当前位置:味味甜 >

关于蒜蓉牛蛙怎么做好吃的餐饮百科

蒜蓉牛蛙怎么做-蒜蓉牛蛙的做法
  • 蒜蓉牛蛙怎么做-蒜蓉牛蛙的做法

  • 食材明细主料牛蛙(2只)辅料姜片(适量)蒜(1头)盐(1勺)料酒(适量)味精(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜蓉牛蛙的做法步骤1、食材:牛蛙(已洗净)、蒜(已捣碎)、姜片。2、将已洗净的牛蛙剁开。3、放入盘中。4、随后,搁入姜片,加1勺盐。5、调味抓匀,腌制20分钟。6、接着,倒掉牛蛙腌制出来的...
  • 24606
藤条蒜蓉牛肉条怎么做-藤条蒜蓉牛肉条的做法
  • 藤条蒜蓉牛肉条怎么做-藤条蒜蓉牛肉条的做法

  • “藤椒蒜蓉牛肉条,香辣可口,肉质松嫩。”食材明细主料熟牛肉(250克)藤椒蒜蓉酱汁(1罐)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)藤条蒜蓉牛肉条的做法步骤1、完美。2、熟牛肉250克,切条备用。3、倒入藤椒大蒜酱。4、搅拌均匀。5、香辣可口,肉质松嫩的藤椒蒜蓉牛肉条,做好了。小窍门制作:1...
  • 13953
水煮牛蛙的做法 水煮牛蛙(丝瓜烧牛蛙) 水煮牛蛙怎么做
  • 水煮牛蛙的做法 水煮牛蛙(丝瓜烧牛蛙) 水煮牛蛙怎么做

  • 食材明细主料牛蛙(500g)辅料丝瓜(300g)配料老姜(适量)大蒜(适量)大葱(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)泡椒(适量)鸡精(适量)料酒(适量)郫县豆瓣(适量)醋(适量)白糖(适量)菜油(适量)盐(适量)猪油(适量)酸辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)水煮牛蛙的做法步骤1、牛蛙宰杀,去皮内脏,洗净,切好。用盐、白胡椒、老姜、...
  • 30906
美味的蒜香牛蛙如何做简单又好吃
  • 美味的蒜香牛蛙如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛蛙:适量辅料大蒜:适量树椒:适量花椒:适量胡椒粉:适量葱段:适量料酒:适量盐:适量干淀粉:适量熟芝麻:适量具体步骤1.我只取了大腿的肉,肚子里还有黑色的籽,我也不敢吃,考虑一下还是扔了.用料酒、胡椒粉、盐腌制十分...
  • 26918
蒜片蛙肉怎么做-蒜片蛙肉的做法
  • 蒜片蛙肉怎么做-蒜片蛙肉的做法

  • 食材明细主料蛙肉(适量)辅料蒜(适量)姜(适量)青椒(适量)配料盐(适量)油(适量)料酒(适量)十三香(适量)生抽(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜片蛙肉的做法步骤1、蛙肉去皮和内脏清洗干净,切段,切点蒜片,姜片,辣椒,。2、烧油放进蛙肉炒匀,。3、上料酒去腥。4、放点盐。5、炒干水分。6、淋上...
  • 19277
蒜苔炒牛蛙怎么做-蒜苔炒牛蛙的做法
  • 蒜苔炒牛蛙怎么做-蒜苔炒牛蛙的做法

  • “好多年没吃牛蛙,赶上超市打折,牛蛙卖出小菜价,解解馋好了,三只牛蛙炒了一大盘,一顿吃了个底朝天。”食材明细主料牛蛙(三只)油(适量)辅料蒜苔(一把)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒牛蛙的做法步骤1、牛蛙斩成小块,放盐,生抽腌制1个小时2、油爆牛蛙半遮面,油放少了点,粘...
  • 25242
蒜蓉牛肉蒸白菜怎么做-蒜蓉牛肉蒸白菜的做法
  • 蒜蓉牛肉蒸白菜怎么做-蒜蓉牛肉蒸白菜的做法

  • “白菜我们家经常吃,这回用蒸的,更原汁原味,更健康。白菜的好处就不用说啦,这道菜用的是白菜芯的部分,吃起来口感更加脆嫩。最底下铺一层白菜,撒上香菇碎,铺上厚厚一层腌好的牛肉,再撒上蒜蓉。小小一道菜,营养倒是很丰富的。牛肉丝里加了胡萝卜,所以成品看起来色泽很鲜艳,底下的白菜...
  • 14249
蒜蓉粉丝肥牛怎么做-蒜蓉粉丝肥牛的做法
  • 蒜蓉粉丝肥牛怎么做-蒜蓉粉丝肥牛的做法

  • 食材明细主料粉丝(适量)肥牛(适量)辅料蒜蓉(适量)葱花(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)蒜香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蒜蓉粉丝肥牛的做法步骤1、粉丝提前泡发备用。2、肥牛卷备用。3、蒜头拍扁剁碎。4、香葱洗净切葱花。5、锅中热油放入蒜蓉炒出香味。6、加入适量...
  • 23632
蒜瓣烧牛蛙怎么做-蒜瓣烧牛蛙的做法
  • 蒜瓣烧牛蛙怎么做-蒜瓣烧牛蛙的做法

  • “一直想吃牛蛙,但老公不怎么喜欢吃,今天终于买了,弄出味道还不错,吃得大汗淋漓的舒服。”食材明细主料牛蛙(4个)大蒜(一碗)辅料自制豆瓣(2勺)酱油(适量)啤酒(适量)老姜(适量)干花椒(适量)菜油(适量)干辣椒(适量)白糖(适量)醋(适量)大葱(适量)麻辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)未知(难度)蒜瓣烧牛蛙的做法步骤1...
  • 19545
豉香蒜薹炒牛蛙如何做简单又好吃
  • 豉香蒜薹炒牛蛙如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟今天给大家介绍一道营养炒菜——豉香蒜薹炒牛蛙。牛蛙肉质鲜嫩,入口滑溜溜的,更难得的是完全不会腻味。翻炒过程中又加入了蒜薹,牛蛙的香味加上蒜香,滋味妙不可言。每次我回家我妈妈都会炒上一大盘,但最后都被...
  • 19434
美味豉香蒜薹炒牛蛙如何做简单又好吃
  • 美味豉香蒜薹炒牛蛙如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟牛蛙是我国重要的名特水产品,其肉质香嫩,味道鲜香,且具有不菲的营养价值。豆鼓这种调料已经成了家庭必不可少的调味品,味道特别,有独特香味,并且大豆经过发酵具有更多的营养,且易于人体吸收。今天我们用豆鼓、蒜...
  • 6112
美味蒜薹炒牛蛙如何做简单又好吃
  • 美味蒜薹炒牛蛙如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟蒜薹炒牛蛙是一道营养价值高美味鲜香惹人回味的家常菜肴,深受广大美食爱好喜爱和追捧。牛蛙富含丰富的蛋白质,加入青翠的蒜薹一道烹饪,色泽清新诱人,口感清脆爽口,搭配米饭食用更是享受。制作方法简单快捷,食材...
  • 32582
豉香蒜薹炒牛蛙 怎么做-豉香蒜薹炒牛蛙 的做法
  • 豉香蒜薹炒牛蛙 怎么做-豉香蒜薹炒牛蛙 的做法

  • “牛蛙有滋补解毒和治疗某些疾病的功效。一般人皆可食用,胃弱或胃酸过多的患者最宜吃蛙肉。牛蛙口感嫩滑多汁、高蛋白低脂肪,美容养颜不怕长胖哦。。。”食材明细主料蒜薹(125克)牛蛙(2只)辅料姜片(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)豆豉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度...
  • 17255
蒜薹炒牛蛙怎么做-蒜薹炒牛蛙的做法
  • 蒜薹炒牛蛙怎么做-蒜薹炒牛蛙的做法

  • 食材明细主料蒜薹(110克)牛蛙(300克)辅料姜片(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜薹炒牛蛙的做法步骤1、食材:蒜薹(已清洗切段)、牛蛙(已洗净剁成块)、姜片2、将切好的蒜薹下入清水锅中焯开至断生,捞出。3、烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。4、随后,下...
  • 5348
好吃的蒜薹炒牛蛙如何做简单又好吃
  • 好吃的蒜薹炒牛蛙如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟他们常说中国人是最会吃的一个国家啦,的确啊这中国人的确是什么的敢吃的了,除非真没有那个东西,不然还真的都可以拿来吃呢,今天我就要带来一道中国的超级美食好吃的蒜薹炒牛蛙,还真别说这牛蛙看着真的是恶心,可...
  • 31767
蒜香豉香蒜薹炒牛蛙如何做简单又好吃
  • 蒜香豉香蒜薹炒牛蛙如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟蒜香豉香蒜薹炒牛蛙,这道家常菜,肉质非常的细嫩,牛蛙肉非常的鲜,含有丰富的胶原蛋白,是非常适合女生吃的,选用的蒜香,牛蛙就没有很大的腥味,不喜欢吃这个的人,说不定按照这个味道,就爱上吃这个东西了,因为这个面包...
  • 18759
蒜香牛蛙如何做简单又好吃
  • 蒜香牛蛙如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料牛蛙:适量辅料料酒:适量盐:适量胡椒粉:适量干淀粉:适量具体步骤1.牛蛙去掉头、爪。洗净后扒皮剁成大块,我只取了大腿的肉。2.锅里烧油,把蛙肉放里面炸一下,我的油放的不多,因为怕浪费3.炸很短的时间就可以,太长...
  • 25864
蒜蓉牛肉酱怎么做-蒜蓉牛肉酱的做法
  • 蒜蓉牛肉酱怎么做-蒜蓉牛肉酱的做法

  • “哈哈,不敢说这是一碗万用酱,但绝对是一碗多用酱啦,在我前面的一些日志里也用到过。可当菜,可配粥,可拌面,可炒饭,可蘸黄瓜,可抹馒头,可抹卷饼,可……还有没有开发出来的功能,你也可以自己发挥哈。我是吃不了太辣的,所以辣椒的功能更多只是点缀,喜欢辣的同学可以在爆蒜蓉时,加辣椒一起...
  • 24109
自制蒜香牛蛙如何做简单又好吃
  • 自制蒜香牛蛙如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.我只取了大腿的肉,肚子里还有黑色的籽,我也不敢吃,考虑一下还是扔了.用料酒、胡椒粉、盐腌制十分钟后拌上干淀粉2.锅里烧油,把蛙肉放里面炸一下,我的油放的不多,因为怕浪费3.炸很短的时间就...
  • 30379
牛油蒜蓉虾如何做简单又好吃
  • 牛油蒜蓉虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:25分钟主料虾:适量青椒:适量蒜子:适量鸡蛋:适量辅料淀粉:适量牛油(也就是黄油):适量胡椒粉:适量油:适量盐:适量具体步骤1.首先把虾剥好壳,虾仁切开去线,洗干净。蒜子剁成蒜蓉。青椒切小丁(可以一点红,一点绿的,颜色会更好看,我...
  • 30738
牛蛙怎么做更好吃
  • 牛蛙怎么做更好吃

  • 现在有很多的火锅店出现了一种新的菜品——牛蛙,而且很多的人们也是很喜欢这道新菜品。吃牛蛙,其实有很多的好处,不但可以滋补解毒,而且可以延缓衰老。并且,牛蛙更是补元气的佳品,可以有效地帮助青少年发育以及预防老年人的骨质疏松。牛蛙怎么做好吃一、芋艿蒸牛蛙材料:牛蛙350...
  • 5846
蒜粒烧牛蛙怎么做-蒜粒烧牛蛙的做法
  • 蒜粒烧牛蛙怎么做-蒜粒烧牛蛙的做法

  • “这又是一道非常下饭的菜。把舌尖上的美味贯彻到底。这个季节买到牛蛙不容易啊,我们在超市买的,经常断货,买到一次也不知道下一次是否还能买到。所以我每次看到就会买,就那么几只蛙腿,又想吃这种味道的,又想吃那种味道的,想来想去没想好。干脆把想吃的做法合而为一,一次就能满足...
  • 13403
蒜香烤牛蛙如何做简单又好吃
  • 蒜香烤牛蛙如何做简单又好吃

  • 准备时间:1小时40分钟    烹饪时间:30分钟主料牛蛙:500辅料橄榄油:1勺长寿深山野蜜:2勺具体步骤将宰好(商场代劳)的牛蛙洗净切开沥干水。拌入蒜香烧烤酱和少许油盖上保鲜膜入冰箱腌制(我用了1天)将牛蛙放入烤瓷盘刷一层蜂蜜,再刷一层腌料烤箱240...
  • 22155
蒜蓉炒蒿子杆肥牛的做法 香煎黑椒肥牛+蒜蓉炒蒿子杆肥牛 蒜蓉炒蒿子杆肥牛怎么做
  • 蒜蓉炒蒿子杆肥牛的做法 香煎黑椒肥牛+蒜蓉炒蒿子杆肥牛 蒜蓉炒蒿子杆肥牛怎么做

  • “纪念给老公的第四次午餐便当哦~”食材明细主料福成肥牛片(适量)洋葱(适量)辅料黑胡椒粉(适量)料酒(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜蓉炒蒿子杆肥牛的做法步骤1、煎2、切丝3、快半熟停4、编炒洋葱香味出5、一起大火爆炒6、切7、完成装便当盒哦8、哈哈,老公明天...
  • 14161
自制蒜仔牛蛙如何做简单又好吃
  • 自制蒜仔牛蛙如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料牛蛙:4斤辅料花椒:50行椒:4根干红辣椒:10个麻椒:50大蒜:四头具体步骤1.牛蛙收拾好后,用水泡1个小时。期间换一次水。听说牛蛙里有什么毒素,泡泡吧!!2.泡完控干水,倒入味极鲜100克,耗油2勺,盐一小勺,料酒50克腌制半个小...
  • 18072
专题