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关于秘制烤肉酱(披萨酱)的家常做法的餐饮百科

秘制烤肉酱(披萨酱)怎么做-秘制烤肉酱(披萨酱)的做法
  • 秘制烤肉酱(披萨酱)怎么做-秘制烤肉酱(披萨酱)的做法

  • “最近天气冷,用电饼档在家吃韩国烤肉吃得不亦乐乎,突然发现烤肉酱用完了,懒得出去买,看看身边材料充足,不如自己做个,简单、便宜,现做现吃,比外面卖的还好吃呢,不单单烤肉,做披萨也很棒哦。LG说,LP以后咱不要买了,就自己做吧!”食材明细主料中等偏小洋葱(1个)生姜(1片)料酒(1汤匙)陈醋(1汤匙...
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披萨酱的做法 不是披萨是披萨酱 披萨酱怎么做
  • 披萨酱的做法 不是披萨是披萨酱 披萨酱怎么做

  • “看看香肠底下的酱,这才是主角!”食材明细主料去皮番茄(400g)奶油(100g)辅料番茄酱(25g)沙拉酱(25g)食用油(或黄油20g)蒜瓣(3颗)调料盐(3g)白砂糖(30g)胡椒粉(1g)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)披萨酱的做法步骤1、番茄开水烫一下去皮,剁碎。大蒜去皮剁碎。喜欢保留一点番茄肉口感的可以...
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自制披萨酱-披萨酱
  • 自制披萨酱-披萨酱

  • “回想下,做披萨从来没有买过披萨饼,也没有买过披萨酱,都是自己动手。真要感谢我家食客,这么不挑剔,每次都很捧场,吃的津津有味。这种无声的鼓励就是动力,让我将不正宗的披萨做下去。现吃现做的披萨酱,没有添加剂、防腐剂,虽不很正宗,却很健康,味道也很好。”食材明细主料番茄(150g)辅...
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简单自制披萨酱-披萨酱
  • 简单自制披萨酱-披萨酱

  • “以前一直觉得像披萨或披萨酱之类的“洋东东”我自己根本不可能动手去做,即使想做,也未必能做得像那么回事。可是,来到美食天下之后,才明白只要你想,一切就皆有可能了。今天奉上一款非常简单的披萨酱,虽然不是特别地正宗,可是,对于缺这少那的平常家庭来说,一样能吃出美美的味道来...
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秘制烤肉酱怎么做-秘制烤肉酱的做法
  • 秘制烤肉酱怎么做-秘制烤肉酱的做法

  • “酱料是烤肉的灵魂,只要有好吃的酱料在家也可制作出美味的烤肉,今天我的这个烤肉酱,还是延续了夏天的特色,做起来非常简单,但是味道却非常好,得到一家人的好评”食材明细主料甜面酱(四勺)孜然粒(一勺)大葱(半根)辅料蚝油(两勺)自制炸辣椒(2勺)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)秘制烤肉...
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经典披萨酱制作的做法 披萨好伴侣--经典披萨酱制作 经典披萨酱制作怎么做
  • 经典披萨酱制作的做法 披萨好伴侣--经典披萨酱制作 经典披萨酱制作怎么做

  • 食材明细主料西红柿(适量)黄油(20克)洋葱(适量)辅料大蒜(4瓣)配料盐(4克)黑胡椒粉(1小勺)披萨草(1小勺)罗勒(1/2小勺)糖(1大勺)原味(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)经典披萨酱制作的做法步骤1、西红柿洗干净,用开水稍微烫一下,然后剥去表皮。2、将剥好皮的西红柿切成小丁,洋葱切成小丁,大蒜拍碎...
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自制披萨番茄酱-披萨番茄酱
  • 自制披萨番茄酱-披萨番茄酱

  • “每次做这个披萨酱的时候就是想吃披萨了。试过用别的酱做披萨,但是都没有它好吃,所以就经常做一些放在冰箱里,想吃披萨就做一个很方便!还可以用它来做意大利面的酱料,简单方便,你也来做一做吧!”食材明细主料西红柿(350克)大蒜(3片)黄油(20克)洋葱(70克)盐(3克)黑胡椒粉(1小勺)糖(1小勺)披萨...
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自制Pizza酱-披萨酱
  • 自制Pizza酱-披萨酱

  • 食材明细主料西红柿(3个)大蒜(4瓣)黄油(30克)洋葱(半个)辅料盐(1/2茶匙)糖(一大勺)黑胡椒粉(一茶匙)番茄酱(2大勺)披萨草(1大勺)罗勒叶(3片)酸咸(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制披萨酱的做法步骤1、西红柿去皮切成小丁;2、蒜头剁碎,洋葱切成小丁;3、锅烧热加黄油融化;4、倒入洋葱和蒜头翻炒出香...
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披萨肉酱怎么做-披萨肉酱的做法
  • 披萨肉酱怎么做-披萨肉酱的做法

  • “这是我最爱的一款肉酱,没有之一。喜欢在做披萨的时候加入自己做的这款披萨肉酱。我经常也会做多一点份量,剩下的拿来拌面,也是人间美味。”食材明细主料猪肉(100g)色拉油(10g)蒜头(30g)番茄酱(30g)细砂糖(10g)黑胡椒(2g)盐(1g)辅料清水(适量)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)披萨肉酱的...
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秘制炸酱的做法 土豆家滴—【秘制炸酱面】+【秘制炸酱】 秘制炸酱怎么做
  • 秘制炸酱的做法 土豆家滴—【秘制炸酱面】+【秘制炸酱】 秘制炸酱怎么做

  • “简单、快手、美味、销魂—就是土豆家滴【秘制炸酱面】!”食材明细主料面条(适量)豆角(10-15根)洋葱(半个)猪肉(适量(瘦))小葱(3根)香菇(3颗)辅料甜面酱(3大勺)豆瓣酱(1大勺)料酒(适量)生粉(适量)生抽(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)秘制炸酱的做法步骤1、所有配料切丁和末2、锅内加油烧...
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披萨酱的做法 披萨酱---披萨和意面的酱料 披萨酱怎么做
  • 披萨酱的做法 披萨酱---披萨和意面的酱料 披萨酱怎么做

  • “做披萨少不了放酱料,德国有很多现成的披萨酱,但是口感总觉得不适合我们中国人的口味,所以这次做披萨就自己做了披萨酱。用自己的酱料到底是好吃啊。而且原料都很新鲜,不像店里买的瓶装酱料,可能都会放防腐剂的。”食材明细主料番茄(150克)辅料橄榄油(2大汤匙)洋葱(40克)配料番茄沙...
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自制美味披萨酱的做法 披萨好搭档----自制美味披萨酱 自制美味披萨酱怎么做
  • 自制美味披萨酱的做法 披萨好搭档----自制美味披萨酱 自制美味披萨酱怎么做

  • “一般做披萨我都是自己做披萨酱,现用现做,买来一大袋的那种不如自己做的好吃还用不完。我觉得这真是一款万用酱哈,不光可以是披萨的好基友还可以当成意大利面酱用,一酱多用呀。”食材明细主料西红柿(300克)大蒜(4瓣)洋葱(60克)辅料黄油(20克)盐(3克)糖(6克)黑胡椒粉(1/2小勺)披萨草(1/2小勺...
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自制披萨酱(意面酱)-披萨酱
  • 自制披萨酱(意面酱)-披萨酱

  • 食材明细主料西红柿(4个)里脊肉末(50克)洋葱(1个)辅料番茄酱(250ml)白糖(4匙)盐(2匙)鸡精(1匙)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制披萨酱的做法步骤1、西红柿洗干净去掉表皮备用。洋葱切碎、西红柿切丁,里脊肉切末。(由于当时忘记拍切好的照片,这里就简略的讲下)2、在炒锅里倒入少许油,将...
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披萨酱的做法 自制披萨酱 披萨酱怎么做
  • 披萨酱的做法 自制披萨酱 披萨酱怎么做

  • “想做披萨,就得有披萨酱!自己做安全放心还美味!”食材明细主料西红柿(两个)洋葱(半个)辅料豆油(适量)盐(适量)番茄酱(50克)黑胡椒粉(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)披萨酱的做法步骤1、西红柿去皮切丁2、锅中热油,倒入切好的洋葱丁,炒出香味3、倒入西红柿丁翻炒几下4、加入适量盐...
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家庭自制披萨酱-披萨酱
  • 家庭自制披萨酱-披萨酱

  • 食材明细主料番茄(两个)洋葱(一小个)辅料大蒜片(3片)配料盐(2克)罗勒叶(适量)黑胡椒(适量)糖(1勺)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制披萨酱的做法步骤1、番茄洋葱洗净切小丁2、大蒜片用压蒜器压成蒜泥,和洋葱一起入锅热油翻炒几下3、炒至洋葱出香味加入番茄继续翻炒4、炒至番茄出汁...
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自制披萨酱意面酱怎么做-自制披萨酱意面酱的做法
  • 自制披萨酱意面酱怎么做-自制披萨酱意面酱的做法

  • “我很喜欢这个酱。披萨底可以用意面可以直接浇上去。连手抓饼我都可以加一点点辣酱后抹上去照样美味。你要是喜欢,甚至番茄炖牛腩的时候快出锅可以放一些哦。”食材明细主料洋葱(1只)蒜蓉(1匙)番茄(2只)辅料罗勒(1勺)番茄酱(3匙)糖(1匙)盐(1勺)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制披...
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自家秘制酱牛肉怎么做-自家秘制酱牛肉的做法
  • 自家秘制酱牛肉怎么做-自家秘制酱牛肉的做法

  • 食材明细主料牛腱子(2500g)辅料京葱(1棵)姜(30g)花椒(10g)味极鲜(200ml)老抽(1匙)干黄酱(250g)卤肉料包(35g)料酒(60ml)花雕酒(30ml)辣椒(适量)冰糖(适量)酱香(口味)卤(工艺)数天(耗时)普通(难度)自家秘制酱牛肉的做法步骤1、将买来的牛腱子血水洗净,浸泡5小时以上,期间每隔1小时换一次水2、将泡好的牛腱子...
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料足味浓—自制披萨酱-披萨酱
  • 料足味浓—自制披萨酱-披萨酱

  • “自制的披萨酱,料足、味浓,而且还价格实惠,不但能给披萨带来更完美的口味,也能用来做意大利面或者其他调味。”食材明细主料洋葱(1个)西红柿(1个)辅料蒜瓣(4个)披萨草(适量)罗勒(适量)配料黄油(20克)番茄酱(适量)胡椒粉(适量)食盐(1茶勺)白糖(1大勺)其他(口味)调味(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自制披萨...
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红酱披萨的做法 意式肉酱红酱披萨 红酱披萨怎么做
  • 红酱披萨的做法 意式肉酱红酱披萨 红酱披萨怎么做

  • “味道浓郁的意式肉酱红酱披萨~”食材明细主料牛肉馅(一盒(猪肉馅也可))洋葱(一个)西红柿(2至3个)蒜(1头)绿色柿子椒(1个)火腿肠(1根)鸡蛋(一个)辅料盐(一些)黄油(一块)橄榄油(少许)糖(少许)番茄酱(少许)意大利混合香草(一些)黑胡椒(少许)红酒(少许)马苏里拉奶酪(一块)酸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红...
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自制披萨酱的披萨怎么做-自制披萨酱的披萨的做法
  • 自制披萨酱的披萨怎么做-自制披萨酱的披萨的做法

  • “给孩子吃,没放披萨草那些,用西红柿,洋葱,肉,自制披萨酱”食材明细主料鸡肉(1小块)披萨底(一块9寸)西红柿(1个)青椒(1个)洋葱(1个)肉末(一小碗)牛肉(100克)马苏里芝士(120克)辅料婴儿酱油(少许)盐(少许)淀粉(两勺)料酒(几滴)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制披萨酱的披萨的做法步骤1、将西红柿,洋...
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披萨酱的做法 【披萨酱】 披萨酱怎么做
  • 披萨酱的做法 【披萨酱】 披萨酱怎么做

  • 食材明细主料洋葱(一个)西红柿(一个)辅料蒜瓣(四个)配料盐(一茶勺)糖(一汤勺)意大利面酱(适量)香草碎(适量)罗勒(适量)百里香(适量)披萨草(适量)其他(口味)调味(工艺)半小时(耗时)简单(难度)披萨酱的做法步骤1、西红柿洗净、去皮,切成细末。2、蒜拍碎,剁成蒜茸。3、锅中倒入适量油,加入蒜茸,炒出香味。4、...
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自制披萨酱的做法 自制披萨酱——跟必胜客一样的味道 自制披萨酱怎么做
  • 自制披萨酱的做法 自制披萨酱——跟必胜客一样的味道 自制披萨酱怎么做

  • “网上很多做披萨酱的方子,试过用别的酱做披萨,但是都没有它好吃,所以就一直用这个方子做的,常做一些备用,想吃披萨就做一个很方便,还可以用它来做意大利面的酱料!”食材明细主料西红柿(350克)洋葱(70克)大蒜(3片)黄油(20克)盐(3克)辅料黑胡椒粉(1小勺)披萨草(半小勺)糖(1小勺)酱香(口味)炒(工艺)廿...
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自制披萨酱怎么做-自制披萨酱的做法
  • 自制披萨酱怎么做-自制披萨酱的做法

  • 食材明细主料西红柿(2个)洋葱(1个)辅料黄油(20g)蒜(1颗)糖(2勺)披萨草(1匙)盐(2勺)番茄酱(2勺)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自制披萨酱的做法步骤1、洋葱切细2、蒜切成蒜末3、西红柿去皮切碎4、黄油融化5、加入蒜末,翻炒6、加入西红柿7、加洋葱8、加入番茄酱(忽略外形)9、加入2小勺盐、...
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秘制肉酱怎么做-秘制肉酱的做法
  • 秘制肉酱怎么做-秘制肉酱的做法

  • “好吃是挺好吃,就是成本有点高,不过为了吃,豁出去了。”食材明细主料肉末(2000g)辅料洋葱(1个)青椒(5个)调料豆瓣酱(4勺)料酒(8勺)生姜(1块)辣椒粉(6勺)葱(1把)中辣(口味)酱(工艺)一小时(耗时)高级(难度)秘制肉酱的做法步骤1、青椒,洋葱洗净切碎,生姜,葱切碎(忘拍照了)。2、锅中倒入大量油(比平时炸东...
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披萨酱的做法 美味的披萨酱 披萨酱怎么做
  • 披萨酱的做法 美味的披萨酱 披萨酱怎么做

  • “美味的披萨,离不开美味的披萨酱,家庭自制披萨酱,味道好极了。”食材明细主料西红柿(300克)洋葱(50克)辅料黄油(15克)大蒜(2瓣)披萨草(1小勺)黑胡椒粉(二分之一勺)糖(1勺)配料盐(3克)咸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)披萨酱的做法步骤1、两个西红柿洗净。2、奶锅中烧水至沸腾,把洗净的西红...
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