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关于椰香薄脆的做法的餐饮百科

椰香薄脆怎么做-椰香薄脆的做法
  • 椰香薄脆怎么做-椰香薄脆的做法

  • “薄脆是我做得比较多的小零食,老老小小都喜欢。以前做薄脆大多用米饭做,这次想用饼干方子来做。因着添加了椰浆,我就用了椰子油,双倍椰香,香死个人……这个配方有水分(椰浆),油的量也不多,想要做出酥脆的口感,得加点儿膨松剂,所以配方中有2克无铝泡打粉。泡打粉有害就在铝上,无铝的...
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葱香芝麻薄脆怎么做-葱香芝麻薄脆的做法
  • 葱香芝麻薄脆怎么做-葱香芝麻薄脆的做法

  • “一款好吃的休闲小零食。”食材明细主料蛋液(105克)白芝麻(50克)低粉(30克)辅料玉米油(10克)葱叶(20克)盐(1克)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱香芝麻薄脆的做法步骤1、取大葱中间的嫩叶剁碎(如果家里有香葱,可直接切碎)2、将所有材料放入大碗中拌匀至无干粉状态3、用一个小勺舀一...
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香脆椰丝虾怎么做-香脆椰丝虾的做法
  • 香脆椰丝虾怎么做-香脆椰丝虾的做法

  • 食材明细主料鲜虾(300克)椰丝(100克)辅料鸡蛋(1个)米粉(2大匙)丘比沙拉酱(30ml)小辣椒(1只)柠檬(1/3个)配料盐(适量)料酒(适量)黑胡椒粉(适量)油(适量)原味(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香脆椰丝虾的做法步骤1、大只鲜虾。2、虾去壳留尾,挑去虾线加盐、料酒、胡椒粉适量拌匀腌10分钟;3、准备沙拉...
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椰香薄饼的做法 香脆可口---椰香薄饼 椰香薄饼怎么做
  • 椰香薄饼的做法 香脆可口---椰香薄饼 椰香薄饼怎么做

  • “椰风味十足,外形更是精致小巧,口感亦是浓香酥脆,惹人喜爱不停嘴。”食材明细主料椰丝(150克)鸡蛋(120克)细砂糖(100克)低筋面粉(20克)玉米淀粉(10克)无盐黄油(30克)辅料白芝麻(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)椰香薄饼的做法步骤1、无盐黄油隔水加热法熔化待用。2、椰丝与细砂...
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葱香烤脆薄饼怎么做-葱香烤脆薄饼的做法
  • 葱香烤脆薄饼怎么做-葱香烤脆薄饼的做法

  • 食材明细主料面粉(100克)辅料香葱碎(适量)食用油(70克)盐(5克)蛋白(70克)葱香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)葱香烤脆薄饼的做法步骤1、面粉备好2、蛋白称好备用3、面粉中放入盐4、香葱切碎5、面粉中放入蛋白和食用油搅拌均匀成厚糊糊6、放入香葱碎7、搅拌均匀8、然后烤盘铺油纸,用勺...
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柠香薄脆饼干怎么做-柠香薄脆饼干的做法
  • 柠香薄脆饼干怎么做-柠香薄脆饼干的做法

  • “明天是老公的生日,今天跑去超市买了好多烘焙原料回来,明天老公的生日蛋糕就是香草味的了!看着材料不仅有点手痒痒,看看冰箱还有两个柠檬,那便烤一个柠香薄脆饼干吧~非常简单,并且出来的味道也很好,又酥又脆,还有一股淡淡的柠檬清香。以前老是在美食搜罗别人的好方子,今天我也贡...
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薄脆饼的做法 嘎吱嘎吱脆——薄脆饼 薄脆饼怎么做
  • 薄脆饼的做法 嘎吱嘎吱脆——薄脆饼 薄脆饼怎么做

  • “没有黄油的饼干,吃起来不会太有负担吧。薄薄脆脆的小饼干一口咬下去,能够听到自己下颌嘎巴嘎巴响,很有意思呢。”食材明细主料鸡蛋(2个)糖(85克)低粉(110克)盐(1克)辅料黑芝麻(适量)小麦胚芽(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)薄脆饼的做法步骤1、把鸡蛋打在干净的盆里,加入细砂...
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香脆巧克力薄饼怎么做-香脆巧克力薄饼的做法
  • 香脆巧克力薄饼怎么做-香脆巧克力薄饼的做法

  • “香脆的玉米薄饼,带着奶香和巧克力的耨与”食材明细主料玉米面(适量)辅料白砂糖(适量)配料鲜牛奶(适量)巧克力酱(适量)鸡蛋(2个)奶香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香脆巧克力薄饼的做法步骤1、先将玉米面和鸡蛋搅拌均匀。2、再放入白糖、牛奶、巧克力酱搅拌均匀3、倒开电饼铛,倒一点...
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椰香薄饼的做法 椰香薄饼(椰子片的另类吃法) 椰香薄饼怎么做
  • 椰香薄饼的做法 椰香薄饼(椰子片的另类吃法) 椰香薄饼怎么做

  • 食材明细主料香酥椰子片(两包)鸡蛋(1个)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)椰香薄饼的做法步骤1、香酥椰子片两包,80克,鸡蛋一个,约50克2、将椰子片倒入料理机3、搅打成碎末,可以多打几遍,打得细一点4、鸡蛋磕入大碗5、打散6、倒入打好的椰子片碎末7、拌匀8、倒在保鲜膜上9、表面...
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椰丝薄脆片怎么做-椰丝薄脆片的做法
  • 椰丝薄脆片怎么做-椰丝薄脆片的做法

  • “一款下午茶小零食,椰丝经过烘烤后,脆脆的,特别好吃,只是簿片被我整得有些厚了,再簿点会更好看。”食材明细主料椰丝(50克)低筋面粉(30克)辅料麦芽糖(34克)细砂糖(25克)水(20克)黄油(25克)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)椰丝薄脆片的做法步骤1、所有材料准备;2、椰丝和低筋面粉混合均匀...
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香脆椰丝球怎么做-香脆椰丝球的做法
  • 香脆椰丝球怎么做-香脆椰丝球的做法

  • 食材明细主料椰丝(100克)辅料杏仁粉(25克)蛋清(70克)糖粉(85克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香脆椰丝球的做法步骤1、将蛋清放入碗中。2、用打蛋器将蛋清搅打至发泡。3、加入糖,用打蛋器打至糖融化。4、放入杏仁粉搅拌均匀。5、放入椰丝搅拌均匀。6、用勺子或手将椰丝团成...
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蛋香芝麻甜薄脆怎么做-蛋香芝麻甜薄脆的做法
  • 蛋香芝麻甜薄脆怎么做-蛋香芝麻甜薄脆的做法

  • 食材明细主料面粉(200克)玉米淀粉(40克)鸡蛋(2枚)辅料白糖(50克)色拉油(30克)白芝麻(20克)苏打粉(1.5克)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蛋香芝麻甜薄脆的做法步骤1、色拉油倒入碗中,分两次加入白糖。2、用小勺擦磨糖油混合物,融合至糖化。3、分三次加入蛋液,充分调匀。4、面粉中加入...
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橙香薄脆怎么做-橙香薄脆的做法
  • 橙香薄脆怎么做-橙香薄脆的做法

  • “做椰香小饼多下来的两个蛋清不能浪费啊,就又做了这款零食。”食材明细主料普通面粉(80克)辅料蛋清(2个)色拉油(80克)黑芝麻(适量)橙皮(适量)配料白砂糖(80克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)橙香薄脆的做法步骤1、取新鲜橙皮,切碎备用。2、蛋清加白砂糖,搅拌均匀。不必打发。3、缓...
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椰蓉薄脆饼干怎么做-椰蓉薄脆饼干的做法
  • 椰蓉薄脆饼干怎么做-椰蓉薄脆饼干的做法

  • “最近周末家人呀朋友相聚,嫌天气热,不想花时间在厨房,可以试试这款只要搅拌,5分钟就能搞定步骤的小点心,浓浓的椰香🥥,很适合夏天哟!”食材明细主料椰蓉(60克)细砂糖(40克)低筋面粉(20克)蛋白(60克)黄油(40克)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椰蓉薄脆饼干的做法步骤1、准备食材。2、将...
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薄脆怎么做-薄脆的做法
  • 薄脆怎么做-薄脆的做法

  • “糍饭团里面都要包入这个薄脆,吃起来香香脆脆!简单易做,还可以当零嘴。”食材明细主料面粉(1杯)调料油(适量)盐(1小勺)咸香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)薄脆的做法步骤1、一杯面粉加一小勺盐,一勺食用油加适量清水。2、揉成光滑的面团,醒10分钟左右。3、醒好的面团擀成薄面皮。4、...
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椰香薄脆饼干怎么做-椰香薄脆饼干的做法
  • 椰香薄脆饼干怎么做-椰香薄脆饼干的做法

  • 食材明细主料低粉(60克)辅料椰粉(25克)黄油(50克)蛋白(15克)配料糖粉(40克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)椰香薄脆饼干的做法步骤1、黄油软化加糖粉打发至颜色变浅、体积变大2、分次加入蛋白,搅打均匀3、低粉、椰粉混合过筛两次加入其中4、翻拌均匀后用手捏成团5、用保鲜膜包裹...
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椰香脆饼的做法 椰香脆饼(椰子片的另类吃法2) 椰香脆饼怎么做
  • 椰香脆饼的做法 椰香脆饼(椰子片的另类吃法2) 椰香脆饼怎么做

  • 食材明细主料香酥椰子片(2包)低筋粉(80克)鸡蛋(半个)植物油(35克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)椰香脆饼的做法步骤1、准备原料2、将椰子片倒入料理机3、反复搅打几次成细末4、将蛋液倒入大碗,加入植物油5、充分搅拌至乳化6、加入椰片末7、用橡皮刮刀拌匀8、加入低筋粉9、拌...
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葱香酥脆小薄饼怎么做-葱香酥脆小薄饼的做法
  • 葱香酥脆小薄饼怎么做-葱香酥脆小薄饼的做法

  • “艳艳的夏日,米饭馒头总觉得不够香,来一张酥脆的小薄饼,咬一口直掉渣的口感,简直太有食欲了。不用担心外面吃的饼是地沟油,自己在家,轻轻松松作出酥脆的小薄饼。(由于做的时候没有拍照,只拍了成品照片,步骤中的照片是在别的地方截取的照片,所以有一点差别,不过意思是对的)”食材明细...
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椰蓉薄脆饼怎么做-椰蓉薄脆饼的做法
  • 椰蓉薄脆饼怎么做-椰蓉薄脆饼的做法

  • “奶香,甜香,香脆。猪油可用黄油代替。”食材明细主料椰蓉(50g)面粉(20g)辅料白砂糖(30g)猪油(30g)水(40g)甜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椰蓉薄脆饼的做法步骤1、猪油30克放微波炉高火3分钟。2、融化的猪油加30克白砂糖,40克水,搅拌匀。3、再放面粉20克,椰蓉50克。4、用勺子搅拌成团...
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香脆豆渣薄饼怎么做-香脆豆渣薄饼的做法
  • 香脆豆渣薄饼怎么做-香脆豆渣薄饼的做法

  • “弄豆浆,都会剩下很多豆渣,在书上看到说豆渣的营养一样很高。掺在面粉里和面做煎饼,完全吃不出来豆渣的青味,做出的煎饼薄脆可口又带点嚼劲。”食材明细主料南瓜泥(少许)面粉(1碗半)辅料豆渣(小半碗)配料糖(少许)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香脆豆渣薄饼的做法步骤1、把南瓜泥...
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蛋白薄脆的做法 ~蛋白薄脆 蛋白薄脆怎么做
  • 蛋白薄脆的做法 ~蛋白薄脆 蛋白薄脆怎么做

  • “剩余的蛋清怎么办?那就做一些蛋白小饼干吧。这款蛋白饼干取材容易做法简单,没有任何技术含量,即使是新手也能一次成功。单调的原色饼干加点小小的创意,会收到意想不到的效果。配方中的玉米油可以换成等量的黄油,味道会更香些。”食材明细主料蛋白(37克)糖粉(30克)玉米油(45克)低筋...
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芝麻薄脆的做法 芝麻薄脆----香香甜甜酥脆美味 芝麻薄脆怎么做
  • 芝麻薄脆的做法 芝麻薄脆----香香甜甜酥脆美味 芝麻薄脆怎么做

  • “爱烘焙,什么样的东西都想尝试,蛋糕、面包、饼干、酥皮。。。有时候,喜欢挑战高难度的,当然,这得需要很大的勇气、耐心,还有大把的时间。小厨是个上班族,周一至周五每天都是“四点一线”:送孩子上学---上班----下班回家----接孩子放学。到了周末,要打扫卫生、收拾家务、看望父母,...
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薄香脆咸饼怎么做-薄香脆咸饼的做法
  • 薄香脆咸饼怎么做-薄香脆咸饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)芝麻(适量)蛋清(适量)牛奶(适量)辅料植物油(适量)配料盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)薄香脆咸饼的做法步骤1、准备好所有原料2、面粉和芝麻拌匀3、加蛋清、牛奶和油搅成絮状4、揉成面团5、铺上油纸用保鲜膜擀成薄片【保鲜膜不沾,一定要擀到很薄】6、...
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香辣玉米薄脆的做法 休闲小零食——香辣玉米薄脆 香辣玉米薄脆怎么做
  • 香辣玉米薄脆的做法 休闲小零食——香辣玉米薄脆 香辣玉米薄脆怎么做

  • “爱吃的朋友们,都来试一试吧。这是一款非常好吃又简单的小食品。没事的时候可以吃,看电视的时候也可以吃。5分钟搞定。还有他还是粗粮,非常营养,健康。”食材明细主料玉米片(110克)鸡蛋(1个)盐(3克)辣椒粉(3克)辅料色拉油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣玉米薄脆的做法步...
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芝麻甜薄脆的做法 香脆的小零食-----芝麻甜薄脆 芝麻甜薄脆怎么做
  • 芝麻甜薄脆的做法 香脆的小零食-----芝麻甜薄脆 芝麻甜薄脆怎么做

  • “做蛋挞多出了很多蛋白,做一道香脆磨牙的小零食吧.简单又易做.”食材明细主料低粉(100克)蛋白(100克)食用油(100克)白芝麻(100克)辅料糖(90克)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芝麻甜薄脆的做法步骤1、称好所有食材.2、3种干性食材拌均匀,再倒入食用油,蛋白搅拌好.3、搅拌好的...
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