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关于须子的餐饮百科

自制面须子如何做简单又好吃
  • 自制面须子如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料面粉:150辅料白菜:小半颗水:100鸡蛋:2个盐:5醋:1滴鸡精:按个人喜好具体步骤1.1.面粉入盆,细细水流并晃动面盆,使面保持最小疙瘩,放置一边醒十分钟左右2.2.白菜心洗好切好,备用;鸡蛋打成糊备用3.3.鸡蛋打散4.4.白菜...
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腌蒜的做法 蒜要收拾干净了,须子不要切得太多,否则该散了-腌蒜 腌蒜怎么做
  • 腌蒜的做法 蒜要收拾干净了,须子不要切得太多,否则该散了-腌蒜 腌蒜怎么做

  • “蒜要收拾干净了,须子不要切得太多,否则该散了。”食材明细主料蒜头(10斤)辅料醋(8袋300毫升)白糖(3斤)酸甜(口味)腌(工艺)一天(耗时)普通(难度)腌蒜的做法步骤1、挑选蒜的时候挑埂短些的,埂不硬的为不老的蒜,相反就是老的不能买还有就是越白色的越好。2、去掉头尾,须子去掉,尾部少量去掉些...
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鱿鱼须子的外膜怎么去掉呢
  • 鱿鱼须子的外膜怎么去掉呢

  • 放在冰水里浸泡,用手撕掉即可。鱿鱼须在清洗的过程中,需要将表面的吸盘去除。冷冻后的鱿鱼须,需要解冻后,再清洗。鱿鱼须是常见的食材,烹饪方式多样,可以用于制作爆炒鱿鱼须、辣炒鱿鱼须、铁板鱿鱼须、川味鱿鱼须、鱿鱼须炒青椒等美食。烹饪鱿鱼须的时间不宜过长,以免肉质过老。...
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麻辣鱿鱼须子怎么做-麻辣鱿鱼须子的做法
  • 麻辣鱿鱼须子怎么做-麻辣鱿鱼须子的做法

  • “鱿鱼须能减肥鱿鱼须是一种第二辆食品,能抑制血中的胆固醇含量,预防肥胖症。鱿鱼须能防病抗毒鱿鱼须富含蛋白质和人体所需氨基酸,以及牛磺酸,能预防成人病,缓解疲劳、恢复视力,改善肝脏功能,同事富含多肽及硒等微量元素,具有抗病毒、抗射线作用。”食材明细主料鱿鱼须子(适量)油(少...
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龙须菜是不是丝瓜的叶子
  • 龙须菜是不是丝瓜的叶子

  • 不是。龙须菜是佛手瓜的又嫩卷须,因为其实长而卷,所以得名龙须菜。龙须菜学名芦笋,嫩茎形似龙须,在河南的郑州商水等地均有出产。龙须菜色泽碧绿,入口清脆,烹饪方式多样,可以用于凉拌、炒制、腌制等。龙须菜凉拌时,需要清洗干净,放在沸水中焯烫。...
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木须柿子火腿怎么做-木须柿子火腿的做法
  • 木须柿子火腿怎么做-木须柿子火腿的做法

  • “最有营养的一道菜,以前经常做给小弟吃,他很喜欢,鸡蛋柿子汤他特爱喝!!”食材明细主料鸡蛋(适量)西红柿(适量)香肠(适量)辅料葱(适量)盐(适量)味素(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)木须柿子火腿的做法步骤1、将柿子切好,鸡蛋打撒备用2、锅倒油预热放入葱花,胡椒粉炒香3、...
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端午必须吃粽子吗?
  • 端午必须吃粽子吗?

  • 端午节又叫龙舟节,是中国传统节日之一。过端午节在中国有很悠久的历史,最初的端午节是古代人民祈求远离瘟疫等疾病以及向龙王求雨的日子,后来才慢慢演变为纪念伟大爱国诗人屈原的节日。端午节在农历五月初五,这一天有插艾草、赛龙舟和吃粽子的传统习俗,但是过端午必须吃粽子吗...
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锅锅头包子店须不须要加盟
  • 锅锅头包子店须不须要加盟

  • 餐饮提问:锅锅头包子店须不须要加盟板凳是你的回答:有加盟的齐天小圣欧巴回答:只要对方是你认可的,你单纯模仿是做不到的,对方也不见的接收加盟或者技术支持,你得去找对方老板聊,有些人没有加盟的意识,有些人不具备加盟的资格...
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木须柿子盖饭怎么做-木须柿子盖饭的做法
  • 木须柿子盖饭怎么做-木须柿子盖饭的做法

  • “营养又美味,经济又实惠,简单又好吃!尽在小清新——木须柿子盖饭!!”食材明细主料米饭(一碗)西红柿(2个)鸡蛋(1个)辅料葱花(少许)配料白糖(适量)鸡精(适量)食盐(适量)玉米油(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木须柿子盖饭的做法步骤1、西红柿洗干净后切成小块2、葱花适量备用3、鸡蛋打...
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我们须知道-炒南瓜子的功效
  • 我们须知道-炒南瓜子的功效

  • 炒南瓜子的功效,大家生活中很常见的南瓜子,平日里就当做休闲小零食来食用,不知道有没有像今天一样思考南瓜子的功效,到底对我们的身体有什么样的帮助,今天就一起看一看,并且那些人可以吃,什么样的人少吃都一起看看,健康也会更近。一、炒南瓜子的功效南瓜子也称白瓜子,生吃、熟吃都...
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车厘子必须用盐水洗吗
  • 车厘子必须用盐水洗吗

  • 不是。车厘子除了可以用盐水洗还可以用淘米水、食用碱、小苏打或者面粉洗。1、用淘米水洗车厘子,可以让淘米水中的碱和车厘子表面上的农药酸碱中和杀菌。2、用食用碱洗车厘子先放到盐水中浸泡10分钟去除表面上的杂志,再用食用碱浸泡,最后用清水清洗即可。3、温水中加入小苏...
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南瓜须是龙须菜吗
  • 南瓜须是龙须菜吗

  • 不是。南瓜须是指南瓜的根系部分,而龙须菜是一种野菜,生长在海边岩石上,也被称为海生菜,因此南瓜须和龙须菜不是一种菜。南瓜须一般颜色偏绿,表面有细毛,口感更加粗糙,适合用来煮汤,龙须菜形状偏细,颜色比较偏灰,口感更脆一些,适合炒或者凉拌食用。...
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这种美味你必须知道哦-干梅子种子
  • 这种美味你必须知道哦-干梅子种子

  • 手气干梅子,其实就是梅子干啦,超市里都是有的卖的,只不过被厂家制作了一番,梅子干就成了蜜饯的一种,酸酸甜甜的味道非常的爽口,因此也深受很多美食爱好者的喜欢,尤其是很多女性小伙伴,真的是非常非常喜欢吃梅子干,家里、办公室都会备上几罐。干梅子种子,这种美味你必须知道哦一、梅...
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木须肉的做法 家常----木须肉 木须肉怎么做
  • 木须肉的做法 家常----木须肉 木须肉怎么做

  • “简单的菜”食材明细主料黄瓜(一根)木耳(300克)黄花(100克)鸡蛋(两个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)木须肉的做法步骤1、准备,切黄瓜片打鸡蛋蒜切片葱切。2、炒鸡蛋,撑出来。3、先下葱姜蒜下肉片加酱油加黄花加木耳翻炒一下加盐...
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木须肉的做法 【鲁菜】--木须肉 木须肉怎么做
  • 木须肉的做法 【鲁菜】--木须肉 木须肉怎么做

  • 食材明细主料猪肉(150克)鸡蛋(2个)木耳(60克)黄瓜(1个)辅料葱(10克)姜(5克)蒜(3瓣)花生油(30毫升)料酒(15毫升)淀粉(3克)生抽(10毫升)老抽(10毫升)盐(3克)白糖(5克)味精(2克)香油(5毫升)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)木须肉的做法步骤1、先把猪肉切成细丝。2、肉丝中加料酒、淀粉抓匀,把鸡蛋磕到碗里搅...
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木须肉的做法 炒木须肉 木须肉怎么做
  • 木须肉的做法 炒木须肉 木须肉怎么做

  • “以前总认为炒木须肉很复杂,但真正做起来并不复杂,技术含量也不是很高,里边有菜有肉有鸡蛋,营养自不必说,这些大家都是一目了然,尤其是黄瓜用量不多,一根黄瓜,配一大推有营养的配菜,足可以够一家人享用的。”食材明细主料黄花(50g)木耳(30g)黄瓜(1根)鸡蛋(2个)猪肉(100g)辅料玉米油(100g)葱丝...
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木须瓤子的做法 【家庭快手小炒】木樨瓤子 木须瓤子怎么做
  • 木须瓤子的做法 【家庭快手小炒】木樨瓤子 木须瓤子怎么做

  • “一个人吃饭也不能随意的呀,就随意的炒了这个【木樨瓤子】小炒,虽然没有肉肉,但是营养也基本够了。已经有一个月了。今天给大家分享一下,希望朋友们喜欢!”食材明细主料瓤子(半个约350克)水发木耳(80克)胡萝卜(80克)鸡蛋(两枚约150克)辅料葱姜(适量)配料生抽(适量)糖(适量)鸡精(适量)香油(适量...
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木须柿子瓜片怎么做-木须柿子瓜片的做法
  • 木须柿子瓜片怎么做-木须柿子瓜片的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)西红柿(2个)黄瓜(半根)辅料小葱(2棵)蒜(2辫)盐(少许)白糖(少半勺)鸡粉(少许)食用油(适量)胡椒粉(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木须柿子瓜片的做法步骤1、准备食材。2、将西红柿切成小块,黄瓜切菱形片,小葱切段,蒜切片。3、将鸡蛋打散。4、锅内放油,油热倒入蛋液,将...
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木须柿子饭怎么做-木须柿子饭的做法
  • 木须柿子饭怎么做-木须柿子饭的做法

  • “吃货”食材明细主料鸡蛋(1个)米饭(1)西红柿(2个)辅料白糖(2匙)盐(2匙)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木须柿子饭的做法步骤1、西红柿洗好2、切块3、剩饭嘻嘻4、因为减肥所以打了一个蛋5、先倒油再倒入打好的鸡蛋6、再放入柿子7、最后放入米饭翻炒加盐白糖8、当当当~~粗锅香喷喷...
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木须柿子汤怎么做-木须柿子汤的做法
  • 木须柿子汤怎么做-木须柿子汤的做法

  • “简单的汤,但是做法都不同,我这个很清淡。”食材明细主料柿子(一个)鸡蛋(两个)辅料葱花(一棵)香菜(适量)配料精盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木须柿子汤的做法步骤1、准备好主料。鸡蛋打好备用,柿子切好。香菜葱花。2、锅干后倒一点油,用葱花煲锅后加入适当水,根据个人口味...
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木须柿子怎么做-木须柿子的做法
  • 木须柿子怎么做-木须柿子的做法

  • “木须柿子,鲁菜。又名番茄炒蛋,是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。”食材明细主料鸡蛋(150g)西红柿(200g)辅料葱花(适量)调料食用油(60g)盐(3g)白糖(3g)甜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木须柿子的做法步骤1、将西红柿洗净,切丁。2、将鸡蛋打入碗中并打散。3、炒锅加油上火烧热,先倒...
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黄须菜肉馅饺子怎么做-黄须菜肉馅饺子的做法
  • 黄须菜肉馅饺子怎么做-黄须菜肉馅饺子的做法

  • “黄须菜是生长于盐碱地的一种植物。本地人常用来做包子、饺子等食物。”食材明细主料肉馅(125克)黄须菜(200克)面粉(350克)清水(145克)辅料葱(10克)包子粉(2克)姜粉(1克)生抽(6克)老抽(2克)盐(适量)香油(3克)食用油(适量)料酒(2克)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)黄须菜肉馅饺子的做法步骤1、饺...
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豌豆苗须须能吃吗
  • 豌豆苗须须能吃吗

  • 可以。豌豆苗的须是可以食用的,也不会影响豌豆苗的口感。在食用豌豆苗前要将豌豆苗洗干净。豌豆苗长须是一种正常的现象,可以正常食用。若豌豆苗上出现白斑,很可能是因为有寄生虫在豌豆苗上产卵,这样的豌豆苗不可以食用。另外腐败有异味的豌豆苗也不可食用。...
  • 21012
木须柿子炒饭怎么做-木须柿子炒饭的做法
  • 木须柿子炒饭怎么做-木须柿子炒饭的做法

  • “上大学的时候,经常和好朋友去校门口的小吃点碗麻辣烫再来个木须柿子炒饭,毕业已经4年了,怀念当年的人和事,自己动手回味当年的岁月木樨,又作木犀,即桂花,属木樨科常绿灌木,银桂、四季桂等,开暗黄色碎花,极香。搅碎的炒鸡蛋叫木樨,是是因两者颜色、形状相似。过去老北京礼教...
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木须柿子饺子如何做简单又好吃
  • 木须柿子饺子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料西红柿:3个鸡蛋:4个辅料盐:2勺具体步骤1.四个鸡蛋2.打匀,为了让鸡蛋嫩,加少量水搅匀3.将西红柿留柿子皮4.柿子切成碎丁5.将打好的鸡蛋在油锅里迅速炒碎,加热时间不要过长,以免鸡蛋炒老了6.根据自己口味拌馅儿,我...
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