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关于腌鸡爪怎么做好吃的餐饮百科

腌鸡爪怎么做-腌鸡爪的做法
  • 腌鸡爪怎么做-腌鸡爪的做法

  • 食材明细主料鸡爪(1000g)辅料酱油(一瓶)陈醋(半瓶)大蒜(一整颗)小红辣椒(4-5颗)香菜(一小把)香油(一汤匙)其他(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腌鸡爪的做法步骤1、首先两斤鸡爪放锅里开水煮熟,10分钟就可以。空余时间把一整颗大蒜拍碎切烂,小红辣椒切小块,香菜切小根。煮熟之后,锅里的鸡爪会...
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泡椒鸡爪爪怎么做-泡椒鸡爪爪的做法
  • 泡椒鸡爪爪怎么做-泡椒鸡爪爪的做法

  • “花椒一小把,料酒,白醋,大料,白酒,小米辣,野山椒,具体多少G都是自己感觉来的……”食材明细主料鸡爪(22只)辅料白酒(两汤匙)大蒜(六瓣个)野山椒汁(250g)大料(一个)白醋(两汤匙)花椒(一大勺)桂皮(一个)野山椒(100g)红萝卜(一个)矿泉水(250ml)白糖(5g)胡椒(一小勺)小米辣(六个)酸辣(口味)调味(工艺)一天(耗时)简单(难...
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炖鸡爪的做法 超好吃~炖鸡爪~ 炖鸡爪怎么做
  • 炖鸡爪的做法 超好吃~炖鸡爪~ 炖鸡爪怎么做

  • “~~当当我又来了哈~~之前忙了一段时间,所以就很少上来了哈,今天上传一套新的菜谱,超简单的,就是我最喜欢的鸡爪啦!我好爱吃的呀,我老妈也爱吃,最近又靠着这套菜成功俘虏了老公的胃,哇哈哈!我相信鸡爪好多人都喜欢的哈那就跟着我来吧!”食材明细主料鸡爪(适量)辅料酱油(适量)配料盐(适量...
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虎皮鸡爪的做法 虎皮鸡爪(麻辣鸡爪) 虎皮鸡爪怎么做
  • 虎皮鸡爪的做法 虎皮鸡爪(麻辣鸡爪) 虎皮鸡爪怎么做

  • 食材明细主料鸡爪(一斤)辅料老抽酱油(适量)蜂蜜(适量)百事可乐(适量)八角(适量)桂皮(适量)草果(适量)香叶(适量)干辣椒段(适量)花椒(适量)砂仁(适量)盐(适量)生姜(适量)原味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)虎皮鸡爪的做法步骤1、先将鸡爪解冻2、鸡爪解冻去指甲,切半分开待用3、放入沸水煮十二分钟左右,...
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腌肉蒸凤爪如何做简单又好吃
  • 腌肉蒸凤爪如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪肉:适量凤爪:适量辅料料酒:适量姜葱:适量白胡椒粉:适量花椒:适量粗盐:适量具体步骤1.把粗盐和花椒炒熟,凉后再腌肉。2.凤爪减去脚尖洗净。滚水焯过洗净。3.猪肉洗净、焯过再洗净,切小块。(只有用了一小块肉)4.凤...
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教你怎么腌制烧烤的鸡爪!-烧烤的鸡爪怎么腌制
  • 教你怎么腌制烧烤的鸡爪!-烧烤的鸡爪怎么腌制

  • 鸡爪,又名鸡掌、凤爪、凤足,是鸡的脚爪,是一种很受欢迎的美食,鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪,而称做凤爪。既可以作为茶余饭后的美食,又可以作为一到餐桌上的大菜。那么大家想知道常见的烧烤的鸡爪怎么腌制的吗?小编今天就给介绍下烧烤鸡爪的腌制方法!烧烤的鸡爪怎么腌制1.将准...
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鸡爪要煮多久才可以去腌制?
  • 鸡爪要煮多久才可以去腌制?

  • 腌制鸡爪相信大家都非常爱吃。口感和风味都是极佳的,而且含有非常多的营养物质。一般情况下有蒜香味,麻辣味等等。都是非常受人们欢迎的。那么鸡爪要煮多久才可以去腌制?一、鸡爪要煮多久才可以去腌制因为腌制鸡爪是非常受大家喜爱的,那么在平常时候。很多人们也会在家中自...
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酱卤鸡爪的做法 好吃的酱卤鸡爪 酱卤鸡爪怎么做
  • 酱卤鸡爪的做法 好吃的酱卤鸡爪 酱卤鸡爪怎么做

  • 食材明细主料生鸡爪(500克)辅料葱(小许)姜(小许)卤烧鲜(120克)魔辛料(5克)老母鸡鲜香粉(10克)冰糖(少许)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酱卤鸡爪的做法步骤1、先将鸡爪清水洗净后氽水再用清水洗净装锅2、锅内加水500克左右把葱姜卤烧鲜、魔辛料包、老母鸡鲜香粉、冰糖放在锅内大火烧...
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好吃的鸡爪怎么做-鸡爪怎么分公母
  • 好吃的鸡爪怎么做-鸡爪怎么分公母

  • 相信大家平时在日常生活中没少吃到鸡爪吧。但是鸡爪这样的食材有种很麻烦以来肉少二来打断骨头连着筋。所以大家平时吃鸡爪是不是经常碰到这样的麻烦呢。还有就是大家平时吃鸡爪有没有纠结要吃公鸡还是母鸡的爪子啊。但是大家平时也没有什么办法区分公鸡母鸡以及不知道怎...
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泰式腌凤爪如何做简单又好吃
  • 泰式腌凤爪如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟主料凤爪:10个指天椒:3只洋葱:小个(取半个就可以了)蒜瓣:6瓣热水:6汤匙鱼露:5茶匙白醋:3茶匙糖:6茶匙辣椒油:1茶匙盐:适量柠檬:1个香菜:1根辅料具体步骤1.把鸡脚洗好,煮沸水,把鸡脚放到沸水中煮熟,大约需要5-6分钟左右。将...
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如何腌制鸡爪
  • 如何腌制鸡爪

  • 在腌制鸡爪前,要将鸡爪清洗干净,去掉脚趾甲并切开。腌制前要将鸡爪煮熟,不喜欢太软的可以少煮一段时间。在煮的时候要将煮出的油脂即时捞出。煮好的鸡爪要用凉水过后才能腌制,还可以在鸡爪中加入一些柠檬汁,会使鸡爪的口感更好。...
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红烧鸡爪和酸辣鸡爪不错-鸡爪怎么烧好吃
  • 红烧鸡爪和酸辣鸡爪不错-鸡爪怎么烧好吃

  • 鸡可以说浑身都是宝贝,比如说鸡爪,鸡翅,鸡胸肉和鸡腿都是非常好吃的,有些人可能会很喜欢吃鸡翅,尤其是可乐鸡翅是非常美味的,有些人可能喜欢吃鸡胸肉,因为热量低,所以更适合减肥的人,那么鸡爪怎么烧好吃?鸡爪怎么烧好吃1.红烧鸡爪首先我们需要准备一些材料,包括鸡爪,八角香叶,花椒,生抽...
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卤鸡爪鸭爪怎么做-卤鸡爪鸭爪的做法
  • 卤鸡爪鸭爪怎么做-卤鸡爪鸭爪的做法

  • 食材明细主料鸡爪(20只)鸭爪(20只)辅料小茴香(5g)糖(10块)八角(10个)酱油(30ml)辣椒(5个)微辣(口味)卤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)卤鸡爪鸭爪的做法步骤1、洗好鸡爪鸭爪备用2、八角跟小茴香包起来加点辣椒3、加入青水4、放入鸡爪鸭爪和包好的八角加入酱油和糖,酱油一定要多颜色才好看,5、大火烧...
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柠檬鸡爪需要腌制多久
  • 柠檬鸡爪需要腌制多久

  • 作为最近风靡饮食界的柠檬鸡爪,受到了大家的追捧,尤其是一些年轻人特别爱吃。其实柠檬鸡爪的制作方法并不复杂,学会之后就可以自己制作了。今天就带着大家一起来看看,柠檬鸡爪需要腌制多久,让大家做出最好吃的柠檬鸡爪来。一、柠檬鸡爪需要腌制多久6-8小时腌制柠檬鸡爪的时间...
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红烧鸡爪就不错-生鸡爪怎么做好吃
  • 红烧鸡爪就不错-生鸡爪怎么做好吃

  • 鸡爪是一种比较常见的下酒菜,很多人在喝酒的时候都会准备一些鸡爪。鸡爪的味道是很不错的,而且其中也含有非常多的营养元素,所以很多人都爱吃鸡爪。鸡爪的制作方式其实是很多的,接下来小编会向大家介绍一下生鸡爪怎么做好吃。生鸡爪怎么做好吃1.红烧鸡爪红烧鸡爪是一种非常大...
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腌肉蒸凤爪怎么做-腌肉蒸凤爪的做法
  • 腌肉蒸凤爪怎么做-腌肉蒸凤爪的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)凤爪(适量)辅料花椒(适量)粗盐(适量)料酒(适量)姜(适量)葱(适量)其他(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腌肉蒸凤爪的做法步骤1、1.猪肉,花椒、粗盐2、把粗盐和花椒炒熟,凉后再腌肉3、凤爪剪去脚尖洗净4、滚水焯过洗净5、猪肉洗净、焯过再洗净,切小块。(只有用了一小块肉...
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腌菜鸡爪怎么做-腌菜鸡爪的做法
  • 腌菜鸡爪怎么做-腌菜鸡爪的做法

  • 食材明细主料米椒(少许)生姜(少许)鸡爪(400)湿腌菜(少许)葱(少许)大蒜(少许)辅料老抽(少许)料酒(少许)生抽(少许)白糖(一点)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腌菜鸡爪的做法步骤1、把鸡爪一个对半切,然后放锅焯水煮一下2、焯水后,捞出来放电压锅中压12分钟,不烂不好吃3、热锅放油多点,鸡爪下锅爆...
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烧烤鸡爪怎么腌制
  • 烧烤鸡爪怎么腌制

  • 现在许多朋友朋友都喜欢各种聚会,而聚会的首要选择都会以去趟KTV或者烧烤的方式来决定,特别是烧烤这种方式,更是大家的首选,可以自己动手烧烤的同时和朋友聊天喝酒,在烧烤的乐趣中增加彼此之间的友谊.那么,大家知道烧烤鸡爪怎么腌制吗?想烤出美味鸡爪的可以参考下面列举的方式...
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鸡爪的做法 无油版鸡爪 鸡爪怎么做
  • 鸡爪的做法 无油版鸡爪 鸡爪怎么做

  • 食材明细主料鸡爪(适量)辅料味极鲜(适量)桂皮(一块)香叶(3片)东古一品鲜(适量)醋(适量)冰糖(适量)盐(适量)八角(一个)姜(一块)料酒(2勺)辣椒(3-4个)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡爪的做法步骤1、鸡爪洗干净,剪掉指甲放在清水里泡一会。准备一盆干净的清水放冰箱里冷冻(放冷冻室要是为了让水...
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卤鸡爪的做法 旅行好搭档——卤鸡爪 卤鸡爪怎么做
  • 卤鸡爪的做法 旅行好搭档——卤鸡爪 卤鸡爪怎么做

  • “记得以前坐高铁、大巴旅行或者出差,时间久,光打瞌睡、玩手机还不能解决问题,得吃一些东西才过瘾。但是当时带的那些膨化食品啦,威化食品啦,蜜饯,蛋糕,怎么就觉得吃不下去。后来就带包榨菜,萝卜干什么的,也吃腻了。从去年开始,我就喜欢上了卤鸡爪,卤牛肉搭配自己做的土司,酸奶,以及各...
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麻酱腌鸡爪怎么做-麻酱腌鸡爪的做法
  • 麻酱腌鸡爪怎么做-麻酱腌鸡爪的做法

  • “昨晚发现心姐之前发的菜谱,图片被人删去水印,原文照搬转发了。菜谱能发出来,心姐不介意亲们转发,我的目的就是教大家做菜,被转发,也说明亲们认真学习过了,心姐会很开心,但以这种改头换面的方式转发,实在太不尊重原作者了!”食材明细主料熟鸡爪(1000g)泰椒(5个)生姜(20g)蒜蓉(20g)头菜丝(10...
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鸡爪怎么做-鸡爪的做法
  • 鸡爪怎么做-鸡爪的做法

  • 食材明细主料鸡爪(适量)调料食用油(少许)蒜(少许)姜(少许)冰糖(少许)盐(少许)八角(少许)花椒(少许)生抽(少许)老抽(少许)蚝油(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸡爪的做法步骤1、鸡爪焯水洗净。2、锅中热油放入花椒、大料、姜、蒜炒香,放入鸡爪、生抽、老抽、蚝油、盐、冰糖翻炒均匀。3、...
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简单烧鸡爪鸡爪如何做简单又好吃
  • 简单烧鸡爪鸡爪如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料鸡爪:半斤辅料香叶:八角:辣椒:生姜:桂皮:姜蒜末:枸杞:花椒:具体步骤1.鸡爪洗净剪掉指甲2.放入盘中倒入料酒,生抽腌制一个钟头3.把鸡爪和材料放入锅里煮熟,时间自己掌握4.捞出装入盘中5.锅里放油,放入姜蒜末炒香6.放入...
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腌泡椒凤爪如何做简单又好吃
  • 腌泡椒凤爪如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡爪:8个瓶装野山椒:1瓶辅料大葱:1小段大蒜:2瓣花椒:1茶匙姜:4片香叶:2片桂皮:1小片盐:2茶匙白糖:1汤匙具体步骤1.把鸡爪上的指甲用剪刀剪掉,然后把鸡爪子剁成2段,用流水清洗干净。2.大葱切小段,蒜随意切碎即可;煮锅...
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卤鸡爪的做法 药材鸡爪 卤鸡爪怎么做
  • 卤鸡爪的做法 药材鸡爪 卤鸡爪怎么做

  • “鸡爪含丰富的骨胶原,做法多多,卤、蒸、焖、炸、烤等等,药材鸡爪,简单易做,动手吧。”食材明细主料鸡爪(500g)当归(适量)红枣(适量)枸杞(适量)党参(适量)黄芪(适量)辅料黄糖(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)卤鸡爪的做法步骤1、准备好食材并处理好,生姜切片、红枣切开去核、鸡...
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