当前位置:味味甜 >

关于枣糕的餐饮百科

美味的枣糕如何做简单又好吃
  • 美味的枣糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:250低筋面粉:110枣泥:110牛奶:35辅料盐:1红糖:50白醋:适量玉米油:50泡打粉:1具体步骤1.准备材料。2.红枣洗净用水煮半小时左右。3.捞出沥干水,去皮去核。将红枣制成细枣泥。4.将鸡蛋蛋白、蛋黄分离。5.蛋...
  • 27479
糯米枣糕怎么做-糯米枣糕的做法
  • 糯米枣糕怎么做-糯米枣糕的做法

  • “糯米枣糕。”食材明细主料糯米(适量)辅料红枣(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糯米枣糕的做法步骤1、糯米蒸熟放凉。2、红枣蒸熟放凉。3、找个方形的饭盒或模具,把放凉红枣去核,用料理机打成枣泥,一次的那个糯米压实,铺一层枣泥。4、铺好以后,放冰箱冷藏四个小时。5、软...
  • 6181
自制糯米桂花核仁栗枣糕如何做简单又好吃
  • 自制糯米桂花核仁栗枣糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料糯米:200糖桂花:适量核桃仁:适量大枣:适量栗子:适量白糖:适量水:适量辅料具体步骤1.称适量栗子、核桃备用2.糯米200300克左右3.栗子蒸半个小时,蒸熟去皮,剥好核仁4.红枣泡好,去核5.将核仁、红枣、栗子捣碎成糕粉...
  • 31690
枣香戚风如何做简单又好吃-家常枣糕
  • 枣香戚风如何做简单又好吃-家常枣糕

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:2个细砂糖:45牛奶:30ml色拉油:30低筋粉:50枣泥:适量盐:适量柠檬汁或白醋:少许枣泥所需原料::大红枣水:小许辅料具体步骤1.首先将红枣去核,放入搅拌机中,加入少许水搅拌成泥,备用;2.将蛋白和蛋黄分别打入2个无油无水...
  • 15638
美美厨房之枣糕如何做简单又好吃
  • 美美厨房之枣糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:150红枣:100鸡蛋:4个辅料玉米油:40牛奶:70红糖:50小苏打:2具体步骤1.备好材料2.鸡蛋和红糖放一起3.红枣称好4.用清水清洗干净5.去掉枣核6.倒入牛奶浸泡7.红糖和鸡蛋打发到滴落的痕迹不容易消失8.大...
  • 25232
自制南瓜枣糕如何做简单又好吃
  • 自制南瓜枣糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:700南瓜:1块辅料枣:适量酵母:适量牛奶:1盒甜菊糖:少许具体步骤1.南瓜去皮,上锅蒸透,2.用料理机分两次打成泥,3.放干净面盆里,4.准备好牛奶,剪开口,5.趁着温乎放酵母甜菊糖牛奶,和匀,6.放面粉和面,7.揉至光滑盖...
  • 23950
枣糕夹面包怎么做-枣糕夹面包的做法
  • 枣糕夹面包怎么做-枣糕夹面包的做法

  • “如果你嫌蛋糕甜,又觉得面包吃起来太单调,不如来试试这款枣糕夹面包,枣糕与面包结合,味道很不错!”食材明细面包材料高筋面粉(260克)盐(3克)棉白糖(25克)炼乳(8克)酵母(3克)蛋清(12克)清水(160克)黄油(18克)枣糕材料鸡蛋(5个)大枣碎(90克)坚果(40克)玉米油(65克)牛奶(60克)朗姆酒(8克)蜂蜜(25克)盐(1克)低筋...
  • 23125
蛋糕版枣糕怎么做-蛋糕版枣糕的做法
  • 蛋糕版枣糕怎么做-蛋糕版枣糕的做法

  • “前几天想吃枣糕,就跟着点点妈妈学习了,味道不错哈。我没红糖就放了白糖在里面。切的时候没切好,太松了不好切。”食材明细主料红枣(200克)牛奶(150克)鸡蛋(4个)白糖(100克)低粉(150克)泡打粉(5克)油(100克)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蛋糕版枣糕的做法步骤1、准备好原料。2、枣...
  • 25625
「念念不忘」枣糕如何做简单又好吃
  • 「念念不忘」枣糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料大枣:60牛奶:60低筋面粉:140鸡蛋:4个辅料红糖:80盐:2玉米油:80泡打粉:3具体步骤1.大枣洗净,去核,切丁。放入牛奶侵泡。2.玉米油80克准备好。3.鸡蛋打入无水无油的盆中,放入红糖。4.打蛋器打发,我是放在了水槽里,水...
  • 29350
蜂蜜夹心枣糕怎么做-蜂蜜夹心枣糕的做法
  • 蜂蜜夹心枣糕怎么做-蜂蜜夹心枣糕的做法

  • “今天为大家分享一款蜂蜜夹心枣糕,红枣和蜂蜜营养丰富,做成小蛋糕美味可口,配上牛奶或是鲜果汁就是美美的早餐或下午茶,营养与美味兼得,让人难以拒绝。”食材明细主料低筋面粉(90克)鸡蛋(5个)玉米油(60毫升)蜂蜜(适量)辅料红枣(20颗)牛奶(60毫升)红糖(50克)柠檬汁(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(...
  • 27268
八寸戚风枣糕怎么做-八寸戚风枣糕的做法
  • 八寸戚风枣糕怎么做-八寸戚风枣糕的做法

  • “戚风蛋糕里加点红枣,别有一番风味😋”食材明细主料低粉(120克)纯牛奶(60克)白糖(20克)红糖(60克)鸡蛋(5个)玉米油(50克)红枣(100克)辅料盐(1克)白醋(几滴)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)八寸戚风枣糕的做法步骤1、五个鸡蛋,蛋白蛋黄分离放入两个无油无水的盆中2、蛋黄里加入20克白糖搅...
  • 25825
自制黑米豆沙枣糕如何做简单又好吃
  • 自制黑米豆沙枣糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟主料黑米:200豆沙:80阿胶枣:10个辅料芝麻:适量蜂蜜:适量具体步骤1.黑米泡一夜,待用2.红豆沙,黑米上图╮(╯▽╰)╭豆沙自己做味道会更浓郁,可是小李嫌麻烦,果断买之3.蜂蜜,可有可无,我喜欢蜂蜜最后涂了一层4.黑米煮熟...
  • 12575
圣诞燕麦枣糕怎么做-圣诞燕麦枣糕的做法
  • 圣诞燕麦枣糕怎么做-圣诞燕麦枣糕的做法

  • “一直想做枣糕,今天尝试下,有好的建议欢迎留言。”食材明细主料和田大枣(150g)低筋面粉(120g)鸡蛋(4颗)辅料燕麦(适量)食用油(两勺)醋(一小勺)水(100g)奶粉(两勺)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)圣诞燕麦枣糕的做法步骤1、大枣去核,切小块,放入破壁机,加100g水或者牛奶。用清洗功能打十来秒...
  • 13040
色味俱佳的枣糕如何做简单又好吃
  • 色味俱佳的枣糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料红枣:200低筋面粉:200鸡蛋:4个辅料泡打粉:1小苏打:3白芝麻:适量红糖:150食用油:150核桃仁:适量具体步骤1.红枣大火煮7分钟2.煮红枣的时候,把核桃仁顺便敲碎一些3.红枣煮好之后,稍微晾凉,去核,放入搅拌机,或者切碎,鸡...
  • 10699
北京枣糕培训小吃培训
  • 北京枣糕培训小吃培训

  • 春天里,北京的很多小巷子里都会飘出特别醇香的味道,这就是卖枣糕的摊位。不大的一个小门脸,若是一锅枣糕出炉,能飘香一条街,浓郁的枣子香味,咬一口松软又细腻,尤其是其中还有不少枣的小颗粒,吃起来很香。而这样好吃的枣糕,做起来相当简单,100克左右的红枣,就能做出一大盘的枣糕,8-9人...
  • 9900
低糖低脂枣糕的做法 低糖低脂枣糕——简洁配料,甜蜜味道 低糖低脂枣糕怎么做
山药大枣糕怎么做-山药大枣糕的做法
  • 山药大枣糕怎么做-山药大枣糕的做法

  • “山药大枣糕吃着软糯香甜,老少皆宜,家里正好有料,试着做出来,味道好极了!”食材明细主料铁棍山药(1000g)新疆大枣(120g)白糖(少许)辅料糯米粉(2小勺)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)山药大枣糕的做法步骤1、大枣洗净,去核切成丁,装盆放进蒸锅,用大火大约蒸了半小时。我没有做真正的枣...
  • 31732
枣糕馍的做法 枣糕馍(升级版) 枣糕馍怎么做
  • 枣糕馍的做法 枣糕馍(升级版) 枣糕馍怎么做

  • “枣糕馍是汉中小吃,我按自己的喜好加上果仁,更好吃。”食材明细主料面粉(适量)玉米粉(适量)干酵母(适量)水(适量)辅料红枣(适量)核桃仁(适量)花生仁(适量)黑芝麻(适量)杏仁(适量)红糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)枣糕馍的做法步骤1、把面粉,玉米粉,切碎的红枣肉,核桃仁,花生米,杏仁和黑...
  • 12251
水浴枣糕怎么做-水浴枣糕的做法
  • 水浴枣糕怎么做-水浴枣糕的做法

  • “口感绵密,大家都说个外面卖的很像。”食材明细主料红枣(126g)牛奶(80g)辅料鸡蛋(6颗)红糖(100g)白糖(30g)盐(3g)泡打粉(3g)低筋面粉(150g)调料白芝麻(适量)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)水浴枣糕的做法步骤1、我用的好想你费去核红枣,用了五袋,大概126克,这个枣肉比较多,而且口感很好。2、...
  • 29831
美味全蛋枣糕-全蛋枣糕
  • 美味全蛋枣糕-全蛋枣糕

  • “在我家楼下有一家买红枣糕的小店,每次路过都会被那个红枣浓郁的香味吸引,偶尔也会买几块解解馋,自从自己踏足烘焙,就不会再买外卖的食物了,还是自己做最健康最安全。而每次的成品都会被家人和朋友称赞。”食材明细主料低筋面粉(200克)大枣(150克)核桃(100克)辅料砂糖(50克)鸡蛋(4个)小...
  • 10236
核桃枣糕怎么做-核桃枣糕的做法
  • 核桃枣糕怎么做-核桃枣糕的做法

  • “两款枣糕,这个大枣稍少些,加了核桃”食材明细主料红枣(90g(去核前))核桃(55g)低筋粉(100g)红糖(20g)鸡蛋(两个)植物油(30g)辅料小苏打(2g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)核桃枣糕的做法步骤1、核桃先放烤箱烤一下,150度五分钟左右,烤后稍微晾凉,去皮,嫌麻烦不弄也可以,掰碎,不用太小2、红...
  • 27745
甜甜的金丝枣糕如何做简单又好吃
  • 甜甜的金丝枣糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟甜甜的金丝枣糕,在平常我们吃的是糕点都是多样化的,市场上有各种各样的糕点,但是今天我个大家介绍的就是这个我们都吃不腻的金丝枣糕,松松软软的,口感非常的棒的,入口极化,是一道在饭后甜点的不错的选择,而且做法...
  • 24251
大枣糕如何做简单又好吃
  • 大枣糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:8分钟    烹饪时间:60分钟主料面粉:250大枣泥:250鸡蛋:4个辅料白砂糖:100牛奶:70橄榄油:130小苏打:1勺具体步骤1.准备好食材2.将鸡蛋,白砂糖,小苏打放入较深的盆里,用打蛋机打发。3.将大枣泥放入打发好的糊中,继续打发。4.放入橄榄油打发好。5...
  • 21632
红糖枣糕的做法 补血补铁-红糖枣糕 红糖枣糕怎么做
  • 红糖枣糕的做法 补血补铁-红糖枣糕 红糖枣糕怎么做

  • “红枣的好处人人都知道,具体怎么吃,针对哪好呢?实验证明,每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能增加人体血清蛋白,进而达到保肝排毒的功效。排毒系统通畅了,好气色、好皮肤自然就不用担心了,今天交大家做一款,香气扑鼻的原创蛋糕,“小姨妈-红糖枣糕”红枣虽好,可常食用,但不可过量,吃...
  • 15759
简单易学的香蕉核桃枣糕如何做简单又好吃
  • 简单易学的香蕉核桃枣糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟听到这个菜名字的你是不是垂涎欲滴啊,香蕉核桃枣糕是一道很美味的甜品和零食,既健康又美味,里面红枣可以补血,香蕉呢可以助消化,核桃可以补脑,作为饭后甜点,休闲零食是不是很棒呢,当然你也可以在早上的时候拿它作...
  • 13960
专题