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关于肉松蛋饼的做法的餐饮百科

肉松蛋饼怎么做-肉松蛋饼的做法
  • 肉松蛋饼怎么做-肉松蛋饼的做法

  • 食材明细主料面粉(一小杯(约120克))沸水(适量)凉水(适量)辅料鸡蛋(3个)盐(适量)清水(适量)熟芝麻(适量)肉松(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)肉松蛋饼的做法步骤1、面粉中加入沸水,边加边用筷子搅拌成絮状,稍晾凉2、一点点加入凉水,和成软一点的面团,比耳垂软些,盖上湿布或盖子饧30分钟3...
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肉松蛋饼的做法 甜甜圈形状的肉松蛋饼 肉松蛋饼怎么做
  • 肉松蛋饼的做法 甜甜圈形状的肉松蛋饼 肉松蛋饼怎么做

  • “这个蛋饼和平时做的蛋饼稍微有些不同,除了形状变得更可爱之外,面糊里还加了一点小苏打粉,吃起来口感更松软一些。”食材明细主料鸡蛋(2个(95克))普通面粉(30克)五豆面(20克)胡萝卜(30克)肉松(30克)水(50克)香肠(1根)葱花(适量)辅料沙拉酱(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉松蛋饼的做法...
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肉松鸡蛋饼卷怎么做-肉松鸡蛋饼卷的做法
  • 肉松鸡蛋饼卷怎么做-肉松鸡蛋饼卷的做法

  • “这是我给儿子做的早餐,样子是不咋地,只要儿子爱吃就行。。。”食材明细主料面粉(50克)鸡蛋(2只)肉松(适量)辅料盐(适量)香葱(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉松鸡蛋饼卷的做法步骤1、食材:面粉、鸡蛋、肉松‘香葱’。2、将鸡蛋打入面粉中。3、接着,搁入香葱,加适量的盐。4、...
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蛋奶松饼 怎么做-蛋奶松饼 的做法
  • 蛋奶松饼 怎么做-蛋奶松饼 的做法

  • “下午茶的时间到了,做了一道简单的茶点。。。”食材明细主料低筋面粉(100克)鸡蛋(2只)辅料牛奶(40克)绵白糖(30克)植物油(10克)无铝泡打粉(2克)炼乳(1勺)奶香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛋奶松饼的做法步骤1、食材:低筋面粉100克、鸡蛋2只、牛奶40克、绵白糖40克、植物油10克、无铝泡...
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蛋黄肉松千层饼怎么做-蛋黄肉松千层饼的做法
  • 蛋黄肉松千层饼怎么做-蛋黄肉松千层饼的做法

  • “千层饼,外边用一层面皮包起来,而内有十数层,层层相分,烙熟后,外黄里暄,酥软油润,热食不腻,凉吃不散口,且味道香美。平时做的大多都是直接烙熟,今天做的先蒸后烙,这样用油少,更加松软,层次分明,加了咸蛋黄和肉松,美味又营养。”食材明细面料面粉(300克)温水(185克)酵母(3克)糖(5克)馅料馅蛋黄(3...
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紫菜肉松蛋饼卷的做法 幸福早餐--紫菜沙拉肉松蛋饼卷 紫菜肉松蛋饼卷怎么做
  • 紫菜肉松蛋饼卷的做法 幸福早餐--紫菜沙拉肉松蛋饼卷 紫菜肉松蛋饼卷怎么做

  • “今天早上勤劳了一点,做了点复杂的---紫菜沙拉肉松蛋饼卷,搭配豆浆机打出的玉米糊糊,蛮好吃的早餐!”食材明细主料鸡蛋(一个)低粉(适量)紫菜(一张)辅料沙拉酱(适量)肉松(适量)其他(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)紫菜肉松蛋饼卷的做法步骤1、鸡蛋和低粉加适量水。2、混合调成面糊。3、不...
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肉松奶酪蛋饼怎么做-肉松奶酪蛋饼的做法
  • 肉松奶酪蛋饼怎么做-肉松奶酪蛋饼的做法

  • “这是一款又简单又好吃的早餐饼,营养也很丰富,有鸡蛋、肉松,蔬菜和奶酪,早餐给孩子做一份,居然没有吃过瘾,晚上放学回家跟我说还要吃早上的饼子。这个很好办,一杯面粉二个鸡蛋,进厨房一会儿就做好了。像这种食材种类丰富,做法又简单的饼子,当早餐当晚餐都非常方便,随便配上一碗汤就...
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鸡蛋松饼怎么做-鸡蛋松饼的做法
  • 鸡蛋松饼怎么做-鸡蛋松饼的做法

  • 食材明细主料中筋面粉(300克)鸡蛋(150克(4个左右,我这次的鸡蛋比较小))花生油(40克)绵白糖(60克)酵母(3克)辅料奶粉(20克)甜味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鸡蛋松饼的做法步骤1、准备好食材。2、所有的食材都倒入面包机中。3、启动搅面程序,揉成面团。4、面团揉光滑。5、启动发面程序,揉...
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芋泥蛋黄肉松月饼怎么做-芋泥蛋黄肉松月饼的做法
  • 芋泥蛋黄肉松月饼怎么做-芋泥蛋黄肉松月饼的做法

  • “配方可做10个50克的月饼”食材明细主料枧水(2g)转化糖浆(55g)花生油(15g)面粉(80g)辅料芋泥(200g)咸蛋黄(80g)肉松(70g)调料沙拉酱(适量)蛋黄液(适量)白酒(适量)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)芋泥蛋黄肉松月饼的做法步骤1、咸鸭蛋取出蛋黄后用白酒泡洗干净备用。2、将蛋黄放入烤箱烤熟...
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鸡蛋香芹肉松饼怎么做-鸡蛋香芹肉松饼的做法
  • 鸡蛋香芹肉松饼怎么做-鸡蛋香芹肉松饼的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(1只)辅料面粉(1大勺)香芹(50g)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋香芹肉松饼的做法步骤1、一勺面粉里打入一个鸡蛋。2、面糊里加入切碎的香芹,加点水,盐,胡椒粉搅匀。3、平底锅里放少许橄榄油,下入面糊摊匀,两面摊熟。4、盛出。5、放上肉松,海苔碎。6、卷起。7、...
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蛋黄肉松饼干怎么做-蛋黄肉松饼干的做法
  • 蛋黄肉松饼干怎么做-蛋黄肉松饼干的做法

  • 食材明细主料低粉(160克)黄油(80克)白糖(40克)蛋清(35克)辅料咸蛋黄(5个)肉松(40克)咸甜(口味)烤(工艺)数天(耗时)普通(难度)蛋黄肉松饼干的做法步骤1、食材准备2、黄油软化后打发3、加入白糖拌匀后打发4、加入蛋清后打发5、筛入低粉拌匀6、揉成面团后放入冰箱冷藏7、咸蛋黄蒸熟后和肉松一起...
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飞饼版肉松蛋黄酥怎么做-飞饼版肉松蛋黄酥的做法
  • 飞饼版肉松蛋黄酥怎么做-飞饼版肉松蛋黄酥的做法

  • 食材明细主料飞饼(4片)豆沙(适量)咸蛋黄(6个)糯米饭(适量)辅料蛋黄(一个)杏仁片(少许)原味(口味)未知(难度)飞饼版肉松蛋黄酥的做法步骤1、糯米粉加少许糖分次加入开水搅拌。2、揉成团。3、分成14克一份揉成团。4、咸蛋黄蒸熟烤熟都可以,出炉喷少许白酒。5、每一份糯米团压扁,分别包入10克...
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分蛋法松饼怎么做-分蛋法松饼的做法
  • 分蛋法松饼怎么做-分蛋法松饼的做法

  • “松饼是蛋糕的一种,做起来可比蛋糕省事多了,而且最重要的一点是不用烤箱,只需一个平底锅就能轻松搞定,方便了很多没有烤箱的妈妈们。松饼甜中带点微咸,是做早餐的不错选择。通常松饼都是用泡打粉作为烘焙酵素,我这次的松饼是用分蛋法做的,没有使用泡打粉,用打发的蛋白来使松饼蓬...
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肉松粘米粉蛋饼怎么做-肉松粘米粉蛋饼的做法
  • 肉松粘米粉蛋饼怎么做-肉松粘米粉蛋饼的做法

  • “每天变花样,每周日才能有机会上传一次。为了孩子的营养健康,拼了。”食材明细主料粘米粉(100克)鸡蛋(1个)肉松(适量)辅料葱花(适量)水(适量)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉松粘米粉蛋饼的做法步骤1、粘米粉,肉松,鸡蛋,平底盘(当蒸盘用)2、粘米粉放适量冷水调成浆,一点一点的加...
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土豆肉松蛋饼怎么做-土豆肉松蛋饼的做法
  • 土豆肉松蛋饼怎么做-土豆肉松蛋饼的做法

  • 食材明细主料面粉(1杯)淡奶油(约100克)牛奶(约100ml)土豆(一个)鸡蛋(2个)肉松(适量)奶香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)土豆肉松蛋饼的做法步骤1、淡奶油与牛奶混匀,土豆去皮擦成很细的丝,与面粉一起加入淡奶油中,搅拌成糊状,静置15分钟2、平底锅加入一点点油,舀上一大勺面糊,转动平底锅,使面...
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肉松鸡蛋卷饼怎么做-肉松鸡蛋卷饼的做法
  • 肉松鸡蛋卷饼怎么做-肉松鸡蛋卷饼的做法

  • 食材明细主料面粉(200g)辅料鸡蛋(1个)淀粉(2勺)葱花(适量)盐(适量)肉松(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉松鸡蛋卷饼的做法步骤1、将面粉加入不锈钢盆里2、加入淀粉和葱花3、加入适量清水,搅拌成微微稠状4、不粘锅滴入少少少许油5、用耐高温刷子刷开6、取一勺面糊倒入锅中,稍微...
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肉松饼怎么做-肉松饼的做法
  • 肉松饼怎么做-肉松饼的做法

  • 食材明细水油皮普通面粉(100g)玉米油(80g)水(60g)盐(1g)糖(15g)油酥普通面粉(100g)玉米油(100g)馅料肉松(140g)果酱(10g)表层鸡蛋液(些许)芝麻(些许)咸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)肉松饼的做法步骤1、水油皮和油酥材料分别放盆子里混合,揉成面团后盖上保鲜膜,静置10分钟。2、两份面团分别分成...
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肉松鸡蛋煎饼怎么做-肉松鸡蛋煎饼的做法
  • 肉松鸡蛋煎饼怎么做-肉松鸡蛋煎饼的做法

  • 食材明细主料面粉(100克)鸡蛋(2个)葱(2棵)水(390克)盐(3克)烤紫菜(1块)辅料肉松(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)肉松鸡蛋煎饼的做法步骤1、将面粉加入2个鸡蛋、3克盐混合拌匀,漫漫加入390克水搅拌成蛋面糊。2、将两棵葱切碎放入面浆里拌匀备用。3、准备好适量肉松和紫菜,并将紫菜...
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无油肉松蛋糕饼怎么做-无油肉松蛋糕饼的做法
  • 无油肉松蛋糕饼怎么做-无油肉松蛋糕饼的做法

  • “想吃又怕胖?不用担心,这款好吃的低糖无油肉松饼,一定满足你的胃!戚风,吃腻了?蛋卷,吃烦了?来来来,我们换个方式吃蛋糕吧!试试这款无油肉松蛋糕小饼。小小的,圆圆的像个饼一样,这款蛋糕实在不知道怎么称呼它,权且就叫做肉松蛋糕小饼吧!”食材明细主料鸡蛋(3个)牛奶(68克)低筋面粉(78克)辅料...
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肉松松饼怎么做-肉松松饼的做法
  • 肉松松饼怎么做-肉松松饼的做法

  • 食材明细主料松饼粉(150g)牛奶(125ml)椰蓉(20g)即食麦片(10g)抹茶粉(5g)鸡蛋(2个)辅料肉松(适量)咸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)肉松松饼的做法步骤1、将所有原料搅拌均匀,2、倒入模具1/2满,3、铺上一层肉松,4、再倒入剩下面糊,抖出空气,5、进预热烤箱150℃35分钟(底盘加入凉水)6、出炉!7、...
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鸡蛋肉松手抓饼怎么做-鸡蛋肉松手抓饼的做法
  • 鸡蛋肉松手抓饼怎么做-鸡蛋肉松手抓饼的做法

  • 食材明细主料手抓饼(1张)辅料鸡蛋(1颗)调料海苔肉松(1勺)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋肉松手抓饼的做法步骤1、手抓饼放平底锅里中火煎。2、煎至表面断生后翻面。3、底锅也用中火煎。4、煎的同时在手抓饼的表面打入鸡蛋。5、在鸡蛋液上撒上马苏里拉奶酪。6、盖上锅盖...
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咸蛋黄肉松饼干怎么做-咸蛋黄肉松饼干的做法
  • 咸蛋黄肉松饼干怎么做-咸蛋黄肉松饼干的做法

  • “咸蛋黄加肉松向来是味觉界的翘楚,再配上酥脆的黄油饼干,天呐!这是什么神仙搭配啊!”食材明细主料咸蛋黄(45克)肉松(40克)黄油(80克)糖(40克)蛋清(32克)辅料低筋面粉(160克)咸香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)咸蛋黄肉松饼干的做法步骤1、软化好的黄油用打蛋器低速打散后加入细砂糖继续打...
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蛋黄紫薯肉松月饼怎么做-蛋黄紫薯肉松月饼的做法
  • 蛋黄紫薯肉松月饼怎么做-蛋黄紫薯肉松月饼的做法

  • 食材明细主料中筋面粉(250g)枧水(3g)转化糖浆(175g)米糠油(65g)咸蛋黄(适量)肉松(适量)紫薯(适量)辅料蛋黄水(适量)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)蛋黄紫薯肉松月饼的做法步骤1、咸蛋黄用食用油浸泡一到两小时,这样可以去腥。2、浸泡好的咸蛋黄用厨房纸吸去表面的油份,上锅蒸8分钟。3、...
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咸菜肉松鸡蛋饼怎么做-咸菜肉松鸡蛋饼的做法
  • 咸菜肉松鸡蛋饼怎么做-咸菜肉松鸡蛋饼的做法

  • “咸菜是个好东东、提味、提鲜、饼饼经过自己的DIY、加入了咸菜更入味更好吃了、外面起码卖10多块一个、自己做就不要这么贵、而且更卫生、您可以试试、简单方便。”食材明细主料手抓饼(1个)火腿肠(1根)咸菜(适量)辅料肉松(适量)鸡蛋(2个)生菜(1颗)泰式甜辣酱(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分...
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豆沙肉松蛋黄月饼怎么做-豆沙肉松蛋黄月饼的做法
  • 豆沙肉松蛋黄月饼怎么做-豆沙肉松蛋黄月饼的做法

  • “月饼馅料有豆沙、肉松和咸蛋黄,这样吃起来有咸甜味,吃一整个月饼也不会腻,非常好吃。”食材明细主料广式月饼预拌粉(100g)花生油(25g)转化糖浆(75g)肉松(50g)豆沙馅(250g)辅料咸蛋黄(10个)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆沙肉松蛋黄月饼的做法步骤1、先做馅料,把肉松加入到豆沙馅...
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