![大盘鸡抻面怎么做-大盘鸡抻面的做法]( "大盘鸡抻面怎么做-大盘鸡抻面的做法")
- “吃大盘鸡怎么少的了抻面呢，好做又好吃，面条很劲道。”食材明细主料面粉（适量）辅料盐（少许）水（适量）原味（口味）未知（难度）大盘鸡抻面的做法步骤1、面盆里放入适量面粉，加少许盐，增加年的筋性。2、把面粉里放入适量水，和成软硬适中的面团，盖上保鲜膜，迎面半小时。3、取一块面团，擀成薄饼。4...
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![手工抻面怎么做-手工抻面的做法]( "手工抻面怎么做-手工抻面的做法")
- “大年初七吃面条，婆婆做的抻面爽滑又劲道，全家每人都吃一大碗。”食材明细主料中筋面粉（500g）辅料食盐（1匙）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）神级（难度）手工抻面的做法步骤1、中筋面粉中加入1g食盐。2、一点点地加入清水把面搓成雪花状。3、手蘸少量清水，把水揉进面里，揉均匀后再次蘸水揉...
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![手抻面怎么做-手抻面的做法]( "手抻面怎么做-手抻面的做法")
- “都说一碗面条的灵魂在面上。所以自己动手抻出来的面口感和颜值都是半成品替代不了的，所以累并开心着，一起吃面吧😋”食材明细主料高筋面粉（300g）盐（5g）鸡蛋（1个）温水（150ml（50℃））茄子（1个）青红椒（适量）洋葱（适量）西红柿（1个）肉馅（50g）辅料郫县豆瓣酱（1勺）食用油（10g）酱油（5g）水（200ml）五香粉（适量）水淀...
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![大盘鸡的做法 大盘鸡+皮带面 大盘鸡怎么做]( "大盘鸡的做法 大盘鸡+皮带面 大盘鸡怎么做")
- “大盘鸡的主要用料为鸡块和土豆块，配皮带面烹饪而成。新疆大盘鸡色彩鲜艳，有爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆，辣中有香，粗中带细，而且经济实惠，是亲朋好友聚会的尚好佳肴。”食材明细主料三黄鸡（半只）面粉（200克）辅料土豆（2个）青辣椒（1个）红辣椒（1个）胡萝卜（1根）配料葱（1根）姜（1块）蒜（1头）花椒（适...
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![大盘鸡的做法 【新疆】大盘鸡 大盘鸡怎么做]( "大盘鸡的做法 【新疆】大盘鸡 大盘鸡怎么做")
- “新疆大盘鸡真实的来源已不易考究。据说在二十世纪八十年代，新疆维吾尔自治区沙湾县农民李某在路边开了一家“满朋阁”饭店，擅长烹制辣子鸡块。一次，一个建筑公司的职工来吃辣子鸡块，虽然觉得味道好，但总感觉量太少，看到李某拿了只整鸡从后堂出来，就要他把整只鸡都给他们炒上。...
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![大盘鸡裤带面怎么做-大盘鸡裤带面的做法]( "大盘鸡裤带面怎么做-大盘鸡裤带面的做法")
- 食材明细主料鸡（1只）辅料胡萝卜（3根）洋葱（半颗）杭椒（3根）料酒（2勺）干辣椒（4个）香叶（2片）花椒（适量）大料（适量）桂皮（适量）豆瓣酱（2勺）面粉（半斤（裤带面））水（适量（裤带面））盐（2g（裤带面））油（适量（裤带面））微辣（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大盘鸡裤带面的做法步骤1、裤带面做法。水里放盐，为了增加韧性。2、放面3、...
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![清爽抻面的做法 【开封】清爽抻面 清爽抻面怎么做]( "清爽抻面的做法 【开封】清爽抻面 清爽抻面怎么做")
- “春节麻，都是吃的肥厚油腻，这次来个清爽的抻面，真的很清爽”食材明细主料软面团（适量）青蒜（适量）虾皮（适量）辅料盐（少许）芝麻油（少许）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清爽抻面的做法步骤1、软面团（我用的是包饺子余下的面团），擀成长条2、切成宽的面条3、青蒜切丝4、锅开，把宽面条抻细抻...
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![皮带面大盘鸡怎么做-皮带面大盘鸡的做法]( "皮带面大盘鸡怎么做-皮带面大盘鸡的做法")
- “大盘鸡为著名新疆的特色菜肴，主要是鸡块和土豆块，配皮带面烹饪而成，新疆大盘鸡色彩鲜艳，爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆，让人胃口大开”食材明细主料鸡（适量）土豆（适量）黄洋葱（适量）青椒（适量）红椒（适量）辅料姜（适量）桂皮（适量）八角（适量）配料郫县豆瓣酱（适量）啤酒（适量）自制花椒油（适量）酱油（适量...
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![抻面怎么做-抻面的做法]( "抻面怎么做-抻面的做法")
- “清清爽爽，简简单单”食材明细主料普通面粉（200g）辅料菠菜（50g）瘦肉（50g）盐（5g）白胡椒粉（5g）香油（3g）料酒（2g）鸡精（3g）葱（适量）蒜（适量）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）抻面的做法步骤1、菠菜切段，瘦肉切片，蒜切片，葱切片。将瘦肉放在小碗中，加盐，白胡椒粉，料酒，少许清水抓揉，将汁水抓进肉片，然后加...
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![大盘鸡拌面的做法 新疆特色——大盘鸡拌面 大盘鸡拌面怎么做]( "大盘鸡拌面的做法 新疆特色——大盘鸡拌面 大盘鸡拌面怎么做")
- “希望这道菜可以引起大家的食欲，特色拌面”食材明细主料小公鸡（半只）土豆（一个）辅料辣椒（适量）桂皮（适量）葱（适量）花椒（适量）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）大盘鸡拌面的做法步骤1、小公鸡剁块。2、葱姜少许，辣椒切片。3、土豆切片，泡在水里把淀粉去掉。4、香水鸡的调料。够辣，哈哈。...
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![大盘鸡皮带面的做法 大盘鸡皮带面（简约版） 大盘鸡皮带面怎么做]( "大盘鸡皮带面的做法 大盘鸡皮带面（简约版） 大盘鸡皮带面怎么做")
- “大盘鸡、羊肉串貌似最喜欢的新疆美食！在新疆那几年，那里的美食深深的吸引我，如今也是每次回想起来都就会回味无穷；毕业了，我们离开了那里！结婚那年，众多新疆朋友的邀请，我和他又返回乌鲁木齐和大伙一起相聚。短短的三天，朋友们带我和他又美美滴重温了一遍新疆美食，大盘鸡、羊肉串...
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![大盘鸡的做法 大盘鸡😁 大盘鸡怎么做]( "大盘鸡的做法 大盘鸡😁 大盘鸡怎么做")
- “特别下饭的一道菜😄”食材明细主料洋葱（1个）姜（1块）土豆（2个）青辣椒（2个）红辣椒（2个）三黄鸡（半只）辅料啤酒（250ml）老抽酱油（3勺）糖（10g）盐（2勺）油（15ml）生抽酱油（1勺）微辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）大盘鸡的做法步骤1、三黄鸡剁小块，放入凉水煮开捞起。2、土豆削皮切块，洋葱、青辣椒和和红辣椒...
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![大盘鸡面怎么做-大盘鸡面的做法]( "大盘鸡面怎么做-大盘鸡面的做法")
- 食材明细主料鸡块（适量）面条（半斤）胡萝卜（半根）青椒（1个）洋葱（半个）土豆（1个）辅料生抽（3勺）郫县豆瓣（1勺）白糖（5g）葱姜蒜（适量）八角（1个）花椒（适量）香叶（1个）干红辣椒（3个）啤酒（1罐）微辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）大盘鸡面的做法步骤1、鸡块放清水中烧开去除浮沫。2、捞出。3、食材准备，青椒土豆，胡萝...
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![热汤抻面怎么做-热汤抻面的做法]( "热汤抻面怎么做-热汤抻面的做法")
- “面筋道有味。”食材明细主料面粉（200g）温水（适量）盐（少许）辅料冻西红柿（1个）菠菜（少许）葱花（少许）冰（适量）香菇（1个）胡萝卜（1块）调料盐（1勺）鸡精（少许）花椒粉（少许）咸香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）热汤抻面的做法步骤1、面粉加盐、温水搅成面絮。2、和成面团。3、分成2块再次揉匀，抹上少许油，按...
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![大盘鸡的做法 美味大盘鸡 大盘鸡怎么做]( "大盘鸡的做法 美味大盘鸡 大盘鸡怎么做")
- 食材明细主料鸡翅根（5个）面粉（若干）辅料土豆（1个）红萝卜（1个）洋葱（半个）青椒（2个）西红柿（1个）冻豆腐（若干）配料啤酒（1瓶）郫县豆瓣酱（适量）番茄酱（适量）葱、姜、蒜（若干）中辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）大盘鸡的做法步骤1、准备材料2、我选用的是鸡翅根，因为取材方便，家中常有备货，要是讲究的可以选...
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![大盘鸡拌面怎么做-大盘鸡拌面的做法]( "大盘鸡拌面怎么做-大盘鸡拌面的做法")
- “前几天做了个黄焖鸡米饭，公子喜欢的不行，点菜还要继续吃鸡。于是乎买了一只三黄鸡，一只清远鸡，准备尝试新菜。暴雨天猫在家里研究菜谱，决定尝试一下大盘鸡。再来个拌面，简直不要太好吃！！做法分享给大家。”食材明细主料三黄鸡（1只）辅料土豆（2个）尖椒（1个）红尖椒（1个）洋葱（1/4个）手擀面（120...
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![炝锅抻面怎么做-炝锅抻面的做法]( "炝锅抻面怎么做-炝锅抻面的做法")
- 食材明细主料面粉（适量）葱（适量）青蒜（适量）韭黄（适量）辅料盐（少许）花生油（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）炝锅抻面的做法步骤1、面粉加适量清水活成软硬适中的面团，为使面条更筋道，活面时可以加入少许盐，面活好后，盖上湿布饧3-4小时2、热锅凉油，葱丝炝锅，爆出香味，加入清水，这时可以...
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![大盘鸡的做法 大盘鸡~ 大盘鸡怎么做]( "大盘鸡的做法 大盘鸡~ 大盘鸡怎么做")
- “在家自己做大盘鸡简单哦”食材明细主料琵琶腿（7个）鸡小胸（4块）辅料土豆（4个）青椒（2个）洋葱（1个）配料生抽（1勺）老抽（1勺）料酒（1勺）花椒（少许）豆瓣酱（半勺）辣酱（半勺）胡椒（少许）辣椒（4个）啤酒（1罐）微辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）大盘鸡的做法步骤1、葱姜蒜切好备用2、1勺料酒1勺生抽1勺老抽少许黑...
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![面条菜抻面怎么做-面条菜抻面的做法]( "面条菜抻面怎么做-面条菜抻面的做法")
- 食材明细主料面粉（250克）面条菜（200克）辅料盐（少许）芝麻油（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）面条菜抻面的做法步骤1、面条菜摘去老叶，清洗干净，焯水后放凉水里备用。2、面粉加适量水活成软硬适中面团，面团放保鲜袋饧面40分钟，饧好的面上面条机压制成长面片备用。3、面...
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![鸡腿土豆抻面怎么做-鸡腿土豆抻面的做法]( "鸡腿土豆抻面怎么做-鸡腿土豆抻面的做法")
- “我家爱吃面食，面条饺子是餐桌上常见的。虽然都是面条，但几乎没有重样的，所以哪，百吃不厌。今天这一锅汤面，北京叫“片儿汤”，也叫“抻片儿”，特别有滋味。考虑到孩子长身体、课业重，每天多多少少都要吃点肉，所以我放3个鸡腿。带着肉香的汤，味儿倍足。最为称道的是里面的土豆块，看...
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![家常大盘鸡拌面怎么做-家常大盘鸡拌面的做法]( "家常大盘鸡拌面怎么做-家常大盘鸡拌面的做法")
- “新疆的大盘鸡简直太好吃了，大连这边有个很有名的大盘鸡，在东北财经大学附近，每天去的人多的排到大马路上！我老公也很馋这口，所以我在家也经常做给他吃，虽然肯定不如饭店做的那么香，但是我做的也有自己独有的爱在里面哦！”食材明细主料鸡腿肉（适量）辅料土豆（适量）胡萝卜（适量）洋葱（适量...
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![大盘鸡的做法 大盘鸡+手工抻面 大盘鸡怎么做]( "大盘鸡的做法 大盘鸡+手工抻面 大盘鸡怎么做")
- 食材明细主料鸡腿肉（适量）辅料土豆（适量）胡萝卜（适量）洋葱（适量）尖椒（适量）盐（适量）鸡蛋（适量）面粉（适量）原味（口味）未知（难度）大盘鸡的做法步骤1、先揉上一块面，放在一边等着时光唤醒它，里面放一小勺盐和一个公鸡蛋。2、准备好材料待用，刀工看自己水平，我准备的量大是因为等着吃饭的人多，po主是饲...
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![大盘鸡的做法 自做大盘鸡 大盘鸡怎么做]( "大盘鸡的做法 自做大盘鸡 大盘鸡怎么做")
- “大盘鸡做法各有千秋，口味还是因人而异，很容易上手的，不妨大家来做做”食材明细主料鸡（适量）土豆（适量）洋葱（适量）青红辣椒（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）啤酒（一瓶）豆瓣酱（适量）糖（适量）配料八角（适量）桂皮（适量）茴香（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）大盘鸡的做法步骤1、土豆削好...
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![大盘鸡的做法 美味大盘鸡与皮带面 大盘鸡怎么做]( "大盘鸡的做法 美味大盘鸡与皮带面 大盘鸡怎么做")
- “之所以想要做这道菜，是因为还念大学时校园外的新疆大盘鸡，现在也没有时间回学校去吃，就想自己做做看，满足一下小胃口，操作也不复杂，大家也可以动手试试哦！”食材明细主料鸡腿（2个）土豆（2个）红椒（1个）黄椒（1个）尖椒（1个）西红柿（1条）圆葱（1个）面粉（300克）鸡蛋（1个）辅料葱（适量）蒜（适量）花椒（适量）大料（适...
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![大盘鸡的做法 大盘鸡附拌面做法 大盘鸡怎么做]( "大盘鸡的做法 大盘鸡附拌面做法 大盘鸡怎么做")
- “我家小宝说，今日想吃大盘鸡？为了激励他在6月7日将奔赴高考战场，我当然要做他的后勤部长。”食材明细主料鸡腿（5只）青椒（2个）土豆（2个）洋葱（1个）面粉（150克）辅料食用油（3勺）食用盐（半勺）花椒（1把）八角（2个）桂皮（2截）干红辣椒（2个）冰糖（2粒）郫县豆瓣酱（1勺）白酒（1勺）生姜片（6片）蒜瓣（4瓣）生抽（1勺）老抽（1勺）麻辣（...
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味味甜
