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关于坏瓜的餐饮百科

怎么判断买的西瓜是好瓜还是坏瓜-西瓜成熟期多少天
  • 怎么判断买的西瓜是好瓜还是坏瓜-西瓜成熟期多少天

  • 夏天说来就来了,如果不是对西瓜过敏的人,几乎没有人能拒绝得了西瓜这个爽口多汁的水果。现在,对于西瓜的吃法也是多种多样的,西瓜汁、西瓜冰棒、冰冻西瓜等等,那对于爱吃西瓜的朋友们,西瓜成熟期多少天是否有了解过呢?特别是在买西瓜的时候,是否已经掌握了辨别好瓜与坏瓜的方法...
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西瓜好坏怎么选
  • 西瓜好坏怎么选

  • 1、听声音。成熟的西瓜敲击时会听见砰砰声,未成熟的西瓜敲击时会听见当当声。2、看西瓜形状。体型较长的西瓜水分含量较高,圆的西瓜糖分含量更高。3、观察瓜蒂状态。西瓜的瓜蒂一般是两种状态,绿色或者枯黄,新鲜的西瓜的瓜蒂是绿色的,不新鲜的西瓜的瓜蒂是干枯的。...
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怎么分辨西瓜好坏
  • 怎么分辨西瓜好坏

  • 根据西瓜的纹路、瓜藤、底部圆圈、拍打声音来判别西瓜的好坏。西瓜的纹路越清晰越好,不清晰的说明可能还没成熟。西瓜的瓜藤越弯曲,弯曲越大,说明西瓜越甜。按压西瓜底部圆圈,陷进去则说明西瓜已经成熟,过于凹陷则说明熟过头了,还是很硬则还没成熟。拍打西瓜时声音很空,说明西瓜...
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西瓜好坏怎么看
  • 西瓜好坏怎么看

  • 看西瓜的脐圈、瓜蒂、纹路、颜色、声音。西瓜的脐圈越小西瓜越好,瓜蒂越弯曲和越新鲜西瓜越好,西瓜的纹路越清晰西瓜越好,西瓜的颜色要青绿色,若有一层雾白色则不好,并且瓜身的黄色区域越小西瓜越好,排一排西瓜,越清脆越好。...
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怎么看木瓜坏没坏
  • 怎么看木瓜坏没坏

  • 闻起来有异味、表皮上有黑点、局部出现软塌凹陷流水等情况则说明坏了。木瓜适宜用报纸裹起来,然后存放在阴凉干燥处。木瓜肉质香甜、香气浓郁、汁水丰盈,可以直接食用,也可以做成果脯、果酒、果酱等,还可以入菜,比如木瓜煲排骨、木瓜煲鸡脚、木瓜炖雪蛤等。...
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西瓜泡水里会坏吗
  • 西瓜泡水里会坏吗

  • 会。西瓜是夏天比较常见的一种水果,水分充足,夏天吃起来比较解暑,西瓜可以在水里泡,但是不可以太长时间,如果在水里泡一晚上的话是不会坏掉的,反而使西瓜的口感更好,但是如果存放时间太久西瓜会发生变质,而且影响西瓜的口感,西瓜也可以放在冰箱保存。...
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怎么判断西瓜坏没坏
  • 怎么判断西瓜坏没坏

  • 1、闻气味。新鲜的西瓜闻起来有清香味,变质的西瓜闻起来有发酵味或腐败的味道。2、看手感。新鲜的西瓜表皮坚硬,用手按压没有凹陷。变质的西瓜表皮按压后有凹陷,质地比较软。3、品尝。新鲜的西瓜,吃起来甘甜多汁,变质的西瓜吃起来味道变苦或有酸味。...
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吃南瓜的坏处
  • 吃南瓜的坏处

  • 相信大家在生活中多多少少也听说过吃南瓜的好处吧,但是呢,不是所有的东西长期吃多了都有好处的,吃南瓜也是,偶尔吃可以补充一些南瓜特有的营养成分,还可以预防癌症等相关疾病。但是吃多了你就会知道吃南瓜的坏处也有很多。这里给大家仔细得介绍一下长时间吃南瓜的坏处。吃南瓜...
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吃南瓜有什么坏处
  • 吃南瓜有什么坏处

  • 南瓜是一种常见的蔬菜,家常做法很多。但是在生活中要注意适当食用,如果过多食用的话,可能会影响身体健康。那么,你知道长期吃南瓜有什么坏处吗?今天我们就来解答大家的疑惑,答案就在下面的这篇文章中哦,快来看看吧。吃南瓜有什么坏处一、吃南瓜的坏处1、皮肤变黄如果整天把南瓜...
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怎么选西瓜的好坏
  • 怎么选西瓜的好坏

  • 1、使用拍打的方式。听到西瓜呈现清脆的声音表示已经成熟,拍打时呈现声音较为低沉的话说明西瓜不算成熟。2、看西瓜藤。可以以看西瓜藤的方式来决定这个西瓜是否新鲜,能用藤把西瓜提起来表示西瓜是新鲜采摘的,瓜藤一碰就掉的话表示这瓜已经放了一周以上。...
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怎么挑西瓜好坏
  • 怎么挑西瓜好坏

  • 1、看瓜藤。买西瓜可以看一下瓜藤,瓜藤是绿色的话,就是好的西瓜,瓜藤是黄色的话就不要购买了。2、看西瓜的花纹。西瓜的花纹散开的话就是质量好的。花纹如果是紧实的,就不要购买。3、听声音。买西瓜的时候拍一下,发出嘭嘭的声音就是好的。...
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西瓜出水是坏了吗
  • 西瓜出水是坏了吗

  • 是。西瓜颜色变暗红色,质地变软,渗出水就是变质了,不能继续食用。新鲜的西瓜有甜香的气味,新鲜红嫩,质地饱满。若没有掌握挑选西瓜诀窍,可以选已经切开的一半西瓜,可以清晰的看到西瓜内部是否新鲜。西瓜食用不完,要用干净的保鲜膜覆盖放到冰箱冷藏。...
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吃南瓜子的坏处
  • 吃南瓜子的坏处

  • 说到南瓜子大家并不陌生,尤其是近几年,南瓜子慢慢成为家里比较常见的零食,过年过节的时候总是要准备一些来招待家里的亲朋好友,吃南瓜子有很多好处,很多人都介绍过南瓜子的好处,南瓜本来就是比较好的食物,所以大家认为南瓜子也是营养丰富的,的确,南瓜子里面有很多丰富的物质和维生...
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怎么判断哈密瓜坏没坏
  • 怎么判断哈密瓜坏没坏

  • 看藤蔓颜色,外表硬度和本身具有的香气。新鲜的哈密瓜根部的藤花应该是翠绿色的,如果它的藤蔓颜色变黄,或者是发黑就证明这个哈密瓜的保存时间已经比较长了,内部可能已经不新鲜了。新鲜的哈密瓜外表是比较硬的,用手压可能会压不动,而已经变质的哈密瓜外表比较软,轻轻一压可能就会...
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西瓜好坏怎么判断
  • 西瓜好坏怎么判断

  • 西瓜的好坏要观察表皮和瓜瓤的变化,到了夏季,西瓜可谓是又甜又大又解渴。在辨别西瓜的好坏时,首先观察西瓜的表皮,西瓜的颜色暗淡,表皮长出深色的斑点,这样的西瓜有可能变质了。西瓜的表皮都是绿色的,有的西瓜表皮完好,但里边的瓜瓤依然会变质。挑到了这样的西瓜,切开后瓜瓤的水润...
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哈密瓜放几天会坏
  • 哈密瓜放几天会坏

  • 一周。未切开的新鲜哈密瓜,需要存放在阴凉通风处,这样能存放1周的时间。若刚买回来的哈密瓜已经熟透了,并且不新鲜的话,可能最长能放2-3天。判断哈密瓜是否变质,先看外皮是否长出了明显的褶皱,并且用手按压的时候有软化的现象,那么说明哈密瓜已经变质了。...
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西瓜怎么分辨好坏
  • 西瓜怎么分辨好坏

  • 1、看西瓜的底部。西瓜圈圈越小,而且是突出的是品质佳的西瓜,而底部圈圈内凹的西瓜是品质不佳的西瓜。2、看纹路。西瓜在挑选的时候要选纹理清晰的西瓜,这样的西瓜比较的香甜,西瓜在保存的时候要用保鲜膜密封好放在冰箱里冷藏保存能保存2-3天不变质坏掉。...
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木瓜太软是坏了吗
  • 木瓜太软是坏了吗

  • 木瓜太软不一定就是坏了,一般太软的木瓜有可能是过熟了。因此在购买木瓜的时候要注意,一般要挑选硬度较为适中的,不宜挑选太软的,木瓜如果太软的话里头有可能出现腐烂,而较软的木瓜营养价值也会略有下降。因此选择木瓜的时候要看外观颜色还有硬度,只有硬度适中的木瓜营养价值才...
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怎么辨别西瓜好坏
  • 怎么辨别西瓜好坏

  • 1、看瓜皮。瓜皮颜色翠绿有光泽,条纹清晰的是好瓜。反之,颜色黯淡无光泽,条纹模糊的可能是生瓜。2、听声音。用手指轻弹瓜皮,声音清脆的,是成熟的瓜。反之可能是生瓜。3、看瓜蒂。瓜尾部的瓜蒂是新鲜的,掐一下的话含水量比较大,则是新摘的瓜;而瓜蒂是干枯的,那就说明摘下很久的或...
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木瓜怎么保存不坏-木瓜坏了一部分还能吃吗
  • 木瓜怎么保存不坏-木瓜坏了一部分还能吃吗

  • 木瓜在人们生活中十分常见,之前由于有种木瓜能丰胸的说法所以引起很多女性朋友争先购买木瓜回家食用,但其实木瓜丰胸的作用并不是很明显,但是木瓜本身还是很有营养价值的,那么购买回家的木瓜坏了一部分还能吃吗?木瓜怎么保存不坏?一、木瓜坏了一部分还能吃吗不论是木瓜,还是其他...
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西瓜怎么看坏没坏
  • 西瓜怎么看坏没坏

  • 看颜色、闻气味。1、新鲜的西瓜瓜肉颜色为淡黄色、或者是鲜红色,而坏掉的瓜肉颜色为暗红色,并且有明显腐烂现象。2、闻闻西瓜的气味,新鲜成熟的西瓜闻起来非常香甜,而变质的西瓜总有一股腐烂的臭味。另外,购买西瓜时要看它的纹路,使用催熟剂催熟的西瓜,纹路不是特别均匀,很容易变...
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西瓜怎么辨别好坏
  • 西瓜怎么辨别好坏

  • 1、看,听,掂,下水看西瓜比重。2、看:看西瓜的外观,条纹清晰,两端匀称,瓜蒂翠绿新鲜,瓜脐凹陷较深。3、听:用手敲击瓜面,听到的声音是脆的碰碰声,表示是熟瓜,如果是很闷的噗噗声,就熟过了。4、掂:用手抛瓜掂下,有空飘感的是熟瓜,下沉感明显的是生瓜。5、下水看西瓜比重:将西瓜放到水里,如果...
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多吃哈密瓜坏处
  • 多吃哈密瓜坏处

  • 随着经济条件的发展,人们不再限于温饱问题,更多是生活习惯的健康饮食的绿色。所以水果成了人们喜爱的一大类。家里的冰箱也常备水果。哈密瓜是人们常买的一种水果之一,其果肉的甜美沙软受到很多人的喜爱,但是哈密瓜坏处有没有呢,多吃了有没有问题呢?哈密瓜坏处1、发胖哈密瓜的...
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西瓜怎么选好坏
  • 西瓜怎么选好坏

  • 1、挑选西瓜的时候要注意观察西瓜的纹路,通常外皮纹路越清晰的西瓜越好。2、观察西瓜的瓜蒂,要挑选瓜蒂弯曲的西瓜,若瓜蒂是直的,这种西瓜通常不建议挑选。3、挑选西瓜的时候还可以拍一拍西瓜听声音,若是嘭嘭的声音,说明西瓜已经熟了。...
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怎么辨别西瓜坏了
  • 怎么辨别西瓜坏了

  • 1、用手按压西瓜。已经切开的西瓜可以闻到它的气味,变质的西瓜会有酸味或者腐味,没有切开可以用手按压西瓜,坏掉的西瓜皮和瓤都是软的,手很容易压下去,新鲜的西瓜则不会有这种感觉。2、挑选西瓜的时候最好不要选择瓜蔓干枯的。3、个头相近的瓜,重的那个水份更多,口感更脆。...
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