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关于豉汁香麦菜的餐饮百科

香喷喷的豉汁香麦菜如何做简单又好吃
  • 香喷喷的豉汁香麦菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟豉汁香麦菜是我最熟悉不过的菜啦,也是我最喜欢的一种菜,佐饭佐饭都是极佳的,很喜欢做这个菜的过程,香麦菜菜如起名,真的很香很香的,蒜香都不能够掩盖它的香味的哦,而且有一股淡淡的豆豉味道哦,这豆豉可是正宗的阳...
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美味的豉汁香麦菜如何做简单又好吃
  • 美味的豉汁香麦菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟绿油油的香麦菜,吃起来清甜爽口非常美味,用独特的豆豉当作调料进行煸炒,味道鲜美独特,香麦菜的口感请假清脆爽口一点,简单的清炒就可以食用,喜欢吃青菜的可以试试这道豉汁香麦菜,去除荤腥的油腻感,带给你一种清爽...
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豆豉鲮鱼爆油麦菜的做法 【山西】豆豉鲮鱼爆油麦菜 豆豉鲮鱼爆油麦菜怎么做
蒜香豉汁钳鱼怎么做-蒜香豉汁钳鱼的做法
  • 蒜香豉汁钳鱼怎么做-蒜香豉汁钳鱼的做法

  • “钳鱼,肉厚无刺,皮滑肉嫩,肥美味浓,此鱼腥味小,所以无需放姜,用几滴米醋就能去腥提鲜。”食材明细主料钳鱼(1条)辅料白醋(适量)葱花(适量)糖(适量)蒜(适量)酱油(适量)豆豉(适量)盐(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜香豉汁钳鱼的做法步骤1、将钳鱼剖洗干净,从背部下刀切成片...
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豆豉鲮鱼油麦菜的做法 豆豉鲮鱼油麦菜-快手懒人菜 豆豉鲮鱼油麦菜怎么做
  • 豆豉鲮鱼油麦菜的做法 豆豉鲮鱼油麦菜-快手懒人菜 豆豉鲮鱼油麦菜怎么做

  • “十分钟即可搞定的快手菜,而且荤素搭配,营养美味。”食材明细主料油麦菜(一把)豆豉(适量)鲜制鲮鱼罐头(适量)辅料葱(一小段)蒜(2瓣)姜(2片)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤1、油麦菜洗净、控水、切小段2、我买的鲜制鲮鱼罐头,不含豆豉3、葱姜蒜切末,豆豉备好4...
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豆豉鲮鱼油麦菜的做法 #快手营养餐#豆豉鲮鱼油麦菜 豆豉鲮鱼油麦菜怎么做
  • 豆豉鲮鱼油麦菜的做法 #快手营养餐#豆豉鲮鱼油麦菜 豆豉鲮鱼油麦菜怎么做

  • “这道豆豉鲮鱼油麦菜做起来非常的迅速,特别的好吃,非常的下饭哦。”食材明细主料油麦菜(适量)豆豉鲮鱼罐头(适量)辅料油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤1、准备两棵油麦菜。2、油麦菜掰开。3、准备好豆豉鲮鱼罐头。4、油麦菜洗净后掰成小段儿控...
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豉椒油麦菜怎么做-豉椒油麦菜的做法
  • 豉椒油麦菜怎么做-豉椒油麦菜的做法

  • “每年种菜除了种油麦菜和雪里蕻有点收获外,其它的都被虫吃了,早上还没什么征兆,一夜之间,只剩下光杆,今年初春起种下油麦菜,趁没被虫子光顾,快快摘下来自己享用。图是几三四个月的图,忘了上贴,呵呵。”食材明细主料油麦菜(约450克)蒜头(2粒)尖椒(1只)豆豉(1/2汤匙)辅料盐(2/3茶匙)糖(1/2茶匙...
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豉汁莲花白菜怎么做-豉汁莲花白菜的做法
  • 豉汁莲花白菜怎么做-豉汁莲花白菜的做法

  • “首先要感谢支持我的亲们,还有评委、主编对我的的厚爱,让我进入决赛,给我一个继续展示厨艺的机会,无以回报,只能更加努力、用心做好每道菜,希望还能得到大家的认可和支持。咖啡在此给大家鞠躬了,O(∩_∩)O谢谢你们!【豉汁莲花白菜】最平民的白菜只要稍加修饰也会变得清新脱俗,用...
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蒜香豉汁凤爪怎么做-蒜香豉汁凤爪的做法
  • 蒜香豉汁凤爪怎么做-蒜香豉汁凤爪的做法

  • “在广东,每次去喝早茶豉汁蒸凤爪是一道必点的菜。豉汁蒸凤爪的豉汁一般都是用豆豉熬出来的,但是今天我们试试用古劳面豉来做一下这道菜!”食材明细主料鸡爪(10只)辅料小米辣(3个)葱(两根)大蒜(6个)姜(一块)调料东古古劳面豉(一勺)东古酱油(一勺)东古叉烧酱(半勺)东古一品鲜酱油(一勺)东古草菇...
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豉鱼油麦菜怎么做-豉鱼油麦菜的做法
  • 豉鱼油麦菜怎么做-豉鱼油麦菜的做法

  • 食材明细主料油麦菜(400克)豆豉鱼罐头(80克)辅料蒸鱼豉油(适量)鸡粉(2克)香油(15毫升)葱(适量)小米椒(适量)姜(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豉鱼油麦菜的做法步骤1、食材2、豆豉鱼切碎葱姜小米椒洗净切丝3、油麦菜洗净切段4、油麦菜入开水锅焯一下5、香油鸡粉豆豉鱼蒸鱼豉油一...
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豆豉鲮鱼油麦菜的做法 咸香美味的豆豉鲮鱼油麦菜~ 豆豉鲮鱼油麦菜怎么做
  • 豆豉鲮鱼油麦菜的做法 咸香美味的豆豉鲮鱼油麦菜~ 豆豉鲮鱼油麦菜怎么做

  • “大鱼大肉多了,吃点青菜中和一下吧~”食材明细主料油麦菜(1捆)豆豉鱼罐头(1盒)辅料蒜末(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤1、油麦菜摘洗干净,切成适中长度。2、鲮鱼切成小块;蒜切末,留两片。3、锅热,倒油。4、煸香蒜瓣。5、放入油麦菜翻炒,加...
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豉汁腰花的做法 【粤菜】豉汁腰花 豉汁腰花怎么做
  • 豉汁腰花的做法 【粤菜】豉汁腰花 豉汁腰花怎么做

  • “粤菜由广州菜、潮州菜、东江菜组成,而以广州菜为代表。广州菜用料广博,选料精细,技艺精良,善于变化,品种多样,是粤菜的主体和代表。广东菜的调味品多用老抽、汁、柠檬汁、豉汁、蚝油、海鲜酱、沙茶酱、鱼露、栗子粉、吉士粉、嫩肉粉、生粉、黄油等。”食材明细主料猪腰(2个)青...
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豆豉鲮鱼炒麦菜怎么做-豆豉鲮鱼炒麦菜的做法
  • 豆豉鲮鱼炒麦菜怎么做-豆豉鲮鱼炒麦菜的做法

  • 食材明细主料油麦菜(一把)豆豉鲮鱼(适量)调料蒜头(少许)鸡粉(少许)鱼香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆豉鲮鱼炒麦菜的做法步骤1、油麦菜洗干净切小段。2、蒜头切小丁。3、起锅先爆香蒜头后再放油麦菜,翻炒均匀。4、放豆豉鲮鱼快速翻炒。5、起锅前放鸡粉调味就完成啦,超下饭😍。...
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豉汁排骨的做法 经典粤菜-豉汁排骨 豉汁排骨怎么做
  • 豉汁排骨的做法 经典粤菜-豉汁排骨 豉汁排骨怎么做

  • “很常见的粤菜,女友爱吃,做也方便,最近老做。这个才应该是广东人从小吃到大的美味,没有不做饭,但我这个菜,其实是被她说会的。稍微改了改,更加入味,很是下饭。”食材明细主料排骨(一根)辅料蒜(一个)豆豉(一小勺)盐(适量)味精(适量)生抽(适量)油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豉汁排骨...
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豉汁油麦菜怎么做-豉汁油麦菜的做法
  • 豉汁油麦菜怎么做-豉汁油麦菜的做法

  • “油麦菜营养养生,含有丰富的维生素和粗纤维。菜虽好吃,但是烹饪方法不同,口感会差异很大的。我今天采用的豉油法,不仅使油麦菜易嚼,且口感鲜嫩无比。操作方法还简单。在饭店里是最简单的一道菜了。”食材明细主料油麦菜(250克)辅料姜(约5克)葱(约5克)配料蒸鱼豉油(约20毫升)盐(约3克)色...
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豆豉炒苦麦菜怎么做-豆豉炒苦麦菜的做法
  • 豆豉炒苦麦菜怎么做-豆豉炒苦麦菜的做法

  • 食材明细主料苦麦菜(300克)辅料蒜瓣(三个)配料豆豉(适量)油(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉炒苦麦菜的做法步骤1、准备好苦麦菜。2、蒜瓣剁碎和豆豉放到一个碗里备用。3、苦麦菜洗净切成段。4、热锅放油,炒香蒜蓉和豆豉。5、放入苦麦菜翻炒至熟。6、加...
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香辣豆豉油麦菜怎么做-香辣豆豉油麦菜的做法
  • 香辣豆豉油麦菜怎么做-香辣豆豉油麦菜的做法

  • 食材明细主料油麦菜(2棵)泰椒(3个)豆豉(1勺)辅料盐(少许)葱姜(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣豆豉油麦菜的做法步骤1、油麦菜洗净、控水,切寸段。2、豆豉切碎,泰椒斜切片,葱姜切碎。3、锅烧热,凉油加豆豉,小火炒香。4、调大火,下葱姜、泰椒,炒香。5、下油麦菜的根部,翻炒几下。...
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豆豉鱼油麦菜怎么做-豆豉鱼油麦菜的做法
  • 豆豉鱼油麦菜怎么做-豆豉鱼油麦菜的做法

  • “曾经很流行,佩服发明新菜式的人。豆豉鱼香油麦菜。”食材明细主料油麦菜(1斤多)豆豉鱼罐头(1盒)辅料蒜(适量)油(适量)盐(适量)鱼香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉鱼油麦菜的做法步骤1、油麦菜,一斤多。选嫩的。摘洗干净,切段。蒜切成沫。2、豆豉鱼罐头一盒,155克,这个里面装的罗非...
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豆豉鲮鱼油麦菜的做法 【粤菜】豆豉鲮鱼油麦菜 豆豉鲮鱼油麦菜怎么做
  • 豆豉鲮鱼油麦菜的做法 【粤菜】豆豉鲮鱼油麦菜 豆豉鲮鱼油麦菜怎么做

  • “豆豉鲮鱼油麦菜是粤菜中的传统美食,它色泽翠绿、鱼香味美,豉香浓郁,脆嫩爽口。油麦菜含有大量维生素A、B1、B2、钙、铁、蛋白质、脂肪等营养成分,是生食蔬菜中的上品,有“凤尾”之称。”食材明细主料豆豉鲮鱼(适量)油麦菜(适量)辅料蒜(适量)白糖(适量)盐(适量)水淀粉(适量)油(适量)酱香(口...
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豆豉油麦菜怎么做-豆豉油麦菜的做法
  • 豆豉油麦菜怎么做-豆豉油麦菜的做法

  • 食材明细主料豆豉(少许)辅料姜条(少许)油麦菜(1-2颗)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉油麦菜的做法步骤1、热油放入豆豉和姜翻炒片刻。2、放入油麦菜翻炒。3、差不多这样就可以加入少许味精调味。4、豆豉有咸味所以我没放盐哦!...
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豉汁白菜怎么做-豉汁白菜的做法
  • 豉汁白菜怎么做-豉汁白菜的做法

  • 食材明细主料青白菜(适量)辅料盐(适量)猪油(适量)黑豆豉(适量)鸡精(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豉汁白菜的做法步骤1、青白菜清洗。2、切块。3、黑豆豉少许。4、用清水花开。5、锅里放鲜猪油烧热倒进白菜梗子,翻炒几下。6、再放进白菜味子炒匀。7、放点盐炒熟。8、倒进豆...
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豆豉麦菜怎么做-豆豉麦菜的做法
  • 豆豉麦菜怎么做-豆豉麦菜的做法

  • “喜欢就点个关注吧!做菜不易,点个关注就是给我的激励,谢谢!”食材明细主料麦菜(一颗)辅料豆豉(适量)蒜(适量)调料盐(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉麦菜的做法步骤1、麦菜洗好备用,切成小段。2、锅中热油。3、将蒜蓉倒入锅中爆香。4、倒入麦菜大火翻炒。5、炒至...
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豆豉鲮鱼炒麦菜的做法 周末小炒——豆豉鲮鱼炒麦菜 豆豉鲮鱼炒麦菜怎么做
  • 豆豉鲮鱼炒麦菜的做法 周末小炒——豆豉鲮鱼炒麦菜 豆豉鲮鱼炒麦菜怎么做

  • 食材明细主料麦菜(一颗)辅料罐头豆豉鲮鱼(适量)配料花生油(适量)蒜头(适量)鱼香(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)豆豉鲮鱼炒麦菜的做法步骤1、简单的材料2、麦菜预先洗净用盐水泡半小时去农药,蒜剁碎,罐头鱼打开倒出装碗。3、热锅放油烧热,蒜爆香。4、把豆豉鲮鱼放入炒一会,加少许水煮三...
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豆豉炒油麦菜的做法 潮音潮人:豆豉炒油麦菜 豆豉炒油麦菜怎么做
  • 豆豉炒油麦菜的做法 潮音潮人:豆豉炒油麦菜 豆豉炒油麦菜怎么做

  • “不同地域的豆豉味道、形状各不同。潮汕的豆豉是加入南姜茸,有一股特殊的香味,不辛,不辣,有点咸香。在潮汕人的餐桌上常用它来蒸排骨、蒸鱼、炒菜...油麦菜含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2、钙和铁等营养成分,蛋白质含量也非常高;用豆豉炒,比较有潮汕风味:豆豉炒油麦菜”食...
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豆豉鲮鱼油麦菜的做法 美味极了~豆豉鲮鱼油麦菜 豆豉鲮鱼油麦菜怎么做
  • 豆豉鲮鱼油麦菜的做法 美味极了~豆豉鲮鱼油麦菜 豆豉鲮鱼油麦菜怎么做

  • “第一次做这个菜,很意外,很美妙,居然被我自己一个人吃完了第一次在外面吃到这个菜,我就爱上了油麦菜的营养价值:清热利尿、清肝利胆、降脂减肥对高血压的和需要减肥的人格外好哦~我喜欢这个菜主要是因为豆豉鲮鱼油,豆豉味道极好,炒油麦菜太好吃了~”食材明细主料油麦菜(1把)豆豉...
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