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关于黄精炖猪肉的餐饮百科

黄精炖猪肉怎么做-黄精炖猪肉的做法
  • 黄精炖猪肉怎么做-黄精炖猪肉的做法

  • “黄精是一味中药,性平,味甘。入脾肺肾经。有滋补心肺,补中益气,填精髓,乌须发,生津之功效。对于病后体虚,肺燥咳嗽,胃热口渴,糖尿病,高血压,足癣,股癣,阴虚精亏,便秘,动脉硬化等均有好处。黄精除药用外,亦可用于药膳食疗。黄精与猪肉同炖成汤,可以养脾阴,益心肺。适用于阴虚体质的人平时调...
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黄瓜彩椒拌精肉怎么做-黄瓜彩椒拌精肉的做法
  • 黄瓜彩椒拌精肉怎么做-黄瓜彩椒拌精肉的做法

  • “端午假期回老家,都说我胖了。赶紧吃我的瘦身餐吧。争取下次回去瘦下来。”食材明细主料菜椒(1个)黄瓜(半根)精肉(100g)辅料金针菇(100g)调料双椒蒜蓉辣酱(1匙)微辣(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)黄瓜彩椒拌精肉的做法步骤1、取外脊精肉。2、冷水下锅,放食盐。3、选快煮饭,口味偏软。4...
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咸猪腿肉炖黄豆怎么做-咸猪腿肉炖黄豆的做法
  • 咸猪腿肉炖黄豆怎么做-咸猪腿肉炖黄豆的做法

  • “在我们老家,每到春节前,家家都要腌鱼腌肉,用咸鱼咸肉煮黄豆,也是我们家乡的一道传统菜。也说不出有什么好吃,只是习惯这样做罢了。因为以前也没有冰箱,过年时候杀的猪,捞的鱼,就只能腌起来慢慢吃,或者客人来了吃。多少年形成的习惯,这就是传统吧。”食材明细主料咸猪腿肉(400克)黄...
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咸猪头肉炖黄豆怎么做-咸猪头肉炖黄豆的做法
  • 咸猪头肉炖黄豆怎么做-咸猪头肉炖黄豆的做法

  • “春节前,朋友送了一只连骨头腌的咸猪头过来。朋友说,因为骨头的香味渗透到了肉里,所以连骨的猪头肉好过拆骨肉。用咸猪头肉炖黄豆,是老掉牙的家乡传统菜.香糯浓醇的猪头肉,入口即化的黄豆-------以前真是上不得台盘的,原本就是贫民家的家常菜。脱了漆的方桌,摆着一盘猪头肉,面前...
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黄豆炖猪脚肉怎么做-黄豆炖猪脚肉的做法
  • 黄豆炖猪脚肉怎么做-黄豆炖猪脚肉的做法

  • 食材明细主料猪脚肉(六块)辅料黄豆(适量)调料葱白(两根)生姜(8片)蒜头(三瓣)辣椒(一颗)八角(两颗)桂皮(一根)香叶(两片)白砂糖(适量)盐(适量)酱油(适量)老抽(适量)味精(适量)陈年老酒(适量)醋(适量)酱香(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)黄豆炖猪脚肉的做法步骤1、忘了单独给猪脚肉拍照了😂😂😂。2、葱白,姜,蒜,...
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黄豆炖猪蹄怎么做-黄豆炖猪蹄的做法
  • 黄豆炖猪蹄怎么做-黄豆炖猪蹄的做法

  • 食材明细主料猪蹄(适量)辅料黄豆(适量)香菇(适量)调料葱(适量)生姜(适量)八角(适量)辣椒(适量)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄豆炖猪蹄的做法步骤1、猪蹄清洗备用。2、冷水下锅,加入生姜葱段焯水。3、锅中加入少许油加入冰糖炒出糖色倒入猪蹄翻炒,加入黄豆香菇辣椒热水。4、转入电压...
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党参黄精牛肉汤的做法 #御寒美食#党参黄精牛肉汤 党参黄精牛肉汤怎么做
  • 党参黄精牛肉汤的做法 #御寒美食#党参黄精牛肉汤 党参黄精牛肉汤怎么做

  • “牛肉甘平,能补脾胃,益气血,强筋骨,《医林纂要》说:“牛肉味甘,专补脾土。脾胃者,后天气血之本,补此则无不不矣”。党参甘温,健脾益气,使脾胃健旺则促气血化生,多用于脾虚气弱,体倦食少,气短懒言诸症。黄精甘平,既可补脾益气以助党参补虚,又可养血滋阴。然而,黄精性质滋腻,易助湿邪,凡湿盛...
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当归黄精牛肉汤的做法 #御寒美食#当归黄精牛肉汤 当归黄精牛肉汤怎么做
  • 当归黄精牛肉汤的做法 #御寒美食#当归黄精牛肉汤 当归黄精牛肉汤怎么做

  • “牛肉含丰富的蛋白质,脂肪,维生素,磷钙铁胆甾醇等成分,营养价值较高,能补脾胃,益气血,强筋骨,对于各种虚损体弱及腰酸脚软均有好处。当归补血养肝,活血调经,行滞止痛,是调经补虚的佳品。黄精甘平滋润,既可补脾益气,又能养血润燥,而且有补而不腻滞的优点,与当归合用,则气血并补,肝脾两调。...
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虫草花黄精炖鹌鹑的做法 【冬季养生菜】虫草花黄精炖鹌鹑 虫草花黄精炖鹌鹑怎么做
黄豆炖猪手怎么做-黄豆炖猪手的做法
  • 黄豆炖猪手怎么做-黄豆炖猪手的做法

  • “女同胞的最爱”食材明细主料猪前腿(500克)小米椒(适量)桂皮(适量)香叶(适量)辅料黄豆(50克)豆瓣酱(适量)大料(三支)大葱(二小根)微辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄豆炖猪手的做法步骤1、主材2、辅料3、辅料预处理4、将大豆预先泡三个小时5、猪手冷水下锅6、血沫处理干净7、辅料煸炒8...
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莲藕炖精肉怎么做-莲藕炖精肉的做法
  • 莲藕炖精肉怎么做-莲藕炖精肉的做法

  • “藕既可以凉血又可以补血,所以有老话说女人不可三日无藕。加上精肉来炖,特别适合女同胞们秋天吃,既滋补又解秋燥。”食材明细主料莲藕(1根)精肉(适量)辅料纯净水(适量)调料食盐(1g)香菜(小许)姜(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)莲藕炖精肉的做法步骤1、莲藕去皮洗净切小块。2、...
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黄豆炖猪脚怎么做-黄豆炖猪脚的做法
  • 黄豆炖猪脚怎么做-黄豆炖猪脚的做法

  • “上次煲筒骨买了一块多的黄豆,还有一半,为了这几毛钱的黄豆,再去买半个猪脚回来……”食材明细主料猪脚(适量)黄豆(适量)辅料姜(几片)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)调料生抽(适量)老抽(一点点)冰糖(适量)白醋(适量)酸甜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)黄豆炖猪脚的做法步骤1、黄豆提前半天或者...
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黄精炖鸡怎么做-黄精炖鸡的做法
  • 黄精炖鸡怎么做-黄精炖鸡的做法

  • “鸡肉含丰富的蛋白质,脂肪,各种维生素与矿物质,可补中益气,补精添髓,黄精可安五脏、润心肺,填精髓,助筋骨。与熟地黄,枸杞子均为滋养强壮药。肝肾精血不足者常用此汤有助延年益寿。由于黄精和熟地黄的关系,最后的汤汁浓黑似漆,连鸡肉也染了色。让一些看色吃饭的人敬而远之。虽说黑...
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猪脚炖黄豆怎么做-猪脚炖黄豆的做法
  • 猪脚炖黄豆怎么做-猪脚炖黄豆的做法

  • “随着时间的流逝,胶原蛋白的流失越来越严重,不能光敷面膜呀,内外一起补起来。特别适合周末休假在家边打扫卫生边慢火咕嘟,房间收拾好了,靓汤也出锅啦,白白的汤,都是胶原蛋白,皮肤喝喝喝~”食材明细主料猪脚(8块)黄豆(100克)辅料香菜(1棵)盐(1匙)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)猪脚炖黄...
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淮杞黄精炖乳鸽怎么做-淮杞黄精炖乳鸽的做法
  • 淮杞黄精炖乳鸽怎么做-淮杞黄精炖乳鸽的做法

  • ““淮杞黄精炖乳鸽”属于一款温补型的靓汤,正适合冬季来食用,尤其男士如每周能饮用两次,月余必见其效,日常生活中生龙活虎自不必说,工作学习也顿感精神倍增,这是一道药食同源极佳的汤菜。“淮杞黄精炖乳鸽”这款汤,还是我在四年前翻阅“宫廷膳底档”时无意间发现的。记得那年冬...
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黄瓜拌精肉怎么做-黄瓜拌精肉的做法
  • 黄瓜拌精肉怎么做-黄瓜拌精肉的做法

  • “天热了,吃点凉拌菜。正好有煮的精肉,也算是中国沙拉了,是不?!”食材明细主料黄瓜(2根)精肉(100g)辅料胡萝卜(小许)香菜(1棵)调料大蒜(几瓣)食盐(1g)鸡精(1g)白醋(5g)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜拌精肉的做法步骤1、煮的精肉。2、黄瓜和大蒜处理干净。3、黄瓜拍一下,切段。4、精肉切...
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黄豆炖猪蹄的做法 【义乌】黄豆炖猪蹄 黄豆炖猪蹄怎么做
  • 黄豆炖猪蹄的做法 【义乌】黄豆炖猪蹄 黄豆炖猪蹄怎么做

  • “在义乌生活了十多年,在义乌大家姐常常吃到一款黄豆炖猪蹄。大宝也十分的喜欢,于是讨教了过来在家里DIY。其实这炖猪蹄十分的简单,泡发黄豆,备好蒜姜辣椒,再就是入电饭煲或是电压锅煮焖炖了。用电压锅来炖煮十分的快手也十分的入味,朋友们要是喜欢也可以尝试一下哦。”食材明...
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精肉木耳拌黄瓜的做法 “下饭菜”精肉木耳拌黄瓜 精肉木耳拌黄瓜怎么做
  • 精肉木耳拌黄瓜的做法 “下饭菜”精肉木耳拌黄瓜 精肉木耳拌黄瓜怎么做

  • “最爽的下饭菜就是各种美味凉拌菜。”食材明细主料木耳(1小把)黄瓜(1根)熟肉(80g)辅料油豆皮(80g)调料大蒜(几瓣)食盐(1g)鸡精(1g)白醋(8g)生抽(5g)香油(小许)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)精肉木耳拌黄瓜的做法步骤1、木耳泡发好。2、油豆皮泡好。3、切条。4、下锅焯水。5、木耳洗净,改...
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淮杞黄精炖乳鸽的做法 《宫廷膳底档》-淮杞黄精炖乳鸽 淮杞黄精炖乳鸽怎么做
黄精赤小豆炖老鸽怎么做-黄精赤小豆炖老鸽的做法
  • 黄精赤小豆炖老鸽怎么做-黄精赤小豆炖老鸽的做法

  • “天气从热转凉时,由于人体的血管收缩,易出现中风、冠心病等。宜黄精赤小豆炖老鸽肉。”食材明细主料黄精(20g)老鸽(1只)生姜(3片)辅料赤小豆(50g)陈皮(5g)咸甜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黄精赤小豆炖老鸽的做法步骤1、中药材稍浸泡2、老鸽宰洗净,切块3、一起与生姜下炖盅,加冷开水1...
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精肉小炖冻芸豆角怎么做-精肉小炖冻芸豆角的做法
  • 精肉小炖冻芸豆角怎么做-精肉小炖冻芸豆角的做法

  • “秋天芸豆角相对便宜,买了几斤,焯水过后冷冻,冬天就可以不时那一些出来,做着吃啦。很浓郁的芸豆角味道。”食材明细主料冻豆角(300g)精肉(200g)辅料食用油(半匙)清水(50g)调料食盐(2g)生抽(8g)花椒八角(小许)葱姜(小许)鸡精(1g)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)精肉小炖冻芸豆角的做法步骤1、...
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黄豆炖猪脚的做法 美容养颜----黄豆炖猪脚 黄豆炖猪脚怎么做
  • 黄豆炖猪脚的做法 美容养颜----黄豆炖猪脚 黄豆炖猪脚怎么做

  • “猪蹄:猪蹄对于经常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效,它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。适宜血虚者食用;适宜年老体弱者食用;适宜产后缺奶者食用;适宜腰脚软弱无力者食用;适宜痈疽疮毒久溃不敛者食用。黄豆:其...
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黄精牦牛肉汤怎么做-黄精牦牛肉汤的做法
  • 黄精牦牛肉汤怎么做-黄精牦牛肉汤的做法

  • “想个法子把那点黄精解决掉。黄精炖猪瘦肉,猪瘦肉太柴,没人肯吃。好像炖牛肉也可以。正好有一堆牦牛肉,切一块来炖黄精。牦牛肉膻味比较重,洗净血水后,用料酒码上半小时以上,实际上它在冰箱里呆了一宿。牛肉不容易软烂,用电炖锅小火慢炖,能炖多久是多久,若干小时之后,应该够软够烂...
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猪蹄炖黄豆怎么做-猪蹄炖黄豆的做法
  • 猪蹄炖黄豆怎么做-猪蹄炖黄豆的做法

  • “猪蹄软烂入味儿,黄豆饱满熟糯。来上一份儿,满满的胶原蛋白。”食材明细主料猪蹄(适量)黄豆(适量)辅料八角(2个)香叶(几片)桂皮(2小片)葱段(适量)姜片(适量)葵花籽油(适量)冰糖(一把)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)老抽(一点点)咸甜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)猪蹄炖黄豆的做法步骤1、泡了一晚上的...
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黄酒炖猪蹄怎么做-黄酒炖猪蹄的做法
  • 黄酒炖猪蹄怎么做-黄酒炖猪蹄的做法

  • 食材明细主料猪蹄(1个)黄酒(适量)辅料料酒(适量)生抽(适量)葱(适量)桂皮(适量)冰糖(适量)盐(适量)八角(适量)姜(适量)蒜(适量)香叶(适量)原味(口味)炖(工艺)普通(难度)黄酒炖猪蹄的做法步骤1、准备材料2、将猪蹄切块3、猪蹄放姜片料酒焯水去腥4、去除白沫捞出猪蹄洗净晾干5、热油放入冰糖炒出糖色,等冰糖...
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