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关于泡菜肥牛米粉的餐饮百科

泡菜肥牛米粉怎么做-泡菜肥牛米粉的做法
  • 泡菜肥牛米粉怎么做-泡菜肥牛米粉的做法

  • 食材明细主料泡菜(200g)肥牛(260块)桂林米粉(适量)辅料姜片(适量)洋葱(适量)葱花(适量)调料盐(适量)料酒(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡菜肥牛米粉的做法步骤1、准备260克肥牛片。2、洋葱生姜洗净切片。3、香葱洗净切葱花。4、砂锅热油爆香洋葱和姜片。5、放入泡菜一起翻炒,连...
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韩式泡菜肥牛卷的做法 韩风来袭:韩式泡菜肥牛卷 韩式泡菜肥牛卷怎么做
  • 韩式泡菜肥牛卷的做法 韩风来袭:韩式泡菜肥牛卷 韩式泡菜肥牛卷怎么做

  • “韩风就象忽如一夜春风来般似进入我们的生活,衣食住行方方面面的韩风无处不在。韩式泡菜肥牛卷喜辣者的福音,来场酣畅淋漓韩式美味吧。”食材明细主料金针菇(100克)肥牛卷(200克)韩国泡菜(100克)辅料香葱(10克)蚝油(1大勺)糖(5克)小米椒(3只)线椒(2只)油(适量)高汤(适量)韩式辣酱(1大勺)蕃茄酱(2...
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泡菜肥牛饭怎么做-泡菜肥牛饭的做法
  • 泡菜肥牛饭怎么做-泡菜肥牛饭的做法

  • “绝对吃完让你意犹未尽的肥牛饭,加了泡菜的肥牛这味道只想都觉得好。真的能让你吃上瘾,好吃到爆不信你来试试?电饭煲泡菜肥牛饭做起来。”食材明细主料大米(1小碗)洋葱(半个)韩式泡菜(100克)生抽(2勺)蒸鱼豉油(1勺)辅料肥牛(350克)西兰花(半个)淀粉(1勺)白糖(1勺)甜辣酱(1勺)微辣(口味)煮(工艺)三刻...
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泡菜酸辣米粉怎么做-泡菜酸辣米粉的做法
  • 泡菜酸辣米粉怎么做-泡菜酸辣米粉的做法

  • 食材明细主料桂林米粉(1把)泡菜(适量)泡菜汁(适量)葱花(适量)剁椒(1汤匙)辅料盐(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡菜酸辣米粉的做法步骤1、干桂林米粉1把(一个人的量),提前泡好,煮至软硬适中备用2、煮软的米粉和所需材料3、锅烧热,加油煸香大葱末4、加入剁椒翻炒5、加入...
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酸汤肥牛里放的是米线还是米粉
  • 酸汤肥牛里放的是米线还是米粉

  • 米线。米粉柔韧有弹性,干炒不易断,爽滑入味,适合干炒或干拌;而米线比米粉细一些,耐煮不易烂,煮后汤水不浊,爽口嫩滑适合做汤粉。做酸汤肥牛米线的时候要先把肥牛焯水去血沫后,再将肥牛放入酸汤中煮,这样可以很好地去除肥牛的腥味,使口感更加清爽。...
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泡菜肥牛锅怎么做-泡菜肥牛锅的做法
  • 泡菜肥牛锅怎么做-泡菜肥牛锅的做法

  • “豆腐和金针菇能吸收油脂,泡菜去腻,这样的搭配无疑很能抓住人胃口,再填一些辣酱调整口味,吃起来很是过瘾。”食材明细主料肥牛卷(适量)豆腐(适量)葱段(少许)盐(少许)辅料泡菜(适量)金针菇(适量)韩国辣酱(少许)水(800毫升)酸辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡菜肥牛锅的做法步骤1、豆腐切片、...
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泡椒油菜炒米粉怎么做-泡椒油菜炒米粉的做法
  • 泡椒油菜炒米粉怎么做-泡椒油菜炒米粉的做法

  • 食材明细主料米粉(适量)牛肉(适量)油白菜(适量)泡椒(适量)辅料料酒(适量)郫县豆瓣酱(适量)甜面酱(适量)葱(适量)姜(适量)花椒粉(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)超辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)泡椒油菜炒米粉的做法步骤1、准备食材:泡椒、葱、油白菜、米粉、郫县豆瓣酱、甜面酱、干红辣椒、羊肉2...
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韩式泡菜肥牛锅怎么做-韩式泡菜肥牛锅的做法
  • 韩式泡菜肥牛锅怎么做-韩式泡菜肥牛锅的做法

  • “用泡菜来调味,加入自己喜欢的菜(我是看着家里还有剩些肥牛和口蘑),很随意的一煮,这样一道美味又简单就出来啦,是不是也想来尝尝呢?”食材明细主料泡菜(200克)肥牛(200克)辅料口蘑(适量)配料姜(适量)大葱(适量)油盐(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韩式泡菜肥牛锅的做法步...
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韩式泡菜金针菇肥牛怎么做-韩式泡菜金针菇肥牛的做法
  • 韩式泡菜金针菇肥牛怎么做-韩式泡菜金针菇肥牛的做法

  • “在韩式料理店里点餐率很高的一道菜,酸辣开胃,其实自己做起来也很简单,闷热的天气里,让味觉爽起来。”食材明细主料肥牛片(100g)辣白菜(300g)金针菇(100g)辅料番茄酱(1匙)自制辣酱(1大匙)蚝油(1大匙)清水(适量)酸辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韩式泡菜金针菇肥牛的做法步骤1、准备食材,金...
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肥肠米粉怎么做-肥肠米粉的做法
  • 肥肠米粉怎么做-肥肠米粉的做法

  • 食材明细主料米粉(适量)肥肠(适量)鹌鹑蛋(适量)辅料葱末(适量)火锅底料(适量)香菜(适量)姜(适量)干辣椒(2个)生抽(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肥肠米粉的做法步骤1、肥肠、鹌鹑蛋。2、姜、香菜、葱末切好。3、米粉提前泡好。4、肥肠放入开水锅里烫2分钟。5、锅内放油,放入辣椒、...
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肥牛肠粉怎么做-肥牛肠粉的做法
  • 肥牛肠粉怎么做-肥牛肠粉的做法

  • “肥牛做肠粉,够滑嫩,够美味。正点的营养早餐。”食材明细主料肠粉专用粉(100g)肥牛(30g)辅料清水(250g)调料酱油(2匙)食用油(20g)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肥牛肠粉的做法步骤1、准备的食材。2、先称取100克肠粉专用粉。3、称取清水250克。4、肥牛剁碎备用,肠粉专用粉...
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泡菜豆腐肥牛锅怎么做-泡菜豆腐肥牛锅的做法
  • 泡菜豆腐肥牛锅怎么做-泡菜豆腐肥牛锅的做法

  • 食材明细主料肥牛(260g)泡菜(200g)豆腐(1块)辅料葱花(适量)姜片(适量)洋葱(半个)调料盐(适量)料酒(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡菜豆腐肥牛锅的做法步骤1、准备260克的肥牛片。2、洋葱生姜洗净切片。3、香葱洗净切葱花。4、嫩豆腐切块备用。5、砂锅热油爆香洋葱和姜片。6、放...
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包菜肥牛粉怎么做-包菜肥牛粉的做法
  • 包菜肥牛粉怎么做-包菜肥牛粉的做法

  • “天冷匙汤粉,热乎乎吃下去暖暖的,很舒服。”食材明细主料米粉(50g)肥牛(80g)辅料清水(适量)包菜(40g)调料食盐(1g)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)包菜肥牛粉的做法步骤1、谁烧微开,放米粉。2、煮米粉的时候洗包菜叶。3、切条。4、把肥牛焯水。5、米粉煮熟。6、放包菜和食盐。7、放...
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塔菜肥肠煮米粉怎么做-塔菜肥肠煮米粉的做法
  • 塔菜肥肠煮米粉怎么做-塔菜肥肠煮米粉的做法

  • “干锅肥肠剩下的肥肠,放了塔菜煮个热乎乎的汤粉来吃。”食材明细主料肥肠(几块)塔菜(1棵)米粉(60克)辅料食用油(小许)调料食盐(小许)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)塔菜肥肠煮米粉的做法步骤1、取米粉洗净,浸泡几小时。2、泡好的米粉直接煮。3、洗塔菜。4、热锅冷油,油热放塔菜。5...
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小米青菜肥牛的做法 暖胃养生------小米青菜肥牛 小米青菜肥牛怎么做
  • 小米青菜肥牛的做法 暖胃养生------小米青菜肥牛 小米青菜肥牛怎么做

  • “天气越来越冷了,今天做美味又有营养的小米青菜肥牛,听名字有点象菜,但其实算是主食了。这道菜菜味道鲜美,营养健康,特别适合现在寒冷的冬天,暖胃养生。这几天每天都是阴沉沉的,拍照也拍不了,今天好不容易有了点阳光,一定要利用上呢。”食材明细主料小米(适量)肥牛片(适量)生菜(适量)辅...
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酸菜肥牛粉丝煲怎么做-酸菜肥牛粉丝煲的做法
  • 酸菜肥牛粉丝煲怎么做-酸菜肥牛粉丝煲的做法

  • “酸辣鲜香,美味下饭,天气渐冷,吃上一锅热气腾腾的酸菜肥牛粉丝煲,一个字,美”食材明细主料东北酸菜(300g)肥牛(200g)辅料粉丝(1把)金针菇(100g)调料葱花(适量)蒜片(适量)红辣椒(适量)郫县豆瓣酱(1勺)盐(少许)色拉油(适量)姜片(适量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸菜肥牛粉丝煲的做法步骤1、准...
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泡菜减肥吗
  • 泡菜减肥吗

  • 随着夏日即将到来,身边的表伙伴们也纷纷加入了减肥的大军中,今年突然在周边掀起了一股泡菜减肥的热潮,那么,泡菜减肥真的如传说中那样有效吗,减肥不能盲目,为此,小编搜集了许多资料,几天就给正在减肥的你来讲一讲关于泡菜减肥。一、泡菜减肥之燃烧脂肪泡菜之所以具有减肥的作用,与...
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泡菜肥牛锅的做法 【东北】泡菜肥牛锅 泡菜肥牛锅怎么做
  • 泡菜肥牛锅的做法 【东北】泡菜肥牛锅 泡菜肥牛锅怎么做

  • “东北因为地理位置与韩国相邻,很多饮食习惯也与之相互影响。很多韩式美食,如韩式烤肉、韩式冷面和泡菜,也成为东北家常的菜肴。这款酸辣生津开胃的快手火锅,用的是肥牛片和韩式辣白菜,再加上一点儿豆腐皮(金针菇也好),简单好做又好吃,热气腾腾吃完浑身暖暖的。相对于天朝直白的辣...
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酸菜牛肉米粉怎么做-酸菜牛肉米粉的做法
  • 酸菜牛肉米粉怎么做-酸菜牛肉米粉的做法

  • “一定有很多人喜欢吃牛肉粉,每次都是在牛肉粉的店铺里吃,也悄悄的看到过下面的过程,可是就没有自己动手做过,这次在家做了牛肉粉,粉和原汤都是买现成的,蔬菜是根据自己的喜欢来加的。”食材明细主料米粉(200克)酸菜牛肉原汤(265克)鸡蛋(2个)小番茄(3个)辅料干葱花(0.6克)香菜(2棵)酸辣(口味...
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泡菜肥牛怎么做-泡菜肥牛的做法
  • 泡菜肥牛怎么做-泡菜肥牛的做法

  • “最近突然想吃泡菜,刚好看直播时买了一包,今天家里有客人,一不小心就做了个豪华版超级大分量的泡菜肥牛,如果一两个人吃的话真的要缩小分量,不然根本吃不完。题外话:有没有人跟我一样喜欢泡菜但又不太能吃辣的,每次都要用热水过一下没那么辣再吃,这个泡菜跟韩国的泡菜比可能不...
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牛腩荠菜米粉怎么做-牛腩荠菜米粉的做法
  • 牛腩荠菜米粉怎么做-牛腩荠菜米粉的做法

  • 食材明细主料牛腩(适量)荠菜(适量)米粉(适量)西红柿(2个)生姜(2片)调料玉米油(8毫升)盐(2克)胡椒粉(2克)生抽(2克)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)牛腩荠菜米粉的做法步骤1、牛腩去皮切块,生姜去皮切块备用。2、牛腩生姜入锅煮几分钟捞出泡沫。3、将牛腩清洗放入高压锅和生姜一起炖50分钟...
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泡菜肥牛乌冬面怎么做-泡菜肥牛乌冬面的做法
  • 泡菜肥牛乌冬面怎么做-泡菜肥牛乌冬面的做法

  • “韩流吹了那么久,炒辣年糕相信大家都吃过,即使没有吃过,应该也在韩剧中见过几回。不过一直觉得炒年糕不像是炒出来的,而更像是煮出来的,因为需要炒的只有几个配菜,其余东西丢进锅里去乱炖就行。但这碗泡菜肥牛乌冬面是怎么回事呢?说来话长,本来上周打算好要做的除了炒辣年糕之外...
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泡菜肥牛锅塌豆腐的做法 韩式泡菜肥牛锅塌豆腐 泡菜肥牛锅塌豆腐怎么做
  • 泡菜肥牛锅塌豆腐的做法 韩式泡菜肥牛锅塌豆腐 泡菜肥牛锅塌豆腐怎么做

  • “一直钟爱韩国料理,偶尔尝试后效果不错。有菜有肉有豆腐,营养均衡。酸甜稍辣的口味适合大众,简单的做法可以尝试。”食材明细主料豆腐(385克)肥牛片(150克)韩国泡菜(200克)韩国辣酱(15克)辅料糖(2匙)盐(2克)油(2匙)葱(适量)姜(适量)白水(60ml)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)泡菜肥牛锅塌豆腐...
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泡椒酸汤肥牛怎么做-泡椒酸汤肥牛的做法
  • 泡椒酸汤肥牛怎么做-泡椒酸汤肥牛的做法

  • “做酸汤肥牛,关键的食材有两样,一个是泡椒小米辣一个就是海南灯笼椒辣酱。一个是增添风味,一个是增添菜肴的色泽和辣度。灯笼椒是我买的新鲜的,然后加了盐和蒜一起捣碎腌制的。网上或者超市会有现成的瓶装海南灯笼辣椒酱卖,建议一定要添加!!不然这道菜就少了很多风味。至于配菜...
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韩式泡菜肥牛卷的做法 初春必备酸辣过瘾的开胃菜【韩式泡菜肥牛卷】 韩式泡菜肥牛卷怎么做
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