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关于手撕麻花的餐饮百科

手撕麻花怎么做-手撕麻花的做法

  • 手撕麻花怎么做-手撕麻花的做法

  • “这款点心简单好吃入口绵软咸甜适中”食材明细主料软麻花（适量）肉松（适量）辅料沙拉酱（适量）蜂蜜（适量）咸甜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）手撕麻花的做法步骤1、准备食材2、将蜂蜜沙拉酱混合搅匀3、将麻花撕成段均匀涂抹沙拉酱蜂蜜混合物4、将肉松撒在麻花上用手轻抓使肉松粘在...
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麻辣手撕牛肉怎么做-麻辣手撕牛肉的做法

  • 麻辣手撕牛肉怎么做-麻辣手撕牛肉的做法

  • “麻辣，咸香。”食材明细主料卤牛肉（适量）香菜（适量）葱白（适量）小米椒（适量）辅料生抽（适量）香油（适量）辣椒红油（适量）青花椒酱（适量）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣手撕牛肉的做法步骤1、买的卤牛肉。2、撕成粗条。3、香菜，小米椒，葱白。4、香菜，小米椒，葱白放牛肉上。5、适量生抽，香油，...
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花菜手撕椒怎么做-花菜手撕椒的做法

  • 花菜手撕椒怎么做-花菜手撕椒的做法

  • 食材明细主料花菜（适量）青椒（适量）辅料蒜片（适量）配料生抽（适量）鸡粉（适量）豉油（适量）红油（适量）老干妈（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花菜手撕椒的做法步骤1、青椒用手撕小片，花菜切小朵2、洗净，沥干水分3、蒜切片，准备调味料4、净锅下食用油爆香蒜片5、下入材料6、翻炒均匀7、加...
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雪花手撕包怎么做-雪花手撕包的做法

  • 雪花手撕包怎么做-雪花手撕包的做法

  • “自从买了烤箱后，这个配方做的面包基本没有失败过，大伙也可以试试！”食材明细主料高筋粉（200克）低筋粉（50克）牛奶（100克）鸡蛋（1个）辅料盐（2克）糖（25克）酵母（3克）黄油（30克）豆沙（200克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）雪花手撕包的做法步骤1、准备好所有材料2、把除了黄油以外的牛奶、鸡蛋、...
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手撕椒麻鸡怎么做-手撕椒麻鸡的做法

  • 手撕椒麻鸡怎么做-手撕椒麻鸡的做法

  • 食材明细主料鸡（一只）辅料水（适量）调料椒麻鸡调料（一包）麻辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）手撕椒麻鸡的做法步骤1、光鸡洗净，焯水。再放入清开水中煮20分钟。2、沥干水。3、煮鸡的水留半碗。4、凉凉。5、椒麻鸡调料准备好。6、鸡凉了以后将鸡肉手撕好，放入鸡汤中，淋入椒麻调料。7...
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麻辣手撕肉怎么做-麻辣手撕肉的做法

  • 麻辣手撕肉怎么做-麻辣手撕肉的做法

  • 食材明细主料鸡腿（500g）辅料洋葱（少许）香菜（少许）花生（少许）食盐（少许）香油（少许）鸡粉（少许）白糖（少许）辣椒油（少许）麻辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）麻辣手撕肉的做法步骤1、鸡腿焯水备用2、焯过水的鸡腿加入酱油、老抽、料酒、白糖、盐、大料、花椒、辣椒、桂皮、香叶、草果大火烧开，小火...
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手撕莲花白的做法 手撕莲花白——健康养身菜 手撕莲花白怎么做

  • 手撕莲花白的做法 手撕莲花白——健康养身菜 手撕莲花白怎么做

  • “莲花白是含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，多食有助于增强机体免疫能力。它还含有大量粗纤维，进人人体内与脂肪结合后，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物——胆酸得以排出体外，以减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。莲花白还含有大量胡萝卜素（比豆类多1倍，比西红...
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手撕包菜的做法 麻辣口味手撕包菜 手撕包菜怎么做

  • 手撕包菜的做法 麻辣口味手撕包菜 手撕包菜怎么做

  • “麻辣味，偶尔来下重口味。”食材明细主料包菜（一颗）干辣椒（10个）盐（适量）辅料花椒（一小把）蒸鱼豉油（少量）麻辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）手撕包菜的做法步骤1、准备原材料，辣椒和花椒的分量依据个人口味。我这个量炒出来个人觉得适中！2、包菜外皮洗净，然后直接手撕成小片。根茎处粗...
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手撕椒麻鸡的做法 #团圆饭#手撕椒麻鸡 手撕椒麻鸡怎么做

  • 手撕椒麻鸡的做法 #团圆饭#手撕椒麻鸡 手撕椒麻鸡怎么做

  • “麻辣咸鲜，鸡肉香嫩不腥。”食材明细主料鸡腿（一个）青椒（适量）鲜麻椒（适量）香菜（适量）姜末（适量）红椒（适量）蒜末（适量）辅料玉米油（适量）香叶（适量）八角（3个）香果（适量）姜丝（适量）盐（适量）鸡精（适量）麻椒油（适量）麻辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）手撕椒麻鸡的做法步骤1、鸡腿清水中浸泡10分中备用。2、...
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葱花手撕饼的做法 【简单制作的花样饼大全】做手撕饼有窍门---葱花手撕饼 葱花手撕饼怎么做
麻辣手撕鸡丝怎么做-麻辣手撕鸡丝的做法

  • 麻辣手撕鸡丝怎么做-麻辣手撕鸡丝的做法

  • “手撕鸡丝是一道肉食凉菜。”食材明细主料鸡腿（一只）辅料黑芝麻（适量）配料葱（适量）姜（适量）大料（1粒）碗汁（适量）生抽（适量）醋（适量）糖（适量）盐（适量）辣椒粉（适量）花椒（适量）食用油（适量）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）麻辣手撕鸡丝的做法步骤1、鸡腿加入葱姜大料煮10分钟，凉凉备用。2、用手顺着...
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手撕花菜的做法 麻辣鲜香的【手撕花菜】 手撕花菜怎么做

  • 手撕花菜的做法 麻辣鲜香的【手撕花菜】 手撕花菜怎么做

  • 食材明细主料花菜（1棵）腊肉（2两）辅料花椒（适量）干辣椒丝（适量）蒜蓉（适量）豆瓣酱（适量）生姜（适量）鸡精（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）手撕花菜的做法步骤1、花菜一颗，用刀从根部划断，再用手将花菜撕成小斑，放入水中，洗净后沥干水，捞出备用.2、花椒、干辣椒丝、豆瓣酱、蒜蓉和姜末各适...
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麻辣手撕鸡的做法 麻辣手撕鸡！ 麻辣手撕鸡怎么做

  • 麻辣手撕鸡的做法 麻辣手撕鸡！ 麻辣手撕鸡怎么做

  • 食材明细主料鸡腿（一个）辅料白芝麻（适量）葱（两根）自制辣酱（一勺）香菜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）白糖（适量）料酒（适量）生抽（适量）香醋（适量）麻油（适量）胡椒粉（适量）麻辣（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）麻辣手撕鸡的做法步骤1、鸡腿洗净！2、去骨！（也可不去，直接放水里煮）煮的时候加适量料酒！煮的过程忘记拍...
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麻辣手撕鸡怎么做-麻辣手撕鸡的做法

  • 麻辣手撕鸡怎么做-麻辣手撕鸡的做法

  • “鸡腿，一种取自鸡的大腿的肉，含有硫酸氨基酸等营养成分，老幼皆宜食用。肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中，并富有营养，具有温中益气、保护心血管、强身健体等功效。鸡腿也是磷、铁、铜和锌的良好来源，并且富含丰富的维生素B12、维生素D和维生素K等。而且鸡...
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昆布麻油手撕鸡的做法 快手，昆布麻油手撕鸡 昆布麻油手撕鸡怎么做

  • 昆布麻油手撕鸡的做法 快手，昆布麻油手撕鸡 昆布麻油手撕鸡怎么做

  • “此款做法过程简洁，菜品口感鲜嫩Q弹，充分体现鸡肉的原汁原味保留鸡肉的营养，非常适合孩童，老人”食材明细主料鸡（1公斤）辅料盐（适量）昆布（5平勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）昆布麻油手撕鸡的做法步骤1、鸡洗净，控干水分，去头去爪2、把《仙馔》昆布和盐均匀混合3、把混合料涂抹...
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手撕椒麻鸡图解

  • 手撕椒麻鸡图解

  • 用鸡腿肉做的椒麻鸡比用鸡胸肉做的会更好吃，口感会更好，酥酥麻麻的口感，绝对是夏季必备小凉菜，也绝对是一道下酒菜，懒人必备，做法简单，易学易会，比外边卖的还要好吃一百倍，减肥的伙伴也可以吃，去皮就好啦。一起来做吧主料鸡腿：4个辅料八角香叶藤椒：适量生姜：适量料酒：适量详细步骤：第一...
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麻辣手撕五花肉包菜的做法 初夏瘦身美容餐桌上解腻开胃的麻辣手撕五花肉包菜 麻辣手撕五花肉包菜怎么做
手撕椰蓉麻花怎么做-手撕椰蓉麻花的做法

  • 手撕椰蓉麻花怎么做-手撕椰蓉麻花的做法

  • 食材明细主料面粉（300克）酵母（3克）白糖（30克）牛奶（一袋）蜂蜜（20克）鸡蛋（2个）油（适量）辅料椰蓉（适量）甜香（口味）炸（工艺）数小时（耗时）神级（难度）手撕椰蓉麻花的做法步骤1、把所有材料都放在一起开始和面活成光滑面团放在温暖地方醒发至2倍大。2、这是发好的面团都是大蜂窝状。3、面团揉面排气搓成...
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麻辣手撕包菜怎么做-麻辣手撕包菜的做法

  • 麻辣手撕包菜怎么做-麻辣手撕包菜的做法

  • “下饭，爽辣”食材明细主料包菜（300g）辅料干辣椒（适量）花椒（适量）葱（适量）蚝油（一匙）姜（适量）蒜（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣手撕包菜的做法步骤1、包菜撕成小块。2、准备配料。3、爆香。4、加入包菜翻炒，火要大，要快速翻炒。5、加入耗油，盐和鸡精。6、炒匀装盘。...
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椒麻手撕鸡的做法 【镇桌大菜】椒麻手撕鸡 椒麻手撕鸡怎么做

  • 椒麻手撕鸡的做法 【镇桌大菜】椒麻手撕鸡 椒麻手撕鸡怎么做

  • “这个椒麻手撕鸡，做法简单，但是味道却很棒。我不知道正宗的是什么味，我家里一直都这么做来吃。少了炖煮炒制等过程，吃起来爽脆可口，不油腻。在讲究饮食健康的今天，这个菜作为家宴很不错，即是荤菜，又少了很多不好的东西。鸡肉本身也比较健康。我选用的是肉质细嫩的三黄鸡。吃起来...
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椰蓉手撕麻花怎么做-椰蓉手撕麻花的做法

  • 椰蓉手撕麻花怎么做-椰蓉手撕麻花的做法

  • 食材明细主料面粉（260g）椰蓉（适量）辅料蜂蜜（适量）牛奶（100g）玉米油（20g）鸡蛋（1个）酵母（3g）盐（2g）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）椰蓉手撕麻花的做法步骤1、除蜂蜜和椰蓉其它食材放入面包桶启动和面程序。2、和成面团放入容器中醒发制两倍大。3、醒发好的面团揉匀排气。4、分成小剂子。...
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麻辣手撕鸡腿怎么做-麻辣手撕鸡腿的做法

  • 麻辣手撕鸡腿怎么做-麻辣手撕鸡腿的做法

  • “做手撕鸡最好用三黄鸡，可是在商场里找不到那种黄黄的三黄鸡，买的都是和普通鸡没啥两样的小鸡。上次做咖喱鸡时买的鸡腿还有3只，干脆还是用鸡大腿好了。这种鸡是肉食鸡，肉质也很嫩。”食材明细主料鸡腿（3只）辅料花椒（适量）辣椒（5个）芝麻（1小勺）小菜小葱（适量）浓缩鸡汁汤（适量）姜（4片）蒜（一...
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红糖芝麻花生手撕饼怎么做-红糖芝麻花生手撕饼的做法

  • 红糖芝麻花生手撕饼怎么做-红糖芝麻花生手撕饼的做法

  • “用的还是菜谱《酥软葱花饼》的那个面团，做这个饼时，面团已在冰箱冷藏饧面近40个小时。面团里包裹的花生芝麻馅，做好的饼酥软多层，甜香甜香的。”食材明细主料面粉（300克）温热水（适量）玉米油（1勺）辅料芝麻花生馅（适量）甜香（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红糖芝麻花生手撕饼的做法步骤...
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椒麻手撕鸡怎么做-椒麻手撕鸡的做法

  • 椒麻手撕鸡怎么做-椒麻手撕鸡的做法

  • “做这道菜的时候想到了赵丽蓉老师演的小品里老板她的起的艺名＂麻辣鸡丝＂。”食材明细主料鸡脯肉（2块）辅料红辣椒（10个）花椒（1把）葱段（3段）姜片（适量）葱丝（适量）红泰椒（2个）麻油（1匙）盐（少许）糖（少许）生抽（2匙）麻辣（口味）拌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）椒麻手撕鸡的做法步骤1、鸡脯肉洗净，泡十分钟，入冷水...
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手撕小花辫的做法 奶香浓郁的手撕小花辫 手撕小花辫怎么做

  • 手撕小花辫的做法 奶香浓郁的手撕小花辫 手撕小花辫怎么做

  • “今天上一款俺的最爱奶香浓郁的手撕小花辫，赶紧动手吧！一定会好吃的让你喜欢的不要不要的≥﹏≤”食材明细主料高筋粉（300g）辅料牛奶（160g）黄油（25g）白糖（40g）酵母（4g）鸡蛋（50g）盐（2g）蜂蜜（1匙）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）手撕小花辫的做法步骤1、所有配料除黄油、蜂蜜全部加入面包桶2...
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