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关于黄桃蛋挞的餐饮百科

黄桃蛋挞怎么做-黄桃蛋挞的做法
  • 黄桃蛋挞怎么做-黄桃蛋挞的做法

  • 食材明细主料蛋挞皮(12个)鸡蛋(2个)牛奶(120g)白糖(26g)辅料黄桃罐头(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄桃蛋挞的做法步骤1、鸡蛋和白糖打散。2、放入牛奶搅匀。3、自制的黄桃罐头。4、蛋挞皮常温解冻。5、先把黄桃放入蛋挞皮中。6、再将蛋挞液过筛倒入蛋挞皮中,八分满即可。...
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自制的黄桃蛋挞如何做简单又好吃
  • 自制的黄桃蛋挞如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料蛋黄:2个蛋挞皮:9个小麦粉:10辅料白糖:适量牛奶:适量黄桃酱:适量具体步骤1.从冰箱取出蛋挞皮解冻。2.取蛋黄打散。3.加白糖搅拌均匀。4.加小麦粉搅拌均匀。5.添加适量牛奶搅拌均匀成蛋挞水。6.蛋挞水倒入蛋...
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绝味的黄桃蛋挞如何做简单又好吃
  • 绝味的黄桃蛋挞如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料蛋挞皮:60鸡蛋:100牛奶:200ml辅料鲜奶油:适量砂糖:适量具体步骤1.把牛奶倒入量杯中备用2.蛋清蛋黄分离备用3.砂糖倒入蛋黄中搅拌4.倒入鲜奶油5.搅拌6.把搅拌后的蛋黄倒入牛奶中7.搅拌过后,蛋挞液制作完成8....
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脍炙人口的黄桃蛋挞如何做简单又好吃
  • 脍炙人口的黄桃蛋挞如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料淡奶油:1800ml牛奶:150ml蛋黄:6个蛋挞皮:21个辅料白糖:60黄桃:适量具体步骤1.准备好以上所述的材料2.黄桃切小块备用3.蛋清蛋黄分离,分别放在俩个器皿中4.将蛋黄蛋散,减半均匀5.加入白糖6.准备好的牛奶中倒入...
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飘香的黄桃蛋挞如何做简单又好吃
  • 飘香的黄桃蛋挞如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:2个蛋挞皮:7个黄桃:100辅料牛奶:100ml淡奶油:100ml低粉:10糖粉:40具体步骤1.准备好所需的材料2.将规定量的淡奶油和牛奶倒入容器内搅拌均匀3.蛋黄分离后,将蛋黄打散备用4.奶糊里筛入低粉和糖粉搅拌均匀5...
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清爽的黄桃蛋挞如何做简单又好吃
  • 清爽的黄桃蛋挞如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料蛋挞皮:6个辅料低粉:10蛋黄:1个砂糖:40鸡蛋:1个淡奶油:100鲜奶:70具体步骤1.将冻的蛋挞皮取出放在烤盘中。2.鸡蛋和蛋黄放在碗中搅匀。3.将淡奶油,奶,糖一起搅匀,筛入低粉搅匀。4.黄桃切在小丁。5.放在挞皮里。...
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诱人的黄桃蛋挞如何做简单又好吃
  • 诱人的黄桃蛋挞如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料蛋挞皮:8个蛋黄:一个半纯牛奶:60低筋面粉:5淡奶油:80细砂糖:26辅料黄桃:适量具体步骤1.准备材料2.蛋黄分离出来3.将淡奶油,牛奶,细砂糖(有炼乳的这步一起放)倒入小锅中,加热并不断搅拌,直到细砂糖全部融化4.冷却到...
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色味俱佳的黄桃蛋挞如何做简单又好吃
  • 色味俱佳的黄桃蛋挞如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料动物性淡奶油:180牛奶:140细砂糖:80蛋黄:4个低筋面粉:15辅料半成品塔皮:适量具体步骤1.淡奶油与牛奶混合,加入细砂糖,加热搅拌至砂糖溶解。2.冷却至不烫手后,加入蛋黄与低筋面粉,搅拌均匀即可3.将塔液过筛。4....
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美味黄桃蛋挞如何做简单又好吃
  • 美味黄桃蛋挞如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料蛋挞底:适量纯牛奶:适量淡牛奶:适量吉士粉:适量鸡蛋:适量辅料具体步骤1.准备好这些,据说黄桃用罐头装的会比较甜,做出来发现生木瓜也不错哦。2.牛奶边加热,边往里倒淡奶油,边搅拌,直至沸腾前,拿出来放凉。3.鸡蛋...
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黄桃蛋挞的做法 黄桃蛋挞(飞饼版) 黄桃蛋挞怎么做
  • 黄桃蛋挞的做法 黄桃蛋挞(飞饼版) 黄桃蛋挞怎么做

  • “蛋挞虽然好吃,但是价钱也是相当可观的。话说回来,自己动手做蛋挞其实不难,但是擀挞皮的确很费时费力,需要不断的折叠和松驰面团,导致蛋挞不能真正进入千万吃货家。不过,吃货的智慧总是无穷的,有人发现,其实思念速冻飞饼可以用来做蛋挞皮,而且效果也还可以。如果对蛋挞没有什么特...
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黄桃蛋挞的做法 蛋挞/黄桃蛋挞 黄桃蛋挞怎么做
  • 黄桃蛋挞的做法 蛋挞/黄桃蛋挞 黄桃蛋挞怎么做

  • 食材明细主料淡奶油(120g)牛奶(96g)鸡蛋黄(3个)白糖(30g)低粉(10g)辅料塔皮(8个)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄桃蛋挞的做法步骤1、准备好所需材料~2、鸡蛋分离~3、切一些黄桃丁~4、把淡奶油,鲜奶,白糖放在锅里~5、加热,放凉~6、筛入低粉和蛋黄~过滤塔水~7、4个放入黄桃,然后一起放...
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秀色的黄桃蛋挞如何做简单又好吃
  • 秀色的黄桃蛋挞如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料黄桃:50玉米淀粉:10蛋黄:3个糖:30鲜奶油:150奶粉:10辅料挞底:9个具体步骤1.从罐头里取出黄桃,加少量汁水打成泥。2.加入蛋黄。3.倒入鲜奶油。4.加入糖。5.加入玉米淀粉。6.加入奶粉,搅拌均匀。7.过筛两次。8....
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香甜的黄桃蛋挞如何做简单又好吃
  • 香甜的黄桃蛋挞如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料鲜奶:110ml×2辅料细砂糖:70植脂淡奶:220奶香粉:1/2匙低粉:15蛋黄:4个全蛋:1个罐头黄桃:1大片成品塔皮:10付具体步骤1.食材准备,黄桃切丁2.鲜奶110ml细砂糖煮制糖溶离火备用3.蛋黄及全蛋打散备用4.取大容器...
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黄桃蛋挞的做法 【东北】黄桃蛋挞 黄桃蛋挞怎么做
  • 黄桃蛋挞的做法 【东北】黄桃蛋挞 黄桃蛋挞怎么做

  • “我家的第一个烤箱其实在八年前就买了,记得是长帝的,当时烘焙第一烤就是蛋挞。蛋挞皮如果不是自己制作,烤蛋挞真的是很适合烘焙新手来操作的。不过这些年一直对烘焙兴趣不大,烤箱的利用率也不高。直到今年忽然有了兴趣,开始热衷于各种烤,现在烘焙次数明显增加,多少还是有点进步...
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可口的黄桃蛋挞如何做简单又好吃
  • 可口的黄桃蛋挞如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将淡奶油、牛奶和炼奶、白糖放在小锅里,用小火加热,边加热边搅拌,至白糖溶化离火,放凉。2.把低粉过筛,加入中,加入蛋黄,拌匀,然后用筛子将制成的蛋挞水过滤。3.黄桃片切成小块儿放蛋挞皮中,然后把过...
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蛋挞/黄桃蛋挞如何做简单又好吃
  • 蛋挞/黄桃蛋挞如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料淡奶油:120牛奶:96白糖:26蛋黄:3个低粉:10塔皮:8个辅料具体步骤1.准备好所需材料~2.鸡蛋分离~3.切一些黄桃丁~4.把淡奶油,鲜奶,白糖放在锅里~5.加热,放凉~6.筛入低粉和蛋黄~7.过滤塔水~8.4个放入黄桃,然后一起放...
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意犹未尽的黄桃蛋挞如何做简单又好吃
  • 意犹未尽的黄桃蛋挞如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料蛋挞皮:12个牛奶:100ml奶油:200ml鸡蛋:3个辅料白砂糖:适量黄桃罐头:适量具体步骤1.准备好所有材料2.白糖放入大碗中3.接着放入牛奶4.再放入奶油5.加入鸡蛋6.一起搅拌均匀7.已经搅拌好了,呵呵,蛋挞水就准备好...
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黄桃蛋挞的做法 面包机烤黄桃蛋挞 黄桃蛋挞怎么做
  • 黄桃蛋挞的做法 面包机烤黄桃蛋挞 黄桃蛋挞怎么做

  • “蛋挞皮是淘宝上买现成的,比较方便(是偷懒的好办法,嘻嘻)。”食材明细主料蛋黄(2个)牛奶(50克)淡奶油(70克)白糖(15克)炼乳(4克)吉士粉(适量)辅料黄桃(适量)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)黄桃蛋挞的做法步骤1、将买回来的蛋挞皮隔天从冷冻室里取出放在冷藏室里,以便当天使用。2、制作挞...
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黄桃蛋挞的做法 【番茄自制美食】黄桃蛋挞 黄桃蛋挞怎么做
  • 黄桃蛋挞的做法 【番茄自制美食】黄桃蛋挞 黄桃蛋挞怎么做

  • “黄桃蛋挞,老公和孩子都超爱吃”食材明细主料淡奶油(110g)牛奶(80g)糖粉(35g)蛋黄(2个)低筋粉(8g)黄桃(2片)其他(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄桃蛋挞的做法步骤1、蛋挞水材料:淡奶油110g,牛奶80g,糖粉35g,淡黄2个,低筋粉8g,黄桃2片(做的时候才发现没有牛奶了,只能用女儿的QQ星了)2、蛋挞皮...
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黄桃蛋挞的做法 【黄桃蛋挞】-------丝丝香浓的口感 黄桃蛋挞怎么做
  • 黄桃蛋挞的做法 【黄桃蛋挞】-------丝丝香浓的口感 黄桃蛋挞怎么做

  • 食材明细主料蛋达皮(6个)辅料黄桃(适量)配料淡奶油(70克)纯牛奶(70克)绵白糖(20克)低筋面粉(7克)炼乳(7克)蛋黄(2个)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄桃蛋挞的做法步骤1、准备好原料中所需食材2、淡奶油倒入金属容器内3、纯奶倒入金属容器内4、绵白糖倒入金属容器内5、炼乳倒入金属容...
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香香的黄桃蛋挞如何做简单又好吃
  • 香香的黄桃蛋挞如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料糖:45蛋黄:2个清水:25淡奶油:250辅料黄桃块:8块挞皮:12个具体步骤1.淡奶油倒入可加热的容器内;2.加入细砂糖;3.再加入适量的清水,边加热边搅拌均匀至糖熔化;4.等挞水稍冷却后再放入蛋黄搅拌均匀;5.黄桃罐头开封...
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黄桃蛋挞如何做简单又好吃
  • 黄桃蛋挞如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料纯牛奶:220ml淡奶油:200ml鸡蛋黄:7个黄桃:适量糖霜:100蛋挞皮:24个辅料具体步骤1.在一个干净的容器里倒入纯奶,淡奶油,糖霜搅拌均匀;再把蛋黄打匀倒入,将蛋奶液过筛,除去里面"渣滓",挞水做好了;黄桃切块2.蛋挞皮事先...
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自制黄桃蛋挞如何做简单又好吃
  • 自制黄桃蛋挞如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料淡奶油:60思念飞饼:2张牛奶:60辅料细砂糖:10蛋黄:适量玉米淀粉:10糖水黄桃:2个具体步骤1.飞饼提前解冻,2张饼叠放在一起,撒干粉防粘。2.用擀面杖将饼擀薄,成为正方形面片。3.由下向上卷起要卷紧,成为方条形面卷,...
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极致的黄桃蛋挞如何做简单又好吃
  • 极致的黄桃蛋挞如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料挞水:250蛋挞皮:6个辅料黄桃:适量具体步骤1.黄桃切成小块。我用的是买来的冷冻黄桃,你也可以用鲜桃或者桃罐头。2.买来的蛋挞水称量好需要的份量,倒进碗中备用。3.买来的蛋挞皮,放在室温下自然化冻,适当地整...
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黄桃酱蛋挞怎么做-黄桃酱蛋挞的做法
  • 黄桃酱蛋挞怎么做-黄桃酱蛋挞的做法

  • “有一段时间没有做蛋挞了,看着冰箱里的蛋挞皮很占地方,用家里现有的黄桃酱,烤了黄桃蛋挞,非常不错。蛋挞在烘培系列里算是比较简单的,但要做的口感非常好,也不是件容易的事情。个人体会,鸡蛋黄的比例不可以减少。糖加少了,不是很甜,没有关系。鸡蛋黄少了,蛋挞就失去了嫩嫩滑滑的口...
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专题