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关于卧蛋肉饼的餐饮百科

美味的卧蛋肉饼如何做简单又好吃
  • 美味的卧蛋肉饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟卧蛋肉饼是用猪肉糜、鸡蛋、蒸鱼豉油做成的,做法非常简单,先把猪肉糜、小粉、一匙半生抽、一匙半蒸鱼豉油放在一起搅拌均匀,在里面打上生鸡蛋,放到锅里蒸,正好就可以食用了,是不是很简单方便的一道美食呢?喜欢的...
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特色美食卧蛋肉饼如何做简单又好吃
  • 特色美食卧蛋肉饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:13分钟这道卧蛋肉饼是一道私房美食,我就特别喜欢吃这道卧蛋肉饼,每次我回家都会让我妈妈制作这道卧蛋肉饼的,每次我都能吃很多很多的。这道卧蛋肉饼的制作方法十分简单,没有什么难度,所以只要你严格按照步骤制作这道...
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肉末卧鸡蛋怎么做-肉末卧鸡蛋的做法
  • 肉末卧鸡蛋怎么做-肉末卧鸡蛋的做法

  • 食材明细主料肉馅(200g)鸡蛋(3个)辅料姜(1片)葱(适量)盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)其他(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末卧鸡蛋的做法步骤1、和肉馅,肉馅放入适量料酒,盐,葱末,姜末,搅拌腌制10分钟2、把肉馅平铺在盘子里,打入鸡蛋,肉馅里盐放的比较少,又在鸡蛋上撒了一点盐,上锅蒸,大火十分钟3...
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苦瓜卧蛋怎么做-苦瓜卧蛋的做法
  • 苦瓜卧蛋怎么做-苦瓜卧蛋的做法

  • 食材明细主料苦瓜(半根)鸡蛋(3只)调料生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)苦瓜卧蛋的做法步骤1、食材:苦瓜、鸡蛋。2、将苦瓜清洗清洗捞出。3、放在案板上对半切开去瓜瓤,再切碎。4、在碗中加适量的清水。5、加适量的生抽。6、加适量的盐。7、接着,打入鸡蛋。8、合...
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东北卧鸡蛋怎么做-东北卧鸡蛋的做法
  • 东北卧鸡蛋怎么做-东北卧鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(5个)辅料葱花(适量)调料十三香(适量)盐(适量)花椒粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)东北卧鸡蛋的做法步骤1、下葱花,十三香,酱油,麻油,打入个鸡蛋搅拌。2、第一次做,没加水,放里点油,下次就有长进了。3、放里四个鸡蛋。4、蒸15分钟出锅,开造。...
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麻油卧蛋面怎么做-麻油卧蛋面的做法
  • 麻油卧蛋面怎么做-麻油卧蛋面的做法

  • “这是一款早年南方很多家庭宴客的面,酱香浓郁,麻油飘香,贵客远道而来,到家来不急做饭,先煮一碗面让客人吃了(那时就当点心啦),然后再慢慢做饭。以前物质匮乏,煮三个鸡蛋一碗面,放些麻油(芝麻油),表示对客人的盛情招待。当年放的是豉汁,本面改成了生抽,应该是手工细挂面,而这换成了细挂面...
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酱卧鸡蛋的做法 懒人菜谱——酱卧鸡蛋 酱卧鸡蛋怎么做
  • 酱卧鸡蛋的做法 懒人菜谱——酱卧鸡蛋 酱卧鸡蛋怎么做

  • “酱卧鸡蛋是一道懒人菜肴,只需蒸一下就能上桌,简单快手,但绝对下饭,因为酱香十足,鲜香可口。”食材明细主料乌鸡蛋(4个)辅料五花肉(少许)虾皮(少许)葱(1棵)调料盐(1小勺)白糖(1小勺)六月香豆瓣酱(1勺)味达美味极鲜酱油(少许)芝麻油(少许)酱香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱卧鸡蛋的做法步骤1、...
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卧鸡蛋怎么做-卧鸡蛋的做法
  • 卧鸡蛋怎么做-卧鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)辅料胡萝卜(适量)葱切(适量)调料盐(适量)糖(适量)酱油(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)卧鸡蛋的做法步骤1、萝卜,葱切好。2、盘子里加入适量盐,酱油,糖,葱花拌匀至糖融化。3、打入鸡蛋,撒上胡萝卜粒,冷水上锅蒸10分钟。4、蒸好取出。5、简单美味,宵夜早餐都不错...
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端午卧鸡蛋怎么做-端午卧鸡蛋的做法
  • 端午卧鸡蛋怎么做-端午卧鸡蛋的做法

  • “东北有端午卧鸡蛋的习俗,卧鸡蛋10分钟就做好,平时是懒人首选快手早餐。东北家常菜——卧鸡蛋,营养丰富,老少皆宜。”食材明细主料鸡蛋(9个)辅料小葱(1绺)里脊肉(100克)调料油(少许)盐(少许)酱油(少许)葱香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)端午卧鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋9个,里脊肉100克,小葱1...
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家常卧蛋怎么做-家常卧蛋的做法
  • 家常卧蛋怎么做-家常卧蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4只)辅料香葱(适量)清水(适量)生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常卧蛋的做法步骤1、食材:鸡蛋、香葱。2、在碗中加适量的清水。3、加适量的生抽。4、加适量的盐。5、接着,打入鸡蛋。6、放入炒锅中,盖上盖、开锅蒸10分钟关火。7、然后,开盖、搁入...
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鸡蛋卧排骨怎么做-鸡蛋卧排骨的做法
  • 鸡蛋卧排骨怎么做-鸡蛋卧排骨的做法

  • “哈哈卧鸡蛋。改了放熟排骨,排骨的香混在鸡蛋里,香而不腻,挺好吃的”食材明细主料鸡蛋(5个)辅料熟排骨(适量)葱(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡蛋卧排骨的做法步骤1、卧鸡蛋的所有的2、打一个鸡蛋在盘里,放2小勺水,葱花,胡椒粉,盐放入打散。3、打散4、鸡蛋...
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卧蛋牛肉汤米粉怎么做-卧蛋牛肉汤米粉的做法
  • 卧蛋牛肉汤米粉怎么做-卧蛋牛肉汤米粉的做法

  • 食材明细主料米粉(50克)牛肉(适量)鸡蛋(1个)辅料生菜(少许)黄金蒜(少许)调料油(少许)盐(少许)糖(少许)酱油(少许)胡椒粉(少许)生粉(少许)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)卧蛋牛肉汤米粉的做法步骤1、备好食材:如图。2、牛肉切片,放酱油,胡椒粉,糖,生粉,油拌匀,腌制15分钟。3、锅中放适量的水煮开放米...
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腐竹卧蛋怎么做-腐竹卧蛋的做法
  • 腐竹卧蛋怎么做-腐竹卧蛋的做法

  • 食材明细主料腐竹(35克)鸡蛋(3只)辅料清水(适量)生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)腐竹卧蛋的做法步骤1、食材:鸡蛋、腐竹(已泡发)2、在碗中加适量的清水。3、加适量的生抽。4、加适量的盐。5、调匀。6、接着,用剪刀剪入已泡发的腐竹。7、然后,打入鸡蛋。8、最后,放入...
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肉末豆卧鸡蛋怎么做-肉末豆卧鸡蛋的做法
  • 肉末豆卧鸡蛋怎么做-肉末豆卧鸡蛋的做法

  • “营养丰富”食材明细主料肉末(适量)豆腐(适量)香菇(适量)鸡蛋(适量)辅料香葱(适量)老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)生粉(适量)蚝油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末豆卧鸡蛋的做法步骤1、香菇,葱切碎备用,肉末用盐,鸡精,生抽,生粉,蚝油拌好腌制10分钟2、嫩豆腐切块用开水泡五分钟...
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酒酿卧蛋怎么做-酒酿卧蛋的做法
  • 酒酿卧蛋怎么做-酒酿卧蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)辅料酒酿(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酒酿卧蛋的做法步骤1、锅中烧热水关小火,打入鸡蛋煮熟。2、准备甜酒酿。3、加入锅中煮沸即可。4、成品。小窍门加入红糖,枸杞更美味。...
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香卧鸡蛋怎么做-香卧鸡蛋的做法
  • 香卧鸡蛋怎么做-香卧鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(6个)辅料油(适量)盐(适量)十三香(适量)香油(少许)生抽(少许)酱油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香卧鸡蛋的做法步骤1、成品!2、成品!3、容器里打入鸡蛋一个,香油,盐,十三香,酱油,生抽,油,顺一个方向搅拌!4、5个鸡蛋打入容器里,大火上锅蒸10分钟!...
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卧鸡蛋的做法 端午卧鸡蛋 卧鸡蛋怎么做
  • 卧鸡蛋的做法 端午卧鸡蛋 卧鸡蛋怎么做

  • “卧鸡蛋是我家每年端午必吃的一道菜谱,象征一家人平平安安。”食材明细主料鸡蛋(7个)辅料豆油(适量)盐(适量)五香粉(适量)葱(适量)胡椒粉(少许)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)卧鸡蛋的做法步骤1、备好五月初一的鸡蛋,这鸡蛋还真是初一的鸡蛋,是姐姐自家养的小笨鸡蛋。2、取一个深一...
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黑木耳卧蛋怎么做-黑木耳卧蛋的做法
  • 黑木耳卧蛋怎么做-黑木耳卧蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4只)黑木耳(5克)辅料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黑木耳卧蛋的做法步骤1、食材:鸡蛋、黑木耳(已泡发清洗)2、在碗中加适量的清水。3、加适量的盐。4、加适量的生抽。5、接着,搁入黑木耳,打入鸡蛋。6、然后,放入炒锅中,盖上盖、开锅蒸10分钟关火...
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家常卧鸡蛋怎么做-家常卧鸡蛋的做法
  • 家常卧鸡蛋怎么做-家常卧鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(5个)葱(1段)调料盐(少许)生抽(少许)食用油(少许)清水(少许)花椒粉(少许)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常卧鸡蛋的做法步骤1、葱切成葱花备用。2、碗中打一个鸡蛋,搅散,加等量的清水搅匀。加入花椒粉,盐,生抽,少许食用油,搅匀。3、盘子底部撒一些油,防止鸡蛋蒸熟后粘盘...
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腊肉蒸豆腐卧蛋的做法 #腊味#腊肉蒸豆腐卧蛋 腊肉蒸豆腐卧蛋怎么做
  • 腊肉蒸豆腐卧蛋的做法 #腊味#腊肉蒸豆腐卧蛋 腊肉蒸豆腐卧蛋怎么做

  • “腊肉,一般由新鲜的带皮五花肉制成。主要流行于四川、湖南和广东一带,但在南方其他地区也有制作,由于通常是在农历的腊月进行腌制,所以称作“腊肉”。其防腐能力强,能延长保存时间,并增添特有的风味,这是与咸肉的主要区别。腊肉色泽鲜艳,黄里透红,味道醇香,肥不腻口,瘦不塞牙,不仅风...
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饭盒卧鸡蛋怎么做-饭盒卧鸡蛋的做法
  • 饭盒卧鸡蛋怎么做-饭盒卧鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(7个)辅料葱花(适量)食用油(适量)十三香(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)饭盒卧鸡蛋的做法步骤1、饭盒里打入一个鸡蛋。2、倒入适量食用油。3、加十三香。4、加盐。5、加耗油。6、加生抽。7、搅打均匀。8、打入6个鸡蛋。9、撒葱花...
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煎蛋卧饺怎么做-煎蛋卧饺的做法
  • 煎蛋卧饺怎么做-煎蛋卧饺的做法

  • 食材明细主料饺子(500g)鸡蛋(2只)香葱(10g)黑芝麻(1勺)辅料盐(1匙)味精(0.2c匙)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)煎蛋卧饺的做法步骤1、准备原材料中午包好的饺子没有吃完准备换一个吃法鸡蛋打散放人盐和味精调味拌匀2、锅中倒入适量油加热摆上饺子中小火煎制3、饺子底部煎制金黄色...
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卧鸡蛋的做法 卧鸡蛋美味 卧鸡蛋怎么做
  • 卧鸡蛋的做法 卧鸡蛋美味 卧鸡蛋怎么做

  • “来自霸王超市的散养土鸡蛋特别新鲜,直接卧鸡蛋才有味道,蛋白细腻莹白,蛋黄绵密原香,口感鲜嫩,原汁原味,好吃不腻,全家人都爱这一口。”食材明细主料鸡蛋(4个)辅料油(适量)海盐(适量)五香粉(适量)胡椒粉(少许)香葱(1根)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)卧鸡蛋的做法步骤1、备齐材料,香葱去...
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卧鸡蛋的做法 零失误—卧鸡蛋 卧鸡蛋怎么做
  • 卧鸡蛋的做法 零失误—卧鸡蛋 卧鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)辅料生抽(适量)橄榄油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)卧鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋两个,放入适量橄榄油。上锅蒸熟。2、蒸熟的鸡蛋,放入适量的生抽,就可以开吃了。3、再来一张,搭配米饭正好😊...
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蚝油卧鸡蛋怎么做-蚝油卧鸡蛋的做法
  • 蚝油卧鸡蛋怎么做-蚝油卧鸡蛋的做法

  • “煮鸡蛋吃不了怎么办,今天叫你一道菜,好吃不浪费”食材明细主料鸡蛋(5个)辅料青椒(2个)红椒(2个)香葱(1小把)调料生抽(1勺)老抽(半勺)蚝油(1勺)盐(适量)香辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油卧鸡蛋的做法步骤1、将大蒜,红椒、青椒洗净后切碎。2、鸡蛋水煮8分钟关火焖一会儿再放入凉水。切...
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