![芝麻脆片怎么做-芝麻脆片的做法]( "芝麻脆片怎么做-芝麻脆片的做法")
- “全量做还是半量做？真是破费纠结。总共150克面粉，减半才75克，是不是有点像过家家？孟老师的20片，究竟算不算多？好一番纠结，终于还是选择按半量制作。亏得减半，这么点量，也铺了两烤盘。。。这个不需要发酵的芝麻脆片做起来很简单。面团也不需要揉到出膜，光滑即可。只是需要3小时的冷...
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![紫薯芝麻薄脆的做法 紫薯芝麻薄脆-- 紫薯芝麻薄脆怎么做]( "紫薯芝麻薄脆的做法 紫薯芝麻薄脆-- 紫薯芝麻薄脆怎么做")
- “雨后的阳光明媚起来，雨后的空气更加新鲜，做一份紫薯芝麻薄脆，捧一本书，坐在阳台上慢慢品味。”食材明细主料紫薯（一个）粗粮面（2小勺）辅料芝麻（适量）白糖（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）紫薯芝麻薄脆的做法步骤1、紫薯蒸熟去皮压成紫薯泥2、加入两小勺粗粮面，加一点点水（本想...
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![奶香芝麻小脆片怎么做-奶香芝麻小脆片的做法]( "奶香芝麻小脆片怎么做-奶香芝麻小脆片的做法")
- “小时候吃过这个，具体叫啥我也不知道，嘿嘿，妹妹说它叫“小白脆”。因为有很多的芝麻，加上味道是甜的，炸出来很香脆，我就叫它“芝麻小脆”吧。”食材明细主料普通面粉（适量）牛奶（适量）辅料芝麻（适量）绵白糖（适量）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）奶香芝麻小脆片的做法步骤1、准备好材...
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![芝麻脆脆饼的做法 三十年难忘的芝麻脆脆饼 芝麻脆脆饼怎么做]( "芝麻脆脆饼的做法 三十年难忘的芝麻脆脆饼 芝麻脆脆饼怎么做")
- “整整三十年了，我带着刚出生八个月的儿子去部队探亲，那个时候不像现在交通这么方便，或者自驾车，不到一天就到了，不出山东这么大的地，要走四天，我容易吗？要是现在我才不走呢，可能那时年轻，也能吃苦，带着个孩，还拿着大包小包呢，是够可以的了吭，那也是去过年，部队好多家属都在呢，过年的时候...
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![芝麻薄脆怎么做-芝麻薄脆的做法]( "芝麻薄脆怎么做-芝麻薄脆的做法")
- 食材明细主料蛋白液（70克）细砂糖（50克）低筋面粉（30克）辅料玉米油（20克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）芝麻薄脆的做法步骤1、蛋白液中倒入细砂糖搅拌均匀。2、倒入低筋面粉“之”字法搅拌均匀。3、加入白熟芝麻搅拌均匀。4、倒入玉米油搅拌均匀。5、用勺子舀入烤盘（以上下火170...
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![香葱芝麻薄脆片的做法 平底锅做小零食——香葱芝麻薄脆片 香葱芝麻薄脆片怎么做]( "香葱芝麻薄脆片的做法 平底锅做小零食——香葱芝麻薄脆片 香葱芝麻薄脆片怎么做")
- “这是我用平底锅做的，自己也没想到成品会如此脆。一直都喜欢薄脆的，不过店里卖的大多是甜的，而我爱的是咸口的，所以当看到别人的博客上用平底锅做蛋卷，心想着薄脆应该也可以，今天试了一下，欧耶，还真不错呢！名副其实，既薄且脆，坐在电脑前一片又一片，美滋滋的。而且做法也是超级简单，只...
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![黑芝麻脆片怎么做-黑芝麻脆片的做法]( "黑芝麻脆片怎么做-黑芝麻脆片的做法")
- “原方是来自君之的，只不过我家确实没有亚麻籽，只有黑芝麻，我就改良了下，也顺便调整了些配料。所以就用它代替了，好在味道非常好，家人老小都喜欢，黑芝麻也比较家常，容易操作。”食材明细主料鸡蛋（1个）黑芝麻（（熟）50g）低粉（30g）辅料黄油（10g）糖粉（20g）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）黑芝麻...
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![芝麻瓦片酥的做法 馋嘴小食：脆得掉渣---芝麻瓦片酥 芝麻瓦片酥怎么做]( "芝麻瓦片酥的做法 馋嘴小食：脆得掉渣---芝麻瓦片酥 芝麻瓦片酥怎么做")
- “瓦片酥是一种传统西点，因为制作好的饼干类似于房顶的瓦片而得名。这款小点心虽然工序及用料都不复杂，但是真的出奇的好吃，香脆可口，脆得掉渣！”食材明细主料低粉（30克）细砂糖（30克）玉米油（40毫升）蛋白（30克）黑白芝麻（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芝麻瓦片酥的做法步骤1、...
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![豆渣芝麻脆片怎么做-豆渣芝麻脆片的做法]( "豆渣芝麻脆片怎么做-豆渣芝麻脆片的做法")
- “孟老师的芝麻脆片，如果变成豆渣版会是什么感觉？这想法存了多日，再次制造出豆渣的时候，就把它翻出来小小试验一番。豆渣含水，用水量和面粉量就全凭感觉酌情调整了。做芝麻脆片不需要讲面团揉到出膜，那是再好不过，而加了豆渣，这面团恐怕也不太好出膜。加水15克，面团好像略湿了些。...
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![芝麻薄脆的做法 好吃不停口——芝麻薄脆 芝麻薄脆怎么做]( "芝麻薄脆的做法 好吃不停口——芝麻薄脆 芝麻薄脆怎么做")
- “又香又脆的芝麻饼烤好啦，快来尝尝吧~，当然要放凉了吃喽~”食材明细主料面粉（50g）辅料熟白芝麻（50g）配料黄油（20g）白糖（20g）蛋白（1个）葡萄糖内酯（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芝麻薄脆的做法步骤1、黄油融化成液体，加入蛋白略拌匀。2、加入白糖搅拌均匀。3、筛入面粉和内酯...
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![芝麻脆饼的做法 消耗蛋白的芝麻脆饼 芝麻脆饼怎么做]( "芝麻脆饼的做法 消耗蛋白的芝麻脆饼 芝麻脆饼怎么做")
- “做烘焙有时候用全蛋，有时候只用蛋白或蛋黄，那么今天我们就用蛋白做一款芝麻脆片，第一次做脆片没有经验，用不沾烤盘、锡纸、油纸，脆片通通拿不下来，真是有点怀疑人生了，只有用烘焙油布才能取下来。”食材明细主料蛋白（2个）辅料白糖（35g）低筋面粉（25g）白芝麻（30g）玉米油（30g）甜香（口味）烤（工...
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![芝麻脆饼怎么做-芝麻脆饼的做法]( "芝麻脆饼怎么做-芝麻脆饼的做法")
- “都是做过多次极好的方子。吃在嘴里脆脆的满口香，分享给大家。”食材明细主料蛋白（80g）细砂糖（35g）低粉（30g）玉米油（30g）辅料白芝麻（60g）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）芝麻脆饼的做法步骤1、蛋白里加入细砂糖。2、搅拌均匀，无需打发。3、筛入低粉。4、轻轻搅拌均匀。5、加入白...
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![芝麻鱼片怎么做-芝麻鱼片的做法]( "芝麻鱼片怎么做-芝麻鱼片的做法")
- “这道炸鱼片口感酥脆，芝麻香十足草鱼鱼肉嫩而不腻，营养还特别均衡，老少皆宜”食材明细主料草鱼（300克）鸡蛋（2个）辅料芝麻（适量）面粉（适量）淀粉（适量）配料盐（适量）料酒（少许）清淡（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）芝麻鱼片的做法步骤1、将草鱼清理干净，取中间部分2、片成大片3、再片小片，用厨房...
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![芝麻薄脆的做法 芝麻薄脆----香香甜甜酥脆美味 芝麻薄脆怎么做]( "芝麻薄脆的做法 芝麻薄脆----香香甜甜酥脆美味 芝麻薄脆怎么做")
- “爱烘焙，什么样的东西都想尝试，蛋糕、面包、饼干、酥皮。。。有时候，喜欢挑战高难度的，当然，这得需要很大的勇气、耐心，还有大把的时间。小厨是个上班族，周一至周五每天都是“四点一线”：送孩子上学---上班----下班回家----接孩子放学。到了周末，要打扫卫生、收拾家务、看望父母，...
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![芝麻藕片怎么做-芝麻藕片的做法]( "芝麻藕片怎么做-芝麻藕片的做法")
- “【芝麻藕片】超解馋的小素菜莲藕的脆，芝麻的香，加上豆豉的鲜，吃了还想吃，一个很解馋的小素菜。”食材明细主料莲藕（适量）辅料芝麻（适量）大葱（适量）配料盐（适量）豆豉（适量）生抽（适量）烹调油（适量）糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芝麻藕片的做法步骤1、莲藕去皮切薄片，尽可能的薄。2...
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![白芝麻脆饼怎么做-白芝麻脆饼的做法]( "白芝麻脆饼怎么做-白芝麻脆饼的做法")
- “这个同样的、也是让我热切怀念的味道。。。白芝麻和色拉油的搭配是如此自然~~~香香的脆饼，人见人爱”食材明细主料低粉（60克）辅料白芝麻（50克）蛋白（2个）糖（50克）色拉油（50克）原味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）白芝麻脆饼的做法步骤1、两个蛋白加入糖。2、稍稍打散不用打发，加入色...
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![芝麻甜薄脆的做法 香脆的小零食-----芝麻甜薄脆 芝麻甜薄脆怎么做]( "芝麻甜薄脆的做法 香脆的小零食-----芝麻甜薄脆 芝麻甜薄脆怎么做")
- “做蛋挞多出了很多蛋白,做一道香脆磨牙的小零食吧.简单又易做.”食材明细主料低粉（100克）蛋白（100克）食用油（100克）白芝麻（100克）辅料糖（90克）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）芝麻甜薄脆的做法步骤1、称好所有食材.2、3种干性食材拌均匀,再倒入食用油,蛋白搅拌好.3、搅拌好的...
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![芝麻叶的做法 香香脆脆－－芝麻叶 芝麻叶怎么做]( "芝麻叶的做法 香香脆脆－－芝麻叶 芝麻叶怎么做")
- “每年我家过年的时候都会呼肘子呀，猪蹄呀，还炸一些丸子，芝麻叶和干果，这样才有年的味道！不知亲们的“年”是怎样的？都说说吧·····”食材明细主料面粉（适量）芝麻（适量）温水（适量）油（适量）辅料盐（适量）五香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）芝麻叶的做法步骤1、面粉中加入适量的芝麻，当然...
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![黑芝麻薄脆怎么做-黑芝麻薄脆的做法]( "黑芝麻薄脆怎么做-黑芝麻薄脆的做法")
- “香香脆脆的一款小饼干，而且制作也特别简单哦！”食材明细主料低筋面粉（20克）玉米淀粉（5克）蛋清（41克）糖粉（5克）色拉油（15克）辅料黑芝麻（18克）甜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）黑芝麻薄脆的做法步骤1、蛋清放入盆中（正好是一个鸡蛋的蛋清，40克-45克都可以）。2、筛入低粉、玉米淀粉、糖粉...
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![芝麻肉片怎么做-芝麻肉片的做法]( "芝麻肉片怎么做-芝麻肉片的做法")
- “常食芝麻对身体好，芝麻可提供人体所需的脂肪和蛋白质，还有膳食纤维、维生素E、维生素B1、钙质，特别是它的“亚麻仁油酸”成份，可去除附在血管壁上的胆固醇。儿童的生长发育（包括长高）离不开蛋白质、矿物质、脂肪酸以及维生素。蛋白质是生命的基础，各种组织器官都由蛋白质构成，...
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![白芝麻脆片怎么做-白芝麻脆片的做法]( "白芝麻脆片怎么做-白芝麻脆片的做法")
- “薄而脆，很好吃，就是要有耐心。”食材明细主料糯米粉（150g）白芝麻（70g）白砂糖（60g）辅料食用油（60g）温水（140g）甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）白芝麻脆片的做法步骤1、白砂糖60克加温水140克，搅匀。2、加糯米粉150克，白芝麻70克。3、搅拌成比酸奶要稠的面糊，再倒60克油。4、搅拌至无...
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![芝麻片片怎么做-芝麻片片的做法]( "芝麻片片怎么做-芝麻片片的做法")
- “比玛格丽特还要简单的入门级饼干，原材料和所需工具都特别少，但是味道却不简单，甜甜脆脆。”食材明细主料低筋面粉（50g）色拉油（30g）糖（35g）白芝麻（65g）水（35g）蛋白（40g）辅料泡打粉（2g）盐（0.5g）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芝麻片片的做法步骤1、备料2、所有材料放在一起搅拌，混合均匀即...
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![芝麻花生脆怎么做-芝麻花生脆的做法]( "芝麻花生脆怎么做-芝麻花生脆的做法")
- 食材明细主料花生米（适量）鸡蛋（一个）面粉（适量）熟芝麻（适量）辅料白糖（适量）水（少许）甜味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芝麻花生脆的做法步骤1、花生米适量打入一个鸡蛋搅匀2、放入适量的面粉（淀粉也可以）3、然后把花生搅拌至颗粒分明的状态4、筛去多余的面粉渣5、油温三四成热放入花生...
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![芝麻脆香米怎么做-芝麻脆香米的做法]( "芝麻脆香米怎么做-芝麻脆香米的做法")
- “来玩转一冷饭一下，昨儿空闲给大宝做了一款另类的脆香米，满好吃的呢，当零嘴一下一粒，吃吃又十分的香。”食材明细主料冷饭（1碗）辅料芝麻（3茶匙）色拉油（1茶匙）酱油（少许）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芝麻脆香米的做法步骤1、备好所用食材。2、用色拉油酱油胡椒粉调好...
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![芝麻瓦片怎么做-芝麻瓦片的做法]( "芝麻瓦片怎么做-芝麻瓦片的做法")
- “一片片金黄色的，充满白芝麻的芝麻瓦片，入口清脆，香味充满了整个心田。”食材明细主料低筋面粉（25g）蛋白（2个）白芝麻（100g）辅料黄油（40g）白糖（55g）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芝麻瓦片的做法步骤1、黄油和白糖隔水融化。2、加入低粉，过筛，加入蛋白和白芝麻拌匀。3、烤盘里铺上耐...
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味味甜
