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关于脆嫩双丁怎么做的餐饮百科

脆嫩双丁怎么做-脆嫩双丁的做法
  • 脆嫩双丁怎么做-脆嫩双丁的做法

  • “夏天油腻的东西要节制,猪妈前两天荤菜有点多了,起了包包,调剂一下。脆爽的口感,让我欲罢不能。哈哈”食材明细主料莴笋(400克)鸡胸肉(100克)香葱(适量)辅料盐(适量)鸡汁(1丢丢)清淡(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆嫩双丁的做法步骤1、鸡胸肉切丁,调入干淀粉1/4勺,盐适量,清水一勺,备用2、...
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双韭芽菜的做法 清爽脆嫩-------双韭芽菜 双韭芽菜怎么做
  • 双韭芽菜的做法 清爽脆嫩-------双韭芽菜 双韭芽菜怎么做

  • “清清爽爽,鲜美脆嫩,下饭下酒。”食材明细主料韭菜(10克)绿豆芽(500克)辅料盐(适量)鸡精(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双韭芽菜的做法步骤1、所有食材准备好。2、绿豆芽充分泡洗多遍,洗净后放入漏水篮内控干水分。3、韭菜韭黄洗净,切段。4、炒锅加热注油。5、调...
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烩双丁怎么做-烩双丁的做法
  • 烩双丁怎么做-烩双丁的做法

  • “乱搞出来的!烩出来好吃点!”食材明细主料干红辣椒(1个)辅料姜米(适量)蒜米(适量)淀粉(适量)葱节(适量)配料盐(适量)味精(适量)红油(适量)其他(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烩双丁的做法步骤1、放入少量色拉油《猪油更好》!油烧到6成就可以放干辣椒。2、干辣椒下锅,翻炒几下,迅速放入适量姜米...
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双丁豌豆怎么做-双丁豌豆的做法
  • 双丁豌豆怎么做-双丁豌豆的做法

  • “又到了鲜豌豆下来的季节了,豌豆能提高人体免疫力,抗菌消炎、增强新陈代谢、防止便秘,是很好的应季蔬菜,再搭配猪肉和胡萝卜,一盘深受喜爱的、营养丰富的美味就来了......”食材明细主料鲜豌豆(一小碗)胡萝卜(半根)猪肉(瘦)(适量)辅料盐(适量)鸡精(少许)淀粉(适量)酱油(少许)葱末(少许)料酒(少...
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脆藕双拼的做法 脆藕双拼——酸辣脆藕+香煎脆藕饼 脆藕双拼怎么做
  • 脆藕双拼的做法 脆藕双拼——酸辣脆藕+香煎脆藕饼 脆藕双拼怎么做

  • 食材明细主料藕(适量)猪肉馅(适量)红辣椒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)盐(适量)味精(适量)白糖(适量)白胡椒粉(适量)面粉(适量)酸辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)脆藕双拼的做法步骤1、主要原料。2、莲藕洗净去皮,一部分切片泡水里,避免氧化变色。3、莲藕一部分搓成细丝。4、葱姜切末备用...
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脆嫩的香煎双菇肉卷如何做简单又好吃
  • 脆嫩的香煎双菇肉卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟香煎双菇肉卷一道选料颇多,用料讲究,制作精良的美食佳肴。两种蘑菇各有特色,金针菇性寒,味甘、咸,是高钾低钠视频,具有补肝、抗癌的功效,还可防治高血压,此外,金针菇富含提高免疫力的蛋白质,可提高人体免疫力,因此它...
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小炒双丁怎么做-小炒双丁的做法
  • 小炒双丁怎么做-小炒双丁的做法

  • 食材明细主料南瓜(适量)熏豆腐(适量)辅料辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小炒双丁的做法步骤1、备熏豆腐,红辣椒,南瓜。2、将豆腐,南瓜,红辣椒切丁。3、先炒熏豆腐,。4、将豆腐煎二分钟煎入味。5、再放进南瓜丁放点盐炒匀。6、再放进红辣椒提辣...
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爽脆的双椒炒藕丁如何做简单又好吃
  • 爽脆的双椒炒藕丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟藕是我们日常餐桌上常见的一种蔬菜,藕具有很高的营养价值,而且口感非常好。藕的做法多种多样,在中国不同地域有不同的做法,比如莲藕排骨汤,比如凉拌藕片,比如素炒藕丁,但是你知道吗,其实将藕丁炒的辣辣的也很有味...
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辣焖双丁怎么做-辣焖双丁的做法
  • 辣焖双丁怎么做-辣焖双丁的做法

  • 食材明细主料无丝豆(100克)土豆(一个)辅料葱(一根)红灯笼火锅底料(适量)蒸鱼豉油(一勺)盐(适量)原味(口味)未知(难度)辣焖双丁的做法步骤1、土豆去皮,无丝豆两边洗净,再准备一根葱,和火锅底料2、土豆和无丝豆切丁,葱切葱花3、锅中放油,稍多一点,放入土豆丁,煎至微黄4、煎好的土豆丁盛出备用5、锅...
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脆嫩鱼丁怎么做-脆嫩鱼丁的做法
  • 脆嫩鱼丁怎么做-脆嫩鱼丁的做法

  • “今年看到超市卖的南湾鱼块不错,就买了几块。南湾鱼是我们河南信阳的南湾水库的特产,这种鱼肉质鲜美,在我们这里很受欢迎。我挑了几块肉厚的,准备做个脆嫩鱼丁沙拉。经过油炸的鱼丁,外皮酥脆,里面的鱼肉的非常的软嫩鲜香,再搭配上沙拉酱,是我家儿子喜欢的吃法。这个菜做为私房菜...
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双味脆嫩炸虾排怎么做-双味脆嫩炸虾排的做法
  • 双味脆嫩炸虾排怎么做-双味脆嫩炸虾排的做法

  • “想吃酥香的美味但又不想摄入太多的油脂,空气炸锅可就派上用场了,瞧咱这金灿灿的无油炸虾排,咬一口扑嗦嗦,好吃解馋无负担。虾直接白水煮最省事,但老是一种吃法难免厌烦了。多花一点儿时间做成虾排,无油烤一烤甭提多好吃了。10只虾鼓捣鼓捣,蘸着番茄沙司,或者蘸着沙拉酱,别具风味...
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滑嫩鸡丁怎么做-滑嫩鸡丁的做法
  • 滑嫩鸡丁怎么做-滑嫩鸡丁的做法

  • 食材明细主料去骨鸡腿(1个)鸡胸(1个)辅料胡萝卜(半根)大葱(1根)香菇(3朵)玉米淀粉(适量)土豆(1小个)调料盐(5g)胡椒粉(适量)料酒(适量)姜粉(适量)酱油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)滑嫩鸡丁的做法步骤1、鸡腿鸡胸切丁加入姜粉、胡椒粉、鸡精、玉米淀粉、料酒、酱油。2、拌匀送...
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炒双脆怎么做-炒双脆的做法
  • 炒双脆怎么做-炒双脆的做法

  • “买了一个卤水猪耳朵,只吃了一半,剩下半个不多不少,第二餐干脆和莲藕一起炒,两种都是脆脆的口感,很好吃。”食材明细主料猪耳朵(半个)莲藕(1节)葱(2根)辅料盐(适量)油(适量)鸡粉(少许)清水(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒双脆的做法步骤1、食材:莲藕、猪耳朵、葱。2、莲藕去皮切薄...
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脆嫩鸡排怎么做-脆嫩鸡排的做法
  • 脆嫩鸡排怎么做-脆嫩鸡排的做法

  • “外脆里嫩的口感,相信被大多数人喜爱。”食材明细主料鸡胸(一块)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)糯米粉(适量)淀粉(适量)食用油(适量)鸡蛋(一个)番茄酱(适量)料酒(一匙)白芝麻(一小把)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)脆嫩鸡排的做法步骤1、鸡胸片成一薄片,加盐,胡椒粉,料酒,淀粉,油腌制一小时。2、另取...
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双丁牙签肉的做法 如何炒制嫩滑的牛肉-双丁牙签肉 双丁牙签肉怎么做
  • 双丁牙签肉的做法 如何炒制嫩滑的牛肉-双丁牙签肉 双丁牙签肉怎么做

  • 食材明细主料牛肉(适量)辅料洋葱(适量)青椒(适量)配料辣椒酱(适量)油(适量)盐(适量)淀粉(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双丁牙签肉的做法步骤1、准备好原料。2、所有原料洗干净,洋葱、青椒切丁。3、少许青椒切成4-5CM的丝如图摆盘。4、牛肉切丝,用盐、油、少许淀粉腌5分钟后用牙...
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双椒鸡丁的做法 【重庆】双椒鸡丁 双椒鸡丁怎么做
  • 双椒鸡丁的做法 【重庆】双椒鸡丁 双椒鸡丁怎么做

  • “鸡丁嫩滑,麻辣爽口。”食材明细主料鸡腿(约200克)胡椒粉(0.5茶匙)蚝油(1茶匙)红苕淀粉(1茶匙)泡椒(5克)花椒(30颗)鸡精(0.5茶匙)辅料二荊条(10根)豌豆淀粉(0.5茶匙)料酒(2茶匙)泡姜(10克)菜油(0.5汤匙)剁椒酱(1茶匙)熟白芝麻(少许)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)双椒鸡丁的做法步骤1、鸡腿一支,约2...
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双椒兔丁怎么做-双椒兔丁的做法
  • 双椒兔丁怎么做-双椒兔丁的做法

  • “一兔六吃之清香麻辣,滑嫩鲜润的双椒兔丁”食材明细主料兔骨架(1根)二荊条(15根)鲜青花椒(1枝)小葱(2根)辅料菜籽油(4茶匙)料酒(4茶匙)淀粉(2茶匙)豆瓣酱(2茶匙)剁椒酱(1茶匙)盐(1/2茶匙)胡椒粉(1/2茶匙)鸡精(1/2茶匙)白芝麻(少许)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)双椒兔丁的做法步骤1、宰杀好的剥...
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双椒嫩豆腐的做法 滑滑嫩嫩最好吃——双椒嫩豆腐 双椒嫩豆腐怎么做
  • 双椒嫩豆腐的做法 滑滑嫩嫩最好吃——双椒嫩豆腐 双椒嫩豆腐怎么做

  • “豆腐作为食药兼备的食品,具有很多功效,常吃豆腐可以保护肝脏,增强记忆力。多吃豆腐的好处不胜枚举,今天我来教大家一道滑嫩麻香的新吃法~”食材明细主料嫩豆腐(一块)辅料指天椒(一个)鲜藤椒(一把)调料食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)淀粉(少许)麻辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双椒嫩豆...
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嫩滑鸡丁怎么做-嫩滑鸡丁的做法
  • 嫩滑鸡丁怎么做-嫩滑鸡丁的做法

  • “滑鸡一般是用的香菇,上次做菜剩了些青椒仔姜,买了些红尖椒配着做了这道滑鸡丁,爽滑鲜嫩,咸鲜适口,很不错呢!”食材明细主料鸡腿(两个)辅料美人椒(100g)二荆条(100g)仔姜(50g)老姜(一小块)蒜瓣(3个)大葱(一小段)小葱(一颗)调料生抽(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)蚝油(适量)鸡蛋清(一个)红薯淀粉(适量)熟菜油(适...
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炒双丁怎么做-炒双丁的做法
  • 炒双丁怎么做-炒双丁的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(适量)杏鲍菇(适量)辅料葱花(适量)花椒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)料酒(适量)淀粉(适量)食用油(适量)其他(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炒双丁的做法步骤1、鸡肉切丁放,盐,料酒,淀粉,食用油抓匀腌制十分钟。2、杏鲍菇洗净。3、杏鲍菇切丁。4、下锅焯水备用。5、锅中热...
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脆脆双耳怎么做-脆脆双耳的做法
  • 脆脆双耳怎么做-脆脆双耳的做法

  • 食材明细主料木耳(20克)胡萝卜(50克)黄瓜(50克)银耳(20克)辅料糖(1匙)辣根(0.5匙)米醋(1匙)盐(1匙)涝汁(2匙)香油(0.5匙)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)脆脆双耳的做法步骤1、准备干木耳备用2、木耳用温水浸泡一个小时3、泡好的木耳非常饱满4、用清水清洗干净木耳备用5、准备一朵银耳备用6...
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双椒藕丁怎么做-双椒藕丁的做法
  • 双椒藕丁怎么做-双椒藕丁的做法

  • “香辣的藕丁,在夏日是最为开胃的一道家常菜,配上米饭~下饭最好吃(不喜欢吃辣的,可以不用加小米辣)”食材明细主料藕(2个)鲜椒(三个)小米辣(五个)辅料姜沫(半个)蒜蓉(五个)调料盐(1匙)味精(1匙)蚝油(1匙)生抽(1匙)白糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双椒藕丁的做法步骤1、藕切成丁(看自己喜...
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榄香双丁怎么做-榄香双丁的做法
  • 榄香双丁怎么做-榄香双丁的做法

  • 食材明细主料杏胞菇(适量)油炸豆丁(适量)辅料橄榄菜(适量)葱(适量)蒜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榄香双丁的做法步骤1、豆丁、杏胞菇切小块。2、锅中放少量的油,加入杏胞丁煸炒。3、另起锅,放葱、蒜爆香。4、加入豆丁翻炒。5、加入橄榄菜炒香。点适量的水。6、加青椒丁。...
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脆嫩煎饺怎么做-脆嫩煎饺的做法
  • 脆嫩煎饺怎么做-脆嫩煎饺的做法

  • “一日中午做八宝粥时儿子说想吃煎饺,我一想冰箱还有一些冻水饺,就将就着做吧(混搭一下哈哈)做好发现用冻饺做起来比较方便快捷所以就入选为我们的早餐(打上豆浆做煎饺,煎饺好了豆浆也好了)十到十五分钟快捷方便的营养早餐即可,你也可试试呵呵.......”食材明细主料汤面饺(适量(或...
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鲜嫩爽脆的莴笋贝丁如何做简单又好吃
  • 鲜嫩爽脆的莴笋贝丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟莴笋看似普通,但却含有丰富的纤维素,对人体的肠道蠕动很有帮助,莴笋吃起来有点糙米的感觉,吃起来脆脆的,很爽口,贝丁是一种海产品,吃起来味道鲜甜,两种食物混合搭配,莴笋中融入了贝丁的鲜甜,使得莴笋的口感倍加,吃多...
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