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关于豉香萝卜丝的最正宗做法的餐饮百科

豉香萝卜丝怎么做-豉香萝卜丝的做法
  • 豉香萝卜丝怎么做-豉香萝卜丝的做法

  • “咱今儿个吃白萝卜,那可是冬天的一宝,通气功效大哈。今天咱做豉香萝卜丝,炒着吃哦,用料简单,豉香浓郁,微辣适口,养生好吃,还开胃下饭。白萝卜性甘平辛,下气,消食,解毒生津,化痰,防治指数极高,是冬季老百姓家中的看家菜之一哦。这是一道让人胃口大开的豉香萝卜丝,做法简洁,但味道却不简单...
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教你做最正宗的萝卜牛腩
  • 教你做最正宗的萝卜牛腩

  • 萝卜牛腩作为一道正宗的广东美食,一直以来深受广大男女老少的喜爱,烹饪方法也被演变的越来越多?但是你的烹饪方法真的正确?够地道吗?牛腩到底是指哪个牛的哪个部位呢,应该怎么选取呢?真的是炖的越久越好吃吗?萝卜真的不要削皮吗?菜品原料1、牛腩(一斤半左右)要先切成四五厘...
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豆豉萝卜干怎么做-豆豉萝卜干的做法
  • 豆豉萝卜干怎么做-豆豉萝卜干的做法

  • “豆豉是以大豆或黄豆为主要原料,利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用,分解大豆蛋白质,达到一定程度时,加盐、加酒、干燥等方法,抑制酶的活力,延缓发酵过程而制成。豆豉的种类较多,按加工原料分为黑豆豉和黄豆豉,按口味可分为咸豆豉和淡豆豉。晒干的萝卜。一种独具风味的蔬菜。富...
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正宗鱼香肉丝怎么做-正宗鱼香肉丝的做法
  • 正宗鱼香肉丝怎么做-正宗鱼香肉丝的做法

  • “当麻辣的川菜在味蕾中留下习惯的记忆,滋味丰富的鱼香味美食却带来了别样的清新,青笋木耳爽脆柔嫩,而肉丝则带来浓郁肉香,葱花提味更添清香。鱼香肉丝将酸甜融汇融于一味,香气撩人,是川菜鱼香类美食中最受欢迎的美食。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)里脊肉(适量)木耳(适量)青笋...
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香菜萝卜丝怎么做-香菜萝卜丝的做法
  • 香菜萝卜丝怎么做-香菜萝卜丝的做法

  • 食材明细主料红萝卜(一个)辅料香菜(适量)调料芝麻油(适量)盐(适量)米醋(适量)生抽(适量)白糖(适量)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菜萝卜丝的做法步骤1、萝卜洗净。2、切丝。3、萝卜里面加一点盐,拌匀。4、萝卜挤干水分,放清水冲洗一下。5、香菜洗净切好。6、所有食材放在一起,放入米...
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婺源农家菜 豉香萝卜丁怎么做-豉香萝卜丁的做法 【豉香萝卜丁】---
  • 婺源农家菜 豉香萝卜丁怎么做-豉香萝卜丁的做法 【豉香萝卜丁】---

  • “在那遥远的家乡,有着许多许多让我垂涎的美味。从小出生在农村的我,吃着妈妈那拿手的农家菜长大,无论是萝卜还是青菜,都是那么的开胃、可口。萝卜,虽然是廉价的食材,但它却能烹饪出千变万化的美味。其中有一道快手、开胃的豉香萝卜丁,是我最喜欢的,百吃不厌。这个菜光看着成品,就...
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酱香萝卜丝的做法 酱香萝卜丝——米粥的绝配 酱香萝卜丝怎么做
  • 酱香萝卜丝的做法 酱香萝卜丝——米粥的绝配 酱香萝卜丝怎么做

  • “这是一道速食小咸菜,简单快手零失败,超级美味下饭,做起来吧!”食材明细主料白萝卜(一个)辅料川椒(适量)白芝麻(适量)小葱(适量)姜(少量)调料盐(适量)白糖(少量)胡椒粉(适量)酱油(适量)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱香萝卜丝的做法步骤1、所需食材:白萝卜、小葱、姜、味精、川椒、花椒、...
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酱香萝卜丝怎么做-酱香萝卜丝的做法
  • 酱香萝卜丝怎么做-酱香萝卜丝的做法

  • “冬食萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。萝卜中还含有很多能帮助消化的糖化酶,促进胃肠蠕动增进食欲的芥子油,能提高巨噬细胞活力,吞噬癌细胞,并可把致癌的亚硝酸分解掉的木质素。此外,尚含有葡萄糖、氧化酶腺素、气化黏液素、组织氨基酸、胆碱等成分。所以,它对链球菌、葡萄球菌、肺...
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葱香萝卜丝怎么做-葱香萝卜丝的做法
  • 葱香萝卜丝怎么做-葱香萝卜丝的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(2个)辣椒(1个)辅料葱(2根)生姜(适量)配料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱香萝卜丝的做法步骤1、胡萝卜、辣椒去根洗净切细丝,葱切长段、生姜切丝。2、锅内加油烧五成热时放入葱、姜丝、辣椒丝炝锅。3、烹入少许料酒。4、倒入胡萝卜...
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鱼香萝卜丝怎么做-鱼香萝卜丝的做法
  • 鱼香萝卜丝怎么做-鱼香萝卜丝的做法

  • 食材明细主料草鱼(500克)白萝卜(500克)辅料大蒜(适量)芹菜(适量)配料精盐(适量)茶籽油(适量)酱油(适量)味精(适量)油辣椒(适量)调味鲜(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鱼香萝卜丝的做法步骤1、剁好的草鱼用清水冲冼去血水,萝卜冼净切丝,芹菜,大蒜切段待用。2、锅烧热倒油烧开倒进白萝卜丝...
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豉香白萝卜丝怎么做-豉香白萝卜丝的做法
  • 豉香白萝卜丝怎么做-豉香白萝卜丝的做法

  • 食材明细主料白萝卜(一个)辅料尖椒(一个)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豉香白萝卜丝的做法步骤1、白萝卜一个,尖椒一个,黑豆豉少许。2、白萝卜用刨子刨成萝卜丝,尖椒切碎。3、里放鲜猪油烧热倒进尖椒炒香后再放进白萝卜丝炒匀,4、翻炒片刻,5、放盐入味。6、倒点清水,7、放进豆...
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蛋香萝卜丝怎么做-蛋香萝卜丝的做法
  • 蛋香萝卜丝怎么做-蛋香萝卜丝的做法

  • “这道菜简单快捷,味道也不错,而且有蛋有蔬菜,还充满葱香味。白萝卜有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。”食材明细主料白萝卜(150克(半个))鸡蛋(两个)辅料油(适量)盐(适量)香葱(适量)蔬之鲜(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蛋香萝卜丝的做法步...
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最正宗的鱼香肉丝如何做简单又好吃
  • 最正宗的鱼香肉丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料里脊肉:500剁辣椒:3勺辅料小葱:1根姜:一小块蒜:半头鸡蛋:2个(取蛋清)醋:3勺白糖:2勺淀粉:1勺盐:1勺料酒:1勺具体步骤1.肉切成丝。2.小葱切碎。3.姜切丝。4.蒜捣成碎末。5.把切好的肉丝放进碗里,把鸡蛋打个小孔,倒入蛋清...
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正宗菠萝叶饼的做法 正宗菠萝叶饼(方言音译) 正宗菠萝叶饼怎么做
  • 正宗菠萝叶饼的做法 正宗菠萝叶饼(方言音译) 正宗菠萝叶饼怎么做

  • “东北山区特有小吃,味道有叶子的清香,小时候的味道,回味无穷…”食材明细主料菠萝叶(30张)豆角(500)白面(250克)高粱米面(250克)猪肉馅(500)辅料姜(适量)十三香(适量)酱油(适量)玉米油(50克)葱花(适量)香草(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)正宗菠萝叶饼的做法步骤1、豆角摘好,洗净放入蒸锅蒸5分钟,取...
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香辣萝卜丝怎么做-香辣萝卜丝的做法
  • 香辣萝卜丝怎么做-香辣萝卜丝的做法

  • “又到吃萝卜的季节了,萝卜各种各样的小吃,你快试试吧!”食材明细主料白萝卜(4颗)豆豉(适量)干辣椒粉(适量)大蒜子生姜末(适量)辅料油(适量)盐(适量)白糖(适量)生抽酱油(适量)蚝油(适量)中辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)香辣萝卜丝的做法步骤1、白萝卜。2、切条太阳晒。3、萝卜晒干了。4、热水...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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麻香萝卜丝怎么做-麻香萝卜丝的做法
  • 麻香萝卜丝怎么做-麻香萝卜丝的做法

  • “现在吃这种小萝卜正当时,再过几天就没有了,吃惯了蘸酱,糖醋和烧小萝卜,就换个方法吃凉拌的一道小菜吧。”食材明细主料小萝卜(适量)辅料姜(适量)配料花椒(适量)白糖(适量)蒸鱼鼓油(适量)芝麻(适量)陈醋(适量)盐(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻香萝卜丝的做法步骤1、原料:小萝卜,姜,...
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胡萝卜炒丸豆豉香怎么做-胡萝卜炒丸豆豉香的做法
  • 胡萝卜炒丸豆豉香怎么做-胡萝卜炒丸豆豉香的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(一个)肉丸(200克)辅料盐(适量)油(适量)黑豆豉(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)胡萝卜炒丸豆豉香的做法步骤1、食材2、先炒萝卜3、放盐4、炒断生5、放进丸子6、炒匀7、放进豆豉提香8、炒匀9、放点点清水烧开10、最后撒上鸡精,有芹菜放点芹菜11、出...
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香油萝卜丝怎么做-香油萝卜丝的做法
  • 香油萝卜丝怎么做-香油萝卜丝的做法

  • “香油萝卜丝是一道上海菜,只用盐腌制一下,然后放点糖和香油拌匀即可开吃,特别爽口清淡。”食材明细主料沙窝萝卜(1个)辅料盐(2克)香油(2勺)辣椒(1个)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香油萝卜丝的做法步骤1、把萝卜切丝。2、加盐腌制10分钟。3、挤出水分。4、加糖。5、加香油。6、...
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香脆萝卜丝怎么做-香脆萝卜丝的做法
  • 香脆萝卜丝怎么做-香脆萝卜丝的做法

  • “萝卜因含芥子油和辣素,生吃会有刺鼻的味道,但经过合理的调味料处理,凉拌的萝卜可以一点辣味没有哦,而且很香很脆。郑板桥曾写过一幅养生保健联“青菜萝卜糙米饭,瓦壶天水菊花茶”,就是郑板桥的养生之道。萝卜生吃可以很好的保存其营养素如VC,常吃萝卜可降血脂、降血压、软化血...
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胡萝卜香肠豆豉饭的做法 电蒸锅版——胡萝卜香肠豆豉饭 胡萝卜香肠豆豉饭怎么做
  • 胡萝卜香肠豆豉饭的做法 电蒸锅版——胡萝卜香肠豆豉饭 胡萝卜香肠豆豉饭怎么做

  • “最近电磁炉坏了,就喜欢上用小熊电蒸锅做饭啦!”食材明细主料香肠(数根)胡萝卜(一根)大米(适量)玉米(适量)辅料盐(适量)豆豉(适量)辣椒面(适量)鸡精(少许)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)胡萝卜香肠豆豉饭的做法步骤1、胡萝卜洗净切片,香肠洗净2、香肠切片码到胡萝卜上,撒上少量鸡精、盐、...
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正宗萝卜丝饼如何做简单又好吃
  • 正宗萝卜丝饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟萝卜丝饼是我们常见的一种点心小吃。萝卜丝并的食材都十分的常见和普通,其制作过程相较于其他精致的小吃糕点也较为简单,但它的美味可是一点都不输那些精致的小吃糕点,并且征服了一大帮吃货朋友们的心。糯米...
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豉香脆口萝卜丁怎么做-豉香脆口萝卜丁的做法
  • 豉香脆口萝卜丁怎么做-豉香脆口萝卜丁的做法

  • “从小就爱吃妈妈做的这道香辣脆口萝卜丁。自家菜园子里的萝卜,施的全部是农家肥。一个个长得圆滚滚,胖乎乎的非常惹人喜爱。拔萝卜也是我和妹妹最喜欢做的一件事情,当我们灰头土脸费尽九牛二虎之力把一个又长又大的萝卜拔出来的时候,那种满足感无以言表。自己拔的萝卜吃在嘴...
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蒜香萝卜丝怎么做-蒜香萝卜丝的做法
  • 蒜香萝卜丝怎么做-蒜香萝卜丝的做法

  • 食材明细主料白萝卜(适量)猪肉(适量)辅料盐(适量)猪油(适量)蒜(适量)八角粉(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香萝卜丝的做法步骤1、备白萝卜,蒜,瘦肉。2、白萝卜切丝,蒜切段,肉切丝。3、锅烧热放进猪油烧热后倒进肉丝炒匀,4、将肉炒变色,适当在肉里放点盐上肉入味。5、放...
  • 20081
豆豉萝卜丝怎么做-豆豉萝卜丝的做法
  • 豆豉萝卜丝怎么做-豆豉萝卜丝的做法

  • “俗话说:冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。萝卜既能消积顺气,又能化痰清热,且物美价廉,为冬日餐桌不可缺少的一味食材。这道菜参照了诗心的豉香萝卜,因没有那种红萝卜,所以用了平常的白萝卜,擦丝以后做成的,酱香味浓郁,加点辣味挺下饭。”食材明细主料白萝卜(适量)豆豉(30克)辅料葱(适量...
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