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关于那紫薯的餐饮百科

那紫薯米饭怎么做呢-紫薯米能吃吗
  • 那紫薯米饭怎么做呢-紫薯米能吃吗

  • 一提到紫薯,相信大家不会感到陌生,在我们的日常生活中,紫薯十分常见,他和红薯一样深受广大群众的喜爱,但是一说到紫薯米,大家可能会有疑惑了,紫薯米能吃吗?今天,小编就和大家聊聊紫薯米的相关知识,也希望通过这篇文章,加强大家的相关知识。一、紫薯米能吃吗紫薯是我们大家熟悉的食...
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紫薯琉璃汤圆的做法 情迷那一抹紫---紫薯琉璃汤圆 紫薯琉璃汤圆怎么做
  • 紫薯琉璃汤圆的做法 情迷那一抹紫---紫薯琉璃汤圆 紫薯琉璃汤圆怎么做

  • 食材明细主料紫薯(适量)糯米粉(适量)豆沙馅(适量)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯琉璃汤圆的做法步骤1、紫薯去皮切小丁,放入蒸锅大火蒸制。2、蒸10-15分钟即可。3、紫薯丁趁热压成泥待用,糯米粉一分为二放入2个容器中。4、糯米粉中缓缓加入温水揉成团。5、另外一份糯米粉...
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着迷那一杯营养又迷人的紫色 紫薯奶昔怎么做-紫薯奶昔的做法 【紫薯奶昔】---
美味紫薯饭-紫薯饭
  • 美味紫薯饭-紫薯饭

  • “紫薯又叫黑薯,英文名称PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能,它含有20%左右的蛋白质,包括18种氨基酸,易被人体消化和吸收,其中包括维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素,内含有...
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紫薯泥的做法 【紫薯泥】 紫薯泥怎么做
  • 紫薯泥的做法 【紫薯泥】 紫薯泥怎么做

  • 食材明细主料紫薯(适量)辅料奶酪(适量)炼乳(适量)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫薯泥的做法步骤1、紫薯去皮切块上蒸锅蒸熟2、趁热压成紫薯泥3、加入奶酪搅拌均匀4、放入裱花带中挤出一圈一圈的形状。淋上炼乳即可...
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紫薯酥的做法 忘不了那一抹梦幻紫【紫薯酥】 紫薯酥怎么做
  • 紫薯酥的做法 忘不了那一抹梦幻紫【紫薯酥】 紫薯酥怎么做

  • “玩烘培之前根本不知道还有紫薯这个东西,看到人家做的紫薯面食开始研究起紫薯来,这下好了一发不可收拾了。前些日子看到有朋友做了这款紫薯酥感觉非常的漂亮,担心自己做不出来,但是很想尝试一下,尤其那一圈一圈的紫色令我久久难以忘怀。昨晚吃完饭开始捣鼓起来,一步一步做下来...
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自制紫薯粉-紫薯粉
  • 自制紫薯粉-紫薯粉

  • “紫薯因其色泽漂亮,硒、铁、青花素、纤维等矿物质维生素含量丰富,而成为大众喜欢食的粗食。当面条、馒头、米糕、面包、蛋糕、冰皮月饼呈现彩色的娇艳模样,看上去总是那么赏心悦目,果蔬粉在厨房界很受欢迎。今天介绍个最常用的——紫薯粉,做一次够用半年。紫薯粉选用新鲜优质...
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鲜榨紫薯汁-紫薯汁
  • 鲜榨紫薯汁-紫薯汁

  • “紫薯又叫黑薯,英文名称PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。紫薯对人体好处多多,但是不能贪吃,要适量哦!1、紫薯含有氧化酶,容易产气,吃多了会腹胀、呃逆、放屁。2、紫薯糖含量高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到烧心。3...
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紫薯说的做法 那一刻的浪漫——紫薯说 紫薯说怎么做
  • 紫薯说的做法 那一刻的浪漫——紫薯说 紫薯说怎么做

  • “相较于红薯,我更喜欢紫薯。不单单是它的口感粉糯,更因为它那漂亮的紫色,充满了神秘感~~~~可是吃多了烤紫薯、蒸紫薯、紫薯粥,倒也想换换新口味了,今天的晚餐,我就准备了紫薯餐,请看——”食材明细主料紫薯(适量)牛奶(适量)辅料椰蓉(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯说的做...
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紫薯花饼干的做法 女生喜欢的那魅惑的紫色----紫薯花饼干 紫薯花饼干怎么做
  • 紫薯花饼干的做法 女生喜欢的那魅惑的紫色----紫薯花饼干 紫薯花饼干怎么做

  • “普普通通的小饼干,加了紫薯粉而变得多了几分香艳,多了几分味道,无论给自己做下午茶,还是拿去与最爱的人分享,都会在不知不觉中,感受生活的精致,紫色的浪漫和美丽。看着那些精致小巧的花朵饼干,心情会变的好起来了,加紫薯粉烤成饼干,香香的诱人的小点心。特别喜爱紫薯,喜欢它的营养...
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自制紫薯馅-紫薯馅
  • 自制紫薯馅-紫薯馅

  • 食材明细主料紫薯(500克)糖(60克)油(50克)辅料奶粉(20克)甜味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制紫薯馅的做法步骤1、准备好紫薯。2、清洗干净,放入电高压锅压30分钟至熟。3、熟的紫薯去皮,倒成泥。4、起锅烧油,小火,倒入紫薯泥翻炒,分次加入糖和油,炒干水分,加入奶粉,拌匀就可以了。5、好...
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紫薯冰淇淋的做法 【紫薯冰淇淋】那一抺让你心动不已的紫 紫薯冰淇淋怎么做
  • 紫薯冰淇淋的做法 【紫薯冰淇淋】那一抺让你心动不已的紫 紫薯冰淇淋怎么做

  • “梦一般的紫,让你身临在梦想与现实之间,这样的美食,让你享受的不仅是美味,还有视觉上的一种享受,看着这样一抺紫,让你的心跟着冰淇淋一起溶化吧!”食材明细主料牛奶(150g)全蛋(2个)白砂糖(65g)自制酸奶(150g)淡奶油(230g)辅料紫薯泥(适量)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯冰淇淋的做...
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紫薯吐司的做法 【紫薯吐司】---喜欢那抹紫色,淡淡的就很美 紫薯吐司怎么做
  • 紫薯吐司的做法 【紫薯吐司】---喜欢那抹紫色,淡淡的就很美 紫薯吐司怎么做

  • “紫薯是我一直都很喜欢的,不光是因为它的营养和独特的味道,更因为它那梦幻而迷人的色彩,普普通通的点心里只要有它的身影,都会让我觉得高贵与华丽。用紫薯泥制作的吐司也不例外,淡淡一抹紫,便能带来一份更加愉快的心情。”食材明细主料高粉(250克)熟紫薯(90克)牛奶(115克)蛋液(24克)细...
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紫薯银耳汤的做法 爱上那抹秋季里滋润的紫色【紫薯银耳汤】 紫薯银耳汤怎么做
紫甘薯是不是紫薯
  • 紫甘薯是不是紫薯

  • 是。紫甘薯和紫薯是同一种食材,只是叫法不同而已。紫甘薯也叫做紫薯等,是甘薯中的特殊品种,表皮光滑,呈紫黑色,肉质细腻。紫甘薯吃法和用途多样,可以蒸着吃,煮着吃,制作紫薯干、紫薯泥、紫薯芋圆等。保存紫甘薯时,可以将紫甘薯放在阴凉处存放,或是冰箱冷藏保存。...
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紫薯奶油塔的做法 那个动人的紫色遐想———————【奶油紫薯派&紫薯奶油塔】 紫薯奶油塔怎么做
紫薯麻球的做法 情迷那一抹紫—紫薯麻球 紫薯麻球怎么做
  • 紫薯麻球的做法 情迷那一抹紫—紫薯麻球 紫薯麻球怎么做

  • 食材明细主料紫薯(适量)糯米粉(适量)豆沙馅(适量)辅料白芝麻(适量)配料食用油(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)紫薯麻球的做法步骤1、紫薯去皮切小丁,放入蒸锅大火蒸制。2、蒸10-15分钟即可。3、紫薯丁趁热压成泥,放入糯米粉中。4、缓缓加入温水混合揉成团,裹上保鲜膜静置放5分...
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关于那个美丽的秘密 奶香酥皮紫薯派怎么做-奶香酥皮紫薯派的做法 【奶香酥皮紫薯派】---
紫薯松糕的做法 情迷那一抹紫--紫薯松糕 紫薯松糕怎么做
  • 紫薯松糕的做法 情迷那一抹紫--紫薯松糕 紫薯松糕怎么做

  • 食材明细主料粘米粉(80克)糯米粉(30克)辅料紫薯泥(60克)牛奶(60毫升)配料糖粉(20克)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯松糕的做法步骤1、紫薯洗净去皮切薄片,上蒸锅大火蒸制。2、粘米粉、糯米粉、糖粉混合拌匀。3、蒸10-15分钟即可。4、放入碗中过筛压成泥。5、将紫薯泥放入粉盆...
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紫薯酥的做法 最爱那一抹紫色----紫薯酥 紫薯酥怎么做
  • 紫薯酥的做法 最爱那一抹紫色----紫薯酥 紫薯酥怎么做

  • “我不知道该用什么词来形容我的笨了,今天第一次尝试了紫薯酥,一切都好好的,进烤箱后,我就眼巴巴的看着它在烤箱里面慢慢的烤,慢慢的烤,烤了半小时后后,发现上面竟然有点上色了就端出来后,看着成品,心里那叫一个美啊,好不容易放凉了。切开一个,竟然发现底下竟然是生的,然后想了想。可...
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紫薯球的做法 紫色诱惑——紫薯球 紫薯球怎么做
  • 紫薯球的做法 紫色诱惑——紫薯球 紫薯球怎么做

  • “今天跟大家分享一道传统小吃。紫薯诱惑——紫薯球。众所周知,紫薯营养价值是非常高的,比如说:有助于消化,还可以提高免疫力。操作非常简单,皮脆香酥的紫薯球出炉了。记录2018.12.20早餐”食材明细主料紫薯(两个)面粉(适量)糯米粉(适量)玉米淀粉(适量)白芝麻(适量)辅料糖粉(20克)甜味(口味...
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紫薯麻薯软欧的做法 紫薯麻薯软欧,喜欢这抹紫 紫薯麻薯软欧怎么做
  • 紫薯麻薯软欧的做法 紫薯麻薯软欧,喜欢这抹紫 紫薯麻薯软欧怎么做

  • “我不曾说过我钟爱紫色看看随身物件确实可以印证这个说法可是看着这个面团我却满心欢喜我想我应该是潜意识喜欢紫色的例如紫薯软欧的这抹紫”食材明细主料高粉(250克)紫薯粉(20克)盐(3克)糖(40克)酵母(3.5克)鸡蛋(1个)水(120克)黄油(30克)辅料糯米粉(110克(麻薯))玉米淀粉(30克(麻薯))牛奶(190克(...
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奶酪紫薯泥的做法 情迷那一抹紫---(二)奶酪紫薯泥 奶酪紫薯泥怎么做
  • 奶酪紫薯泥的做法 情迷那一抹紫---(二)奶酪紫薯泥 奶酪紫薯泥怎么做

  • 食材明细主料紫薯(适量)辅料牛奶(适量)宝宝奶酪(适量)奶香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)奶酪紫薯泥的做法步骤1、材料:紫薯调味:牛奶、宝宝奶酪工具:裱花袋、裱花嘴2、紫薯洗净去皮切薄片,上蒸锅大火蒸制。3、蒸10-15分钟即可。4、放入碗中压成泥。5、将一半的宝宝奶酪放入紫薯泥中...
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最爱那一抹淡淡的紫 紫薯冰淇淋怎么做-紫薯冰淇淋的做法 【紫薯冰淇淋】---
  • 最爱那一抹淡淡的紫 紫薯冰淇淋怎么做-紫薯冰淇淋的做法 【紫薯冰淇淋】---

  • “紫薯不但营养丰富,而且颜色靓丽,无论用来做面食、点心、还是冰淇淋,都会让食物变得楚楚动人。我始终无法逃离那一抹淡淡的、却诱人的紫色。”食材明细主料紫薯(300克)淡奶油(150克)白糖(50克)柠檬汁(20克)牛奶(适量)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯冰淇淋的做法步骤1、紫薯...
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紫薯馅的做法 月饼内陷【紫薯馅&紫薯泥】 紫薯馅怎么做
  • 紫薯馅的做法 月饼内陷【紫薯馅&紫薯泥】 紫薯馅怎么做

  • “看着大家热火朝天的上月饼,其实早就按耐不住,无奈的是电脑坏了好几天。。。今年做了紫薯馅和哈密瓜馅的,哈密瓜馅的去年已经上过了,今年就上紫薯馅的.紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。其富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸维生素及多种矿物质,同时还富含硒元素和花青...
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