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关于酸辣鸭心的做法的餐饮百科

酸辣鸭心的做法 好吃的酸辣鸭心 酸辣鸭心怎么做
  • 酸辣鸭心的做法 好吃的酸辣鸭心 酸辣鸭心怎么做

  • 食材明细主料鸭心(300克)辅料芹菜(1棵)姜(1粒)蒜苗(1根)辣椒(3个)泡椒(1包)配料盐(适量)酱油(适量)醋(适量)花椒(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣鸭心的做法步骤1、准备鸭心300克,芹菜一棵,姜1粒,蒜苗1根,辣椒3个,泡椒1包2、把鸭心洗净备用3、所有配料都洗净,切好,4、把锅烧热,加入适量食...
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酸辣牛心菜怎么做-酸辣牛心菜的做法
  • 酸辣牛心菜怎么做-酸辣牛心菜的做法

  • “这两天突然热起来了,一热食欲也下降了,来个热辣酸爽的素菜开开胃吧!”食材明细主料牛心菜(250g)辅料剁辣椒酱(2勺)蒜头(3颗)调料陈醋(适量)盐(适量)辣椒酱((豆瓣酱)1勺)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣牛心菜的做法步骤1、热锅热油下入牛心菜梗爆炒片刻。2、放入菜叶炒至断生。3、...
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酸辣卷心菜怎么做-酸辣卷心菜的做法
  • 酸辣卷心菜怎么做-酸辣卷心菜的做法

  • 食材明细主料卷心菜(半个)辣椒(1根)西红柿((或西红柿罐头)适量)调料五香粉(适量)盐(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣卷心菜的做法步骤1、辣椒洗净,去蒂,切圈。2、卷心菜洗净,切成片。3、炒锅烧热,倒油,放入辣椒炒香。4、放入卷心菜翻炒。5、卷心菜炒软后,加入切好的西红柿翻炒,我...
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酸辣空心梗怎么做-酸辣空心梗的做法
  • 酸辣空心梗怎么做-酸辣空心梗的做法

  • “一菜两吃,菜苗用于炒豆豉,菜梗炒酸辣味!”食材明细主料空心菜(1斤)辅料辣椒(2颗)蒜末(适量)调料食盐(适量)白糖(1匙)米醋(3匙)酱油(1匙)蚝油(1匙)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸辣空心梗的做法步骤1、准备的食材。2、摘取空心菜梗。3、洗干净,准备辣椒、蒜头。4、空心菜梗手撕开(这样更...
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酸辣包心菜怎么做-酸辣包心菜的做法
  • 酸辣包心菜怎么做-酸辣包心菜的做法

  • “本地包心菜集中上市了,吃包心菜的季节。”食材明细主料包心菜(适量)辅料辣椒(适量)醋(适量)调料盐(适量)糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣包心菜的做法步骤1、包心菜切好。2、切一头蒜,先炒一下。3、倒入包心菜,加盐适量辣,加入少量白糖提鲜,烧2-3分钟,加醋关火(不喜欢菜里...
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酸辣鸭肠的做法 辣的风情万种-----酸辣鸭肠 酸辣鸭肠怎么做
  • 酸辣鸭肠的做法 辣的风情万种-----酸辣鸭肠 酸辣鸭肠怎么做

  • 食材明细主料鸭肠(适量)辅料芹菜(适量)配料剁椒(适量)郫县豆瓣(适量)姜(适量)蒜(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸辣鸭肠的做法步骤1、鸭肠加盐与醋揉洗后用清水冲洗三到四次(要除去腥味,用盐与醋结合来洗清除得比较干净的)2、切成十公分左右的段3、姜切成细丝,蒜切成片4、芹菜切...
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酸辣鸭血汤怎么做-酸辣鸭血汤的做法
  • 酸辣鸭血汤怎么做-酸辣鸭血汤的做法

  • 食材明细主料鸭血(1盒)鸡蛋(1个)辅料木耳(适量)调料黑椒酸辣汤调料(1袋)料酒(少许)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣鸭血汤的做法步骤1、鸡血鸡蛋酸辣汤调料准备,木耳泡发。2、鸭血切块,鸡蛋打散放少许料酒搅拌均匀,木耳切丝。3、锅中放水烧开,放入鸭血,煮三分钟,撇去浮沫。4、放入...
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酸辣鸭掌怎么做-酸辣鸭掌的做法
  • 酸辣鸭掌怎么做-酸辣鸭掌的做法

  • 食材明细主料鸭掌(13个)辅料番茄(一小个)洋葱(一小个)酸萝卜(一小个)配料蒜(少许)姜(少许)泡姜(少许)泡红海椒(少许)微辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣鸭掌的做法步骤1、将鸭掌洗净2、蒜,姜,泡姜,泡红海椒切成小粒3、酸萝卜切成小条4、番茄,洋葱切成块5、鸭掌先飞水6、炒锅里放油,油八成热...
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鸭心酸菜汤怎么做-鸭心酸菜汤的做法
  • 鸭心酸菜汤怎么做-鸭心酸菜汤的做法

  • 食材明细主料鸭心(250克)潮州酸菜(100克)辅料胡椒粉(适量)盐(适量)姜片(三片)味精(适量)酸辣(口味)煲(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸭心酸菜汤的做法步骤1、鸭心切开,把里面的血块取出,清洗干净,然后焯水洗净2、放入高压锅,加入适量清水(你需要喝多少汤就放多少)三片姜片,高压锅上汽后压5分钟。不要...
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酸辣板鸭怎么做-酸辣板鸭的做法
  • 酸辣板鸭怎么做-酸辣板鸭的做法

  • “因为穆历新年期间一票难求,于是早早的,我于穆历年三十回到了印尼。司机送我回宿舍后,就开开心心的去过自己的新年,安丽达也被我放回了棉兰,偌大的空间只剩下我一个人,且,必须独居5天。、冰箱,休假前已经清空了,新鲜的蔬果,自然是不见踪迹的,好在冷冻里面还有食物,厨房地板还有洋葱...
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酸辣卷心菜的做法 【河北】酸辣卷心菜 酸辣卷心菜怎么做
  • 酸辣卷心菜的做法 【河北】酸辣卷心菜 酸辣卷心菜怎么做

  • “春节餐桌上除了丰盛的大鱼大肉外,酸辣口味的卷心菜特别的解腻开胃,卷心菜含水量高,热量低,多吃卷心菜可增进食欲,促进消化预防便秘。卷心菜防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。常吃可以起到美容的作用,而且不会发胖。简便快捷的小炒酸辣卷心菜,口感爽脆,酸辣...
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酸辣鸭血怎么做-酸辣鸭血的做法
  • 酸辣鸭血怎么做-酸辣鸭血的做法

  • “鸭血中含有丰富的蛋白质及多种人体不能合成的氨基酸,所含的红细胞素含量也较高,还含有微量元素铁等矿物质和多种维生素,这些都是人体造血过程中不可缺少的物质。”食材明细主料鸭血(400g)黄瓜(30g)胡萝卜(30g)辅料葱(5g)姜(3g)蒜(5g)剁椒(10g)红辣椒(1个)调料油(1勺)郫县豆瓣酱(2勺)糖(1勺)料酒(0...
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酸辣羊心粉怎么做-酸辣羊心粉的做法
  • 酸辣羊心粉怎么做-酸辣羊心粉的做法

  • “冰柜里挖出来的羊心,想炒了吃,还要有主食,就做成了汤粉。羊肉类还是酸辣的味道更好吃。”食材明细主料羊心(1个)红辣椒(1个)青辣椒(半个)米粉(适量)辅料食用油(半匙)鸡蛋(1个)花生米(小许)榨菜(小许)调料辣椒面(1匙)食盐(2g)生抽(小许)鸡精(1g)清水((高汤最好)适量)陈醋(8g)青蒜(小许)酸辣(口味)其他(工艺)半小...
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酸辣空心面怎么做-酸辣空心面的做法
  • 酸辣空心面怎么做-酸辣空心面的做法

  • “酸辣,汤清味美。”食材明细主料西红柿(一个)空心面(一捆半)辅料香菜(适量)韭黄(适量)姜末(适量)小米椒(一个)盐(一点)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)麻椒粉(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣空心面的做法步骤1、西红柿一个。2、切成小丁。3、空心面一捆半。4、锅内适量水烧开,空心面...
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酸辣鸡心怎么做-酸辣鸡心的做法
  • 酸辣鸡心怎么做-酸辣鸡心的做法

  • “酸豆角炒鸡心,里面放了泡辣椒.米醋,酸爽美味,太下饭了。”食材明细主料酸豆角(适量)鸡心(适量)辅料干辣椒(适量)泡辣椒(适量)姜(适量)洋葱(适量)调料花生油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)花椒(适量)料酒(适量)盐(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣鸡心的做法步骤1、准备好食材,鸡心去掉油脂,中...
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酸辣鸭肉怎么做-酸辣鸭肉的做法
  • 酸辣鸭肉怎么做-酸辣鸭肉的做法

  • “一道有点微辣的一道家常菜,好吃,制作过程非常简单,午餐来一份,感觉不错!”食材明细主料鸭(半只)生姜(几片)陈皮(适量)香叶(适量)辅料豆瓣酱(一勺)老干妈(一勺)盐(3克)玉米油(8毫升)醋(10毫升)冰糖(几块)生抽(5毫升)酸辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸辣鸭肉的做法步骤1、鸭肉去除内脏,清洗干净入锅...
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酸辣白菜心怎么做-酸辣白菜心的做法
  • 酸辣白菜心怎么做-酸辣白菜心的做法

  • “#快手素菜#,食材易得,几分钟即可搞定。”食材明细主料白菜心(250克)青辣椒(50克)葱(适量)辅料调和油(适量)盐(适量)生抽(适量)香醋(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸辣白菜心的做法步骤1、准备食材。2、白菜心顺丝切丝,青辣椒、葱切丝。3、热锅凉油,爆香葱丝。4、放青椒炒出香味...
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焖酸辣鸭怎么做-焖酸辣鸭的做法
  • 焖酸辣鸭怎么做-焖酸辣鸭的做法

  • “鸭肉是一种美味佳肴,是各种美味名菜的主要原料。鸭肉中的脂肪含量适中,比猪肉低,易于消化并较均匀地分布于全身组织中。含有较高的铁、铜、锌等微量元素。老鸭肉味甘微咸,性偏凉,入脾、胃、肺及肾经,具有清热解毒、滋阴降火、滋阴补虚、止血痢,利尿消肿之功效。这款酸辣椒焖鸭...
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卤香辣鸭心怎么做-卤香辣鸭心的做法
  • 卤香辣鸭心怎么做-卤香辣鸭心的做法

  • “这道菜是我家那大小伙很爱吃的,因为即可做荤菜又不用担心有骨头,吃起来特方便一口一个特别过瘾;担心外面卖的不放心,所以我想起来就会买一些鸭心回来卤上一盘!会有许多人不爱吃动物内脏,特别是肝、心之类的,我们家也是;兴许是因为年龄和时代的关系,我们这一辈人受老传统影响较深...
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酸辣鸭胗怎么做-酸辣鸭胗的做法
  • 酸辣鸭胗怎么做-酸辣鸭胗的做法

  • 食材明细主料鸭胗(适量)辅料泡椒(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣鸭胗的做法步骤1、食材:鸭胗切片,姜蒜、泡椒、小米椒、大葱。2、鸭胗冷水下锅,放入姜葱料酒。3、水开捞出。4、锅中放油,放入姜蒜、泡椒、小米椒炒香。5、放入鸭胗翻炒。6、放入料酒、生抽、酱油、盐...
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酸辣鸭肠怎么做-酸辣鸭肠的做法
  • 酸辣鸭肠怎么做-酸辣鸭肠的做法

  • 食材明细主料鸭肠(250g)辅料酸萝卜(200g)生抽(15ml)泡椒(1个)蚝油(10ml)盐(3g)湖南辣椒(1个)白糖(5g)生姜(1块)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸辣鸭肠的做法步骤1、鸭肠洗净放开水锅2、加料酒生抽姜片去腥,煮熟3、捞出冲洗干净,切一寸左右段4、泡椒,湖南椒切碎,酸萝卜切小块5、油锅烧热,下酸...
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酸辣鸭脚怎么做-酸辣鸭脚的做法
  • 酸辣鸭脚怎么做-酸辣鸭脚的做法

  • “酸辣鸭脚跟酸辣鸡爪做法一样,够酸够辣,啃得津津有味。姜选了刚挖出来的子姜,比较嫩,泡过吃刚刚好。青柠檬汁较多,口感非常好。”食材明细主料鸭脚(1斤)辅料辣椒(2颗)青柠檬(3个)姜(少许)八角(1个)葱(少许)蒜末(1勺)调料白醋(1碗)老抽(2匙)生抽(1勺)白糖(1匙)料酒(1匙)酸辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)普通(难...
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鸭血酸辣面怎么做-鸭血酸辣面的做法
  • 鸭血酸辣面怎么做-鸭血酸辣面的做法

  • 食材明细主料挂面(适量)鸭血(1盒)鸡蛋(1个)辅料泡椒(4个)木耳(适量)黄花菜(适量)调料生抽(10ml)醋(15ml)料酒(10ml)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸭血酸辣面的做法步骤1、黄花木耳泡发,鸭血酸辣汤调料鸡蛋准备。2、鸭血切块,黄花菜去除硬梗切段,木耳掰小块。3、锅中放水煮鸭血去除浮沫。4...
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酸辣炒鸭肉怎么做-酸辣炒鸭肉的做法
  • 酸辣炒鸭肉怎么做-酸辣炒鸭肉的做法

  • “大家都知道酸辣鸡杂非常的下饭,对爱吃辣的人来说那绝对是米饭杀手。而这道酸辣炒鸭肉做法与酸辣鸡杂类似,做出的鸭肉酸辣爽口,完全不用担心油腻或是腥味,这也是一道开胃下饭的家常菜。”食材明细主料鸭肉(600克)辅料姜(4片)蒜(2瓣)泡椒(4个)酸豆角(100克)青尖椒(3条)红尖椒(3条)盐(2克)鸡粉...
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酸辣鸭杂怎么做-酸辣鸭杂的做法
  • 酸辣鸭杂怎么做-酸辣鸭杂的做法

  • 食材明细主料鸭肫(200克)鸭心(200克)鸭肠(200克)辅料酸豆角(2克)青红椒(9个)蒜(5个)姜(1块)料酒(2勺)生抽(2勺)糖(1勺)醋(1勺)鸡精(1勺)鱼香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸辣鸭杂的做法步骤1、青红椒切碎,姜蒜切片2、青红椒切碎,姜蒜切片3、青红椒切碎,姜蒜切片4、青红椒切碎,姜蒜切片5、酸豆角切粒6...
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