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关于玉米面酸菜包怎么做的餐饮百科

玉米面酸菜包怎么做-玉米面酸菜包的做法
  • 玉米面酸菜包怎么做-玉米面酸菜包的做法

  • “玉米面酸菜包,东北人都爱吃的面食。没有上传馅料图片,因为大家可以依照个人口用馅,这次就包了俩种馅料,猪肉酸菜和香椿鸡蛋的。”食材明细主料玉米面(150克)面粉(100克)辅料肉馅(适量)酸菜(适量)酵母(适量)小苏打(适量)酸咸(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)玉米面酸菜包的做法步骤1、玉米...
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玉米面酸菜饼怎么做-玉米面酸菜饼的做法
  • 玉米面酸菜饼怎么做-玉米面酸菜饼的做法

  • ““翠花,上酸菜。”一句经典的歌词,让东北的特色菜---酸菜走遍大江南北,也让我们认识和喜欢上它。酸菜,大白菜经过处理后加入乳酸杆菌(乳酸菌是对人有利的菌)发酵后,产生大量乳酸,不仅口感好,而且对人体身体有利。它的吃法有很多种,可以炒丝,炖,还可以加入火锅中,口味多变,益处多多。...
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玉米面菜包怎么做-玉米面菜包的做法
  • 玉米面菜包怎么做-玉米面菜包的做法

  • 食材明细主料玉米面(适量)辅料鸡蛋(适量)白面(适量)酸菜肉馅(适量)调料白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)玉米面菜包的做法步骤1、玉米面、白面、鸡蛋安琪发酵粉、白糖加牛奶一起搅拌均匀。2、发酵至蜂窝状体积增大一倍。3、放入酸菜肉馅,用手团成团。4、锅加热,刷油,贴在锅...
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玉米面菜包子怎么做-玉米面菜包子的做法
  • 玉米面菜包子怎么做-玉米面菜包子的做法

  • “玉米面菜包子简单易做,除了卷心菜豆腐干还加了杏鲍菇和海米营养好吃。卷心菜含有丰富的叶酸,维生素C、维生素E和胡萝卜素等。”食材明细主料卷心菜(1个)豆腐干(6块)杏鲍菇(1根)海米(1把)大葱(1段)玉米面(200克)面粉(200克)酵母(4克)辅料油(2勺)香油(1勺)蚝油(1勺)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)蒸(工...
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酸菜玉米面条怎么做-酸菜玉米面条的做法
  • 酸菜玉米面条怎么做-酸菜玉米面条的做法

  • “酸辣爽口,超级好吃。酸菜当然是自己泡的了,没有添加剂没有防腐剂!用来做什么都好吃,酸菜鱼酸菜肉片酸菜面,酸菜粉丝,酸菜汤……太多了”食材明细主料酸菜(适量)泡辣椒(少许)泡萝卜(少许)辅料玉米面条(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸菜玉米面条的做法步骤1、玉米面条,用温水...
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小根蒜酸菜玉米面包子怎么做-小根蒜酸菜玉米面包子的做法
  • 小根蒜酸菜玉米面包子怎么做-小根蒜酸菜玉米面包子的做法

  • “这野菜品种还真多,今天我要说的野菜就是众多品种之中我认为最好吃的一种——小根蒜。小根蒜的味道辛辣,有些像蒜又像葱,但又与它们不同,吃法也很多,下面要说的就是把它和酸菜搭配在一起,这里的酸菜可不是南方的酸菜,而是我们北方的酸菜。”食材明细主料酸菜(400克)小根蒜(200克)海...
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玉米面酸菜团子怎么做-玉米面酸菜团子的做法
  • 玉米面酸菜团子怎么做-玉米面酸菜团子的做法

  • 食材明细主料粗玉米面(适量)细玉米面(适量)黄豆面(适量)酸菜(适量)瘦肉(适量)辅料盐(适量)花椒面(适量)酱油(适量)葱花(适量)色拉油(适量)酸咸(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)玉米面酸菜团子的做法步骤1、中粗玉米面一平碗,细玉米面半碗,和黄豆面1/3碗,和匀。2、加滚开的开水和成絮状,这时面烫手,不...
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玉米沙拉面包的做法 【玉米沙拉面包】 玉米沙拉面包怎么做
  • 玉米沙拉面包的做法 【玉米沙拉面包】 玉米沙拉面包怎么做

  • 食材明细主料高粉(100克)低粉(100克)糖(15克)盐(1/4小匙)酵母(2克)全蛋(35克)水(77克)黄油(15克)辅料玉米粒(85克)煮蛋(1个)沙拉酱(25克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)玉米沙拉面包的做法步骤1、后油法揉面团至扩展阶段2、基础发酵至2倍大3、发酵过程中准备蒸熟的玉米和鸡蛋4、鸡蛋切碎跟玉...
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白菜馅玉米面包子怎么做-白菜馅玉米面包子的做法
  • 白菜馅玉米面包子怎么做-白菜馅玉米面包子的做法

  • 食材明细主料玉米面(100g)面粉(100g)辅料白菜(适量)姜(适量)酵母(2g)配料盐(适量)生抽(适量)十三香(适量)油(适量)白胡椒粉(适量)鸡精(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白菜馅玉米面包子的做法步骤1、酵母加温水泡5分钟。2、玉米面粉和面粉混合。3、加酵母水揉成面团,发酵至两倍大。4、姜...
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酸辣玉米面怎么做-酸辣玉米面的做法
  • 酸辣玉米面怎么做-酸辣玉米面的做法

  • “快手粗粮面,三伏天吃它最合适,低脂粗纤维,解暑又饱腹,让你吃出纤纤好身材。”食材明细主料玉米面条(200g)鸡蛋(1个)辅料油(适量)盐(适量)番茄(半个)黄瓜(半根)辣椒(1个)蒜(适量)葱(适量)自制辣椒酱(1汤匙)果醋(3汤匙)生抽(1汤匙)白芝麻(适量)圆白菜(1片)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)酸辣玉米面的做...
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玉米面包怎么做-玉米面包的做法
  • 玉米面包怎么做-玉米面包的做法

  • “健康的玉米粉面包,用了50%的玉米粉,吃起来玉米香气十足,在美国它是一款倍受忠爱的健康食品,粗粮不但能降脂降压也是女人的养颜的首选食品。有喜欢的亲戳图看看程序哈!”食材明细主料玉米粉(250)面包粉(250克)凉水(350克(或冰水))白油(25克(或黄油))细砂糖(5克)酵母(5克)辅料盐(6克)甜味(口味)烤(工...
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玉米面包子怎么做-玉米面包子的做法
  • 玉米面包子怎么做-玉米面包子的做法

  • “有面有菜,控糖的早餐选择”食材明细主料玉米面(200g)普通面粉(200g)鸡蛋(1只)水(200g)酵母(4g)白砂糖(20g)猪油(1勺)泡打粉(4g)馅料香菇(250g)豆干(500g)笋(500g)调料盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玉米面包子的做法步骤1、把玉米面,普通面粉,糖,泡打粉,鸡蛋放到...
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包菜鸡蛋炒玉米面怎么做-包菜鸡蛋炒玉米面的做法
  • 包菜鸡蛋炒玉米面怎么做-包菜鸡蛋炒玉米面的做法

  • 食材明细主料玉米面(适量)包菜(适量)红萝卜(适量)鸡蛋(一个)辅料葱(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)包菜鸡蛋炒玉米面的做法步骤1、所需时蔬准备就绪。2、玉米面过水蒸熟拌油以免粘连。3、时蔬改刀装盘。4、葱切碎备用。5、锅中入油烧热...
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玉米面海菜包子怎么做-玉米面海菜包子的做法
  • 玉米面海菜包子怎么做-玉米面海菜包子的做法

  • “为了消脂减重,我做了这一款玉米面海菜包子。”食材明细主料青萝卜(半个)泡发海菜(150克)猪精肉(200克)白面(200克)玉米面(50克)辅料食用油(20克)食盐(半勺)葱(适量)生抽(1勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)十三香(1勺)鸡精(半勺)烫水(100克)凉水(适量)姜(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)玉米面海菜包...
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玉米土司面包的做法 面包机制作玉米土司面包 玉米土司面包怎么做
  • 玉米土司面包的做法 面包机制作玉米土司面包 玉米土司面包怎么做

  • 食材明细主料玉米粒(70g)高筋面粉(240g)鸡蛋(1个)黄油(12g(色拉油))牛奶(150ml)辅料白砂糖(20g)盐(3g)酵母(5g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玉米土司面包的做法步骤1、面包机忘了拍照,首先倒入牛奶和鸡蛋到面包机最底部2、再依次倒入色拉油3、从面包机的左上角倒入盐4、从面包机的右下...
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玉米面酸菜小包子怎么做-玉米面酸菜小包子的做法
  • 玉米面酸菜小包子怎么做-玉米面酸菜小包子的做法

  • “没赶上炒馅儿,只好演示制皮与蒸制的过程了。并没有特别想做成玉米面的,只是正好有白面团和玉米面团,而且两种面团加起来才不会做得太少。所以就把它们合在一起做了玉米面小包子”食材明细主料面粉(435克)玉米面(65克)水(250克)干酵母(4克)辅料酸菜肉馅(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗...
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玉米面酸菜团子的做法 “ 蒸菜 ”玉米面酸菜团子 玉米面酸菜团子怎么做
  • 玉米面酸菜团子的做法 “ 蒸菜 ”玉米面酸菜团子 玉米面酸菜团子怎么做

  • “玉米面酸菜团子,东北特色美食,粗粮细做,营养美味,快手早餐,蒸出来的美味,好吃不上火,趁热吃非常好吃,口感很不错!玉米面的营养与功效:玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效,也...
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玉米面酸菜猪肉包如何做简单又好吃
  • 玉米面酸菜猪肉包如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料白面粉:适量玉米面:适量猪肉馅:适量酸菜:适量辅料盐:适量糖:适量牛奶:适量酵母:适量料酒:适量葱末:适量花椒粉:适量胡椒粉:适量酱油:适量鸡精:适量蚝油:适量调和油:适量芝麻油:适量姜末:适量具体步骤1.2/3的白面粉、1/3的玉...
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玉米面酸菜蒸包怎么做-玉米面酸菜蒸包的做法
  • 玉米面酸菜蒸包怎么做-玉米面酸菜蒸包的做法

  • “酸菜最大限度地保留了原有蔬菜的营养成份,富含维生素C、氨基酸、有机酸、膳食纤维等营养物质,由于酸菜采用的是既干净又卫生的储存方法,所以含有大量的可食用营养成分,浸制的过程能产生天然的植物酵素,有保持胃肠道正常生理功能之功效。”食材明细主料玉米面(500g)白面(300g)酸...
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酸菜玉米面包子怎么做-酸菜玉米面包子的做法
  • 酸菜玉米面包子怎么做-酸菜玉米面包子的做法

  • “酸菜包子到底要怎么来做才能鲜香好吃呢?酸菜馅要怎么样来调才能好吃呢?”食材明细主料酸菜(500克)猪肉(200克)海菜(300克)辅料葱(适量)姜(适量)调料植物油(3大勺)胡椒粉(少许)蚝油(3克)盐(5克)鸡精(4克)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酸菜玉米面包子的做法步骤1、酸菜从酸菜缸里捞出来会有...
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玉米面面包怎么做-玉米面面包的做法
  • 玉米面面包怎么做-玉米面面包的做法

  • “自学法包LESSON5:玉米面面包”食材明细主料T65小麦粉(300g)玉米面(200g)水(320g)辅料酵母(6g)盐(10g)原味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)玉米面面包的做法步骤1、准备好所有食材和工具。2、将称量好的小麦粉、玉米面和盐充分拌匀。3、称取6克酵母,用100克水溶解。(记得从320克水中扣...
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玉米面干菜包子怎么做-玉米面干菜包子的做法
  • 玉米面干菜包子怎么做-玉米面干菜包子的做法

  • “喜欢吃干菜,用来包包子或者煮干菜面,特别香。干菜是我姑姑专门给我们晒的,冬天收萝卜的时候,取萝卜嫩叶洗干净后在笼上蒸透,之后再铺在房顶晒干。吃的时候用子泡发,配上五花肉,真叫一个香。”食材明细主料玉米面(40克)白面(260克)奶粉(20克)酵母(4克)水(160克)辅料干菜(适量)洋葱(适量)五花...
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玉米面素菜包的做法 粗粮~~~玉米面素菜包 玉米面素菜包怎么做
  • 玉米面素菜包的做法 粗粮~~~玉米面素菜包 玉米面素菜包怎么做

  • “今天中午做的素菜包子虽然外表朴实,但是味道却是非常不错。野菜加虾皮,白面加粗玉米面,这样的搭配真的很健康。不用担心摄入过量的油脂,也不用担心摄入过多的蛋白质,吃起来一点负担都没有。比白面的口感更加丰富些,值得一试。”食材明细主料面粉(300克)粗玉米面(150克)水(适量)洋葱...
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玉米面酸菜团怎么做-玉米面酸菜团的做法
  • 玉米面酸菜团怎么做-玉米面酸菜团的做法

  • 食材明细主料酸菜(半颗)粉条(适量)猪油渣(适量)辅料葱末(适量)十三香(少许)生抽(1大匙)熟豆油(2大匙)姜末(适量)面团细玉米面(2杯)面粉(1杯)沸水(适量)凉水(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)玉米面酸菜团的做法步骤1、土豆粉条提前放冷水里泡软。2、取两杯细玉米面。3、加沸水搅拌成面疙瘩...
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玉米棒面包怎么做-玉米棒面包的做法
  • 玉米棒面包怎么做-玉米棒面包的做法

  • 食材明细主料面包粉(350克)牛奶(175克)酵母粉(3克)白糖(15克)熟玉米(半根)干面粉(少许)黄油(15克)调料盐(2克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玉米棒面包的做法步骤1、除黄油外所有材料放入厨师机内。2、启动搅拌程序然后搅拌8分钟。3、然后加入黄油,在继续启动搅拌程序,搅拌8分钟,也可以...
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