- 食材明细主料圆糯米(300g)大米(50g)辅料红枣(适量)蔓越莓干(适量)黑提干(适量)绿葡萄干(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)红枣果干米糕的做法步骤1、红枣,果干用凉水泡4小时左右。2、糯米与大米混合。3、糯米与大米混合用水泡发,泡至手指能碾碎即可。在盆里铺一层铝箔纸防粘,铺一...
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- “还原儿时的记忆,正宗米浆凉糕。”食材明细主料桂朝米(250克)辅料石灰水(适量)调料清水(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)正宗四川凉糕大米凉糕的做法步骤1、澄清石灰水。2、打米浆。3、打好的米。4、烧水。5、倒入米浆。6、煮浆。7、凉糕可以了。8、做好的凉糕,细腻嫩滑...
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- 食材明细主料面粉(100g)酵母(4g)泡打粉(4g)玉米面(50g)辅料葡萄干(2勺)红枣(6颗)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红枣葡萄干玉米发糕的做法步骤1、将面粉和玉米面还有泡打粉混合均匀2、将少许牛奶温热把酵母放进去化开牛奶一定不要太热!而且不要多了后面和面的时候再加就好3、将混合...
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- 干锅鸭头在一些湘菜馆和川菜馆当中都是非常受欢迎的一道菜肴。干锅鸭头的原材料就是鸭头,经过秘制之后放入到锅当中,用酒精点上边煮边吃,味道十分鲜美。其实做干锅鸭头并不是很复杂,很多小伙伴想自己尝试一下,今天小编就来教大家关于干锅鸭头的具体做法。教你做最正宗的干锅鸭...
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- “浓浓的枣香味和坚果的清香,绵软香甜,每一口都能感受到惊喜!从去年春节就想做这个,可惜一直没有菜谱,无意间看到“宝宝辅食达人”的菜谱,感觉我不试下都对不起这么久的喜欢。”食材明细主料红枣(200克(没去核))熟坚果仁(180克)麦芽糖(150克)玉米淀粉(20克)黄油(20克)辅料熟芝麻(20克)甜香(口...
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- 朝鲜民族在农历三月份的时候有记事神明的习俗,其中他们制作的贡品就是红豆糯米打糕,大家肯定有看过北方那些打年糕,都是用一个大锤子,所以打高跟打年糕也是一个样,绝对是个体力活,只有打得狠,打得快,打的大力才能打出有弹性,有糯软粘柔口感的糕点,今天就跟着小编一起来看看红豆糯米...
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- “以往的米糕都是蒸出来的,这回用电压力锅的“蛋糕”功能试试,还不错,底壳焦脆,上部香甜柔软不失筋道,两种口感融合,很奇妙😀。”食材明细主料粘米粉(200g)白面(400g)红枣(6个)辅料盐(2g)糖(适量)酵母(适量)泡打粉(适量)黄油(适量)甜味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红枣米糕的做法步骤1、黄油...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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- “小时候大米粉的吃法都是做米饭饼,相比蒸的米糕而言,没那么糯,弹,同样的原料不同的加工方式,口感完全不样。”食材明细主料大米(500g)红枣(适量)辅料发酵粉(5g)白糖(50g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红枣大米糕的做法步骤1、准备的原料。2、大米淘洗干净加清水浸泡十小时以上。3...
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- “葡萄干的形状多样,颜色也不尽相同,目前自己在代理兵鸽家的葡萄干,它含有很多我们人体必需的物质,所以食用是非常有好处的,亲戚朋友们来做客也会送给她们尝试,目前在微商朋友圈我是算比较少发广告的,都是通过朋友口口相传介绍客户。今天给大家介绍一款用我们家的红枣、葡萄干做...
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- “简单的蒸糕。原始的美味。哈哈。”食材明细主料面粉(100g)玉米粉(80g)红枣(5粒)辅料酵母(2.5g)白糖(10g)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红枣玉米糕的做法步骤1、玉米粉,面粉,白糖,酵母调一起2、缓缓倒入温水,调匀成干一些的面糊。放入温暖入发酵3、发酵好后会有许多气泡4、模具上...
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- “玉米的香、红枣的甜,简单、营养、美味,健康生活的极致追求。”食材明细主料玉米面(120克)大米粉(60克)糯米粉(50克)辅料红枣(70克)白糖(50克)清水(120克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)玉米红枣糕的做法步骤1、准备好需用的原料。2、将红枣用温水浸泡15分钟后,洗净并沥干水。3、切...
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- 米线是现在我们年轻人很爱吃的传统美食,在中国的不少地区都开设了不同品牌的米线店。不置可否的是米线现在深受人们喜爱和追捧。如今很多人都想要加盟米线店,那么米线哪里的最正宗?快来看一下吧。米线哪里的最正宗1.大鼓米线大鼓米线有着地道的中国味道,是很受欢迎的一个加...
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- 云南的蒙自过桥米线。云南独特的纯手工米线再配上当地独有的鸡汤,两种材碰撞在一起可谓是十分惊艳的美味,蒙自过桥米线的做法地道,味道鲜美,当地人的吃法还会撒上一些菊花花瓣,秀色可餐,这样的美食已经成为了中国的传统美食。...
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- 说到昆明,我们会想到著名的过桥米线,在消费市场中昆明米线受到了全国各地消费者的喜爱,甚至在国外也一致受到了好评,不少加盟投资商看中了这一巨大市场前景纷纷准备加盟昆明米线,那么到底昆明哪的米线最正宗?昆明哪的米线最正宗1.江氏兄弟乔香园:江氏兄弟乔香园米线味道正宗地...
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- 相信各位小伙伴在外面吃饭的时候肯定会吃到很多的美味。今天就有一个小伙伴在外出吃饭的时候吃到了一道非常好吃的西红柿鱼,然后这位小伙伴就来寻求小编的帮助,希望小编可以分享一篇关于西红柿鱼的做饭的文章,现在小编就应这位小伙伴的要求,来给大家做分享啦。西红柿鱼最正宗...
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- 食材明细主料鸡蛋,面粉,牛奶,红枣,核桃,(适量)红糖(适量)原味(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红枣果仁蛋糕的做法步骤1、分离蛋黄蛋清,打发蛋清,这是我手工打发的,嘿嘿,边看电视剧边打发也不累。2、制作蛋糕糊的步骤没什么新意。原料我只用了鸡蛋、面粉、牛奶,蒸出的蛋糕依然非常新鲜和好...
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- 食材明细主料糯米粉(适量)辅料红枣(适量)调料牛奶(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糯米红枣糕的做法步骤1、红枣剪碎,备用。2、大碗里放糯米粉和红枣碎,然后加纯牛奶,边搅拌边放,能黏在一起下手搓长方形。3、把长条切开方便熟的快,切块,每个糕上面放半颗红枣点缀。4、蒸20分钟...
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- 提起过桥米线就会想到云南,而要属米线最著名的地区,那就非昆明莫属了。到了昆明旅行的小伙伴不吃上一碗正宗的过桥米线,那就相当于没有来过。但是很多人想吃,却不知道到底哪家米线才正宗。那么昆明吃米线哪家最正宗,就跟着小编一起来看看吧。昆明吃米线哪家最正宗1.桥香园过桥...
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- “第一次做,卖相不怎样,味道还是不错的!”食材明细主料粘米粉(适量)酵母(适量)无铝泡打粉(适量)牛奶(适量)辅料糖(适量)红枣(适量)蓝莓干(适量)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红枣蓝莓干米发糕的做法步骤1、酵母加糖水混合后静置待用,粘米粉和适量泡打粉混合后,倒入事先准备好的酵母液,搅...
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- “香甜的红枣米糕,操作简单方便。”食材明细主料米粉干预粉(1包)白糖(45g)清水(315g)辅料红枣(1抓)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红枣蒸米糕的做法步骤1、准备的食材。2、加入清水。3、搅拌均匀。4、密封发酵一个晚上。5、发酵好后加入辅料包和白糖,搅拌均匀。6、将米糊倒入盘...
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- 食材明细主料大黄米(300g)水(1200g)辅料红枣(160g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红枣黄米糕的做法步骤1、大黄米300g。2、加水浸泡,水要多加些,黄米吸水性很强。3、我泡了两天,泡至米一捻即碎,成粉状。4、掏洗干净米并控去多余水分。加水1230g,注意:这个水量比较多,第一遍刚蒸出来...
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- 现在全国各地都有过桥米线,品牌也是让人眼花缭乱。米线通过大米发酵,研磨再通过蒸煮,挤压等步骤制作,纯手工,而且没有任何的添加才能保证米线口感的劲道爽滑。配米线的汤底一般都是用猪骨长时间熬制,营养丰富,汤的味道也很香浓。吃过不少的过桥米线,口感味道也是略有差别的,到底哪...
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- “糯叽叽的#红枣糯米糕女生多吃滋补好处多,做法简单香甜软糯超好吃,热气腾腾的冬日。”食材明细主料糯米(450g)红枣(250g)辅料葡萄干(100g)白糖(80g)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红枣糯米糕的做法步骤1、准备好相关食材。2、白糖+温水融化,也可以用牛奶🥛。3、红枣去核,切碎。4...
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- 说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为,都送上自家的猪肉,表示自...
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