![胶东糕点加盟店怎么样？]( "胶东糕点加盟店怎么样？")
- 餐饮提问：胶东糕点加盟店怎么样？瘦宇小仙女儿回答：人们每天除了三顿主食外，还会选择一些糕点或者小吃来吃，不分时间段吃，糕点的制作工艺结合传统工艺，现在糕点店在当今名气很高。产品质量保证好，价格适中，深受广大消费者的欢迎跟美评，回头客也是颇具人气，市场需求量大，销售可观，前景看...
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![“胶东盐碱小面汤” 胶东盐碱小面汤怎么做-胶东盐碱小面汤的做法 朴实、健康的]( "“胶东盐碱小面汤” 胶东盐碱小面汤怎么做-胶东盐碱小面汤的做法 朴实、健康的")
- “小面汤是胶东老家对手擀打卤面的叫法。由于和面时添加盐和碱，又叫盐碱小面汤。听妈妈说，在她小时候，多是在过生日时姥姥才会做小面汤。姥爷种的小麦，姥姥拿到磨坊里磨成面粉；和面时加入盐和碱（为的是筋道和爽滑），手工擀制、刀切成面条，在老家被称作“一窝丝”。打卤多是自家菜园...
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![比管鱼炖豆腐的做法 胶东特色菜--比管鱼炖豆腐 比管鱼炖豆腐怎么做]( "比管鱼炖豆腐的做法 胶东特色菜--比管鱼炖豆腐 比管鱼炖豆腐怎么做")
- “比管鱼（也叫笔管鱼）炖豆腐是典型的青岛（胶东）菜，家家户户都会做，冬天还会放点白菜，美其名曰：比管炖白菜豆腐比管鱼是一种体型细长的墨斗鱼，当地称之为海兔子，因为这种比管鱼逃生速度快。”食材明细主料笔管鱼（一斤）老豆腐（一块）辅料盐（适量）香菜（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）比...
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![美味的胶东烫面包如何做简单又好吃]( "美味的胶东烫面包如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟胶东烫面包是一道很不错的甜点的，而且很适合做给自己的家人吃的，因为这个胶东烫面包的营养其实是很高的，而且是小吃一样的，需要的时间也不多，关键是这个胶东烫面包的制作方法非常的简单，大家学起来也是非常容易...
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![自己做的胶东喜饼如何做简单又好吃]( "自己做的胶东喜饼如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：适量鸡蛋：4个辅料酵母粉：10ml油：适量红糖：适量具体步骤1.一点温水融化酵母粉倒入盆中，把鸡蛋4个打入盆中，加入花生油打散2.再加入红糖后打散3.加入适量面粉，用筷子和就好边和边加，差不多成好多小面团就用...
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![胶东如何做简单又好吃]( "胶东如何做简单又好吃")
- 准备时间:8分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料海冻草：适量辅料鲜香椿：适量咸菜沫：适量胡萝卜沫：适量香菜沫：适量蒜泥：适量具体步骤1.海东草洗干净和水1；25的比例熬制2.大约2个多小时试着黏糊了就行3.过滤干净放冰箱冷藏4.冻结实后切自己喜欢的块加配料拌...
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![胶东辣炒花蛤如何做简单又好吃]( "胶东辣炒花蛤如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料花蛤：500g青椒：1个老姜：2片蒜：2瓣干辣椒：2只花椒：3g盐：1/2茶匙（3g）油：1汤匙（辅料具体步骤1.花蛤放入盆中，加入没过花蛤的冷水，并滴入几滴芝麻香油，静置3小时，使花蛤吐尽泥沙。老姜切丝，蒜切片，青椒洗净，去籽后切成菱形块。2...
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![烤鲅鱼干的做法 【烤鲅鱼干】--地道的胶东特色咸鱼干 烤鲅鱼干怎么做]( "烤鲅鱼干的做法 【烤鲅鱼干】--地道的胶东特色咸鱼干 烤鲅鱼干怎么做")
- “在胶东半岛，鲅鱼是渔民下海开捕的头一批收获物，而有“第一鱼”的名声。每到春汛和秋天开海，新鲜晶亮的大鲅鱼一上市，家家户户的餐桌顿时多了这道鱼肴，人们都以吃上鲜美的鲅鱼为快，鲅鱼的做法很多，可红烧、可炖、可酱焖、可腌制。新鲜的鲅鱼一般都用来做鲅鱼馅饺子，而“擦皮”鲅...
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![炒面粉的做法 炒面粉（胶东炒面） 炒面粉怎么做]( "炒面粉的做法 炒面粉（胶东炒面） 炒面粉怎么做")
- “小时候是在农村长大的，每到麦收季节，几乎家家都做焦面和炒面。焦面是把麦子炒熟磨成面粉，炒面是把面粉炒熟。通常炒面用猪肉来炒，没有猪油，花生油也行，炒面较金贵，少有家庭来做，这个也用来招待客人。农忙季节，做工回家又累又饿的时候，取一两勺炒面，放一点白糖，用热水冲一下，一碗热炒...
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![自制胶东喜饼如何做简单又好吃]( "自制胶东喜饼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料天然酵母：100蛋：3个面：370花生油：60糖：60酵母：3温水：10辅料具体步骤1.先把温水单独融化酵母，先放一边，再把天然酵母、蛋、花生油、糖搅匀。多说一句，我用的天然酵母是自己养的，常用才常新，每次都是用最活跃的，如果...
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![烩黄花鱼的做法 【烩黄花鱼】---胶东传统海味烩菜 烩黄花鱼怎么做]( "烩黄花鱼的做法 【烩黄花鱼】---胶东传统海味烩菜 烩黄花鱼怎么做")
- “靠山吃山、靠海吃海，我居住小城三面环海，老辈闹饥荒的年代粮食稀缺，可海里的鱼虾是多之又多。小时候刚记事时，过年到外婆家锅台边总是各种用大盘装的炸制品，基本上是以海产为主，各种炸鱼，炸黄花鱼、炸老板鱼、炸带鱼、熏鲅鱼等各种鱼类。新鲜的鱼一时吃不完，也不能浪费，只能将各...
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![胶东鱼饽饽的做法 胶东鱼饽饽，FASAL法帅蒸烤箱怎么做！ 胶东鱼饽饽怎么做]( "胶东鱼饽饽的做法 胶东鱼饽饽，FASAL法帅蒸烤箱怎么做！ 胶东鱼饽饽怎么做")
- “普通的白馒头只要注入一些心思，也可以做出漂亮的艺术品。正如胶东花饽饽，形状奇特，颜色丰富，赋予了食材生命力。今天给大家带来是一道鱼饽饽，通过木质鱼型的模具做出了可爱的模型。吃起来口感也是超不错的哦，有劲道！”食材明细主料面粉（200g）牛奶（120g）酵母（2g）糖（10g）玉米油（10g）甜味（口...
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![香喷喷的胶东炖土鸡#新鲜从这如何做简单又好吃]( "香喷喷的胶东炖土鸡#新鲜从这如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时香喷喷的胶东炖土鸡，滋润进补。土鸡比其他鸡有营养得多，多喝喝鸡汤有助于增强身体抵抗力。广东地区是煲汤出名的，一般他们几乎每餐饭桌上都必定有汤喝，各种各样的汤。饭前喝碗汤，也有利于促进肠胃的吸收，尤其想...
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![胶东特产——喜饼怎么做-胶东特产——喜饼的做法]( "胶东特产——喜饼怎么做-胶东特产——喜饼的做法")
- “喜饼，又称火烧，是海阳的地方特产，具有独特的风味。在海阳的婚嫁风俗里，青年男女结婚时，双方分发给亲戚朋友的礼物中，喜饼是必不可少的一种食品，代表着喜庆、团圆之意。喜饼一般被做成直径约12厘米～14厘米、厚度3厘米～4厘米左右的圆形，用小麦粉、鸡蛋、花生油和白糖加工而成，一般不...
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![喜欢吃胶东肉皮冻如何做简单又好吃]( "喜欢吃胶东肉皮冻如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟胶东肉皮冻是一款肉制品，非常好吃，是猪皮，猪腿，鸡皮，调味料一起做成的一款美食，非常不错的一款美食，很多人都喜欢吃，营养价值极高，对身体极好，所以好多人都爱吃这款美食，吃了还想吃，喜欢的人可以尝试自己下厨制作一份...
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![鲜美的胶东海鲜打卤面如何做简单又好吃]( "鲜美的胶东海鲜打卤面如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟今天给小伙伴们安利的是一道主食，并且是靠海鲜做的，它就是胶东海鲜打卤面。喜欢吃海鲜和面的朋友们可以试着做做，这道胶东海鲜打卤面可谓是两者的结合，营养又美味，吃起来也很新鲜，尤其是喝这个汤，更好喝，所有调味...
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![胶东人舍不下的“鲜味儿”！-鲅鱼水饺]( "胶东人舍不下的“鲜味儿”！-鲅鱼水饺")
- “春天到，鲅鱼跳，鲅鱼跳，丈人笑。”每年的四五月份成群的中华马鲛和蓝点马鲛追逐着洋流和饵料来到山东半岛沿海海域然后被渔民们大量捕获鲅鱼肉质肥嫩细腻煎炒烹炸，道道好味鲅鱼算不上名贵却是胶东人最喜爱的海鲜之一红烧鲅鱼、熏鲅鱼、炖鲅鱼......一条鲅鱼在他们手下被安排...
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![胶东小炒怎么做-胶东小炒的做法]( "胶东小炒怎么做-胶东小炒的做法")
- “一道独具地方特色的小炒，宴席上不起眼，却令人一品难忘。做起来也是超级简单，成本不高，不如来试试？”食材明细主料鸡蛋（四个）虾酱（两汤匙）辅料蒜苔（两根）青椒（一根）大葱（一段）虾仁（一两）蛤蜊肉（一两）食用油（适量）红椒（一根）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）胶东小炒的做法步骤1、准备材料，蛤蜊...
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![胶东荠菜小豆腐怎么做-胶东荠菜小豆腐的做法]( "胶东荠菜小豆腐怎么做-胶东荠菜小豆腐的做法")
- “小时候常吃妈妈做的小豆腐，用的菜也是各种各样的，那个时候有好多菜叶子舍不得扔掉，拿来做小豆腐，春暖花开的时候，各种野菜很多，我就跟妈妈一起挖野菜，什么苦菜啊，荠菜啊等，还有好多我至今都叫不上名子的野菜，都可以用来做小豆腐，记得妈妈每次做的时候都是先把黄豆泡发，再用全村唯一...
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![温拌海螺的做法 【温拌海螺】--胶东四大拌 温拌海螺怎么做]( "温拌海螺的做法 【温拌海螺】--胶东四大拌 温拌海螺怎么做")
- “温拌海螺是胶东四大拌之一，是非常经典的凉拌菜。温拌是胶东地区制作凉菜的一个重要手段，所谓温拌是指将原料加工成熟，通常采用汆烫的方法，然后加入调味品，上桌时拌匀即成。威海当地一家非常有名的餐饮企业—净雅大酒店，温拌海螺是这家店的主打菜、镇店菜，一般客人到这家店就餐...
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![自制胶东大包如何做简单又好吃]( "自制胶东大包如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：适量白菜：适量颈背肉：1斤牛奶：2盒酵母粉：10ml辅料酱油，盐，香油：适量具体步骤1.发面，牛奶温的+酵母和匀，加面粉，一点点加就行直到面团软硬合适，放两小时发酵2.内切成小块，1.5CM见方吧，这个就是胶东包子的最大特点不...
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![胶东喜饼的做法 像面包一样松软------胶东喜饼 胶东喜饼怎么做]( "胶东喜饼的做法 像面包一样松软------胶东喜饼 胶东喜饼怎么做")
- “胶东喜饼又叫“媳妇饼”，是结婚的时候胶东农村人家必备的一种面食。自己虽然不是胶东人，也没吃过地道的胶东喜饼，但是自从做过一次胶东喜饼之后，就喜欢上了喜饼，刚刚烙好的喜饼，很松软，简直可以和面包媲美。”食材明细主料面粉（300克）鸡蛋（2个）辅料花生油（40克）白糖（50克）酵母（4克）温水（5...
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![好吃的胶东烫面包如何做简单又好吃]( "好吃的胶东烫面包如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟大家都知道一天中最重要的一顿饭就是早饭了，可是现在人们都不吃早饭。主要是人们现在的时间太紧没有时间去吃，这样对身体的伤害很大。今天就给大家推荐一道非常好的早饭，就是胶东烫面包。早上吃胶东烫面包既...
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![胶东喜饼怎么做-胶东喜饼的做法]( "胶东喜饼怎么做-胶东喜饼的做法")
- “传说三国时，东吴的孙权为巩固基业，欲拉拢西蜀的刘备联合抵抗曹操，孙权与周瑜伪招刘备为孙权之亲妹尚香之驸马。诸葛亮洞悉其谋，传令三军制作各式礼饼及各项结婚礼品，使孙权不得反悔。从此以后，喜饼成了百姓娶亲嫁女的至上礼品，分发至亲友以传达喜事，分享喜悦，并流传至今。如今，在...
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![自制胶东鲅鱼水饺如何做简单又好吃]( "自制胶东鲅鱼水饺如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料鲅鱼：一条五花肉肉馅：半斤韭菜：三两麦粉：500辅料花椒水：适量盐：适量味精：适量味极鲜：适量蛋清：适量香油：适量植物油：适量具体步骤1.用温水调面醒半个小时，温水要少加一点点盐，这样面比较好调，不会太软。2.泡花椒水，...
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味味甜
