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关于松茸香覃拌肥牛的餐饮百科

松茸香覃拌肥牛怎么做-松茸香覃拌肥牛的做法
  • 松茸香覃拌肥牛怎么做-松茸香覃拌肥牛的做法

  • “美味瘦身餐。”食材明细主料肥牛(100g)辅料茼蒿(60g)金针菇(30g)调料食盐(半克)油菌子(10g)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)松茸香覃拌肥牛的做法步骤1、洗净茼蒿和金针菇,茼蒿只要叶子拿半,菜梗留出来。2、锅烧开水。3、放金针菇烫软。4、放茼蒿。5、烫变色即可。6、捞出。7、取...
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香煎松茸怎么做-香煎松茸的做法
  • 香煎松茸怎么做-香煎松茸的做法

  • 食材明细主料松茸(2个)辅料橄榄油(5g)盐(2g)原味(口味)未知(难度)香煎松茸的做法步骤1、准备食材。2、用小刀轻轻刮去表皮(不要用水浸泡冲洗)。3、松茸切成薄片。4、平底锅烧热放橄榄油,再放入松茸片小火慢煎一分钟左右。5、翻面再煎一分钟左右至松茸片发软熟透。立即关火,均匀撒上盐,出...
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松茸拌黄瓜丁 松茸拌黄瓜丁怎么做-松茸拌黄瓜丁的做法 #我最喜爱的家常菜#
  • 松茸拌黄瓜丁 松茸拌黄瓜丁怎么做-松茸拌黄瓜丁的做法 #我最喜爱的家常菜#

  • 食材明细主料黄瓜(1根)香葱(3根)松茸(5个)香菜(3根)辅料盐(少许)蚝油(I勺)香油(少许)葱油(I勺)白糖(2克)蒜(2瓣)香醋(1勺)辣椒油(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)松茸拌黄瓜丁的做法步骤1、准备食材。2、将松茸刮洗干净,用厨房纸擦干,有四五个就够了。3、黄瓜切小块,香菜,香葱,小米椒切段,蒜切碎...
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松茸菌牛肉汤怎么做-松茸菌牛肉汤的做法
  • 松茸菌牛肉汤怎么做-松茸菌牛肉汤的做法

  • “松茸菌是一种珍贵的真菌。味道鲜美营養丰富,具有很高的药用食疗作用。”食材明细主料松茸菌(200克)牛肉(少许)辅料姜丝(少许)胡椒粉(少许)盐(少许)糖(少许)蚝油(少许)生粉(少许)香菜(少许)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)松茸菌牛肉汤的做法步骤1、松茸买回来清洗干净。2、切片。3、牛肉...
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香覃鸽肉拌马齿苋怎么做-香覃鸽肉拌马齿苋的做法
  • 香覃鸽肉拌马齿苋怎么做-香覃鸽肉拌马齿苋的做法

  • 食材明细主料鸽胸肉(1个)马齿苋(100g)调料小鸡枞菌香覃(60g)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香覃鸽肉拌马齿苋的做法步骤1、下午,空气清新,气温爽宜,出去溜达,看到鲜嫩的马齿苋,采了一把。2、洗净。3、各种菌菇炖的鸽子。4、鸽子取出来放至温热。5、取鸽胸肉撕成块。6、锅烧开水,放...
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小鸡枞菌香覃拌粉怎么做-小鸡枞菌香覃拌粉的做法
  • 小鸡枞菌香覃拌粉怎么做-小鸡枞菌香覃拌粉的做法

  • 食材明细主料米粉(60g)辅料清水(若干)油菜(3棵)调料香覃及菌油(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小鸡枞菌香覃拌粉的做法步骤1、米粉冷水下锅。2、煮开锅过冷水,反复煮2次。3、洗净油菜。4、油菜放米粉里。5、煮开锅即可。6、熬香覃的锅。7、放入煮好的米粉。8、拌匀。9、取...
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松茸炒饭 松茸炒饭怎么做-松茸炒饭的做法 松茸系列(二)
  • 松茸炒饭 松茸炒饭怎么做-松茸炒饭的做法 松茸系列(二)

  • “今天做个松茸炒饭。”食材明细主料米饭(2碗)辅料松茸(6只)胡萝卜(半根)鸭胸肉(1袋)蒜瓣(2颗)小葱(1棵)青蒜(1棵)调料橄榄油(10g)盐(3g)海鲜酱油(1匙)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)松茸炒饭的做法步骤1、准备食材:剩米饭、松茸、胡萝卜、鸭胸肉。2、米饭打散。3、松茸切粒,胡萝卜切粒,小葱...
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海参香覃拌绿豆芽怎么做-海参香覃拌绿豆芽的做法
  • 海参香覃拌绿豆芽怎么做-海参香覃拌绿豆芽的做法

  • 食材明细主料海参(一个)绿豆芽(适量)辅料胡萝卜(小许)调料食盐(1g)鸡精(1g)陈醋(5g)小鸡枞菌香覃(20g)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海参香覃拌绿豆芽的做法步骤1、放了一天的豆芽又长了。2、取出来,摘洗干净,切胡萝卜丝放一起。3、锅烧开水,放豆芽焯水。4、取自发的海参切条。5、放大...
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香覃老干妈拌包菜怎么做-香覃老干妈拌包菜的做法
  • 香覃老干妈拌包菜怎么做-香覃老干妈拌包菜的做法

  • “体寒的人天冷吃拌菜的话,最好烫一下,不过冷水,再加别的拌菜。”食材明细主料包菜(4片)辅料松茸香覃(1匙)调料老干妈(1匙)食盐(1g)中辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香覃老干妈拌包菜的做法步骤1、取包菜。2、扒几个叶洗净。3、撕成块。4、锅烧开水。5、放包菜焯水。6、水开即可。7...
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香菜拌肥牛卷怎么做-香菜拌肥牛卷的做法
  • 香菜拌肥牛卷怎么做-香菜拌肥牛卷的做法

  • “酸辣爽口。”食材明细主料肥牛卷(适量)辅料香菜(适量)小米椒(适量)蒜蓉(适量)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)烧烤料(适量)玉米油(适量)花椒(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菜拌肥牛卷的做法步骤1、稍微瘦点的肥牛。2、水开放入肥牛卷。3、因为是拌菜,所以要多焯一滚儿。捞出洗净浮...
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松茸炖牛肉怎么做-松茸炖牛肉的做法
  • 松茸炖牛肉怎么做-松茸炖牛肉的做法

  • “松茸,学名松口蘑,是一种纯天然珍稀食用菌,被誉为“菌中之王”。可见其营养价值之好。更多关于松茸的知识,可以找度娘。新鲜的松茸可以直接煎或者烤着吃,因为珍稀,不易得,目前还没有吃到呢!干松茸味道纯香,用来煲汤味道特别好。松茸炖鸡,鲜美的很。今天没有用鸡,用到了牛肉,味道也特...
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松茸香覃拌马沟芹菜怎么做-松茸香覃拌马沟芹菜的做法
  • 松茸香覃拌马沟芹菜怎么做-松茸香覃拌马沟芹菜的做法

  • “买不到新鲜松茸,就买油松茸吧。我觉得用来拌菜的话,味道那叫一个鲜香呀。”食材明细主料马沟芹菜(200g)油松茸(2匙)调料食盐(1g)鸡精(1g)白醋(3g)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)松茸香覃拌马沟芹菜的做法步骤1、马沟芹菜已经切段。2、捏碎放容器内。3、取油菌子。4、放油菌子。5...
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肉丝香覃时蔬拌鸡胸怎么做-肉丝香覃时蔬拌鸡胸的做法
  • 肉丝香覃时蔬拌鸡胸怎么做-肉丝香覃时蔬拌鸡胸的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(适量)紫美人(80g)黄瓜(100g)自制肉丝香覃(1匙)调料食盐(1g)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝香覃时蔬拌鸡胸的做法步骤1、黄瓜洗净。2、打丝。3、紫美人打丝。4、放香覃。5、凉鸡胸肉再煮一下。6、把鸡胸肉撕成丝,放时蔬里加食盐。7、拌匀即可。8、成品。...
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松茸菇牛肉意面怎么做-松茸菇牛肉意面的做法
  • 松茸菇牛肉意面怎么做-松茸菇牛肉意面的做法

  • 食材明细主料意面(适量)牛肉(适量)辅料洋葱(适量)松茸菇(适量)调料盐(适量)油(适量)黑胡椒酱(适量)料酒(适量)酱油(适量)蒜(适量)水(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)酱香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)松茸菇牛肉意面的做法步骤1、牛肉洗净剁成肉泥,加盐,酱油,五香粉,姜粉,料酒,拌入油锁住水分腌制一下。2、松...
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凉拌海松茸怎么做-凉拌海松茸的做法
  • 凉拌海松茸怎么做-凉拌海松茸的做法

  • “海松茸是海藻中褐藻类里一种营养丰富、口感鲜美的绿色天然食品。还含有丰富的胶原蛋白和抗辐射物质,能够降低血脂、调节血糖、增强免疫力、防癌。”食材明细主料海松茸(250g)辅料葱花(适量)蒜(3瓣)生抽(适量)蚝油(几滴)香醋(少许)香油(适量)干辣椒(1个)姜片(3片)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)...
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松茸肉酱拌面怎么做-松茸肉酱拌面的做法
  • 松茸肉酱拌面怎么做-松茸肉酱拌面的做法

  • “朋友从云南带回来即食松茸,口味比较重,刚好用来做肉酱拌面,味道不错。”食材明细主料瘦肉(适量)面条(适量)辅料即食松茸(适量)豆豉酱(适量)黄豆酱(适量)麦子酱(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)松茸肉酱拌面的做法步骤1、瘦肉剁成肉末。2、锅里倒油烧热,放入肉末翻炒至完...
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松茸香覃炒莴苣怎么做-松茸香覃炒莴苣的做法
  • 松茸香覃炒莴苣怎么做-松茸香覃炒莴苣的做法

  • 食材明细主料莴苣(1根)辅料香覃及菌油(1匙)调料食盐(半克)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)松茸香覃炒莴苣的做法步骤1、莴苣去皮洗净。2、打丝。3、去香覃。4、热锅放香覃及菌油,放食盐。5、放莴苣丝。6、翻炒至莴苣丝变酸即可。7、成品。...
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牛油果拌薯茸怎么做-牛油果拌薯茸的做法
  • 牛油果拌薯茸怎么做-牛油果拌薯茸的做法

  • “朋友家的水果店开张了,好多进口水果,既然通知了猫去捧场,当然要买点美味回家奖励一下自己,见牛油果还不错,也接近熟透了,就挑了一个把它跟土豆泥一起拌着当沙拉吃,用牛油果代替了黄油的使用,吃起来口感更香滑,也更健康。”食材明细主料牛油果(1个)土豆(1个)辅料黑胡椒碎(2克)淡奶油(适...
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松茸牛肉意式饺子怎么做-松茸牛肉意式饺子的做法
  • 松茸牛肉意式饺子怎么做-松茸牛肉意式饺子的做法

  • “谁说没有面皮机就不能做意式饺子,抓住夏天的尾巴,取几颗松茸,成就一碟意大利牛肉饺子”食材明细主料松茸(15颗)牛肉糜(300克)馄饨皮(适量)鸡蛋(2个)辅料面粉(20克)配料奶油(250毫升)盐(适量)黑胡椒(少许)咸鲜(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)松茸牛肉意式饺子的做法步骤1、松茸洗净,去根2、...
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肉丝香覃拌鸡蛋西生菜怎么做-肉丝香覃拌鸡蛋西生菜的做法
  • 肉丝香覃拌鸡蛋西生菜怎么做-肉丝香覃拌鸡蛋西生菜的做法

  • 食材明细主料西生菜(适量)煮蛋(1个)调料肉丝小鸡枞菌香覃(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丝香覃拌鸡蛋西生菜的做法步骤1、取西生菜。2、撕成块装盘。3、煮熟的鸡蛋去壳。4、分成小块放生菜上。5、取自己做的肉丝小鸡枞菌香覃。6、香覃放鸡蛋上。7、拌匀即可。小窍门...
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松茸菇牛肉粒怎么做-松茸菇牛肉粒的做法
  • 松茸菇牛肉粒怎么做-松茸菇牛肉粒的做法

  • 食材明细主料牛肉粒(适量)松茸菇(适量)辅料油(适量)黑胡椒汁(适量)大葱(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)松茸菇牛肉粒的做法步骤1、牛肉粒。2、松茸菇。3、材料。4、锅中放入适量油烧热后放入材料。5、煸炒至变色。6、加入适量黑胡椒汁。7、翻炒片刻即可。8、装盘。...
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香椿拌肥牛怎么做-香椿拌肥牛的做法
  • 香椿拌肥牛怎么做-香椿拌肥牛的做法

  • 食材明细主料冻鲜香椿(80克左右)肥牛(50克)辅料油辣子(5克)生抽(5克)韩国辣酱(3克)香醋(3克)食盐(0.3克)鸡精(0.5克)白糖(小许)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿拌肥牛的做法步骤1、焯水冷冻过的香椿,化冻,去杂质。2、沥干水分。3、锅烧开水。4、放入香椿再次焯水。5、过冷水。6、撰干水...
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松茸香覃拌生菜怎么做-松茸香覃拌生菜的做法
  • 松茸香覃拌生菜怎么做-松茸香覃拌生菜的做法

  • “买了个生菜,非大叶生菜也非西生菜,用油菌子拌来吃吧。”食材明细主料生菜(一棵)油菌子(适量)调料食盐(小许)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)松茸香覃拌生菜的做法步骤1、生菜洗净。2、设丝。3、取油菌子4、放油菌子。5、放食盐。6、拌匀。7、成品。小窍门只需要放食盐,油菌子...
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小鸡枞香覃拌佛手瓜怎么做-小鸡枞香覃拌佛手瓜的做法
  • 小鸡枞香覃拌佛手瓜怎么做-小鸡枞香覃拌佛手瓜的做法

  • 食材明细主料佛手瓜(1个)辅料熟肉丝(小许)胡萝卜(些许)调料小鸡枞菌香覃(小许)大蒜(1颗)食盐(适量)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小鸡枞香覃拌佛手瓜的做法步骤1、佛手瓜洗净打丝。2、胡萝卜打丝。3、锅烧开水,放菜丝焯水。4、煮开锅捞出过冷水。5、攥干水分。6、熟肉切丝,大蒜切末...
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牛肉炒松茸怎么做-牛肉炒松茸的做法
  • 牛肉炒松茸怎么做-牛肉炒松茸的做法

  • “试着做一款高大上的待客菜,勇敢的研制出来这款菜式,能多人可能都不敢把牛肉和松茸放在一起,但是如果说你不去尝试,怎么知道你不会成功呢?牛肉的松嫩,松茸的鲜美口感。当客人来到家里怕菜不够好吃,或者显得寒颤,那我告诉你,这道菜绝对的会有意想不到的惊喜!”食材明细主料松茸(4个)...
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