- 食材明细主料圆椒(一个)香干(适量)胡萝卜(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)香干炒双色的做法步骤1、备好食材:如图,胡萝卜去皮,圆椒去蒂去籽,分别改刀切成条状。2、热锅入油,放入胡萝卜煸炒一会。3、放入香干翻炒一分钟。4、放入圆椒翻炒,淋入少...
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- “今天我又做了一款很好吃的小饼干,这种饼干有原味和巧克力味两种,既可以合并,还可以按自己的喜好拼造出不同的花样饼干,整个过程就像在做橡皮泥作品一样,很有趣,一起来玩吧!”食材明细主料低筋面粉(150g)糖粉(60g)鸡蛋(30g)黄油(65g)辅料低筋面粉(135g)糖粉(60g)鸡蛋(30g)黄油(65g)可可粉(15g)奶...
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- “春天,正是孩子长高的黄金季节,多多补钙,可以助孩子一臂之力哦,在我家里,小朋友的日常点心小吃,以便于保存的饼干居多,饿了、馋了的时候,捏上几个小饼干,甜甜脆脆的,几块下去,充满了满足感。所以,我家的烘焙也以各种饼干居多,这款奶油奶酪饼干,口感酥脆,浓浓奶香,一直是我的保留方子,这次...
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- 食材明细主料黄油(40克)鸡蛋(30克(全蛋液))细砂糖(40克)盐(1/8勺)黑巧克力(35克)低筋面粉(120克)辅料速溶咖啡粉(1勺)热水(1勺)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)摩卡双色饼干的做法步骤1、准备材料。2、黄油融化加入盐和细砂糖打至体积蓬松,颜色变浅。3、分3次加入全蛋液,搅拌均匀。4、筛入...
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- “两年前,和几个朋友自驾车从福州去山区玩儿了两天。那次,在当地县城的一家还算不错的饭馆里吃午饭,我让老板看着安排。一桌菜摆上来,看了看,也没啥好吃的!我说;把你们的特色菜炒几个,于是,老板立即让厨师再给添几道菜。时间不大,又端了几盘儿上桌,其中一盘说是叫做“双脆香干炒肉丝...
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- 食材明细主料莴苣(1颗)胡萝卜(1颗)辅料姜丝(若干)盐(少许)鸡精(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双色小炒的做法步骤1、把莴苣、胡萝卜分别切成丝。2、莴苣丝里加入盐,炝拌20分钟后沥干水。3、锅里放油,姜丝入锅煸一下。4、放入沥干水的莴苣丝,炒几下后再放入胡萝卜丝,一起中大火...
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- “炎炎夏日里,那一抹绿看着犹为清新。杏仁,可以有止咳、化痰的功效。放在饼干里添了一丝杏仁的香气,还有了脆脆的口感。让这款小饼干变得有趣起来。”食材明细主料无盐黄油(60克)糖粉(50克)全蛋液(35克)低筋面粉(150克)杏仁粉(15克)辅料抹茶粉(4克)杏仁粒(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料中筋面粉:50玉米淀粉:15黄油:20辅料全蛋液:15巧克力:适量白砂糖:20速溶咖啡:适量具体步骤1.黄油切小块室温软化加入白砂糖打至羽毛状2.分次倒入全蛋液,每次都要打至黄油与鸡蛋液充分融合3.面粉与玉米淀粉过筛...
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- “这款饼干是与女儿一起共同参与的劳动成果,学了君之老师的配方,去掉其中的香精,虽说花了好多时间,但饼干出炉时,成就感还是很强滴,是我们的“爱心牌”家庭饼干”食材明细主料原味低筋面粉(200g)黄油(80g)糖粉(60g)鸡蛋(25g)低筋面粉(130g)可可粉(20g)辅料粘合剂用蛋液(适量)甜味(口味)烘焙(工艺...
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- “有菜有饼饿不着,还简单。没吃午饭的请围观”食材明细主料绿黄豆(一把)老南瓜(适量)鸡蛋(一个)面粉(适量)辅料精肉(适量)青菜(适量)干辣椒(少量)配料油(适量)盐(适量)料酒(适量)味极鲜酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双色炒饼的做法步骤1、绿黄豆浸泡3小时后打浆过滤,豆浆在锅里煮熟...
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- “饼干每次加入不同的材料都会有不同的口感这款抹茶饼干吃起来口口酥脆,还散发着淡淡的清香味成品也很漂亮,喜欢的童鞋一定要尝试下哈”食材明细主料低粉(150克)抹茶粉(8克)辅料黄油(75克)全蛋液(30克)配料糖粉(60克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)抹茶双色饼干的做法步骤1、黄...
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- “或许很多朋友都已经厌倦了单一颜色的饼干了,倘若视觉上没有一丝惊喜,味觉上又怎么会提起欲望呢?今天这款双色棋格小饼干,不仅讨女生的喜欢,满足了格子控,还另“吃货”们一次享受了双重的口味,真是一款讨喜的小饼干。亲爱的烘焙朋友们,想要挑战一下你们对饼干的整形能力吗,就来试...
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- 食材明细主料低筋面粉(100克)辅料可可粉(5克)细砂糖(40克)盐(1/4小勺(1.25ml))鸡蛋(20克)黄油(40克)泡打粉(1/4小勺(1.25ml))甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双色心形饼干的做法步骤1、黄油软化后,加入细砂糖、盐,用打蛋器打至膨松。2、分两次加入鸡蛋,继续用打蛋器打发,使鸡蛋和黄油完全融...
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- 食材明细主料黄油(120g)白糖(30g)蛋黄(1个)低粉(130g)辅料抹茶粉(4g)盐(1g)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)双色曲奇饼干的做法步骤1、黄油放入容器中室温软化。2、加入白糖和盐打制顺滑。3、加入一个蛋黄搅打均匀。4、加入面粉。5、拌匀。6、取一半面糊装入裱花袋如图。7、剩下一...
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- “【咸香芝士双色饼干】做一份香酥适口的小点心女儿不太爱甜食,这一点跟爸爸很象。烘焙的东西偶尔变着样子做做,还是能讨喜的。当然了,今天这个口味儿更是没有说的,大爱。用到了比较多的芝士粉,咸香酥,越吃越爱呢。”食材明细主料低粉(130克)鸡蛋(50克)黄油(70克)芝士粉(30克)糖粉(20克)...
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- “一直没时间完成的日记变成食谱啦~给小朋友们做的小饼干~嘻嘻~~”食材明细主料低筋面粉(150g)辅料黄油(150g)配料糖粉(120g)鸡蛋(2个)可可粉(20g)杏仁粉(20g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双色小饼干的做法步骤1、食材。2、将黄油切成小块,用温水软化,加入糖粉。用手动打蛋器搅拌...
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- “出菜颜色很好”食材明细主料黑木耳(适量)白木耳(适量)辅料腊肠(适量)西芹(适量)甜玉米粒(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒双色的做法步骤1、没什么难度,先来主料。2、先把不易熟的下锅,再炒不耐火的,调味,不要太咸。...
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- “双色螺旋饼干最近鼓捣不少饼干,有那么几个配方孩子特别喜欢,可是我也不能老是做一个造型,于是就在双色上做起了文章,今天做双色螺旋造型,饼干中加了些杏仁片,挺好吃呢。材料:无盐奶油90克细砂糖65克蛋液20克低粉180克杏仁片15克无糖可可粉一小勺(实际操作时我翻倍了)做法:”食材...
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- “香酥诱人🙂。”食材明细主料双色馒头(适量)辅料花生油(适量)泰式甜辣酱(适量)甜香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸双色馍干的做法步骤1、蒸好的馒头适量。2、纵切成片。3、锅中适量油烧三四成热。4、馍干放入。5、炸至两面微黄。6、捞出,控油。7、用吸油纸吸去多余油脂。8、成...
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- 食材明细主料香干(适量)青尖椒(适量)红尖椒(适量)辅料香葱(适量)大蒜(适量)姜(适量)蚝油(适量)白糖(适量)食用油(适量)食用盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒炒香干的做法步骤1、香干切条.青.红辣椒斜切.葱切断.姜切丝.大蒜切片备用。2、炒锅烧热放油,烧至三成热放入蒜片....
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- “饼干的造型丰富多彩化,可以捏成各种各样的的形状,非常有趣,可尽情发挥自己的创意,让生活因为你的创意更精彩”食材明细主料低筋面粉(1白砂糖80g)白砂糖(25g)糖粉(50g)黄油(100g)鸡蛋(1个)辅料低筋面粉(180g)鸡蛋(1个)白砂糖(25g)糖粉(25g)黄油(100g)可可粉(15g)其他(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)...
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- 食材明细主料鸡蛋(一个)西瓜汁(30g)可可粉(5g)食用油(10g)辅料低筋面粉(330g)糖(10g)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双色饼干的做法步骤1、取40g食用油、30g鸡蛋液、白糖10g放入容器中,用打蛋器打匀2、倒入可可粉搅拌均匀,130g低筋面粉筛入巧克力蛋糊中,用铲子上下翻拌,使面糊均匀3、...
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- 食材明细主料青尖椒(适量)红尖椒(适量)香干(适量)辅料葱姜蒜(适量)豆豉(适量)小米黄酒(适量)猪油(适量)花生油(适量)调料盐(适量)生抽(适量)松茸调味粉(适量)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)双椒豆豉炒香干的做法步骤1、香干焯水切片,辣椒切小块,葱姜蒜备好,豆豉洗净。2、锅预热,不放油,放辣椒翻炒...
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- “抹茶+香草,带领潮流新食尝......”食材明细主料抹茶粉(10g)香草精(少许)低筋面粉(260g)黄油(130g)糖粉(130g)盐(1g)鸡蛋(1个)蛋清(1个)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)双色格子饼干的做法步骤1、材料全家福2、黄油常温下融化,加入糖粉打发3、打发好的黄油体积变大,颜色变浅。(黄油面团)4...
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- “自从有了孩子后每天几乎都是围着娃转,早上起床就变着法儿的做各种营养早餐,中午和晚上又想着做啥家常菜给他,还得注意荤素搭配,几乎是没有自己的时间。偶尔也想像以前那样经常和闺蜜一起逛街、喝喝下午茶,不过觉得外面的茶点不仅不好吃,而且糖份太高了,价格也不实惠。既然我自...
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