![泡姜炒豆角 怎么做-泡姜炒豆角 的做法]( "泡姜炒豆角 怎么做-泡姜炒豆角 的做法")
- 食材明细主料长豆角（350g）泡姜（50g）辅料泡椒（2个）调料油（适量）盐（少量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡姜炒豆角的做法步骤1、长豆角。2、择成段，清洗干净。3、准备泡姜。(教程在前几篇菜谱)4、泡姜切丝、泡椒切成圈。5、起锅热油，泡姜泡椒入锅炒出香气。6、再倒入豆角。7、翻炒...
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![泡椒仔姜炒鸡胗怎么做-泡椒仔姜炒鸡胗的做法]( "泡椒仔姜炒鸡胗怎么做-泡椒仔姜炒鸡胗的做法")
- “一款简单的家常小炒。”食材明细主料鸡胗（150g）辅料仔姜（1块）泡椒（4个）调料盐（适量）葱花（少许）料酒（少许）生抽（少许）老抽（少许）鸡精（少许）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）泡椒仔姜炒鸡胗的做法步骤1、泡姜、泡辣椒适量。2、姜切片、辣椒斜刀切成段。3、鸡胗片成薄片。4、炒锅放油烧热，放...
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![炒豆角的做法 祖传～～炒豆角 炒豆角怎么做]( "炒豆角的做法 祖传～～炒豆角 炒豆角怎么做")
- “在外面漂泊了，很多家乡的味道，妈妈的家常菜，甚是想念，所以寻着记忆，开始慢慢把妈妈生活的智慧找回来；平常吃到的豆角要么过油炸过，要么水煮，没有了豆角原有的清香味，经过炒前炒中炒后的沟通和试验，于是有了如此好吃又简单的清炒豆角，还是小时候的味道。今天一个人在家，美味就只能跟...
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![泡子姜炒牛肉怎么做-泡子姜炒牛肉的做法]( "泡子姜炒牛肉怎么做-泡子姜炒牛肉的做法")
- “一点点酸，微微的辣，配上滑嫩的牛肉，美味可口。”食材明细主料泡子姜（适量）牛肉（适量）辅料胡萝卜（少许）葱白（少许）酱油（少许）糖（少许）胡椒粉（少许）香油（少许）生粉（少许）油（少许）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）泡子姜炒牛肉的做法步骤1、牛肉切片，放腌料拌匀腌制15分钟。2、切点胡萝卜片，泡子姜...
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![豆角炒肉的做法 豆角炒肉~ 豆角炒肉怎么做]( "豆角炒肉的做法 豆角炒肉~ 豆角炒肉怎么做")
- 食材明细主料豆角（适量）里脊肉（适量）辅料青椒（适量）配料海天辣黄豆酱（适量）郫县豆瓣酱（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆角炒肉的做法步骤1、豆角洗净，掐头去尾，切成寸断备用。青椒切条，里脊切丝，加生抽生粉拌匀。葱姜蒜处理好。2、豆角下锅焯至五成熟，然后捞...
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![泡豆角炒五花怎么做-泡豆角炒五花的做法]( "泡豆角炒五花怎么做-泡豆角炒五花的做法")
- 食材明细主料五花肉（250g）酸豆角（500g）辅料指天椒（10只）泡椒（10只）酱油（30ml）蚝油（30ml）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡豆角炒五花的做法步骤1、选上好的五花肉过一下水，切片，用火爆香至金黄色，最后大火逼油出来，2、加入豆角，小红椒，泡椒，曝香后加酱油，蚝油，3、大火收汁小窍门酸豆角有味...
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![新鲜豆角怎么泡]( "新鲜豆角怎么泡")
- 摘洗干净放入盆里加水泡十几分钟即可。新鲜的豆角并不需要泡很长时间，因为泡的时间太长也会影响口感，只要把不能吃的部分都摘掉，用流动的水冲洗干净，放在淡盐水里泡十几分钟就能够做菜了，也可以在做菜之前用水焯一下，这样吃起来会更可口。...
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![洋葱泡姜炒鸽胗怎么做-洋葱泡姜炒鸽胗的做法]( "洋葱泡姜炒鸽胗怎么做-洋葱泡姜炒鸽胗的做法")
- “收到十个鸽子，十个鸽子的鸽胗单独放着的。几个还带着鸽肝，炖鸽子的时候一起炖了20分钟，取出来炒着吃好了。”食材明细主料鸽胗（10个）泡姜（50克）洋葱（半个）辅料葱叶（小许）食用油（半汤匙）调料食盐（0.5克）生抽（3克）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）洋葱泡姜炒鸽胗的做法步骤1、鸽胗，间杂几...
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![泡姜炒鸭胸肉怎么做-泡姜炒鸭胸肉的做法]( "泡姜炒鸭胸肉怎么做-泡姜炒鸭胸肉的做法")
- “泡姜能去鸭肉的腥味，鸭胸肉经过腌制，肉质嫩滑不柴，美味下饭。”食材明细主料鸭胸肉（适量）泡子姜（适量）辅料泡小米椒（少许）姜丝（少许）葱（少许）胡椒粉（少许）酱油（少许）蚝油（少许）米酒（少许）油（适量）糖（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）泡姜炒鸭胸肉的做法步骤1、鸭胸肉一块洗净2、鸭胸肉切薄...
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![嫩姜炒酸豆角怎么做-嫩姜炒酸豆角的做法]( "嫩姜炒酸豆角怎么做-嫩姜炒酸豆角的做法")
- “今来一款下饭菜：嫩姜炒酸豆角！酸辣开胃，方便快捷，家常做法，供大家参考”食材明细主料酸豇豆（适量）嫩姜（适量）剁椒（适量）辅料油（适量）五香粉（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）嫩姜炒酸豆角的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、嫩姜改刀切末。3、锅中入油加热炒香剁椒和姜末。4、倒...
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![仔姜炒豆角怎么做-仔姜炒豆角的做法]( "仔姜炒豆角怎么做-仔姜炒豆角的做法")
- 食材明细主料豆角（280g）仔姜（一块）辅料盐（适量）油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）仔姜炒豆角的做法步骤1、白色的豇豆择好洗净。2、仔姜一大块。3、切成丝。4、锅中烧热油，先放仔姜炒香。5、放入豆角。6、炒豆角时放盐炒，炒香炒变色，再锅壁上撒点水，炒至水份收干，再撒点水，再次...
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![炒豆角的做法 简单炒豆角 炒豆角怎么做]( "炒豆角的做法 简单炒豆角 炒豆角怎么做")
- “豆角营养价值丰富，味道鲜美，深受人们喜爱！下面介绍的炒豆角，是南方人快速、简单的一种炒法，保持了豆角的原味，喜欢吃清淡一点的朋友，可以尝试一下！”食材明细主料豆角（一斤）辅料蒜末（少许）配料生抽（2勺）盐（适量）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒豆角的做法步骤1、1、豆角洗...
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![泡姜炒牛肉丝怎么做-泡姜炒牛肉丝的做法]( "泡姜炒牛肉丝怎么做-泡姜炒牛肉丝的做法")
- “酸辣是川菜中常见的味型，泡姜是做酸辣菜的主要原料之一。该菜牛肉酸辣滑嫩，清爽可口，非常下饭。”食材明细主料牛肉（200g）辅料泡姜（50g）青椒（50g）葱（50g）配料盐（5g）蚝油（25g）料酒（10g）淀粉（10g）菜油（50g）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡姜炒牛肉丝的做法步骤1、牛肉洗净切丝。2、用盐、...
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![姜丝咸豆角怎么做-姜丝咸豆角的做法]( "姜丝咸豆角怎么做-姜丝咸豆角的做法")
- 食材明细主料咸豆角（适量）姜丝（适量）辅料青椒（适量）配料盐（适量）油（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）姜丝咸豆角的做法步骤1、备姜丝，辣椒切碎，咸豆角切碎。2、油烧热先放进辣椒炒匀。3、放点盐将辣椒炒至断生。4、再放进咸豆角，翻炒翻炒。5、再放进姜丝炒匀。6、翻炒片...
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![炒豆角的做法 快手炒豆角 炒豆角怎么做]( "炒豆角的做法 快手炒豆角 炒豆角怎么做")
- “懒人菜谱只要10分钟买切烧全部搞定”食材明细主料豆角（适量）辅料大蒜头（适量）辣椒（适量）配料生抽（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒豆角的做法步骤1、豆角洗净2、切丝3、热油4、爆炒豆角丝5、加入拍扁的大蒜瓣及红椒6、加入少许生抽及盐，大功告成...
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![泡姜炒鸡胸肉怎么做-泡姜炒鸡胸肉的做法]( "泡姜炒鸡胸肉怎么做-泡姜炒鸡胸肉的做法")
- “泡姜保留了姜辛温，去湿寒的作用，但口感就没那么辛辣，还带上了特别的酸辣味道，开胃下饭且解腻，是我家一年四季都离不开你一样食材”食材明细主料鸡胸肉（1块）泡姜（1个）辅料鸡蛋（1个）玉米淀粉（1勺）植物油（2勺）黄豆酱油（1勺）葱花（1勺）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）泡姜炒鸡胸肉的做法步骤1...
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![干豆角要怎么泡]( "干豆角要怎么泡")
- 放入水中浸泡两至三个小时即可。浸泡干豆角用温水浸泡，需要浸泡两个小时左右，浸泡干豆角用冷水浸泡，需要三个小时左右。浸泡干豆角的时候可以添加适量的食用盐，可以去除干豆角的异味。浸泡干豆角的水里要足，需要淹没干豆角。浸泡好的干豆角清洗干净，即可用于制作美食。...
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![泡姜土豆丝怎么做-泡姜土豆丝的做法]( "泡姜土豆丝怎么做-泡姜土豆丝的做法")
- “泡姜，一味简单的配料，使一道家常土豆丝满溢川渝人家热情火辣的浓厚滋味。”食材明细主料土豆（1个）辅料泡姜（1个）泡椒（10根）油（15ml）配料盐（1茶匙）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）泡姜土豆丝的做法步骤1、土豆洗净切成细丝泡在清水里、泡姜和泡椒切成细丝、泡过水的土豆丝捞出沥干...
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![豆角泡菜怎么做-豆角泡菜的做法]( "豆角泡菜怎么做-豆角泡菜的做法")
- “豆角泡菜，我们当地人都叫豆角酸。几乎每家每户都有这么几坛泡菜，就算去外地工作的家乡人，每每回家，走的时候，总不忘记带上这家乡的味道。每年的这个时候，豆角新鲜上市的季节，一大早菜市就聚集着一帮买豆卖豆的人。这豆子是看天气论价格的，天气好太阳大豆就买得好价钱，天阴啊这豆...
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![泡姜炒鸡心怎么做-泡姜炒鸡心的做法]( "泡姜炒鸡心怎么做-泡姜炒鸡心的做法")
- “生姜作为调料，辛辣芳香，人到鸡鸭、鱼虾等菜中，可起到避腥、开胃的作用，且使菜肴味道更加鲜美。中国有民间俗语“冬食萝卜夏吃姜，或者早吃姜晚吃萝卜”。夏季人体内的阳气外越，腹中相对偏寒，或者人过多食凉、冷食物，脾胃寒湿偏重，因此夏天适当吃生姜能调节脾胃功能，对人体有益处。...
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![姜汁豆角怎么做-姜汁豆角的做法]( "姜汁豆角怎么做-姜汁豆角的做法")
- “夏天，在这个豆角丰收的季节。怎能少得了一份姜汁豆角呢？无论下酒，配饭。都是个不错的选择！即开胃，又消暑。您觉得呢？”食材明细主料豇豆（适量）辅料姜（适量）调料油（适量）盐（适量）红油（适量）小米椒（适量）蒜（适量）白糖（适量）鸡精（适量）花椒粉（适量）生抽（适量）醋（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）姜...
- 28645
![泡菜(酸豆角)-酸豆角]( "泡菜(酸豆角)-酸豆角")
- “泡菜是劳动人民智慧的结晶，其做法多种多样，选材也多种多样，配方更是多种多样。而且成品都十分可口。泡菜的制作过程，也是蔬菜在盐水中乳酸发酵的过程。(关键词：蔬菜、盐水、发酵)一、蔬菜(原料)：1、品种：凡质地嫩脆、肉质肥厚而不易软化腐败的新鲜蔬菜，均可作为泡菜原料。如：萝...
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![四川豆角怎么泡]( "四川豆角怎么泡")
- 豆角洗净后需要控干，泡豆角的容器事先要清洗消毒后控干，泡好的豆角一周后可以食用，平时要放置于阴凉干燥通风处，取食豆角时要用干净无水无油的筷子或者带上一次性手套。泡制好的豆角可以佐粥食用，也可以做成酸豆角炒饭、酸豆角炒腊肉等。...
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![风味豆角怎么泡]( "风味豆角怎么泡")
- 洗干净之后放入坛子中加入适量的花椒水、食盐即可。泡风味豆角的时候一定要选择新鲜的豆角，这样腌制出来的豆角吃起来口感才会更好。购买豆角的时候可以看一下它的外表，应该挑选没有斑点而且看起来比较平整的。看一下豆角的软硬程度，应该挑选捏起来比较硬的豆角。...
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![泡姜炒蟹的做法 “快手小炒”泡姜炒蟹 泡姜炒蟹怎么做]( "泡姜炒蟹的做法 “快手小炒”泡姜炒蟹 泡姜炒蟹怎么做")
- “蒸了几个螃蟹，吃不完，剩下的用来炒着吃。”食材明细主料梭子蟹（1个）泡姜（50克）辅料食用油（半汤匙）葱叶（小许）清水（小许）调料泡椒（2个）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡姜炒蟹的做法步骤1、梭子蟹洗净。2、放蒸笼里蒸熟。3、拆开，去腮。4、泡椒泡姜洗净。5、泡椒泡姜改刀。6、葱叶切...
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味味甜
