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关于花菜肉片羹的家常做法的餐饮百科

花菜肉片羹怎么做-花菜肉片羹的做法
  • 花菜肉片羹怎么做-花菜肉片羹的做法

  • 食材明细主料花椰菜(250g)猪肉(100g)辅料胡萝卜(适量)葱(适量)薑(适量)调料淀粉(适量)黄酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)食用油(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花菜肉片羹的做法步骤1、花椰菜掰朵,胡萝卜切片。2、猪肉切片,放黄酒,酱油,盐,食用油及淀粉抓匀。3、葱切末,薑切片。4、开油...
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猪肉天菜芯花菜羹怎么做-猪肉天菜芯花菜羹的做法
  • 猪肉天菜芯花菜羹怎么做-猪肉天菜芯花菜羹的做法

  • 食材明细主料猪肉(90克)花菜(195克)天菜芯(95克)辅料水淀粉(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪肉天菜芯花菜羹的做法步骤1、食材:猪肉(已焯水切开)、花菜(已清洗)、天菜芯(已洗净切开)、水淀粉2、烧锅倒油烧热,下入切好的猪肉翻炒翻炒。3、随后,合入已清洗好的花菜和...
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咸肉青菜花菜羹怎么做-咸肉青菜花菜羹的做法
  • 咸肉青菜花菜羹怎么做-咸肉青菜花菜羹的做法

  • “按照中文取名规则,一般将事物的大类置于最后,而将其特性置于前。按照此原则,花椰菜被称为花菜时,更强调其为一种长得像花的蔬菜;被称为菜花时,也是像花的蔬菜的意思。因为古汉语定语后置。但各地的叫法还是不同哦。。。”食材明细主料咸肉(70克)花菜(205克)青菜(90克)辅料水淀粉(适...
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五花肉片家常豆腐怎么做-五花肉片家常豆腐的做法
  • 五花肉片家常豆腐怎么做-五花肉片家常豆腐的做法

  • 食材明细主料五花肉片(适量)豆腐(适量)木耳(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)豆豉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五花肉片家常豆腐的做法步骤1、锅中放入适量油烧热后放入五花肉加入适量料酒翻炒至熟。2、盛出备用。3、红椒切片,豆腐用油煎至两面金黄、木耳泡发。4...
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家常水煮肉片怎么做-家常水煮肉片的做法
  • 家常水煮肉片怎么做-家常水煮肉片的做法

  • 食材明细主料里脊肉(适量)豆芽(适量)豆腐(适量)豆腐皮(适量)胡萝卜(适量)西兰花(适量)辅料洋葱(适量)小葱(适量)大蒜(适量)花椒(适量)调料油(适量)盐(适量)火锅底料(适量)豆瓣酱(适量)蚝油(适量)料酒(适量)酱油(适量)花椒粉(适量)水(适量)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常水煮肉片的做法步骤1、所需配料准...
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家常鸡肉炒花菜怎么做-家常鸡肉炒花菜的做法
  • 家常鸡肉炒花菜怎么做-家常鸡肉炒花菜的做法

  • “多吃花菜抗氧化的,鸡肉补充蛋白质,要营均衡(⊙o⊙)哦”食材明细主料三黄鸡(适量)花菜(适量)辅料盐(少许)十三香(少许)肉味王调料(少许)鸡精(少许)生抽(少许)老抽(少许)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)五香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常鸡肉炒花菜的做法步骤1、鸡肉剁成小块备用2、鸡肉放入锅内焯...
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家常肉丝花菜怎么做-家常肉丝花菜的做法
  • 家常肉丝花菜怎么做-家常肉丝花菜的做法

  • “再厉害的吃货也离不开家常菜,饭馆去多了,来一盘家常小炒加一碗米饭也会觉得很美味。”食材明细主料花菜(半朵)肉丝(一两)青椒(一个)辅料大葱(适量)姜(适量)蒜头(适量)干辣椒(适量)虾米(适量)配料盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)浓汤(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常肉丝花菜的...
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蒜苗肉片的做法 家常菜:蒜苗肉片 蒜苗肉片怎么做
  • 蒜苗肉片的做法 家常菜:蒜苗肉片 蒜苗肉片怎么做

  • “一直很怀念小时候常吃的蒜苗回锅肉,用刚煮熟的五花肉炒的,香喷喷的,鲜香而辣,色味俱佳。但是某人对回锅肉无感,虽然我也可以只做给自己吃,但是想想两人的身材差距,我就只有流口水的份儿了。。。。。。今天有客人来,哈哈,蒜苗回锅肉出来咯~!虽然不是五花肉,也很香,O(∩_∩)O哈哈~”...
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豆腐花菇肉丝羹的做法 家常开胃羹-----豆腐花菇肉丝羹 豆腐花菇肉丝羹怎么做
  • 豆腐花菇肉丝羹的做法 家常开胃羹-----豆腐花菇肉丝羹 豆腐花菇肉丝羹怎么做

  • “这羹是我比较喜欢吃的,我不喜欢大荤的汤,尤其在胃口不太好时,更喜欢吃,可能比较和胃吧。自从会做豆腐,基本从不外买。自制豆腐的方法与豆腐脑一样,只是黄豆与水比例有差异,黄豆:水=1:8左右,做豆腐用豆浆更浓而已。【自制豆腐脑】”食材明细主料自制豆腐(适量)海木耳(适量)辅料大蒜(适...
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家常版西湖牛肉羹的做法 西湖牛肉羹----家常版 家常版西湖牛肉羹怎么做
  • 家常版西湖牛肉羹的做法 西湖牛肉羹----家常版 家常版西湖牛肉羹怎么做

  • “很久以前在外面饭店喝过这道汤那时候觉得蛮好喝的但是时间久了,就忘记了去年的时候突然看到这个的方子,然后就想着自己也试试一次就很成功,味道很好也分享给你们试试吧说一点题外话,中餐和烘培不一样,材料没有那么绝对的精确大部分都是根据自己的经验来的,就好比一个菜...
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瘦肉片夜开花羹怎么做-瘦肉片夜开花羹的做法
  • 瘦肉片夜开花羹怎么做-瘦肉片夜开花羹的做法

  • 食材明细主料夜开花(1根)瘦肉片(适量)辅料水淀粉(适量)调料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)色拉油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)瘦肉片夜开花羹的做法步骤1、食材:夜开花。2、瘦肉片。3、水淀粉。4、在瘦肉片加点料酒、盐、色拉油拌匀,待用。5、将夜开花去皮清洗一下,放在案板上切...
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花菜牛肉羹汤怎么做-花菜牛肉羹汤的做法
  • 花菜牛肉羹汤怎么做-花菜牛肉羹汤的做法

  • “牛肉羹,在闽南算是一道很出名的小吃了,牛肉切片腌制加地瓜粉,下锅出来的汤,汤色依旧清爽,牛肉则Q弹,深受喜爱。”食材明细主料牛里脊肉(适量)辅料地瓜粉(适量)食用油(适量)食盐(适量)姜丝(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花菜牛肉羹汤的做法步骤1、处理牛肉可能麻烦一些,切片,在碗...
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家常白油肉片怎么做-家常白油肉片的做法
  • 家常白油肉片怎么做-家常白油肉片的做法

  • “菜菜屋今天的心情是大好啊,外出疯了一天,把潼南的油菜花算是看了个遍,金灿灿的一片,仿佛置身在金色的海洋里。真是美景、美食全盘接受。在潼南饭店里点了一个家常白肉片,总感觉师傅的味精味太重了,吃的满嘴难受,索性还是自己回家做一盘得了,虽然是简单的家常肉片,但是满满的都是...
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家常菜花菜肉片如何做简单又好吃
  • 家常菜花菜肉片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料夹心肉:200花菜:300辅料盐:适量豆豉:适量红辣椒:适量油:适量糖:适量具体步骤1.花菜;2.花菜去根切开,肉切片(洗净);3.花菜先放锅里焯一下;4.先爆炒肉片;5.花菜下锅,放点辣椒、豆豉,翻炒几下即成;6.装盆。烹饪技巧花菜因...
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家常炒羊肉片怎么做-家常炒羊肉片的做法
  • 家常炒羊肉片怎么做-家常炒羊肉片的做法

  • 食材明细主料羊腿肉(200克)洋葱(0.5个)青椒(1个)红椒(1个)大蒜瓣(2个)辅料玉米油(20ml)盐(3克)胡椒粉(0.5匙)蚝油(1勺)高汤(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒羊肉片的做法步骤1、羊腿肉放冰箱冷冻较硬后取出切薄片。洋葱,青红椒切成片备用。2、炒锅烧热放入玉米油,爆香蒜片。3、将羊...
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家常蛋羹怎么做-家常蛋羹的做法
  • 家常蛋羹怎么做-家常蛋羹的做法

  • “上班族下班回来时间不多,当然是做些又省时间又简单的菜啦!这个菜绝对是偷懒的绝招!”食材明细主料鸡蛋(3个)辅料盐(适量)葱花(适量)酱油(少许)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常蛋羹的做法步骤1、将鸡蛋打散,然后缓缓倒入温水,边倒边搅拌,鸡蛋和水的比例是1:1,加少许的盐,搅拌均匀...
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家常菜肉片菜花如何做简单又好吃
  • 家常菜肉片菜花如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪里脊:200有机菜花:200辅料油:适量生抽:适量葱:适量姜:适量盐:适量糖:适量料酒:适量具体步骤1.准备好所用吃食材。2.菜花洗净掰成小朵。3.葱姜切成碎。4.里脊肉切成薄片,加入盐和水淀粉上浆。5.锅中注入水,烧开...
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里脊肉菠菜花菜羹怎么做-里脊肉菠菜花菜羹的做法
  • 里脊肉菠菜花菜羹怎么做-里脊肉菠菜花菜羹的做法

  • “花菜含有丰富的维生素及矿物质,尤以维生素C的含量特别突出,每100克含量高达88毫克,比同类的白菜、油菜等多一倍以上,比芹菜、苹果多一倍。何时传到中国尚不可考,据传地中海东岸曾广为栽种,传入中国江浙、两广地区后迅速在南北各地广为种植,产量颇大。在德国生物学家科赫发现结...
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花菜炒肉片的做法 清爽的花菜炒肉片 花菜炒肉片怎么做
  • 花菜炒肉片的做法 清爽的花菜炒肉片 花菜炒肉片怎么做

  • “菜花---我们那里叫花菜,花菜炒肉片是一个非常家常的菜,做起来也很方便。以前在家里老爸烧这个菜,烧得很生,所以我觉得淡淡的一点都不好吃。现如今,身在德国,此地的蔬菜少之又少,而且经常看到网上说花菜是好东西,营养丰富,吃了对人体有好处。为了增加蔬菜在我们餐桌上的品种,同时...
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家常菜花粉条肉羹如何做简单又好吃
  • 家常菜花粉条肉羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:4分钟    烹饪时间:13分钟主料红薯粉条:适量猪肉羹:适量花椰菜:适量辅料胡椒粉:适量醋:适量具体步骤1.花椰菜洗净,切块,锅内倒少许油先将花椰菜翻炒下2.然后加水,放入肉羹和粉条(粉条要提前泡软)3.碗里倒一点胡椒粉和醋4.煮熟后倒入碗内搅拌...
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家常小炒肉片怎么做-家常小炒肉片的做法
  • 家常小炒肉片怎么做-家常小炒肉片的做法

  • “平常很少买瘦猪肉,偶尔在市场看见,还是有买的冲动。选了一家最贵的,相信是最好的,买了一块回来。到家后,在清洗时,脑袋就在想,要做啥呀?好像咋煮都不爱吃,不然先切片腌着,再想想。今天,在市场上看见草菇很好,就挑了些,回家炒肉片吧,不然真没法了呀。”食材明细主料瘦肉(100克)辅料草菇(3...
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青椒肉片的做法 青椒肉片------家常菜 青椒肉片怎么做
  • 青椒肉片的做法 青椒肉片------家常菜 青椒肉片怎么做

  • “食材:五花肉半斤,辣椒数个,调料:调和油,精盐,鸡精,老抽,方法:1、五花肉冼净切片,辣椒切丝,2、锅里放小量的油,因五花肉有油流出。下入切好的肉片,2、煸至出油,3、调入老抽和精盐炒匀,4、再倒进切好的辣椒丝,在辣椒丝上加适量的盐翻炒。5、混合炒匀,6、待辣椒炒熟时调入鸡精即成。”食材...
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花菜肉片怎么做-花菜肉片的做法
  • 花菜肉片怎么做-花菜肉片的做法

  • “【花菜肉片】家常小炒说过的,我要改变一下自己的烹饪习惯。把一些跟肉配在一起特别经典的菜都做一做。虽然特别不喜欢这样子,但还是要做的。你不喜欢有人喜欢啊,不能只想着自己。于是,花菜跟肉片放在一起来。应该用五花肉,算了吧,肥的少吃些,用里脊吧。”食材明细主料花菜(适量...
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家常菜花炒肉片怎么做-家常菜花炒肉片的做法
  • 家常菜花炒肉片怎么做-家常菜花炒肉片的做法

  • “昨天晚上去夜市买菜,看到有一大车菜花,有的特别的大,看了半天确定买一个,找了特别新鲜的一个,问问价格2.5元一公斤,称称4.8元倒也不贵,也许是菜农自己拉来卖的,价格比市场菜贩便宜一些,主要是特别新鲜。所以买的人也特别的多,这主要是政府给力,为了市民的生活,开了很多绿色通道,这蔬...
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五花肉白菜羹怎么做-五花肉白菜羹的做法
  • 五花肉白菜羹怎么做-五花肉白菜羹的做法

  • 食材明细主料熟五花肉(90克)白菜(180克)辅料辣椒酱(适量)盐(适量)味精(适量)水淀粉(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五花肉白菜羹的做法步骤1、食材:熟五花肉(已切丝)、白菜(已清洗切开)、水淀粉2、烧锅倒油烧热,下入已切好的熟五花肉翻炒翻炒。3、随后,合入已切好的白菜翻炒一下。4...
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