![剁椒炒牛肚怎么做-剁椒炒牛肚的做法]( "剁椒炒牛肚怎么做-剁椒炒牛肚的做法")
- 食材明细主料熟牛肚（适量）辅料剁椒（适量）配料鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒炒牛肚的做法步骤1、准备材料.2、牛肚切片备用.3、热锅入油,放入牛肚.4、翻炒两分钟.5、在放两勺剁椒.6、翻炒一分钟.7、加半勺鸡精翻炒均匀即可....
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![辣椒姜蒜炒牛肚怎么做-辣椒姜蒜炒牛肚的做法]( "辣椒姜蒜炒牛肚怎么做-辣椒姜蒜炒牛肚的做法")
- “炒牛肚，我们喜欢炒生肚，才能保持食材原有的鲜味，甜味。”食材明细主料牛肚（250克）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（少许）姜（15克）蒜头（15克）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣椒姜蒜炒牛肚的做法步骤1、牛肚洗净放入盛具中，加入至过牛肚面的水，加入适量的木瓜酶搅匀，浸泡嫩化10小时左右。2、...
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![青椒炒蜂窝牛肚怎么做-青椒炒蜂窝牛肚的做法]( "青椒炒蜂窝牛肚怎么做-青椒炒蜂窝牛肚的做法")
- 食材明细主料蜂窝牛肚（适量）青椒（适量）辅料蒜末（适量）姜（适量）调料生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒炒蜂窝牛肚的做法步骤1、食材:卤好的蜂窝牛肚切丝，青椒丝、蒜末、生姜。2、锅中放油，放入姜蒜煸香。3、放入蜂窝牛肚翻炒几下。4、放入一勺生抽。5、...
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![剁椒牛筋炒大白菜怎么做-剁椒牛筋炒大白菜的做法]( "剁椒牛筋炒大白菜怎么做-剁椒牛筋炒大白菜的做法")
- 食材明细主料熟牛筋（315克）大白菜（310克）辅料剁椒（2勺半）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）剁椒牛筋炒大白菜的做法步骤1、食材：熟牛筋、大白菜（已清洗切开）、剁椒。2、将熟牛筋放在案板上切开，待用。3、烧锅倒油烧热，下入大白菜翻炒翻炒至断生。4、接着，合入切好的熟...
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![剁椒蒜苔炒牛肉的做法 牛人不怕火炼-剁椒蒜苔炒牛肉 剁椒蒜苔炒牛肉怎么做]( "剁椒蒜苔炒牛肉的做法 牛人不怕火炼-剁椒蒜苔炒牛肉 剁椒蒜苔炒牛肉怎么做")
- “虽然在老妈再三的告诫下，夏天不宜吃牛肉。但不知为什么，这个周末忽然就想吃牛肉了。民间一直有夏天吃牛肉容易上火的说法，不过我在网上查到的结论是：牛肉是一种很好的食物，蛋白质含量非常的丰富，同时动物纤维也很多，在夏天食用是很好的，正常人没有必要刻意的回避它。如果你身体...
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![辣椒牛肚怎么做-辣椒牛肚的做法]( "辣椒牛肚怎么做-辣椒牛肚的做法")
- “补虚，有益脾胃。可调节病后气血不足，消渴，风眩。”食材明细主料牛肚（一个）辅料葱（适量）姜（适量）大蒜（适量）青辣椒（适量）配料油（适量）黄酒（适量）酱油（适量）鸡精（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）辣椒牛肚的做法步骤1、将准备好的牛肚切片盛盘备用，先用锅中煮沸的热水将牛肚焯一下...
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![剁椒牛血怎么做-剁椒牛血的做法]( "剁椒牛血怎么做-剁椒牛血的做法")
- 食材明细主料牛血（1块）辅料盐（1勺）蒜泥（1勺）剁椒（1勺）生姜（1块）料酒（1勺）味极鲜（1勺）葱（1棵）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）剁椒牛血的做法步骤1、准备食材；2、牛血，清洗；3、切成片，淋入一勺的料酒；4、放入生姜丝；5、淋入老抽；味极鲜；6、再加少许的盐；剁椒；蒜泥；7、入蒸锅，蒸个10分钟～～8、撒上葱花；9...
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![青椒牛肚炒笋尖怎么做-青椒牛肚炒笋尖的做法]( "青椒牛肚炒笋尖怎么做-青椒牛肚炒笋尖的做法")
- 食材明细主料青椒（80克）笋尖（5根）熟牛肚（105克）调料酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒牛肚炒笋尖的做法步骤1、食材：青椒（已去蒂去籽清洗切开）、笋尖（已煮熟）、熟牛肚。2、将熟牛肚和笋尖放在案板上分别切开，待用。3、起锅倒油烧热，下入青椒翻炒翻炒。4、接着，合入切...
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![剁椒牛蛙怎么做-剁椒牛蛙的做法]( "剁椒牛蛙怎么做-剁椒牛蛙的做法")
- 食材明细主料牛蛙（4只）辅料剁椒（150克）姜片（适量）蒜（适量）料酒（适量）盐（1小勺半）味精（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）剁椒牛蛙的做法步骤1、食材：牛蛙（已洗净）、剁椒、姜片、蒜（已拍）2、将已洗净的牛蛙剁开。3、烧锅倒油烧热，下入姜片和蒜炝锅。4、接着，下入切好的牛蛙，加适量的料酒。5...
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![青椒炒牛肚的做法 青椒炒牛肚！ 青椒炒牛肚怎么做]( "青椒炒牛肚的做法 青椒炒牛肚！ 青椒炒牛肚怎么做")
- “这是一道养胃菜，我也是在电视上看的，也查过不少，黄芪和砂仁加牛肚，的确养胃，才敢做试试。”食材明细主料牛肚（200克）青椒（2个）黄芪（10克）砂仁（10克）辅料醋（适量）糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）胡椒（适量）老抽（适量）葱（一段）姜（2片）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒炒牛肚的做法步骤1、牛肚...
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![剁椒蒸牛蛙怎么做-剁椒蒸牛蛙的做法]( "剁椒蒸牛蛙怎么做-剁椒蒸牛蛙的做法")
- 食材明细主料牛蛙（1个）辅料姜末（适量）剁椒（适量）配料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）剁椒蒸牛蛙的做法步骤1、材料：牛蛙（已洗净切块）、姜末、剁椒2、在牛蛙中，加适量的料酒。3、加适量的盐。4、加适量的鸡精。5、接着，搁入姜末和剁椒。6、然后，在煮饭的时候，...
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![尖椒炒牛肚怎么做-尖椒炒牛肚的做法]( "尖椒炒牛肚怎么做-尖椒炒牛肚的做法")
- 食材明细主料卤牛肚（适量）辅料尖椒（适量）调料盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒牛肚的做法步骤1、卤熟的牛肚切片备用。2、尖椒洗净切块。3、热锅少许油将牛肚下锅翻炒。4、放入尖椒翻炒均匀。5、少许盐调味。6、翻炒均匀至尖椒断生即可。7、成品。8、成品。...
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![青椒蒜苗炒牛肚怎么做-青椒蒜苗炒牛肚的做法]( "青椒蒜苗炒牛肚怎么做-青椒蒜苗炒牛肚的做法")
- 食材明细主料牛肚（适量）青椒（适量）蒜苗（适量）辅料姜（适量）胡椒粉（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青椒蒜苗炒牛肚的做法步骤1、菜场买的熟牛肚，回来切条，青椒，蒜苗切丝备用。2、热锅凉油，倒入姜，蒜苗头炒香3、依次倒入青椒，蒜苗大火翻炒断生。4、倒入牛肚翻炒片刻，放入盐，生抽，胡椒粉...
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![剁椒炒牛蹄筋怎么做-剁椒炒牛蹄筋的做法]( "剁椒炒牛蹄筋怎么做-剁椒炒牛蹄筋的做法")
- 食材明细主料熟牛蹄筋（适量）辅料剁椒（适量）配料鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒炒牛蹄筋的做法步骤1、准备材料.2、牛蹄筋切块备用.3、热锅入油,放入牛蹄筋.4、翻炒两分钟.5、在放两勺剁椒.6、翻炒一分钟.7、加半勺鸡精翻炒均匀即可....
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![尖椒洋葱炒牛肚 怎么做-尖椒洋葱炒牛肚 的做法]( "尖椒洋葱炒牛肚 怎么做-尖椒洋葱炒牛肚 的做法")
- 食材明细主料熟牛肚（105克）洋葱（130克）尖椒（100克）辅料生抽（适量）竹盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）尖椒洋葱炒牛肚的做法步骤1、食材：熟牛肚、洋葱（已清洗切开）、尖椒（已清洗切开）2、将熟牛肚放在案板上切开，待用。3、烧锅倒油烧热，下入切好的洋葱和尖椒翻炒翻炒。4、接着，合入...
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![青红椒炒牛肚怎么做-青红椒炒牛肚的做法]( "青红椒炒牛肚怎么做-青红椒炒牛肚的做法")
- 食材明细主料熟牛肚（165克）青椒（80克）红椒（80克）调料盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青红椒炒牛肚的做法步骤1、食材：熟牛肚、青红椒（已去蒂去籽清洗切开）。2、将熟牛肚放在案板上切开。3、起锅倒油烧热，下入青红椒翻炒一下。4、接着，合入切好的熟牛肚翻炒翻炒。5、...
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![青椒洋葱炒牛肚丝怎么做-青椒洋葱炒牛肚丝的做法]( "青椒洋葱炒牛肚丝怎么做-青椒洋葱炒牛肚丝的做法")
- “这道青椒洋葱炒牛肚丝，做法很简单，但营养丰富，颜色漂亮，口味也很大众，是很多人都喜欢的一道菜。卤牛肚本身已经有味道，所以回锅炒制的时候要少加盐，牛肚很容易吸收配菜的味道，变得更加滋味十足，好吃又下饭。这菜很适合刚开始学厨的朋友们，其实多学会做几道这样的小菜，拼凑起来也是...
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![青椒炒牛肚怎么做-青椒炒牛肚的做法]( "青椒炒牛肚怎么做-青椒炒牛肚的做法")
- “牛肚弹牙，青椒爽脆，超级下饭的炒菜。”食材明细主料牛肚（1块）青椒（2只）辅料盐（少许）料酒（少许）白糖（少许）胡椒粉（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）青椒炒牛肚的做法步骤1、准备的原料。2、牛肚加清水，料酒煮半小时。3、青椒，牛肚切丝。4、热锅凉油，煸炒青椒变色盛出。5、加入牛肚...
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![双椒牛肚怎么做-双椒牛肚的做法]( "双椒牛肚怎么做-双椒牛肚的做法")
- 食材明细主料牛肚（500克）青椒（半个）红椒（半个）辅料葱（1根）姜（3片）蒜（3头）配料料酒（1大调羹）蚝油（2大调羹）生抽（少许）糖（少许）植物油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）双椒牛肚的做法步骤1、准备好所有材料，把青红椒切成条状，把葱姜蒜切成末待用。2、锅中把清水烧开后，放入牛肚，煮5分钟左右捞...
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![辣椒炒牛肚怎么做-辣椒炒牛肚的做法]( "辣椒炒牛肚怎么做-辣椒炒牛肚的做法")
- 食材明细主料熟牛肚（150g）青椒（400g）蒜苗（2根）蒜头（3瓣）生姜（3片）辅料油（少许）盐（少许）生抽（少许）糖（少许）清水（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒牛肚的做法步骤1、将洗干净的辣椒和生姜切成丝，蒜末切成段，蒜头切成片2、买回来的熟牛肚，用开水烫一下，挤干水份备用3、油锅烧热4、放入...
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![剁椒牛肉的做法 【贵州】剁椒牛肉 剁椒牛肉怎么做]( "剁椒牛肉的做法 【贵州】剁椒牛肉 剁椒牛肉怎么做")
- “贵州剁椒牛肉每年秋天的时候家家户户都会做剁椒，不管搭配什么食材都能成就美味！在我的家乡剁椒也叫砍海椒，我最喜欢的就是剁椒小炒牛肉了！”食材明细主料牛里脊肉（200克）青椒（两个）辅料剁椒（两茶匙）料酒（两茶匙）胡椒粉（半茶匙）生粉（半茶匙）盐（少许）姜（适量）蒜（六瓣）松肉粉（三分之一茶匙）鸡粉（三...
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![双椒炒卤牛肚怎么做-双椒炒卤牛肚的做法]( "双椒炒卤牛肚怎么做-双椒炒卤牛肚的做法")
- 食材明细主料卤牛肚（适量）青椒（适量）小米椒（适量）生姜（适量）蒜瓣（适量）辅料菜籽油（适量）盐（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）双椒炒卤牛肚的做法步骤1、卤牛肚切薄片。2、准备好所有食材。3、热锅放入菜籽油烧热，下蒜瓣煸香。4、放入青、红椒、盐，将青、红椒煸炒软。5、放...
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![椒香牛肚怎么做-椒香牛肚的做法]( "椒香牛肚怎么做-椒香牛肚的做法")
- “好吃就是这样！故事介绍没有，好吃…香…嚼劲…爽就是这样”食材明细主料牛肚（半个）彩椒（三个）辅料草果（一个）当归（一片）桂枝（三根）八角（一个）香叶（两片）花椒（少许）姜片（八片）蒜头（三个）辣椒（三个）白糖（二匙）酱油（少许）味精（二茶匙）胡椒粉（少许）喼汁（二匙）微辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）椒香牛肚的做法步...
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![彩椒炒牛肚头怎么做-彩椒炒牛肚头的做法]( "彩椒炒牛肚头怎么做-彩椒炒牛肚头的做法")
- “牛肚即牛胃，含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，具有补益脾胃，补气养血，补虚益精、消渴、风眩之功效，适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。补虚，益脾胃。治病后虚羸，气血不足，消渴，风眩。”食材明细主料牛肚头（200克）青椒（30克）红椒（30克）黄椒（30克）...
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![豉椒洋葱炒牛肚怎么做-豉椒洋葱炒牛肚的做法]( "豉椒洋葱炒牛肚怎么做-豉椒洋葱炒牛肚的做法")
- ““牛肚”是一种很好的食材，如制作得法，吃起来会非常美味。用牛肚可以制作红白卤水牛肚、炒肚丝、爆肚片，亦可以凉拌，还可以用来煲汤等等，都很不错！今天用牛肚做道菜，叫做“豉椒洋葱炒牛肚”。此菜属于味道比较浓重的口味，最适合配米饭来食用。做法如下；”食材明细主料牛肚（一块40...
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味味甜
