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关于烤鸭饼皮新吃法怎么做好吃的餐饮百科

烤鸭饼皮新吃法怎么做-烤鸭饼皮新吃法的做法
  • 烤鸭饼皮新吃法怎么做-烤鸭饼皮新吃法的做法

  • “家里吃剩了一盒烤鸭饼皮,尝试了下新做法,意想不到的惊喜,实在太美味了……”食材明细主料烤鸭饼皮(1盒)辅料油(500g)调料椒盐(2g)咸香(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)烤鸭饼皮新吃法的做法步骤1、吃剩的一盒烤鸭饼皮😜2、每张饼皮用剪刀一分为二。3、然后在每块小饼皮中间剪个口。...
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冰皮柿子饼的做法 柿子的新吃法:冰皮柿子饼 冰皮柿子饼怎么做
  • 冰皮柿子饼的做法 柿子的新吃法:冰皮柿子饼 冰皮柿子饼怎么做

  • “以前家里没柿子时特别想吃,当柿子上市后时不时会买点回家,今年国庆回老家,正好赶上柿子丰收的好时节,临走时婆婆让把剩下的都拿走,留在家他们也没人吃,偶说只拿一点过来尝试下,公婆硬让多带些,最后是装满一纸箱带回来。拿回来后,除送了些给朋友们外,剩下的就放凉台上,除我之外,小朋...
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烤鸭饼怎么做-烤鸭饼的做法
  • 烤鸭饼怎么做-烤鸭饼的做法

  • “朋友给寄了一只北京烤鸭,马上忍不住做了些小饼,加上黄瓜条,葱丝,酱,卷上来吃,真是美味”食材明细主料面粉(250g)辅料油(少许)温水(140克(70-80度左右))原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烤鸭饼的做法步骤1、面粉加入适量温水搅拌成絮状2、揉成光滑的面团,醒发15分钟3、揉成长条,切...
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烤鸭小饼怎么做-烤鸭小饼的做法
  • 烤鸭小饼怎么做-烤鸭小饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料花生油(适量)其他(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烤鸭小饼的做法步骤1、普通面粉加入热水和成面团,醒面30分钟2、把面团切成一个个小既子3、把所有的小既子擀成面皮,然后在每个面皮上刷一层花生油,把所有的面皮摞在一起,然后用擀面杖一起擀面皮,把面皮擀...
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烤肉皮塔饼怎么做-烤肉皮塔饼的做法
  • 烤肉皮塔饼怎么做-烤肉皮塔饼的做法

  • “【烤肉皮塔饼】做一个大大的口袋面包皮塔饼是中东和地中海地区的一种美食,特别有意思的是面包在烤炉中可以鼓起来,形成一个大口袋,所以也叫口袋面包。烤好的面包剪开,装上喜欢的肉啊菜啊,很美的吃法。我今天用了烤肉,榨菜丝和生菜,其实放什么比较随意,喜欢啥就放啥。”食材明细...
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甜皮烤鸭怎么做-甜皮烤鸭的做法
  • 甜皮烤鸭怎么做-甜皮烤鸭的做法

  • “前段时间看到佳妮宝贝做的【双节同庆】节日餐桌热菜——甜皮烤鸭,很受诱惑,决定照着做做,味道果然很不错,大家都来试试吧!”食材明细主料鸭(半只)辅料姜(适量)葱(适量)盐(适量)李锦记蒸鱼豉油(适量)酱油(适量)红糖(适量)麦芽糖(适量)酸甜(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)甜皮烤鸭的做法步骤1、姜...
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脆皮烤鸭卷的做法 换个方式吃烤鸭-----【脆皮烤鸭卷】 脆皮烤鸭卷怎么做
  • 脆皮烤鸭卷的做法 换个方式吃烤鸭-----【脆皮烤鸭卷】 脆皮烤鸭卷怎么做

  • “最近常常在看东方卫视热播的“顶极厨师”节目,顶级厨师----对于热爱美食的人来说,一个让人多么热血沸腾的荣誉!那么多热爱烹饪的美食爱好者们汇集在一起,为了同一个梦想而努力。他们的每一份坚持,每一份执着,都让我佩服与感动。每当看到成功步入二楼的美食达人们,都会为他们感...
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烤鸭薄饼怎么做-烤鸭薄饼的做法
  • 烤鸭薄饼怎么做-烤鸭薄饼的做法

  • “很喜欢吃烤鸭那个薄饼,而且可以夹肉丝吃噢!!”食材明细主料面粉(3勺)辅料食用油(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)未知(难度)烤鸭薄饼的做法步骤1、加70℃左右的开水和面2、揉成这个样子就饧15分钟3、15分钟之后的样子4、压成一个一个的小圆饼5、每个圆饼摸食用油6、两个圆饼油面...
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脆皮茶香烤鸭怎么做-脆皮茶香烤鸭的做法
  • 脆皮茶香烤鸭怎么做-脆皮茶香烤鸭的做法

  • “脆皮茶香烤鸭,是经过腌制,泡制,烤制,炸制,四道工序制作出来的脆皮茶香四溢的烤鸭。鸭肉表皮酥脆,鸭肉有茶香和香料的香融合在一起,吃到嘴里唇齿留香,越嚼越香。”食材明细主料鸭腿(2个)花椒(1汤匙(腌鸭腿))盐(1汤匙(腌鸭腿))分泡和熏两次用八角(4个)香叶(7片)桂皮(2块)茶叶(2大把)熏烤料陈皮(2块)茴...
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烤脆皮鸭腿的做法 烤脆皮鸭腿#肉肉厨 烤脆皮鸭腿怎么做
  • 烤脆皮鸭腿的做法 烤脆皮鸭腿#肉肉厨 烤脆皮鸭腿怎么做

  • “大家好!我是肉肉厨!今天跟大家介绍的菜是:烤鸭腿!那究竟在家里如何才能烤出皮脆肉嫩的鸭腿??听我一一道来~~希望大家喜欢!!!”食材明细主料鸭腿(2只)姜(1块)黑胡椒粉(3克)蜂蜜(10克)辅料盐(5克)白醋(3克)酱油(10克)酱香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)烤脆皮鸭腿的做法步骤1、食材展示:鸭腿2只,姜1...
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脆皮烤鸭的做法 脆皮烤鸭(北京烤鸭家庭版) 脆皮烤鸭怎么做
  • 脆皮烤鸭的做法 脆皮烤鸭(北京烤鸭家庭版) 脆皮烤鸭怎么做

  • “这个做法,是我综合了网上大多数做法的优点,并且亲自做过很多次之后,才上传的。做法难度不大,味道却是极好的。不得不是,北京烤鸭好吃。但是工序也是复杂的,更别说十几种香料配制的专用香水,特定45天的北京甜鸭,还有专业的烤炉和技术。任何一种,都是我们普通家庭难以做到的。”食...
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烤鸭打包回来饼皮怎么加热
  • 烤鸭打包回来饼皮怎么加热

  • 放在微波炉中加热。烤鸭饼皮放在微波炉中加热的时间不宜过久,以免影响烤鸭饼皮的质地和口感。烤鸭属于北京菜或金陵菜,是由鸭子作为主要原料制作而成,成品后鲜香可口,色泽红艳,外酥里嫩。制作烤鸭使用的鸭子,可以选择湖鸭、走地鸭、填鸭等。...
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肉饼鸭血炖粉皮怎么做-肉饼鸭血炖粉皮的做法
  • 肉饼鸭血炖粉皮怎么做-肉饼鸭血炖粉皮的做法

  • 食材明细主料粉皮(适量)肉饼(适量)鸭血(适量)辅料酥豌豆(少许)葱花(少许)调料酱油(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉饼鸭血炖粉皮的做法步骤1、准备好食材:如图,粉皮用热水泡软2、锅中水煮开,放入鸭血,肉饼煮三分钟左右3、然后放入粉皮炖煮五分钟左右4、酱油调味继续炖煮入味5、...
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脆皮烤鸭怎么做-脆皮烤鸭的做法
  • 脆皮烤鸭怎么做-脆皮烤鸭的做法

  • “在广东的时候就非常喜欢吃烤鸭,脆脆的皮,咸中带着丝丝的甜味,让人回味无穷,感谢这次的好菜谱哦,让我在家里也能自己做出美味的广东烤鸭。”食材明细主料鸭子(一只)盐(10克)甜辣粉(5克)姜片(一个)辅料生抽(一勺)辣椒粉(一勺)黄油(115克)酱香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)脆皮烤鸭的做法步骤...
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煎饼卷烤鸭怎么做-煎饼卷烤鸭的做法
  • 煎饼卷烤鸭怎么做-煎饼卷烤鸭的做法

  • “去北京出差带回的烤鸭,没吃完,又没有馒头可以就着吃了,就自己烙了煎饼卷着吃~”食材明细主料面粉(适量)烤鸭(适量)辅料盐(适量)甜面酱(适量)酱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)煎饼卷烤鸭的做法步骤1、先将面粉放入一个小盆中,放一点盐。2、在面粉中一点点加入凉水,搅拌成均匀的面糊...
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烤鸭鲜肉月饼怎么做-烤鸭鲜肉月饼的做法
  • 烤鸭鲜肉月饼怎么做-烤鸭鲜肉月饼的做法

  • “烤鸭鲜肉月饼外皮酥脆易碎,内包鲜美多汁的肉馅和烤鸭,咬一口丰腴的肉汁慢慢渗透其间,可谓一绝。”食材明细主料中筋面粉(200克)细砂糖(20克)猪油(75克)温水(100克)低筋面粉(150克)猪肉糜(适量)烤鸭(适量)辅料蚝油(适量)料酒(适量)红糖(适量)生抽(适量)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)高级(难度)烤鸭鲜肉...
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烤鸭皮如何做简单又好吃
  • 烤鸭皮如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟来过北京的朋友们都会选择一道非常有名的菜,那就是烤鸭。作为北京的特产烤鸭,在京的吃法那是千奇百怪,其中最传统的一种吃饭就是用面皮包上一些小凉菜沾点酱一起吃,味道非常棒。这里要介绍的就是烤鸭皮就是用...
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烤鸭饼怎么做好吃
  • 烤鸭饼怎么做好吃

  • 烤鸭饼很好吃,但我们也要注意以下几个方面哦!因为鸭子本身就脏兮兮的,所以第一件事是将它洗干净;然后,做的时候要认真,不能反复多次搅拌,否则味道进不来。最后,将鸭子晾干,防止回潮变得有味儿,造成烤鸭饼不卫生。以后做烤鸭饼的时候注意这几点哦。还不会做烤鸭饼?赶快学起来吧。材料...
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脆皮烤鸭腿怎么做-脆皮烤鸭腿的做法
  • 脆皮烤鸭腿怎么做-脆皮烤鸭腿的做法

  • “鸭肉的做法还蛮多的,我家最常做的就是啤酒鸭、酸萝卜老鸭汤、烤鸭。我今天给大家分享的就是烤鸭,色泽红艳,鸭皮焦脆,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻,实在太好吃了,一人一只鸭腿完全不够吃。鸭肉啃了,骨头恨不得都嘬一遍。如此好吃的烤鸭,被誉为“天下美味”而驰名中外,怪不得北京人都...
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烤鸭的做法 新年香飘飘烤鸭 烤鸭怎么做
  • 烤鸭的做法 新年香飘飘烤鸭 烤鸭怎么做

  • “一直都很想学做烤鸭,喜欢吃皮脆脆的~于是在做之前Google了很多烤鸭的方法,看得头都晕咧~好像如果要做脆皮的话是要吹气泡的~晕倒!最后还是靠自己DIY,烤了一个还不错的香喷喷的烤鸭~~HappyNewYear~~Goodluckin2012!!”食材明细主料鸭子(1只)辅料土豆(1个)洋葱(1个)葱(1根)配料酒(适量)姜粉(适...
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新奥尔良烤鸭边腿怎么做-新奥尔良烤鸭边腿的做法
  • 新奥尔良烤鸭边腿怎么做-新奥尔良烤鸭边腿的做法

  • 食材明细主料鸭边腿(适量)玉米(适量)辅料新奥尔良烤肉料(适量)中辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)新奥尔良烤鸭边腿的做法步骤1、鸭边腿洗净待用。2、新奥尔良烤肉料。3、按照袋上建议称取烤肉料。4、按质量1:1的量加入水,搅拌均匀。5、鸭边腿淋上烤肉料汁,按摩均匀,盖保鲜膜,放冰箱...
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美味烤鸭皮如何做简单又好吃
  • 美味烤鸭皮如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟大家都知道北京烤鸭的吃法是用面皮包着烤鸭吃,这样可以解除烤鸭中的油腻,这样吃起来即可口又不油腻,而且还可以把主食和烤鸭一起吃,那么在我们自己吃烤鸭的时候,也尝试着做一下烤鸭皮吧,今天小编就来给大家讲解...
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脆皮烤鸭如何做简单又好吃
  • 脆皮烤鸭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸭子:半只葱段儿:适量姜片儿:适量辅料大料:适量花椒:适量料酒:适量酱油:适量糖浆(蜂蜜也可以):适量具体步骤1.鸭子放入大一些的容器2.放入葱段儿、姜片儿、花椒、大料、料酒、酱油,均匀涂抹在鸭子身上,腌制1-2个小时3....
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烤鸭伴侣春卷皮怎么做-烤鸭伴侣春卷皮的做法
  • 烤鸭伴侣春卷皮怎么做-烤鸭伴侣春卷皮的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)开水(适量)盐(一点)辅料油(一点)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烤鸭伴侣春卷皮的做法步骤1、面粉里放点盐加入80度左右的开水和面,加水要慢慢加多次少量,把面粉搅拌成絮状2、和成软一点的光滑面团然后盖好醒发半小时3、面醒发好后揉成长面团4、我先用了一...
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脆皮烤鸭的做法 满嘴留香的简易版北京烤鸭(脆皮烤鸭) 脆皮烤鸭怎么做
  • 脆皮烤鸭的做法 满嘴留香的简易版北京烤鸭(脆皮烤鸭) 脆皮烤鸭怎么做

  • “做法尽量简化的北京烤鸭,只要家庭有个简单的烤箱和就足以,不能说有多正宗,可是好吃就足以,选料、制作都放心,还非常省钱,鸭皮像纸皮一般的又薄又脆,外酥内软,咬一口在嘴里,香气四溢,就算吃完了久久,还能满嘴留香呢!”食材明细主料生鸭(一只)老抽(一大勺)蜂蜜(一大勺)大葱(2根)绿豆淀粉(150g)...
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