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关于葱香脖子的餐饮百科

葱香脖子怎么做-葱香脖子的做法
  • 葱香脖子怎么做-葱香脖子的做法

  • 食材明细主料脖子(数个)辅料八角(适量)桂皮(适量)葱白(适量)配料精盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)鸡精(适量)食用油(适量)葱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱香脖子的做法步骤1、脖子清冼。2、脖子清冼斩件,有生姜可切点姜片,俺家忘记买姜了没放。3、调入酱油,料酒,鸡精炝5分钟。4、将炝好的脖...
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葱香茄子怎么做-葱香茄子的做法
  • 葱香茄子怎么做-葱香茄子的做法

  • “以前蒸茄子我都是做蒜蓉味的,有次冰箱有好些葱,想起来何不试一下葱香味的,结果发现很下饭呀,可以作保留菜单。”食材明细主料茄子(适量)辅料香葱(适量)调料油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)糖(适量)葱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱香茄子的做法步骤1、茄子掰大块放碗里。2、上锅隔水蒸...
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绝味鸭脖子的做法 绝味鸭脖子---香辣卤香味好吃好味道 绝味鸭脖子怎么做
  • 绝味鸭脖子的做法 绝味鸭脖子---香辣卤香味好吃好味道 绝味鸭脖子怎么做

  • 食材明细主料鸭脖子(适量)辅料卤汁(一大盆)麻辣(口味)卤(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)绝味鸭脖子的做法步骤1、备好材料,一锅可多卤。2、卤药料3、把备好的材料放进烧开的卤汁里煮20分钟冷却4、冷却后捞出5、将卤好的鸭脖子切段装盘,6、淋上红油,也可直接上桌。...
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香辣鸭脖的做法 自制香辣鸭脖 香辣鸭脖怎么做
  • 香辣鸭脖的做法 自制香辣鸭脖 香辣鸭脖怎么做

  • “一直喜欢吃绝味、周黑鸭等等的鸭脖鸭爪,之前曝光绝味细菌超标,再也不敢买,前阵子想吃了,又不敢买,托饭堂阿姨买来了冰冻鸭脖,咱自己煮吧,自己煮的吃得放心,味道绝对不比买的差,还少了一股防腐剂的味道。而且自己做的绝对省钱N多,鸭脖花了20块、卤料花了3块、加上其他的总共25块搞...
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香辣鸡脖怎么做-香辣鸡脖的做法
  • 香辣鸡脖怎么做-香辣鸡脖的做法

  • “麻辣鲜香的鸡脖绝对可以宴请宾朋,口味超赞,又麻又辣的口感会让你欲罢不能,味蕾的满足会提升你的幸福感试试吧”食材明细主料鸡脖(适量)辅料火锅底料(适量)糖(适量)蚝油(适量)老干妈(适量)红辣椒(适量)葱(适量)油(适量)五香粉(适量)花椒(适量)老抽(适量)姜(适量)蒜(适量)麻辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通...
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酒香鸭脖子怎么做-酒香鸭脖子的做法
  • 酒香鸭脖子怎么做-酒香鸭脖子的做法

  • “食材:鸭脖子2个,过开水去浮末,精盐少许,鸡精。调料:八角,桂皮,香叶,茴香,干辣椒,调汁:老抽,生抽配成一小碗待用,甜米酒2小碗,方法:1、将氽好水的鸭脖切段,2、备好调料和调汁,3、将切好的鸭脖子放时锅里,4、将调料和调汁倒进锅里,加适量的盐。5、盖锅盖将其焖15分钟,6、开盖收汁,调入鸡精即成...
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香葱饺子怎么做-香葱饺子的做法
  • 香葱饺子怎么做-香葱饺子的做法

  • 食材明细主料前腿肉(350g)辅料香葱(5颗)姜(1块)盐(1小勺)生抽(1勺)淀粉(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香葱饺子的做法步骤1、猪肉洗干净剁成肉末。2、姜葱切末放入肉末中,放入适量生粉,1勺生抽,搅打均匀。3、取一块饺子皮放在手心,放入一勺肉末馅。4、围着饺子皮边沾一点清水。合...
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辣味鸡脖子的做法 美味难挡鸡脖子 辣味鸡脖子怎么做
  • 辣味鸡脖子的做法 美味难挡鸡脖子 辣味鸡脖子怎么做

  • “简单便宜又美味的鸡脖子,减肥的朋友快快来,这款菜没有大肉,诱惑你的胃”食材明细主料去皮鸡脖子(1斤)鸡心(适量)辅料葱(适量)姜(适量)大料(适量)辣椒(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣味鸡脖子的做法步骤1、鸡脖子,鸡心,焯水,凉水下锅,开锅捞出即可2、锅烧热放油3、煸香调料4、煸...
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香葱盒子怎么做-香葱盒子的做法
  • 香葱盒子怎么做-香葱盒子的做法

  • “因为我们都不爱吃韭菜。所以用葱花。”食材明细主料面粉(适量)木耳(适量)粉丝(适量)鸡蛋(适量)葱花(适量)肉末(适量)辅料油(适量)盐(适量)老抽(适量)蚝油(适量)葱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香葱盒子的做法步骤1、面粉。2、加入温盐水。一点点放。搅拌。3、像这样时就可以开始和面了。4...
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蒜米卤脖子怎么做-蒜米卤脖子的做法
  • 蒜米卤脖子怎么做-蒜米卤脖子的做法

  • 食材明细主料卤脖子(适量)辅料辣椒(适量)蒜(适量)配料盐(适量)香油(适量)卤汁(适量)调味鲜(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜米卤脖子的做法步骤1、卤好的鸭脖子。2、出锅待用。3、将辣椒和蒜切碎。4、浇上一勺卤汁。5、将切好的蒜和辣椒装碗里淋上香油。6、放点调味鲜合成调汁...
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香卤鸭脖怎么做-香卤鸭脖的做法
  • 香卤鸭脖怎么做-香卤鸭脖的做法

  • “鸭脖是这几年年非常流行的一种美食。怎么绝味鸭脖,周黑鸭呀,都少不了这道美味的鸭脖。其实鸭脖的制作方法非常的简单,先卤后炸。我这个在菜市场买的两块钱一根。也非常的便宜经济实惠。方法也很简单。”食材明细主料鸭脖(二根)花椒(10颗)生姜(一块)八角(二个)香果(二个)香叶(二片)辅料...
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香葱猪肉饺子的做法 酥炸--香葱猪肉饺子 香葱猪肉饺子怎么做
  • 香葱猪肉饺子的做法 酥炸--香葱猪肉饺子 香葱猪肉饺子怎么做

  • 食材明细主料饺子皮(适量)猪肉(适量)辅料香葱(适量)配料淀粉(适量)鸡蛋(适量)油(适量)盐(适量)麻油(适量)白糖(适量)葱香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香葱猪肉饺子的做法步骤1、饺子皮,猪肉,香葱。2、把猪肉剁碎,葱切葱花。3、加入淀粉,盐,油,白糖,麻油搅拌好。4、取饺子皮,加入适量的馅包成饺子。...
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鸭脖子怎么做-鸭脖子的做法
  • 鸭脖子怎么做-鸭脖子的做法

  • “追剧必备的小零食,大爱”食材明细主料鸭脖子(400克)辅料料酒(1勺)奥尔良腌料(适量)花生油(适量)粗辣椒粉(适量)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸭脖子的做法步骤1、鸭脖子洗净切段2、加入料酒、奥尔良腌料3、搅拌均匀放入冰箱冷藏一晚上入味4、热锅倒油,下鸭脖翻炒片刻5、加水没...
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素鸭脖子怎么做-素鸭脖子的做法
  • 素鸭脖子怎么做-素鸭脖子的做法

  • 食材明细主料素鸭脖子(1盒)辅料玉米笋(6根)葱姜米(少许)配料生抽(1汤匙)料酒(1/2汤匙)白糖(1克)盐(1克)橄榄油(1汤匙)清水(100毫升)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)素鸭脖子的做法步骤1、将素鸭脖子改刀,切块。2、玉米笋也切成段待用。3、锅中放清水烧开,放素鸭脖子、葱姜米、料酒,稍煮一会...
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炒鸡脖子怎么做-炒鸡脖子的做法
  • 炒鸡脖子怎么做-炒鸡脖子的做法

  • “又是一年父亲节。想起逝去的老父亲,生前喜欢喝小酒,下酒菜就是炒鸡脖子,也是他最喜欢吃的好菜。那个年代物资匮乏。现在的生活好了。我经常买鸡脖子回来做菜。下酒零食都不错的。自己做的比较卫生,每次都要把淋巴腺摘下来,外卖的肯定不会这样弄,太浪费时间了。还是自己做着吃...
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炖火鸡脖子怎么做-炖火鸡脖子的做法
  • 炖火鸡脖子怎么做-炖火鸡脖子的做法

  • “火鸡脖子炖汤比较鲜做法简单请你试试做一个美味汤喝点热汤可以去除严寒”食材明细主料火鸡脖子(90克)辅料生菜(一颗)配料胡萝卜(1根)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)炖火鸡脖子的做法步骤1、火鸡脖子飞水放入炖料炖一小时有花椒大料桂皮姜酱油红酒糖枸杞有大枣也可以放等炖...
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香卤鸡脖的做法 【飞禽走兽】-香卤鸡脖 香卤鸡脖怎么做
  • 香卤鸡脖的做法 【飞禽走兽】-香卤鸡脖 香卤鸡脖怎么做

  • “前几天去早市的时候看到有卖正大鸡脖搞活动,卖10元3斤俺买了5元钱的,呵呵还真不少呢?最爱啃骨头了经常买鸭脖啃着吃,可是现在太贵了而且感觉吃着也不放心,还有就是好辣,正好收拾冰箱看到有鸡脖那咋就来个卤鸡脖吧!呵呵卤好以后俺和老公吃的那个欢呀!超好吃呢,和老公总结了一下要...
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红烧鸡脖子怎么做-红烧鸡脖子的做法
  • 红烧鸡脖子怎么做-红烧鸡脖子的做法

  • “前两天路边买的炸鸡脖子好吃到爆炸,然后就老想吃鸡脖子😂所以我就买来做了哈哈”食材明细主料鸡脖子(2斤)葱(1/4)姜(1块)蒜(4瓣)香叶(2片)桂皮(1小块)大料(2个)花椒(少许)小茴香(少许)干辣椒(2个)辅料食用油(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(1勺)黄豆酱油(适量)糖(1勺)咸甜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红...
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卤鸡脖子怎么做-卤鸡脖子的做法
  • 卤鸡脖子怎么做-卤鸡脖子的做法

  • “卤菜都一样的腌制方法”食材明细主料鸡脖子(1500克)辅料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)鸡精(适量)花椒(适量)大料(适量)小茴香(适量)香叶(适量)丁香(适量)桂皮(适量)肉蔻(适量)白芷(适量)新奥尔良烤翅料(适量)葱(适量)姜(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)味精(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)卤鸡脖子的做法...
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孜然鸭脖子怎么做-孜然鸭脖子的做法
  • 孜然鸭脖子怎么做-孜然鸭脖子的做法

  • “这个夏天有欧洲杯,熬夜看球赛,怎么能少了零食——鸭脖子。自己做零食,不仅健康,熬夜看球赛,随时都能吃到。”食材明细主料鸭脖子(500克)辅料孜然粉(1克)辣椒(50克)蒜(50克)八角(2个)沙姜(2片)香叶(3片)桂皮(10克)生姜(10克)陈皮(3克)红枣(2个)酱油(3ml)料酒(3ml)盐(5克)油(5ml)中辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)高...
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葱香鸡蛋饺子的做法 【湖南】葱香鸡蛋饺子 葱香鸡蛋饺子怎么做
  • 葱香鸡蛋饺子的做法 【湖南】葱香鸡蛋饺子 葱香鸡蛋饺子怎么做

  • “葱香鸡蛋饺子,选用的是从京东生鲜上购买的德青源爱的@鲜鸡蛋,这种鸡蛋用谷物基础喂养,不添加激素抗生素,蛋清黏稠、蛋味香浓、蛋黄磕在碗里金黄金黄的,真正土鸡蛋的颜色呢。每一枚鸡蛋都经过多重检测,去除了鸡蛋表面的沙门氏菌和大肠杆菌,鸡蛋上都有生产日期,12位防伪编码,新鲜...
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卤鸭脖子怎么做-卤鸭脖子的做法
  • 卤鸭脖子怎么做-卤鸭脖子的做法

  • “卤鸭脖子,卤味浓郁、口感松软,很受家人的喜爱。”食材明细主料鸭脖子(500克)姜(适量)蒸鱼汁(50克)米椒(适量)料酒(适量)辅料凉水(500克)熟白芝麻(少许)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)卤鸭脖子的做法步骤1、准备好鸭脖子。2、清洗干净,切成小段。3、鸭脖子凉水入锅,加料酒和姜片焯水。4...
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麻辣鸡脖子怎么做-麻辣鸡脖子的做法
  • 麻辣鸡脖子怎么做-麻辣鸡脖子的做法

  • “我和老公都爱吃辣,都爱吃鸡脖子,在外面吃这个挺好吃的,就自己做做看……”食材明细主料鸡脖子(500ml)辅料麻椒(1勺)辣椒(3个)八角(1个)桂皮(1条)葱姜蒜(适量)麻辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻辣鸡脖子的做法步骤1、鸡脖子洗净,切段(根据个人喜好也可以不切)2、鸡脖子放凉水煮开3、煮开...
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京葱炒猪脖肉怎么做-京葱炒猪脖肉的做法
  • 京葱炒猪脖肉怎么做-京葱炒猪脖肉的做法

  • 食材明细主料猪脖肉(500克)辅料京葱(1棵)配料泰式甜酱(各一勺)糖(各小许)姜汁(适量)蚝油(适量)酒(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)京葱炒猪脖肉的做法步骤1、食材.2、把肉切片.3、把葱斜切好.4、弄好姜汁5、把所有调料倒在一起待用.6、用滚油把猪脖肉爆炒.7、爆炒到变金...
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葱香蛏子怎么做-葱香蛏子的做法
  • 葱香蛏子怎么做-葱香蛏子的做法

  • “蛏肉味道鲜美,营养丰富,经测定,每百克鲜肉,含蛋白质7.2克,脂肪1.2克,碳水化合物2.4克,糖3克,钙133毫克,磷114毫克,铁227毫克,热量200千焦。蛏子还有一定的医药作用,具有补虚的功能。”食材明细主料蛏子(450克)香葱(1棵)蒜头(2瓣)小米椒(1/2个)生姜(5片)辅料酱油(适量)葱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单...
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