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关于虾酱鸡蛋炒豆腐的餐饮百科

虾酱鸡蛋炒豆腐如何做简单又好吃
  • 虾酱鸡蛋炒豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟虾酱鸡蛋炒豆腐中的虾酱混合鸡蛋,蓬松酥软,鲜香味美,豆腐粒粒嫩滑,皮泛金黄,外酥里嫩,一勺入口,鲜香嫩滑,入口即化,此菜咸香鲜美,富含蛋白质等人体日常必需营养,养颜养身,可谓是米饭的良师益友,男女老少日常佐饭的良菜...
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蛋炒豆腐如何做简单又好吃
  • 蛋炒豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辅料香菜末:少许蒜末:少许色拉油:适量盐:少许白胡椒粉:少许具体步骤1.硬豆腐一块捣成小块。2.鸡蛋三个打散。3.锅里倒少量油,加香菜末蒜末炒出香味,倒入豆腐再炒。把鸡蛋液均匀倒在豆腐上,两者混合炒成小块。加盐...
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虾酱炒鸡蛋怎么做-虾酱炒鸡蛋的做法
  • 虾酱炒鸡蛋怎么做-虾酱炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(四个)辅料辣椒(三个)调料虾酱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾酱炒鸡蛋的做法步骤1、起锅烧油,下蛋液炒成形。盛出备用。2、起锅烧油,下葱花,炒出香味。3、下辣椒段翻炒,放虾酱煸炒。4、放蛋花翻炒,淋入香油出锅。5、出锅装盘。小窍门虾酱咸,不用放盐。...
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虾酱炒鸡蛋的做法 简单美味—虾酱炒鸡蛋 虾酱炒鸡蛋怎么做
  • 虾酱炒鸡蛋的做法 简单美味—虾酱炒鸡蛋 虾酱炒鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)辅料虾酱(1袋)配料小葱(1把)色拉油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾酱炒鸡蛋的做法步骤1、制作这道菜的材料。2、鸡蛋打到碗里搅拌均匀。3、小葱洗净切成段状备用。4、锅中加入适量的油加热,把鸡蛋液倒入锅中摊成薄饼。5、把蛋饼搅碎成小块状。6、...
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对虾酱炒鸡蛋怎么做-对虾酱炒鸡蛋的做法
  • 对虾酱炒鸡蛋怎么做-对虾酱炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料对虾酱(适量)鸡蛋(4个)辅料食用油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)对虾酱炒鸡蛋的做法步骤1、超市买的对虾酱。2、碗中打入4个鸡蛋。3、放两勺对虾酱不用放盐,酱是咸的。4、用筷子搅拌均匀。5、起锅烧油。6、油热倒入蛋液。7、晃动锅加热更均匀。8、炒制蛋液...
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鸡蛋炒虾酱怎么做-鸡蛋炒虾酱的做法
  • 鸡蛋炒虾酱怎么做-鸡蛋炒虾酱的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(两个)虾酱(适量)辅料葱花(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炒虾酱的做法步骤1、自制虾酱一小勺,打入两个鸡蛋。2、放入适量葱花。3、搅拌成蛋液。4、锅内放油烧热,然后放入鸡蛋液。5、先用筷子滑散。6、再搅拌成块儿。7、翻炒均匀即可出锅。8、装盘。...
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虾酱炒豆腐怎么做-虾酱炒豆腐的做法
  • 虾酱炒豆腐怎么做-虾酱炒豆腐的做法

  • “虾酱炒豆腐是北方山东等地民间流传的一道特色菜,其做法简单,用料少,味道独特,是较受欢迎的一道地方特色菜。”食材明细主料豆腐(300克)辅料滑子菇(75克)干木耳(25克)鸡蛋(1个)五花肉(50克)配料虾酱(50克)香葱(2根)料酒(2汤匙)香油(适量)酱油(适量)生姜(1块)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难...
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将炒豆腐鸡蛋的做法 酱炒豆腐鸡蛋 将炒豆腐鸡蛋怎么做
  • 将炒豆腐鸡蛋的做法 酱炒豆腐鸡蛋 将炒豆腐鸡蛋怎么做

  • “简单方便适合比较懒得孩纸来制作~嘿嘿~味道不错”食材明细主料豆腐(一块)鸡蛋(三个)豆瓣酱(适量)辅料香油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)将炒豆腐鸡蛋的做法步骤1、准备好所有的食材2、将豆腐切成小方块葱切成小段备用3、鸡蛋打碗里4、将鸡蛋炒熟PS.鸡蛋里加...
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虾酱豆腐蒸蛋羹怎么做-虾酱豆腐蒸蛋羹的做法
  • 虾酱豆腐蒸蛋羹怎么做-虾酱豆腐蒸蛋羹的做法

  • “虾酱,是用小虾加入盐,经发酵磨成粘稠状后,做成的酱食品。也是中国沿海地区、香港以及东南亚地区常用的调味料之一。其色泽红艳,味道鲜美,有浓郁的海鲜味,营养丰富,是调味、佐餐的佳品。同时也是优质蛋白质、钙和脂肪酸的丰富来源,适量食用对身体颇为有益。1.促进食欲虾酱是一种...
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虾酱蒸豆腐的做法 【鲁菜】:虾酱蒸豆腐 虾酱蒸豆腐怎么做
  • 虾酱蒸豆腐的做法 【鲁菜】:虾酱蒸豆腐 虾酱蒸豆腐怎么做

  • “虾酱是用小虾加入盐,经发酵磨成粘稠状后,做成的酱食品。虾酱蒸豆腐虾酱软嫩,鲜香异常,系青岛沿海渔村的传统做法。”食材明细主料鸡蛋(4枚)北豆腐(150克)辅料虾酱(25克)小葱(适量)食用油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾酱蒸豆腐的做法步骤1、用刀将豆腐按压成豆腐泥。2、小...
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鸡蛋豆腐鲜虾羹的做法 鸡蛋豆腐鲜虾羹—滑嫩Q弹 鸡蛋豆腐鲜虾羹怎么做
  • 鸡蛋豆腐鲜虾羹的做法 鸡蛋豆腐鲜虾羹—滑嫩Q弹 鸡蛋豆腐鲜虾羹怎么做

  • “滑嫩Q弹的鸡蛋豆腐,居然自己就能做?只要有鸡蛋和豆浆就好!营养又健康。其实跟我们平常吃的豆腐不一样,它没有用到通常用的凝固剂,不过做出来的成品非常的嫩滑,口感很不错的哦!传统的豆腐肯定不是这样做出来,我觉得也就这种适合家庭做,简单又好吃,货真价实的“豆腐”,其实就是豆浆...
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肉末鸡蛋酱豆腐怎么做-肉末鸡蛋酱豆腐的做法
  • 肉末鸡蛋酱豆腐怎么做-肉末鸡蛋酱豆腐的做法

  • “首次尝试,相当成功吼吼~”食材明细主料大豆腐(1块)鸡蛋(1个)葱(适量)辅料金黄酱(3匙)肉末(适量)泰椒(1个)酱香(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)肉末鸡蛋酱豆腐的做法步骤1、食材2、葱绿叶切丁,泰椒切圈。3、豆腐切小块置入盐水中煮开2-3分钟捞出备用4、鸡蛋在小碗中搅匀,加入金黄酱,搅拌均...
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秋葵虾酱炒鸡蛋怎么做-秋葵虾酱炒鸡蛋的做法
  • 秋葵虾酱炒鸡蛋怎么做-秋葵虾酱炒鸡蛋的做法

  • “好久没吃到秋葵了,北方小城里面秋葵这种食材估计大多数人听都没有听说过,更不见市场上面有了;前天晚上小姨请客,去饭店里面竟然发现有秋葵,家里人除了我谁都没吃过,就想尝尝鲜,没想到妈妈一下子喜欢上了秋葵的味道,第二天我跑去了附近最大的菜市场竟然发现有一家真的在卖秋葵,不...
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虾酱大葱炒豆腐怎么做-虾酱大葱炒豆腐的做法
  • 虾酱大葱炒豆腐怎么做-虾酱大葱炒豆腐的做法

  • “虾酱是常用的调味料之一,是用小虾加入盐,经发酵磨成粘稠状后,做成的酱食品。虾酱的食用方法很多,既可用作各种烹饪和火锅调味料,又可用于做出许多独特的美味小菜,如鸡蛋蒸虾酱、辣椒蒸虾酱等,今天做的是虾酱炒豆腐,如果再来一个玉米饼子就好了。”食材明细主料豆腐(460g)辅料虾酱...
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虾酱辣椒炒鸡蛋怎么做-虾酱辣椒炒鸡蛋的做法
  • 虾酱辣椒炒鸡蛋怎么做-虾酱辣椒炒鸡蛋的做法

  • “美味下饭菜,搭配窝头,真是绝绝子😋。”食材明细主料虾酱(一勺)鸡蛋(两个)辣椒(适量)辅料玉米油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾酱辣椒炒鸡蛋的做法步骤1、准备好所有食材。2、虾酱放入鸡蛋里面,不要太多,虾酱有点咸。3、搅拌均匀。4、锅内放油烧热,倒入鸡蛋液炒熟。5、倒...
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你的最爱美食之一!图解-虾酱鸡蛋炒豆腐
  • 你的最爱美食之一!图解-虾酱鸡蛋炒豆腐

  • 虾酱鸡蛋豆腐只要吃过一回,就会想吃第二回,鸡蛋和豆腐那滑滑的口感在嘴里不断的回味,让人欲罢不能。但是肯定有很多人不会做吧?没关系,下面小编就来教你如何制作这道美食,学会了的小伙伴也可以在家人和朋友面前展露自己的厨艺哦~主料虾酱:100克豆腐:200克鸡蛋:2个辅料姜:3克花生油:3...
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鸡蛋虾酱炒面怎么做-鸡蛋虾酱炒面的做法
  • 鸡蛋虾酱炒面怎么做-鸡蛋虾酱炒面的做法

  • “买了虾酱以后,记忆里都是爸爸做的虾酱炒面的香味。也许是因为现在美食太多了,吃着还不错的炒面,还是没有小时候爸爸做出来的好吃。”食材明细主料鸡蛋(1个)虾酱(1汤匙)食用油(1汤匙)葱(适量)龙须挂面(50克)清水(若干)辅料鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋虾酱炒面的做法...
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虾酱韭菜炒鸡蛋怎么做-虾酱韭菜炒鸡蛋的做法
  • 虾酱韭菜炒鸡蛋怎么做-虾酱韭菜炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料韭菜(150g)鸡蛋(3个)辅料食用油(1匙)调料虾酱(1匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾酱韭菜炒鸡蛋的做法步骤1、韭菜洗净。2、切段。3、鸡蛋洗净。4、热锅冷油。5、油热放虾酱翻炒。6、翻炒的过程放韭菜梗。7、韭菜梗变色打入鸡蛋。8、翻炒至鸡蛋大部分凝固。9、放...
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鸡蛋虾酱炒豆角怎么做-鸡蛋虾酱炒豆角的做法
  • 鸡蛋虾酱炒豆角怎么做-鸡蛋虾酱炒豆角的做法

  • “虾酱是用小虾加入盐,经发酵磨成粘稠状后,做成的酱食品味道很咸。含有蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养成分。虾酱最常见的吃法有鸡蛋蒸虾酱、虾酱炖豆腐等,有一天去饭店吃饭朋友点了鸡蛋虾酱炒豆角这道菜,味道还蛮不错的,像我这种不吃荤菜的人,很容易接受素食菜的诱惑。”...
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豆腐鸡蛋酱怎么做-豆腐鸡蛋酱的做法
  • 豆腐鸡蛋酱怎么做-豆腐鸡蛋酱的做法

  • “不放肉也好吃的酱,营养美味不能少”食材明细主料鸡蛋(2个)豆腐(适量)辅料辣椒(1个)花生油(适量)黄豆酱(2勺)甜面酱(2勺)十三香(适量)白糖(1勺)葱(适量)姜(适量)水淀粉(适量)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆腐鸡蛋酱的做法步骤1、鸡蛋,辣椒。2、豆腐,捣碎。3、葱.姜。4、锅内放油烧热,倒入鸡蛋...
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虾酱鸡蛋炒四季豆怎么做-虾酱鸡蛋炒四季豆的做法
  • 虾酱鸡蛋炒四季豆怎么做-虾酱鸡蛋炒四季豆的做法

  • “虾酱经过发酵含有蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养成分。鸡蛋富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、叶酸、胆固醇、维生素A等。这道菜喜欢的人可以大快朵颐,是北方人餐桌上的美食,沿海地区常常食用的一道家常菜。”食材明细主料四季豆(500克)虾酱(一汤勺)鸡蛋(4个)辅料油(适量)姜末(一...
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蒜苔鸡蛋炒虾酱怎么做-蒜苔鸡蛋炒虾酱的做法
  • 蒜苔鸡蛋炒虾酱怎么做-蒜苔鸡蛋炒虾酱的做法

  • “在饭店吃饭的时候见人家这么炒过回家山寨一下虾酱味道鲜香,非常下饭蒜苔中含有丰富的维生素C具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并可防止血栓的形成它能保护肝脏,诱导肝细胞脱毒酶的活性,可以阻断亚硝胺致癌物质的合成,从而预防癌症的发生适用人群:高血脂、冠心...
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酱香鸡蛋炒豆腐怎么做-酱香鸡蛋炒豆腐的做法
  • 酱香鸡蛋炒豆腐怎么做-酱香鸡蛋炒豆腐的做法

  • “鲜嫩的豆腐裹上鲜美的鸡蛋,调入红油豆瓣酱、辣椒酱,色泽油亮,酱香浓郁,营养美味,色香味俱全。”食材明细主料老豆腐(1块)鸡蛋(3个)辅料生抽(2小勺)蚝油(1小勺)白糖(1小勺)葱(5根)姜(1小块)蒜(5瓣)小米椒(3个)红油豆瓣酱(1小勺)辣椒酱(1小勺)淀粉(1小勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱香鸡蛋炒豆...
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鸡蛋酱焖豆腐怎么做-鸡蛋酱焖豆腐的做法
  • 鸡蛋酱焖豆腐怎么做-鸡蛋酱焖豆腐的做法

  • “豆腐营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。每100克结实的豆腐中,水分占69.8%,含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克,能提供611.2千焦的热量。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐...
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鸡蛋炒大对虾酱的做法 海的味道—鸡蛋炒大对虾酱 鸡蛋炒大对虾酱怎么做
  • 鸡蛋炒大对虾酱的做法 海的味道—鸡蛋炒大对虾酱 鸡蛋炒大对虾酱怎么做

  • “经过多次反复的试验,第一款产品—大对虾酱终于研究成功。原料精选渤海湾海域的大对虾,经清洗、传统发酵腌制而成的纯天然绿色食品。这款虾酱,低盐无腥、天然高钙、开瓶即食、富含人体所需多种微量元素、蛋白质、和多种氨基酸有益菌。虾酱中还有一项很重要的营养成分--虾青...
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