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关于茶油蟹粥怎么做的餐饮百科

茶油蟹粥怎么做-茶油蟹粥的做法
  • 茶油蟹粥怎么做-茶油蟹粥的做法

  • “秋意浓蟹儿肥,我又可以给家人们做各种的蟹菜。梭子蟹红烧,闸蟹清蒸,青蟹煲粥,今年先给大家介绍一下蟹粥吧。我这次用的是八谷米来配青蟹,蟹也没有煎炒一下,在煲粥时间还有半小时左右,先下蟹脚煮个十来分钟,然后呢再将蟹块下锅。粥煲好之后,加葱花细盐及千岛源茶油还有黑胡椒调味...
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青蟹粥怎么做-青蟹粥的做法
  • 青蟹粥怎么做-青蟹粥的做法

  • 食材明细主料青蟹(3只)肉豆腐(些许)葱花(些许)辅料盐(适量)生抽(1匙)生姜(些许)黑胡椒粉(一点)鸡粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)砂锅(工艺)一小时(耗时)普通(难度)青蟹粥的做法步骤1、将大米清洗干净入锅,放适量清水熬煮熟2、将青蟹清洗干净滤干水分,砍块用料酒,生姜腌制一下,肉豆腐切丁,准备葱花3、看米...
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肉丸蟹粥怎么做-肉丸蟹粥的做法
  • 肉丸蟹粥怎么做-肉丸蟹粥的做法

  • “我家小姑从斐济带回几只蟹,好大一只,用草绳邦着,都有七、八寸宽,如果把腿伸展开,一定有一尺宽。在婆婆家,小姑用一只蟹做了姜葱炒蟹,女儿什么都不顾了,低头猛吃,一顿饭下来,其它菜都没吃,就吃蟹了。当然,回家时,婆婆也让我们带了一只回来,小姑说煮粥很甜,那我们就煮粥吧。”食材明细主...
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海蟹粥的做法 温暖你的胃:海蟹粥 海蟹粥怎么做
  • 海蟹粥的做法 温暖你的胃:海蟹粥 海蟹粥怎么做

  • “其实一碗美味的好粥,不但营养丰富,而且利于消化吸收,养胃补脾,尤其对幼小和羸弱的身体更是大有裨益。当然,需要我们煮的时候花点心思,给些耐心。”食材明细主料海蟹(适量)辅料大米(适量)芥蓝(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)姜丝(适量)葱花(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)海蟹粥的做法...
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大闸蟹粥怎么做-大闸蟹粥的做法
  • 大闸蟹粥怎么做-大闸蟹粥的做法

  • “一只蟹,就可以造就一碗美味的粥,鲜香四溢,你还等什么呢?金黄的蟹膏经过炖煮,完全与米粥溶为一体,将粥染成金黄的色泽,配上星星点点的绿色西兰花,肯定会让你食欲大增的。所用食材:大米一杯,大闸蟹一只西兰花适量,姜两片盐适量”食材明细主料大米(1杯)大闸蟹(1只)辅料姜(2片)西兰花(适量)盐(...
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海蟹粥怎么做-海蟹粥的做法
  • 海蟹粥怎么做-海蟹粥的做法

  • “最近热播的《那年花开月正圆》,开篇第一季不到20分钟,就被陕西美食馋出了口水,活脱脱的一档美食节目——《舌尖上的西安》。娘娘天天吃不腻的甑糕,隔着电视屏幕都想舔上一口。周末除了赖床、追剧、啃零食,少不了还要给自己做上一顿大餐犒劳一下平时忙碌而忽略的胃,美食就是首...
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螃蟹粥的做法 螃蟹🦀️粥 螃蟹粥怎么做
  • 螃蟹粥的做法 螃蟹🦀️粥 螃蟹粥怎么做

  • “新鲜的食材采用最简单的方法,做出纯粹的美味!”食材明细主料大米(80g)三点蟹(2只)调料姜丝(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)植物油(适量)香葱(适量)水(1000ml)料酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)螃蟹粥的做法步骤1、螃蟹洗净,掰开蟹壳,去掉不能吃的东西;2、油锅炝香姜丝,放入螃蟹,炒变色,放入...
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蟹粥怎么做-蟹粥的做法
  • 蟹粥怎么做-蟹粥的做法

  • 食材明细主料螃蟹(2只)大米(适量)辅料葱白(适量)香葱叶(适量)姜片(适量)料酒(适量)盐(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蟹粥的做法步骤1、大米淘洗,放足量水,放入葱白和姜片,中火煮。2、螃蟹刷洗,从中间切开,去掉腮、胃。3、大米开花浓稠放入螃蟹和少许料酒,小火煮十分钟。4、...
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大虾蟹粥怎么做-大虾蟹粥的做法
  • 大虾蟹粥怎么做-大虾蟹粥的做法

  • “海鲜粥的鲜美不用多言,宵夜吃上碗,爽。”食材明细主料大虾(适量)帝王蟹棒(适量)大米(适量)辅料小米(少许)姜(少许)葱(少许)调料油(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)米酒(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)大虾蟹粥的做法步骤1、备好食材:大米我是洗好提前放冷冻(这样便于快速煮成软绵的粥)。2、...
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螃蟹粥怎么做-螃蟹粥的做法
  • 螃蟹粥怎么做-螃蟹粥的做法

  • “金秋九月,蟹满膏肥。比起今年推迟上市的阳澄湖大闸蟹,沿海居民们更喜欢每天新鲜上岸的海蟹,清蒸或是简单姜葱爆炒就很有味道。当然“被偏爱的都有恃无恐”,近水楼台的丰富海货足以让鲍叔“作”一般地发挥,今天沿海人们的早餐就从奢华的螃蟹粥开启吧!”食材明细主料梭子蟹(2只)...
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鲜甜蟹粥怎么做-鲜甜蟹粥的做法
  • 鲜甜蟹粥怎么做-鲜甜蟹粥的做法

  • “海鲜煲粥,鲜甜美味,保持海鲜的原汁原味,增加粥营养,更健康。大闸蟹季节,怎么能却蟹呢,今天就来煲蟹粥。PS:吃完蟹粥。喝上一杯姜茶绝对的享受。”食材明细主料大闸蟹(1只)大米(100克)干贝(20克)辅料橄榄油(1ml)盐(2克)生姜(2克)香葱(10克)蟹醋(1ml)紫苏包(1包)老姜黑糖茶(1包)葱香(口味)煮(工艺)一小时...
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赤蟹粥怎么做-赤蟹粥的做法
  • 赤蟹粥怎么做-赤蟹粥的做法

  • “桑田的赤蟹虽然没有像阳澄湖大闸蟹那么有名,但也是名列中国名蟹榜的。潮汕赤蟹:此蟹即潮汕膏蟹,学名叫锯缘青蟹,为广东潮汕的著名海产。膏蟹就是卵巢最丰满的雌蟹;已受精但卵巢不太饱满的雌蟹称“母”;略微饱满的叫“花蟹”;而雄蟹只供炒用,与未受精的母蟹统称“肉蟹”。捕自海...
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水蟹粥怎么做-水蟹粥的做法
  • 水蟹粥怎么做-水蟹粥的做法

  • “潮州砂煲粥是广东潮州地区很出名的主食或叫小吃,现在在广东很多地方都开有专门卖砂煲粥的饮食店,有些还是通宵营业。用砂煲将粥煮好后,放入各式的水产如虾、蟹、牡蛎,蛤蜊等或者鸡,青蛙等等材料,用粥把材料煮熟,材料的鲜味和粥混合在一起,非常的鲜甜,美味无比。这么多材料中,我最...
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美味蟹粥怎么做-美味蟹粥的做法
  • 美味蟹粥怎么做-美味蟹粥的做法

  • “非常鲜美的粥品,掌握好小妙招,快速就能煮好一锅美味粥。”食材明细主料东北大米(半杯)蟹(适量)辅料姜(少许)葱(少许)胡椒粉(少许)调料油(少许)盐(少许)米酒(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)美味蟹粥的做法步骤1、蟹盖,清洗干净,剁大块备用。2、东北大米(最好选择东北珍珠米)清洗干净...
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花蟹粥怎么做-花蟹粥的做法
  • 花蟹粥怎么做-花蟹粥的做法

  • “粥是亚洲人非常喜欢的,海鲜粥以他营养丰富,鲜香味美赢得了更多吃货的喜爱”食材明细主料花蟹(一只)大米(50g)辅料盐(适量)胡椒粉(少许)葱花(适量)鸡汤块(适量)芹菜(少许)油(适量)姜丝(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花蟹粥的做法步骤1、大米浸泡一小时以上,葱切粒,姜切丝,芹菜切粒,螃蟹...
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螃蟹粥的做法 【螃蟹粥】这粥我足足喝了两大碗 螃蟹粥怎么做
  • 螃蟹粥的做法 【螃蟹粥】这粥我足足喝了两大碗 螃蟹粥怎么做

  • “看着这锅熬好的粥内心还是挺满意的,看着它由一锅米白色的粥,加了螃蟹,随着不断的咕嘟、咕嘟、咕嘟、逐渐变的黄亮亮、越来越粘稠,内心真是一万个喜悦,上次熬粥的不快也忘了,一不留神喝了两大碗。做的不好吧,家里人都不待见,怕浪费只能自己默默多吃点给解决了,做的好吧,就忍不住要...
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牛奶蟹粥怎么做-牛奶蟹粥的做法
  • 牛奶蟹粥怎么做-牛奶蟹粥的做法

  • “昨天剩了一只母江蟹”食材明细主料白米粥(50克)螃蟹母(100克)辅料牛奶(100ml)姜末(5克)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛奶蟹粥的做法步骤1、米泡发,加水煮开,煮透把蟹剥好,放入最后临出锅,放入适量牛奶没有任何调味配了黄豆和酸菜苔味淡且微鲜牛奶入粥更浓稠只是废材利用味道却...
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蟹肉粥怎么做-蟹肉粥的做法
  • 蟹肉粥怎么做-蟹肉粥的做法

  • 食材明细主料蟹腿肉(适量)葱(少许)白米粥(适量)西生菜(适量)姜(适量)辅料白胡椒粉(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蟹肉粥的做法步骤1、帝王蟹,一次吃不完。清蒸后剩的蟹腿用来做粥。2、帝王蟹腿肉剁碎,西生菜剁碎。3、白米饭快煮好时加入蟹肉(蟹肉是熟的),搅拌均匀。继续煮。4、...
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虾蟹粥怎么做-虾蟹粥的做法
  • 虾蟹粥怎么做-虾蟹粥的做法

  • 食材明细主料虾(适量)蟹(适量)辅料干贝(适量)冬菜(少量)香菜(少量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虾蟹粥的做法步骤1、蟹洗净备用,虾洗净,切成两半备用2、用高压锅煮粥,上汽压一分钟左右,关火冲水,开盖继续煮,煮开后放入洗净的螃蟹,姜丝,冬菜,干贝,常搅拌下,避免粘锅3、煮至差不多软烂(看自...
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潮式蟹粥怎么做-潮式蟹粥的做法
  • 潮式蟹粥怎么做-潮式蟹粥的做法

  • “这个菜适合夏季,品味清淡,用蟹来煲粥味道鲜甜,再配全猪骨汤味道就更上一层了。”食材明细主料珍珠米(1.2米杯)螃蟹(2只(中等大小))辅料猪骨(3~4块)半肥瘦猪肉(1两)筒篙(2两)香菇(2~3朵)配料味精(适量)盐(适量)清淡(口味)砂锅(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)潮式蟹粥的做法步骤1、珍珠米淘洗干净后加少...
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蟹蟹砂锅粥怎么做-蟹蟹砂锅粥的做法
  • 蟹蟹砂锅粥怎么做-蟹蟹砂锅粥的做法

  • “美味的蟹蟹粥,做给家人吃。”食材明细主料大米(适量)螃蟹(适量)虾(适量)辅料香菜(适量)姜丝(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蟹蟹砂锅粥的做法步骤1、大米洗净浸泡30分钟,沥干水,加适当的油和盐腌制15分钟。2、螃蟹用刷子刷干净,开壳去掉脏东西,虾剪头去虾线。3、砂锅烧开水放...
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蚝油螃蟹的做法 耗油螃蟹 蚝油螃蟹怎么做
  • 蚝油螃蟹的做法 耗油螃蟹 蚝油螃蟹怎么做

  • “耗油螃蟹,这样吃更入味!”食材明细主料淡水蟹(按人口定)辅料蒜苗(适量)配料耗油(适量)蒜蓉酱(适量)酱油(适量)醋(适量)盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蚝油螃蟹的做法步骤1、所有准备的材料,都是按家人的分量定哦,这里准备的都是带有大量蟹黄的母蟹2、放入油和蒜头、姜起锅爆香...
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虾蟹粥的做法 鲜美至极的白粥。【虾蟹粥】 虾蟹粥怎么做
  • 虾蟹粥的做法 鲜美至极的白粥。【虾蟹粥】 虾蟹粥怎么做

  • 食材明细主料大米(200克)辅料螃蟹(2只)大虾仁(10只)配料盐(适量)姜丝(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)虾蟹粥的做法步骤1、螃蟹和大虾仁。2、螃蟹清洗干净,其中一只抛开掰两瓣。3、另外一只取肉。4、大米提前浸泡一下,将锅里的水烧开,放入浸泡好的大米煮大约30分钟。5、煮至30...
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砂锅蟹粥怎么做-砂锅蟹粥的做法
  • 砂锅蟹粥怎么做-砂锅蟹粥的做法

  • 食材明细主料青蟹(1只,约150g)辅料鸡粉(适量)胡椒粉(适量)芫荽(1棵)冬菜(适量)干贝(适量)芹菜(适量)生米(35g)鱼露(适量)姜(1片)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)砂锅蟹粥的做法步骤1、食材。芹菜切珠,芫荽切段,姜切片,生米提前洗净后浸水半小时。2、冷水将干贝跟猪排骨下锅煮开后转小火煮15分钟...
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鱼丸蟹粥怎么做-鱼丸蟹粥的做法
  • 鱼丸蟹粥怎么做-鱼丸蟹粥的做法

  • “现在是吃蟹的好时节,家里的蟹一下子朋友们送来几箱。清蒸剥蟹用了一箱,然后就是各种的花样吃法。朋友们喜欢也可以试一下今天的蟹粥,鲜嫩有味,客人们大鱼大肉吃好,再来一碗薄鲜粥那幸福感肯定是爆满的哦。我这次用的这款罐鲜米也是朋友相送的,她说这是出自五常原产地,脱壳之后...
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