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关于家常的滋味(三)——辣炝卷心菜的餐饮百科

辣炝卷心菜的做法 家常的滋味(三)——辣炝卷心菜 辣炝卷心菜怎么做
  • 辣炝卷心菜的做法 家常的滋味(三)——辣炝卷心菜 辣炝卷心菜怎么做

  • “上上星期外婆带给我家一个很大的包菜,连吃了一个星期多才把它给吃了,我一般把它和辣椒一起炒来吃,冬天吃辣的比较下饭些。”食材明细主料卷心菜(200g)小米椒(3个)辅料盐(适量)虾米味精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)微辣(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炝卷心菜的做法步骤1、卷心菜洗净备...
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辣炒卷心菜怎么做-辣炒卷心菜的做法
  • 辣炒卷心菜怎么做-辣炒卷心菜的做法

  • “卷心菜又叫包菜,价格便宜但营养丰富,一年四季都有。吃多了手撕包菜,换个口味也不错。菜品脆嫩,香辣又爽口。”食材明细主料卷心菜(半个)辅料干红辣椒(2个)生抽(1勺)料酒(1勺)蒜(2瓣)香油(少许)香菜(适量)白糖(少许)郫县豆瓣酱(1勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒卷心菜的做法步骤1、卷...
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家常菜炝炒空心菜如何做简单又好吃
  • 家常菜炝炒空心菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料肉丝:10空心菜:一把辅料香油:2葱姜蒜:适量油:适量白醋:10酱油:五克生抽:五克具体步骤1.1、空心菜切两段备用,肉切丝用淀粉抓一下,葱姜蒜切好备用!2.2、热油~七成热的时候,放入葱姜蒜翻炒一下,再倒入白醋,酱油,炝锅,出...
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炝炒卷心菜~家常美味如何做简单又好吃
  • 炝炒卷心菜~家常美味如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟炝炒卷心菜主要用到的食材是卷心菜以及一些配菜,其中卷心菜含有丰富的纤维素以及维生素可以促进人们的肠胃蠕动,还在等什么呢,快来尝尝美味的炝炒卷心菜吧,而且制作十分简单,用的时间也十分短暂,非常适合懒人进...
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卷心菜柿子的做法 卷心菜柿子【小家常】 卷心菜柿子怎么做
  • 卷心菜柿子的做法 卷心菜柿子【小家常】 卷心菜柿子怎么做

  • “家常小炒。我喜欢每顿都吃新鲜的,所以量一般都不是很大的哦···”食材明细主料大头菜(适量)西红柿(一个)辅料精盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)卷心菜柿子的做法步骤1、主料。大头菜就是卷心菜。西红柿。2、大头菜切丝,西红柿切块备好。3、油开后放入大头菜,把菜炒...
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酸辣卷心菜怎么做-酸辣卷心菜的做法
  • 酸辣卷心菜怎么做-酸辣卷心菜的做法

  • 食材明细主料卷心菜(半个)辣椒(1根)西红柿((或西红柿罐头)适量)调料五香粉(适量)盐(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣卷心菜的做法步骤1、辣椒洗净,去蒂,切圈。2、卷心菜洗净,切成片。3、炒锅烧热,倒油,放入辣椒炒香。4、放入卷心菜翻炒。5、卷心菜炒软后,加入切好的西红柿翻炒,我...
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家常菜酸辣卷心菜如何做简单又好吃
  • 家常菜酸辣卷心菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料卷心菜:250辅料青椒:适量大葱:适量大蒜:适量白醋:适量小红尖辣椒:适量姜:适量老抽:适量黑胡椒粉:适量油:适量精盐:适量具体步骤1.卷心菜洗净切丝。2.青椒、辣椒、葱姜蒜分别切好备用。3.炒锅放油烧热放入葱姜蒜...
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家常素滋卷怎么做-家常素滋卷的做法
  • 家常素滋卷怎么做-家常素滋卷的做法

  • “家常素滋卷,一款家常美食,可荤可素,随意搭配,平日里搭配蒜汁同食,再来一碗杂粮粥,有滋有味,舒坦!”食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(三个)粉条(适量)温水(适量)面粉(适量)辅料油(适量)盐(适量)姜粉(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常素滋卷的做法步骤1、取适量面粉温水和成软硬...
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炝炒卷心菜怎么做-炝炒卷心菜的做法
  • 炝炒卷心菜怎么做-炝炒卷心菜的做法

  • “色泽鲜艳,清脆爽口”食材明细主料卷心菜(半个)干红辣椒(几个)辅料盐(适量)植物油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒卷心菜的做法步骤1、卷心菜用手撕成小块。2、葱切小段,干红辣椒切小段,蒜切片。3、锅中放入适量植物油,爆香葱蒜干辣椒。4、放入卷心菜翻炒至变绿变软。5...
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卷心菜三明治怎么做-卷心菜三明治的做法
  • 卷心菜三明治怎么做-卷心菜三明治的做法

  • 食材明细主料吐司片(2片)培根(1片)鸡蛋(1个)芝士(1片)卷心菜(适量)辅料沙拉酱(适量)花生酱(或其他)盐(适量)黑胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)卷心菜三明治的做法步骤1、吐司两片放烤箱烤至表面金黄。2、培根对半切开,用小火煎熟。3、鸡蛋煎熟。4、卷心菜切丝,挤上适量丘比沙拉...
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美味的炝炒卷心菜如何做简单又好吃
  • 美味的炝炒卷心菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟炝炒卷心菜,这是一道十分美味的家常菜。卷心菜含有丰富的维生素,具有增强免疫力,延缓衰老的功效。而且卷心菜炒起来非常的好吃,很爽口。而且用辣椒炒非常的够味,吃起来就更加美味。这道菜非常的下饭,因为很容易...
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家常卷心菜炒肉丝怎么做-家常卷心菜炒肉丝的做法
  • 家常卷心菜炒肉丝怎么做-家常卷心菜炒肉丝的做法

  • “秋天的卷心菜价格便宜,营养价值非常高,别错过。”食材明细主料猪肉(一块)卷心菜(小半个)辅料小米辣(一根)大蒜(2瓣)大葱(适量)调料盐(适量)生抽(半勺)蚝油(小半勺)胡椒粉(少许)玉米淀粉(2g)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)家常卷心菜炒肉丝的做法步骤1、猪肉切成丝儿,放入一勺生抽...
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家常卷心菜的做法 清口小炒——家常卷心菜 家常卷心菜怎么做
  • 家常卷心菜的做法 清口小炒——家常卷心菜 家常卷心菜怎么做

  • 食材明细主料卷心菜(适量)辅料肉丁(适量)蒜片(适量)配料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)花椒油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常卷心菜的做法步骤1、准备材料2、材料改刀备用3、热油锅先煸肉丁4、变色为止5、加入蒜片爆香6、倒入切碎的卷心菜7、加生抽少许盐8、淋花椒油,起锅装...
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家常辣炒卷心菜如何做简单又好吃
  • 家常辣炒卷心菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料卷心菜:400青椒:30辅料油:适量盐:适量具体步骤1.卷心菜一个洗干净2.把卷心菜切切放入盘中3.青椒洗干净4.把青椒切成小片5.锅中放入适量的油加热6.放入辣椒爆炒7.把卷心菜倒入锅中翻炒8.五分钟后加入盐和...
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家常辣炝油麦菜怎么做-家常辣炝油麦菜的做法
  • 家常辣炝油麦菜怎么做-家常辣炝油麦菜的做法

  • “小时候爸爸做菜总喜欢爆炒,我们都很爱,大铁锅做的菜也好吃,疫情原因很久没回家了,想家了,自己做一个类似爸爸的味道吧……”食材明细主料油麦菜(适量)辅料辣椒(适量)花椒(适量)调料生姜(适量)油(适量)盐(适量)酱(适量)醋(适量)麻辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常辣炝油麦菜的做法步骤1、...
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辣炝三丝怎么做-辣炝三丝的做法
  • 辣炝三丝怎么做-辣炝三丝的做法

  • “这款凉菜可以根据个人的喜好和家里的材料随意变换黄瓜、胡萝卜都有极高的营养元素一般人皆可食用”食材明细主料黄瓜(1根)胡萝卜(半根)辅料香菜(1棵)蒜(适量)姜(适量)干辣椒(适量)配料盐(适量)鸡精(少许)味极鲜(少许)醋(少许)香油(少许)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炝三丝的做法步骤1...
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#爱美食#辣炝卷心菜如何做简单又好吃
  • #爱美食#辣炝卷心菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料卷心菜:200辅料盐:适量虾米味精:适量蚝油:适量生抽:适量小米辣:3个具体步骤1.卷心菜洗净备用2.改刀切成丝3.小米椒切成段4.起油锅烧热5.下辣椒炝下锅6.倒入卷心菜翻炒5分钟左右,加入盐、蚝油、生抽、虾米味...
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炝菜花的做法 炝菜花——多一步骤更有滋味 炝菜花怎么做
  • 炝菜花的做法 炝菜花——多一步骤更有滋味 炝菜花怎么做

  • ““实践出真知”,真是有道理,做饭总结出的小经验,只是增加一个腌制的小步骤做出的菜花更爽口,更有滋味呢!”食材明细主料菜花(1颗)辅料花椒(10粒)干红辣椒(2个(根据个人口味选))配料盐(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炝(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炝菜花的做法步骤1、材料:菜花1颗,花椒10粒,干辣椒1...
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家常菜辣炒卷心菜如何做简单又好吃
  • 家常菜辣炒卷心菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料卷心菜:300辅料鸡精:1盐:1干辣椒:4个食用油:适量具体步骤1.卷心菜洗净,这是自家种的,绿色食品哦。2.卷心菜和干辣椒切好。3.干辣椒先放入热的油锅中炒香。4.然后再放卷心菜5.放盐,鸡精炒一会儿。啦。烹饪技巧卷心...
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麻辣卷心菜怎么做-麻辣卷心菜的做法
  • 麻辣卷心菜怎么做-麻辣卷心菜的做法

  • “跑了几个超市都没看见‘’抱子甘蓝‘’,电脑里一查才知道是卷心菜。中文学名抱子甘蓝别称小圆白菜、小卷心菜、芽卷心菜、芽甘蓝”食材明细主料卷心菜(300g)干辣椒(2个)花椒(几颗)蒜头(2瓣)辅料盐(小勺)生抽(几滴)麻辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣卷心菜的做法步骤1、卷心菜切...
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炝拌卷心菜怎么做-炝拌卷心菜的做法
  • 炝拌卷心菜怎么做-炝拌卷心菜的做法

  • “喜欢炝拌的菜品。炝土豆丝,炝卷心菜都是我们家喜欢吃的。”食材明细主料卷心菜(半个)辅料葱(一段)干辣椒(几个)干花椒(几个)配料味极鲜生抽(适量)醋(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌卷心菜的做法步骤1、卷心菜切丝2、葱切丝3、锅里烧开水,放入切好的卷心菜...
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炝炒菜心的做法 正宗川味-炝炒菜心 炝炒菜心怎么做
  • 炝炒菜心的做法 正宗川味-炝炒菜心 炝炒菜心怎么做

  • “小的时候去四川,看到四川人蔬菜业要超辣的,总觉得好笑与诧异。乃至大了,偶尔也想吃点辣的蔬菜,却不知道怎么样才原汁原味。年初的时候在内江呆了一个月,总算跟我哥的丈人学会了,炝其实用油将辣椒、花椒的味道全部转移到蔬菜身上去,辣而爽滑,只要一起吃饭的人都能吃辣,我现在基本...
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家常卷心菜炒肉怎么做-家常卷心菜炒肉的做法
  • 家常卷心菜炒肉怎么做-家常卷心菜炒肉的做法

  • “卷心菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量还要高出一倍左右。生卷心菜富含维生素C、维生素B1、叶酸和钾,烹制后的卷心菜也含有丰富的维生素C、钾和叶酸……所以,怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些卷心菜。卷心菜也是重要的美容品。卷心菜能提高人体免疫力,预防感...
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酸辣卷心菜的做法 【河北】酸辣卷心菜 酸辣卷心菜怎么做
  • 酸辣卷心菜的做法 【河北】酸辣卷心菜 酸辣卷心菜怎么做

  • “春节餐桌上除了丰盛的大鱼大肉外,酸辣口味的卷心菜特别的解腻开胃,卷心菜含水量高,热量低,多吃卷心菜可增进食欲,促进消化预防便秘。卷心菜防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。常吃可以起到美容的作用,而且不会发胖。简便快捷的小炒酸辣卷心菜,口感爽脆,酸辣...
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家常美味的炝炒卷心菜如何做简单又好吃
  • 家常美味的炝炒卷心菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟卷心菜作为日常经常上桌的蔬菜,不仅有很多家常做法,而且有很多独特的做法。但这款炝炒卷心菜就属于家常菜的一种,制作方法及其简单,而且味道很棒哦。炝炒卷心菜的味道香辣十足,吃起来绝对开胃。但如果你是不能...
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