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关于盐水芥菜的家常做法的餐饮百科

盐水芥菜怎么做-盐水芥菜的做法
  • 盐水芥菜怎么做-盐水芥菜的做法

  • “清淡家常菜。”食材明细主料芥菜(200克)辅料姜丝(少许)盐(少许)油(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐水芥菜的做法步骤1、芥菜泡洗干净2、捞起来沥下水3、小汤锅把水烧开,放少许姜丝,盐,油4、把芥菜放下去煮三分钟。5、捞起芥菜,把汤也倒入碟中。6、成品。...
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家常白灼芥蓝的做法 【粤菜】家常白灼芥蓝 家常白灼芥蓝怎么做
  • 家常白灼芥蓝的做法 【粤菜】家常白灼芥蓝 家常白灼芥蓝怎么做

  • “作为我国八大菜系之一的粤菜之烹技极为讲究,特别是通过技法达到粤菜美、爽、嫩、滑之要求。“白灼”就是突出粤菜清淡的手法之一。而“白灼”一词日益多见于酒楼菜谱。“灼”是粤菜烹调的一种技法,以煮滚的水或汤,将生的食物烫熟,称为灼。”食材明细主料芥蓝(适量)辅料葱姜蒜...
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生炒水东芥菜怎么做-生炒水东芥菜的做法
  • 生炒水东芥菜怎么做-生炒水东芥菜的做法

  • “正宗的水东芥菜,翠绿如玉,捧在手中感觉掉到地上都会碎掉,无苦味,可谓脆嫩清爽。”食材明细主料水东芥菜(500g)蒜头(适量)辅料盐(适量)猪油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)生炒水东芥菜的做法步骤1、水东芥菜洗净去除过多的叶子,主要去其叶茎最爽脆部分食用;2、猪油下锅,放入蒜...
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芥菜烧肉炒辣的做法 家常菜肴@@芥菜烧肉炒辣 芥菜烧肉炒辣怎么做
  • 芥菜烧肉炒辣的做法 家常菜肴@@芥菜烧肉炒辣 芥菜烧肉炒辣怎么做

  • “这芥菜是做芥菜腊肠焖饭还剩余一把。就做芥菜烧肉炒辣咯!加入一些指天椒同炒,味道也很不错。开胃下饭呢!”食材明细主料芥菜(适量)烧肉(适量)辅料指天椒(适量)配料蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芥菜烧肉炒辣的做法步骤1、原料:芥菜烧肉指天椒蒜。2、烧热锅,下一点油,爆香...
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家常菜盐水生菜如何做简单又好吃
  • 家常菜盐水生菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料生菜:400辅料油:适量盐:适量蒜头:适量具体步骤1.生菜洗净。2.蒜头切片。3.先放适量的油,再加入少量的水待煮沸加入蒜头。4.放入生菜翻炒。5.加入适量的盐炒匀。6.炒至生菜熟即可。7.一道很清爽的生菜就好...
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家常炝锅大芥菜怎么做-家常炝锅大芥菜的做法
  • 家常炝锅大芥菜怎么做-家常炝锅大芥菜的做法

  • 食材明细主料大芥菜(400g)辅料干辣椒(3根)橄榄油(20g)盐(2匙)味精(少许)蒜辫(3个)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炝锅大芥菜的做法步骤1、将菜洗净切条控去水分2、大火烧油至八成关至小火,放入干辣椒段、蒜片爆香3、根据菜量投入适量盐炒化4、开大火迅速翻炒大芥菜至断生入味5...
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盐水香菜怎么做-盐水香菜的做法
  • 盐水香菜怎么做-盐水香菜的做法

  • “这两天得了水痘,医生遗嘱不让吃发物。听妹妹说她同事的孩子得水痘的时候专门吃发物,水痘全部发出就好了。慢慢的发太难又难受,我也试试。过年鸡鸭鱼肉吃腻了,煮个香菜发发,希望能好的快点儿”食材明细主料香菜(一把)水(适量)辅料盐(两勺)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)盐水香菜...
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盐水虾的做法 “ 家常菜 ”盐水虾 盐水虾怎么做
  • 盐水虾的做法 “ 家常菜 ”盐水虾 盐水虾怎么做

  • 食材明细主料基围虾(400g)辅料盐(适量)葱(适量)姜(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐水虾的做法步骤1、准备食材。2、姜切片,葱去根洗净备用。3、用剪刀剪去虾的须。4、洗净虾备用。5、锅中倒入适量的水,放入姜片和葱煮2分钟。6、放入虾煮2分钟。7、加入黄酒去腥。8...
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盐水菜心怎么做-盐水菜心的做法
  • 盐水菜心怎么做-盐水菜心的做法

  • “宁夏菜心,嫩绿清甜爽口,盐水煮更清淡爽口。”食材明细主料宁夏菜心(200克)辅料姜丝(少许)盐(少许)油(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐水菜心的做法步骤1、菜心放少许盐泡15分钟,再洗净。2、洗净沥下水。3、锅中水烧开,先放姜丝,盐,油,再放菜心。4、大火煮两分钟就熟了。5、上...
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盐水鸭的做法 【苏菜】盐水鸭 盐水鸭怎么做
  • 盐水鸭的做法 【苏菜】盐水鸭 盐水鸭怎么做

  • “盐水鸭是南京有名的特产,久负盛名,至今已有一千多年历史。此鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭色味最佳,是因为鸭在桂花盛开季节制作的,故美名日:桂花鸭。”食材明细主料鸭子(1/4边)辅料精盐(50克)香醋(5克)葱(25克)姜块(25克)八角(4只)草果(2个...
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盐水淡菜怎么做-盐水淡菜的做法
  • 盐水淡菜怎么做-盐水淡菜的做法

  • 食材明细主料淡菜(730克)辅料姜片(适量)配料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)盐水淡菜的做法步骤1、材料:淡菜2、材料:淡菜3、姜片4、将淡菜清洗干净。5、捞出。6、随后,将清洗干净的淡菜下入清水锅中。7、接着,搁入姜片、加适量的料酒。8、然后,加适量的盐。9、调...
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客家盐水鸭怎么做-客家盐水鸭的做法
  • 客家盐水鸭怎么做-客家盐水鸭的做法

  • “电饭煲一键制作懒人版盐水鸭,这是妈妈教会我做的第一道肉菜,会用电饭煲就会做的菜,调料也只需要盐。”食材明细主料鸭肉(1/4只)辅料盐(3勺)原味(口味)未知(难度)客家盐水鸭的做法步骤1、洗干净的鸭肉里里外外摸上盐,可以多放点盐,皮厚肉厚不会太咸的。2、直接入电饭煲不用放水和其它...
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苏菜盐水虾的做法 【苏菜】盐水虾 苏菜盐水虾怎么做
  • 苏菜盐水虾的做法 【苏菜】盐水虾 苏菜盐水虾怎么做

  • “盐水虾属江苏菜,具有鲜红美观,鲜嫩清口的特点。虾肉具有味道鲜美、营养丰富的特点,其中钙的含量为各种动植物食品之冠,特别适宜老年人和儿童食用。还含微量元素硒,能预防癌症。”食材明细主料河虾(200克)辅料花椒(10粒)生姜(2片)葱(适量)胡椒粉(适量)配料料酒(适量)盐(3克)咸鲜(口味)煮(工艺)...
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盐水鸭的做法 家庭式盐水鸭 盐水鸭怎么做
  • 盐水鸭的做法 家庭式盐水鸭 盐水鸭怎么做

  • “家庭式盐水鸭,量少,制作尽量从简。”食材明细主料开边鸭(一块约1斤左右)辅料姜(1小块)花椒(5克)小茴香(5克)八角(1个半)盐(适量)油(2O克)十三香(5克(1条))葱(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)盐水鸭的做法步骤1、超市买來的开边鸭,清理干净,2、斩开一半3、锅内放入水,花椒,小茴,姜煮开,十分钟...
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翠绿水东芥菜怎么做-翠绿水东芥菜的做法
  • 翠绿水东芥菜怎么做-翠绿水东芥菜的做法

  • “水东芥菜具有爽脆可口、质嫩无渣、鲜甜味美,还具有一种特殊的鲜香气味,能增进食欲,帮助消化。具有清热解毒、抗菌消肿的作用,能抗感染和预防疾病的发生,抑制细菌毒素的毒性,促进伤口愈合。它“性温、味辛,能通气开胃、利气化痰;益肺、脾、胃”。有一定的保健作用。”食材明细主...
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盐芥菜蒸五花肉怎么做-盐芥菜蒸五花肉的做法
  • 盐芥菜蒸五花肉怎么做-盐芥菜蒸五花肉的做法

  • 食材明细主料盐芥菜(1颗)五花肉(1条偏肥)辅料油(少点)酱油(适量)原味(口味)未知(难度)盐芥菜蒸五花肉的做法步骤1、一颗芥菜切碎。2、五花肉切成1厘米大小的薄片。3、全部切好放在一起。4、放适量的油,酱油即可,少放点油因为猪肉本身就有油,我们家爱吃辣的就放了辣椒,不能吃辣就不放。5、...
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芥兰的家常菜做法
  • 芥兰的家常菜做法

  • 芥蓝又叫甘蓝菜,是常见的绿叶蔬菜,也是日常生活中经常能吃到的一种做法简单且美味的菜品。一般来说,芥蓝可以清炒、白灼,或者与腊肉、肉片一起炒。与此同时,芥蓝还有降血压的功效,对高血压患者来说简直是福音。那么,芥兰的家常菜做法具体有哪些呢?下面就来看下吧。一、芥蓝的家...
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紫菜椒盐家常饼怎么做-紫菜椒盐家常饼的做法
  • 紫菜椒盐家常饼怎么做-紫菜椒盐家常饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料紫菜(适量)温水(适量)熟芝麻(适量)配料盐(适量)葱花(适量)花椒粉(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)紫菜椒盐家常饼的做法步骤1、面粉加入温水和成较软的面团,放入容器,盖上湿布,饧10分钟。2、紫菜用水泡发,挤干水分,加入葱花、盐、花椒粉、芝麻、...
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芥蓝的家常菜做法
  • 芥蓝的家常菜做法

  • 芥蓝是一种十分常见的菜肴,也很频繁的出现在每位的餐桌上,例如:盐水泡芥蓝、蒜蓉炒芥蓝等等,可是除了这些的做法之外,还有没有其他的做法?这样来说的话,可能会有人摇摇头,所以,今天,就给大家介绍芥蓝的家常菜做法。芥蓝的家常菜做法一、白灼芥兰原料:净芥兰250g,葱段20g,蒸鱼豉油50g...
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盐水小菜怎么做-盐水小菜的做法
  • 盐水小菜怎么做-盐水小菜的做法

  • 食材明细主料花生(500克)毛豆(500克)辅料八角(3个)花椒(一小把)葱(一根)姜(一块)盐(2勺)水(适量)五香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)盐水小菜的做法步骤1、准备好食材(1)2、准备好食材(2)3、准备好八角,花椒,葱姜(葱切段,姜切片备用)4、花生用水多洗几遍去掉上面的泥土5、洗好后倒入锅里加入适量的...
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蚝油水东芥菜怎么做-蚝油水东芥菜的做法
  • 蚝油水东芥菜怎么做-蚝油水东芥菜的做法

  • “芥菜一看到这字眼,也许你会想到的是腌制过的榨菜哪种,其实不然,这芥菜是广东水东镇彭村周边的特产,并因此地区而得名,也叫“彭村芥菜”。因那特殊的品种和地理气候条件,水东芥菜具有爽脆可口、质嫩无渣、鲜甜味美、也因为种植小的特点,在市场上非常抢手,属于高档蔬菜,在中国国内...
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盐水虾的做法 【苏菜】---盐水虾 盐水虾怎么做
  • 盐水虾的做法 【苏菜】---盐水虾 盐水虾怎么做

  • “盐水虾是苏菜最传统的做法。保持了河虾的原汁原味,虾肉鲜美,口感鲜嫩,色泽红亮。”食材明细主料河虾(250克)辅料葱(适量)姜(适量)料酒(15克)大料(一个)花椒(10粒)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐水虾的做法步骤1、准备好所有的食材。2、鲜河虾洗净剪去虾须。3、汤锅中加入适...
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家常菜盐水菜心如何做简单又好吃
  • 家常菜盐水菜心如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料菜心:一斤辅料味极鲜:适量蒜:适量盐:适量具体步骤1.1.把菜心洗好,要整颗的,老的地方去掉。2.2.把蒜切成蒜末。3.3.锅内放入水,水里面根据个人口味放入盐,煮开。4.4.水开后放入菜心,盖上锅盖沸腾2-4分钟左右,捞...
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盐芥木疙瘩怎么做-盐芥木疙瘩的做法
  • 盐芥木疙瘩怎么做-盐芥木疙瘩的做法

  • 食材明细主料芥木疙瘩(适量)辅料盐(适量)花生(适量)微辣(口味)腌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)盐芥木疙瘩的做法步骤1、把芥木疙瘩洗净切丝备用,2、开水烧开后放入芥木翻两下捞出放入无生水无油的盆里,然后将花生放入锅里过下水捞出放入盆里加些许盐,拌匀后放入咸菜坛里密封,等七天后就可以...
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好吃的盐水鸭的家常做法
  • 好吃的盐水鸭的家常做法

  • 盐水鸭是南京一道著名的美食,其味道鲜香可口肥而不腻,具有香、酥、嫩的特点。生活中人们最常见的鸭子的吃法就是烤鸭和盐水鸭了,那么盐水鸭在家能做吗?怎么做好吃呢?可能有许多朋友觉得盐水鸭做起来太困难,其实不然,盐水鸭操作起来并不困难,只要掌握三步:腌鸭子、做卤水、卤鸭...
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