当前位置：味味甜 >

关于27殿的烹饪日记——芽菜猪肉紫薯馅儿月饼的餐饮百科

芽菜猪肉紫薯馅儿月饼的做法 27殿的烹饪日记——芽菜猪肉紫薯馅儿月饼 芽菜猪肉紫薯馅儿月饼怎么做
彩色奶黄芝麻馅儿冰皮月饼 奶黄芝麻馅冰皮月饼怎么做-奶黄芝麻馅冰皮月饼的做法 27殿的烹饪日记——
炒红薯丝的做法 27的烹饪日记——红苕丝（红薯）（古早味） 炒红薯丝怎么做

  • 炒红薯丝的做法 27的烹饪日记——红苕丝（红薯）（古早味） 炒红薯丝怎么做

  • “红薯的季节又快到啦~恩~喜欢吃红薯的朋友，可以看看27的这道红薯丝~PS：我们这边的把红薯叫做红苕~嘻嘻~~”食材明细主料红薯（1个（大的））辅料猪油（一大勺）配料盐（少许）原味（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒红薯丝的做法步骤1、准备食材。2、热锅，把猪油放入锅里，让猪油融化。3、猪油融...
  • 6506
粉蒸牛肉的做法 27的烹饪日记——粉蒸牛肉 粉蒸牛肉怎么做

  • 粉蒸牛肉的做法 27的烹饪日记——粉蒸牛肉 粉蒸牛肉怎么做

  • “一直很喜欢吃粉蒸的东西~于是，今天终于做了这个粉蒸牛肉~”食材明细主料牛肉（半斤）辅料蒸粉（50g）新鲜小红椒（3、4个）郫县豆瓣（一小勺）老姜（一小坨）泡椒（4、5个）泡姜（一小坨）熟菜油（能把所有食材都拌均匀）香菜（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）粉蒸牛肉的做法步骤1、食材。2、将辣椒...
  • 12072
汉堡肉饼的做法 27的烹饪日记——让人吃完还想吃的“汉堡肉”饼 汉堡肉饼怎么做

  • 汉堡肉饼的做法 27的烹饪日记——让人吃完还想吃的“汉堡肉”饼 汉堡肉饼怎么做

  • “每到周二、周四，全天课的27，还是决定自己带午饭去吃~于是~决定明天带“汉堡肉”饼去~嗯嗯~比较方便~也相当美味唷~”食材明细主料瘦猪肉末（300g）辅料黄油（30g）鸡蛋（1个）白洋葱（20g）大蒜（2瓣）面粉（15g）红椒（1/3个）青椒（1/3个）豆腐（15g）配料料酒（1小勺）黑胡椒（1/2小勺）盐（1/2小勺）辣椒粉（1/2小勺）咸鲜...
  • 8034
糊子酒的做法 27殿的烹饪日记——香醇满溢的“糊子酒” 糊子酒怎么做

  • 糊子酒的做法 27殿的烹饪日记——香醇满溢的“糊子酒” 糊子酒怎么做

  • “如果有同学像27一样属于“一杯倒”，不能喝酒的话，可以自己做做这个妈妈教27的酒品哟~香香甜甜~度数超级低的！”食材明细主料醪糟水（一大碗）辅料红枣（4、5颗）枸杞（1两）配料冰糖（可要可不要）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糊子酒的做法步骤1、准备食材。2、在小汤锅里倒入半锅的...
  • 9091
大蒜鲢鱼的做法 27殿的烹饪日记——大蒜鲢鱼（正宗川味） 大蒜鲢鱼怎么做

  • 大蒜鲢鱼的做法 27殿的烹饪日记——大蒜鲢鱼（正宗川味） 大蒜鲢鱼怎么做

  • “喜欢川菜~又喜欢吃鱼，但，又怕鱼刺的同学，可以看看27的这道大蒜鲢鱼~也是27的妈妈教27的一道家常菜~~嘻嘻~~~”食材明细主料活水鲢鱼（1斤八两）辅料独蒜（15-20个）泡椒（20-30个）泡姜（半个）老姜（一小块）花椒（一小把）小香葱（二两）配料料酒（两勺）醋（一小勺）细砂糖（1/2小勺）水淀粉（小半碗）微辣（口味）烧（工...
  • 25634
奶香薯条的做法 27的烹饪日记——奶香薯条 奶香薯条怎么做

  • 奶香薯条的做法 27的烹饪日记——奶香薯条 奶香薯条怎么做

  • “嘴馋了~于是~自己做了炸薯条~呼呼~~”食材明细主料老土豆（2个）辅料全脂牛奶（一大碗）配料番茄酱（一小碟）盐（少量）原味（口味）炸（工艺）一天（耗时）简单（难度）奶香薯条的做法步骤1、准备食材。2、先把牛奶倒入锅里，烧开。3、在这个期间，把土豆去皮，切成粗条（因为27喜欢口感饱实一点，所以切的条比...
  • 21227
腌制大头菜的做法 27的烹饪日记——腌制大头菜 腌制大头菜怎么做

  • 腌制大头菜的做法 27的烹饪日记——腌制大头菜 腌制大头菜怎么做

  • “大头菜，宜宾人应该都比较喜欢吃吧~恩~反正27家就很喜欢吃~最近又做了一大缸备用中~嘻嘻~~”食材明细主料生大头菜（10斤）盐（3两）砂糖（白的红的都可以）（4两）辅料味精（少许）白酒（少许）辣椒粉（少许）叶儿耙叶子（适量）竹片（适量）倒扣的泡菜坛（一个）微辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）高级（难度）腌制大头菜的做法...
  • 26323
原味酥肉的做法 27的烹饪日记——原味酥肉 原味酥肉怎么做

  • 原味酥肉的做法 27的烹饪日记——原味酥肉 原味酥肉怎么做

  • “虽然，过年或者过节的时候才吃的酥肉，周末朋友们在27家聚餐，说要吃白味火锅，白味火锅怎么能少了酥肉了，于是，事先，把酥肉做好~这次27只用了最原始的食材做的，不花哨，超级朴素的味道呢~酥肉选材是在猪的上半身，因为这里的肉比较嫩，肥瘦相煎。”食材明细主料猪五花（适量）湿淀粉（适量）全蛋...
  • 32456
麻辣干巴牛肉的做法 27的烹饪日记——27的麻辣干巴牛肉 麻辣干巴牛肉怎么做

  • 麻辣干巴牛肉的做法 27的烹饪日记——27的麻辣干巴牛肉 麻辣干巴牛肉怎么做

  • “牛肉~干巴牛肉~麻辣的敢把牛肉~27超爱的说！之前做一直没写食谱~这次终于记住拍下来了~大家空了试试吧~当零嘴吃相当不错哟~嗷嗷嗷~”食材明细主料牛肉（适量）辅料八角（适量）三萘（适量）花椒（适量）老姜（适量）干辣椒（适量）辣椒面（适量）花椒面（适量）白糖（适量）酱油（适量）黑醋（适量）盐（适量）芝麻（适量）麻...
  • 30841
酒鬼花生 酒鬼花生怎么做-酒鬼花生的做法 27殿的烹饪日记——

  • 酒鬼花生 酒鬼花生怎么做-酒鬼花生的做法 27殿的烹饪日记——

  • “中秋节到啦~除了月饼以外~~花生米也是不可缺少的下酒小菜哟！于是~专门给外公、爸爸他们做了一份酒鬼花生~~大家~中秋节快乐哟~╭(╯3╰)╮~”食材明细主料花生米（半斤）辅料干辣椒（16个）花椒（10g）芝麻（25g）白糖（10g）配料盐（5g）味精（3g）老白干（5g）微辣（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酒鬼花...
  • 28129
紫薯香蕉馅儿饼怎么做-紫薯香蕉馅儿饼的做法

  • 紫薯香蕉馅儿饼怎么做-紫薯香蕉馅儿饼的做法

  • 食材明细主料牛奶（适量）紫薯（1个）香蕉（1根）糯米粉（适量）辅料芝麻（适量）糖（适量）甜味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）紫薯香蕉馅儿饼的做法步骤1、紫薯蒸熟去皮压成泥，趁热放入适量糖拌匀。2、放凉后加入适量糯米粉。比例为1：1。3、用牛奶调和揉成面团。4、香蕉1根去皮切片。5、将面团分成...
  • 26070
宜宾叶儿粑的做法 27殿的烹饪日记——正宗宜宾叶儿粑（又名猪儿粑） 宜宾叶儿粑怎么做
绿豆沙冰皮月饼的做法 27殿的烹饪日记——中西结合的芝士馅绿豆沙冰皮月饼 绿豆沙冰皮月饼怎么做
川味“熊掌豆腐”的做法 27殿的烹饪日记——川味“熊掌豆腐” 川味“熊掌豆腐”怎么做
蜂蜜味道的芸豆牛肉月饼 芸豆牛肉月饼怎么做-芸豆牛肉月饼的做法 27殿的烹饪日记——
自制猪油 自制猪油怎么做-自制猪油的做法 27的烹饪日记——

  • 自制猪油 自制猪油怎么做-自制猪油的做法 27的烹饪日记——

  • “有时候，突然也会怀念猪油的香味，于是，今天27熬了一些猪油呢~呼呼~适量吸取一些动物油~还是不错呢~呼呼~~”食材明细主料猪板油（适量）黄豆（几粒）盐（适量）微辣（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制猪油的做法步骤1、将猪板油洗干净后，切成小片。2、热锅，在锅里加一些清水，小半碗就好了...
  • 28075
紫薯馅月饼的做法 电饼铛紫薯馅月饼 紫薯馅月饼怎么做

  • 紫薯馅月饼的做法 电饼铛紫薯馅月饼 紫薯馅月饼怎么做

  • “没有烤箱，看现在大家做月饼热火朝天的！心痒痒了！用电饼铛试着做了个紫薯馅的月饼，其实有点像千层馅饼！”食材明细主料面粉（200克）紫薯（100克）辅料油（50克）糖（30克）清水（20克）芝麻（10克）甜味（口味）酥（工艺）半小时（耗时）简单（难度）紫薯馅月饼的做法步骤1、紫薯2、面粉3、紫薯去皮切片蒸熟，用勺子按...
  • 31459
鲜奶油“毛桃”派 鲜奶油毛桃派怎么做-鲜奶油毛桃派的做法 27殿的烹饪日记——

  • 鲜奶油“毛桃”派 鲜奶油毛桃派怎么做-鲜奶油毛桃派的做法 27殿的烹饪日记——

  • “毛桃~是我们这边的土话~就是大家说的猕猴桃啦~只是个子比较小而已呢~嘻嘻~这次，27用了家乡本地产的毛桃~做了一个清爽的毛桃派~希望大家喜欢哟~呼呼~~”食材明细主料低筋面粉（150g）黄油（60g）细砂糖（15g）水（45g）辅料毛桃（3—4个）动物性淡奶油（125g）细砂糖（60g）玉米淀粉（10g）鸡蛋（1个）香草精...
  • 11059
番茄披萨酱 27的烹饪日记—— 自制番茄披萨酱

  • 番茄披萨酱 27的烹饪日记—— 自制番茄披萨酱

  • “一直都想自己做做披萨~于是今天先做了番茄披萨酱~呼呼~~”食材明细主料牛番茄（两个）辅料大蒜（4、5瓣）洋葱（100g）配料黄油（30g）盐（6g）黑胡椒（1小勺）牛至叶（1.5勺）罗勒（1/2小勺）糖（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）自制番茄披萨酱的做法步骤1、西红柿洗干净去皮切成小块，洋葱切成小丁，大...
  • 13714
紫薯馅月饼怎么做-紫薯馅月饼的做法

  • 紫薯馅月饼怎么做-紫薯馅月饼的做法

  • “中秋佳节快要到了，让我们一起月饼DIY，自己制做吃着既放心油美味。”食材明细主料中筋面粉（200克（月饼皮））转化糖浆（150克）枧水（2克）植物油（50克（花生油））奶粉（10克）辅料紫薯（1000克（月饼馅））甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）紫薯馅月饼的做法步骤1、炒干，做月饼馅最好要炒得硬些，不然不好包，...
  • 8115
紫薯月饼馅怎么做-紫薯月饼馅的做法

  • 紫薯月饼馅怎么做-紫薯月饼馅的做法

  • 食材明细主料紫薯（500克）澄面（40克）辅料黄油（30克）甜味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）紫薯月饼馅的做法步骤1、紫薯洗净入蒸锅蒸25分钟左右。2、蒸熟的紫薯去皮入食品袋压成泥。3、锅烧热放入少许色拉油防粘，加入紫薯馅翻炒，加黄油接着翻炒。4、加入澄面继续翻炒。5、翻炒至水分渐...
  • 22561
黑芝麻皮蘑菇馅儿饺子 黑芝麻皮蘑菇馅饺子怎么做-黑芝麻皮蘑菇馅饺子的做法 27的烹饪日记——
动物小饼干的做法 27的烹饪日记——27号动物小饼干 动物小饼干怎么做

  • 动物小饼干的做法 27的烹饪日记——27号动物小饼干 动物小饼干怎么做

  • “今天，小朋友到家里玩~所以，自创配料~和小朋友一起做起了小饼干了~呼呼~~”食材明细主料低筋面粉（110g）辅料黄油（30g）鸡蛋（1个）全脂奶粉（1小包）原味酸奶（3勺）新鲜柠檬汁（10ml）柠檬皮（一小撮）配料盐（1/4小勺）香草精（1/4小勺）酸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）动物小饼干的做法步骤1、准备食材...
  • 13458

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接