点心，里面的豆沙馅我改成了红枣馅，因...
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![法式烤布蕾怎么做-法式烤布蕾的做法]( "法式烤布蕾怎么做-法式烤布蕾的做法")
- “一款传统的法国点心，虽然没有华丽的外表，但却有着独特的内涵，一口咬下去奶香满溢、香醇嫩滑，令人念念不忘......”食材明细主料淡奶油（75克）牛奶（25克）蛋黄（1个）辅料炼奶（5克）细砂糖（10克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）法式烤布蕾的做法步骤1、淡奶油加牛奶加糖，搅拌至糖融化2、加...
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![俄式沙拉改良版怎么做-俄式沙拉改良版的做法]( "俄式沙拉改良版怎么做-俄式沙拉改良版的做法")
- “俄罗斯的饮食虽然也很西化，但至少比美式丰富多了。沙拉的种类就不少。一种以土豆、鸡蛋为主的沙拉，简单易做，唯一特别的是用了一种特殊食材——酸黄瓜。俺作了改良，用酸奶加少许盐和白胡椒粉代替传统沙拉酱。”食材明细主料土豆（1个）鸡蛋（2个）青豆（适量）酸黄瓜（2小根）辅料酸奶（3勺）盐...
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![法式香草烤布蕾如何做简单又好吃]( "法式香草烤布蕾如何做简单又好吃")
- 准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:40分钟主料蛋黄：5个牛奶：250淡奶油：250糖：90香草荚：3/4根辅料具体步骤1.蛋黄加20g糖搅至糖全部融化。2.剩下的所有材料一起加热至微沸。冷却半小时。3.蛋黄和奶液混匀，过筛。入烤碗，170度40分钟。...
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![法式烤布蕾如何做简单又好吃]( "法式烤布蕾如何做简单又好吃")
- 准备时间:8分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料牛奶：125淡奶油：125细砂糖：25鸡蛋：2个香草精或香草籽：少许辅料黑糖（可省略）：适量具体步骤1.将鸡蛋打散，搅拌均匀。2.将125g牛奶、125g淡奶油、少许香草精和25g细砂糖倒入锅中，用小火加热，边加热边搅拌均匀。直至...
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![改良版韩式炸酱面怎么做-改良版韩式炸酱面的做法]( "改良版韩式炸酱面怎么做-改良版韩式炸酱面的做法")
- “非常简单，又非常好吃。。面条又滑又劲道，酱用的是甜面酱加酱油，比天朝传统的炸酱面偏甜一些，我多加了青椒丁，洋葱丁，尖椒丁和土豆块，口感更丰富，有脆有糯，又有微微的辣味，棒棒哒。。”食材明细主料面条（80克）甜面酱（2勺）洋葱（20克）青椒（20克）土豆（20克）辅料生抽（少许）植物油（1勺）盐（少许）淀粉（1勺）...
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![改良方便面怎么做-改良方便面的做法]( "改良方便面怎么做-改良方便面的做法")
- “方便面是通过对切丝出来的面条进行蒸煮、油炸，让面条形状固定，食用前以开水冲泡，溶解调味料，并将面条加热冲泡开，在短时间内便可食用的即食方便食品。有时各种原因需要吃方便面，方便面又不是很健康的食品。我们可以改良一下，让它即方便又健康。”食材明细主料方便面（1袋）鸡蛋（2个...
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![法式布蕾的做法 Crėme Brúlee 法式布蕾 法式布蕾怎么做]( "法式布蕾的做法 Crėme Brúlee 法式布蕾 法式布蕾怎么做")
- “CrėmeBrúlee是一款经典得法式甜点，流行开始于17世纪，到19世纪，法国人将其取名，从而归入法式甜点。它不同于布丁，口感更为绵腻香甜，并且最重要得是表面上那一层硬硬得焦糖壳，每次吃之前，用小勺打碎焦糖壳，里面绵软布蕾露出来，那种感觉实在是太美妙了！以前没出国之前，楼主只是吃过...
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![法式焦糖烤布蕾如何做简单又好吃]( "法式焦糖烤布蕾如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料牛奶：250淡奶油：250蛋黄：90细砂糖：90香草荚：2.5根辅料砂糖：50具体步骤1.将香草豆荚剖开.刮下里面的籽.和牛奶以及淡奶油一起放入锅中煮到快沸腾.关火.盖上盖子浸泡30~40分钟.之后过筛一次2.蛋黄细砂糖搅拌均匀...
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![改良大列巴的做法 改良大列吧 改良大列巴怎么做]( "改良大列巴的做法 改良大列吧 改良大列巴怎么做")
- “记得小时候回老家时，在华联商场食品柜台看见卖大列吧的，觉得很神奇，好大一个面包啊，直径有50厘米。我还冒着傻气千里迢迢背回了两个给老妈看，妈妈一见就笑话我，说那东西我肯定不爱吃，哈哈，果真像老妈说的，正宗的大列吧很硬，有股酸味，真的不算好吃，背回的两个一个被妈妈切开了蒸着当...
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![改良版合菜怎么做-改良版合菜的做法]( "改良版合菜怎么做-改良版合菜的做法")
- “合菜是北京传统特色菜，是由多种食材一起烹饪而成，食材可以根据自己的喜好搭配。老北京的传统做法，是将韭黄、肉丝、粉丝、豆芽菜、嫩菠菜炒在一起，与春饼和米饭搭配吃。因为我和女儿都不喜欢豆芽和韭菜，就换成了圆白菜和蒜黄。”食材明细主料圆白菜（半个）胡萝卜（半根）蒜黄（1小把）...
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![改良版泰式咖喱虾怎么做-改良版泰式咖喱虾的做法]( "改良版泰式咖喱虾怎么做-改良版泰式咖喱虾的做法")
- “多次做咖喱虾，以前都是把配菜放里面一起煮，菜比较乱也容易煮烂，不美观也不好吃，另外这次咖喱酱中放入半个生鸡蛋，使酱汁更加浓厚。。这道菜伴米饭和沾法棍面包吃，都是不错的选择。”食材明细主料虾（10只左右）咖喱酱（适量（咖喱粉））椰汁（200毫升）牛奶（150毫升）辣椒油（少许）辅料洋葱（少许）红彩...
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![法式绿茶芝麻布蕾如何做简单又好吃]( "法式绿茶芝麻布蕾如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料全脂牛奶：140白糖：40蛋黄：3只芝麻：20绿茶茶叶：5黄糖或者白糖(最后烧焦糖层用)：15淡奶油：140辅料具体步骤1.淡奶油,牛奶和绿茶一起加热至沸腾.离火静置半小时.2.这期间把蛋黄和糖一起轻轻搅拌均匀,不需要打发,避...
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![改良菜泡饭怎么做-改良菜泡饭的做法]( "改良菜泡饭怎么做-改良菜泡饭的做法")
- 食材明细主料青椒（一个）红萝卜（半根）番茄（一个）米饭（一碗）辅料酱油（一小勺）鸡精（半小勺）香油（小半勺）鲑鱼海苔碎（随意）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）改良菜泡饭的做法步骤1、将花白萝卜青椒蒜苗都切成粒状2、少量热油煸炒3、加入少量白胡椒/黑胡椒花椒粉4、加入适量水以莫过菜为准加...
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![家庭版法式布蕾如何做简单又好吃]( "家庭版法式布蕾如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料淡奶油：100蛋黄：2个牛奶：100辅料白砂糖：30紅糖：少許具体步骤1.牛奶加糖隔水融化加淡奶油攪拌均勻2.蛋黃用手動打蛋器划散，不要打發，把蛋液倒入1奶液中。3.蛋液入1的奶液中攪勻，過篩裝烤杯4.165度，烤盤加熱水，水...
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![自制法式奶油布蕾/布丁如何做简单又好吃]( "自制法式奶油布蕾/布丁如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料120ml动物淡奶油：适量100ml鲜牛奶：适量2个蛋黄：适量辅料30g香草糖(或等量砂糖)：适量具体步骤1.我家木有喷枪，又不想费电用烤箱加热了，表面没有做焦糖布丁层，口感虽然依然很赞。但没有那层脆脆的糖衣，还是有点小遗...
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![改良辣子鸡怎么做-改良辣子鸡的做法]( "改良辣子鸡怎么做-改良辣子鸡的做法")
- “这是改良过的辣子鸡,因为四川辣子鸡主要是干辣椒,花椒(少许)鸡经过油炸至金黄色.在合并在一起炒成的,而我的"辣子鸡"是把鸡生炒至熟在和干辣椒炒香倒入新鲜辣椒.”食材明细主料子鸡（半只）辅料尖椒（适量）干辣椒（适量）配料盐（适量）豆瓣酱（适量）蒜（适量）姜（适量）花椒（适量）鸡精（适量）微辣（...
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味味甜
