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关于豆腐小丸子的做法步骤的餐饮百科

豆腐小丸子的做法 【晶制日餐】豆腐小丸子 豆腐小丸子怎么做
  • 豆腐小丸子的做法 【晶制日餐】豆腐小丸子 豆腐小丸子怎么做

  • “豆腐,毋庸置疑,是咱们中国人的老祖先发明的。可是在日本,人们对豆腐的喜爱却一点儿都不输给国人。近年来,随着生活水平的提高,各种富贵病也随之而来,高血压高血脂神马的,都跟人们的饮食中动物性脂肪摄取过多有些关系。因此,这几年,在纯肉食品中加入豆腐成为日本养生餐饮的主流。...
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丸子豆腐汤怎么做-丸子豆腐汤的做法
  • 丸子豆腐汤怎么做-丸子豆腐汤的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)瘦肉(适量)西红柿(适量)辅料水(适量)油(适量)盐(适量)葱(适量)生抽(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丸子豆腐汤的做法步骤1、瘦肉剁碎。加入盐。生抽生粉搅拌均匀。然后做成丸子。2、西红柿切片。3、豆腐切片。4、起锅放油下入西红柿翻炒。5、加入适量的水...
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豆腐香椿小丸子怎么做-豆腐香椿小丸子的做法
  • 豆腐香椿小丸子怎么做-豆腐香椿小丸子的做法

  • 食材明细主料香椿(适量)豆腐(适量)辅料鸡蛋(1个)香葱(1棵)淀粉(适量)配料盐(适量)清淡(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐香椿小丸子的做法步骤1、准备一小块豆腐和小把香椿,还有一个鸡蛋,只要半个蛋清,其它材料忘拍了2、水开后放入香椿焯水1-2分钟,过凉水后切细末。豆腐用刀压成碎末,放入...
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烩豆腐丸子怎么做-烩豆腐丸子的做法
  • 烩豆腐丸子怎么做-烩豆腐丸子的做法

  • “这道菜作为年夜菜也不错哦,寓意团团圆圆。转眼一年又要过去了,在这一年收获了多少呢?又失去了多少。。。人终究要在得失中懂得珍惜、长大。纯肉丸子太腻了,如果用豆腐做皮包裹上加了香菇、黑木耳的肉馅,不仅口感上有嚼劲,而且解腻了一些。”食材明细主料猪肉馅(400克)老豆腐(1斤...
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豆腐丸子怎么做-豆腐丸子的做法
  • 豆腐丸子怎么做-豆腐丸子的做法

  • 食材明细主料豆腐(1块)辅料鸡蛋(2个)胡萝卜(1根)葱(1棵)姜(3片)面粉(1大勺)火腿(2根)调料盐(1勺)鸡精(1勺)生抽(1大勺)十三香(1勺)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆腐丸子的做法步骤1、准备一块豆腐。2、捏碎,打入两个鸡蛋。3、加入葱姜沫。4、加胡萝卜,火腿丁。5、加盐。6、鸡精。7、十三香。...
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包粽子的步骤
  • 包粽子的步骤

  • 端午节是我国传统节日之一,是古代为了祭奠爱国诗人所创立的节日。而端午节除了赛龙舟就是吃粽子了。粽子的种类有很多,每一个地方包粽子都有不同的材料作为肉馅,但是包粽子的步骤却有着异曲同工之妙。接下来让我们来看看包粽子的步骤有哪些吧。包粽子的步骤一、糯米粽子健康...
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腐乳粽子的做法步骤以及营养价值
  • 腐乳粽子的做法步骤以及营养价值

  • 每年到了端午节我们中国人的传统习俗就是要吃粽子,全国各地的粽子多种多样五花八门,口味也非常丰富,大家都很喜欢自己家乡的特色粽子。那么今天就让小编来为大家介绍一款比较有特色的粽子做法,腐乳粽子的做法步骤以及营养价值。一、腐乳粽子的做法步骤(一)主料:圆糯酌量五花猪肉...
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豆腐丸子的做法 【四叶小馆】豆腐丸子 豆腐丸子怎么做
  • 豆腐丸子的做法 【四叶小馆】豆腐丸子 豆腐丸子怎么做

  • 食材明细主料豆腐(一墩)淀粉(5g)蛋清(一个)生抽(10ml)香醋(1点)糊辣椒(20g)辅料米饭(5g)鱼腥草(100g)香菜(50g)中辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆腐丸子的做法步骤1、豆腐用勺子捣碎2、拌入蛋清、淀粉和米饭,搅拌均匀3、捏成小团子4、锅中下重油5、油温7成热时放入捏好的丸子6、炸制金黄捞...
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小米蒸豆腐丸子怎么做-小米蒸豆腐丸子的做法
  • 小米蒸豆腐丸子怎么做-小米蒸豆腐丸子的做法

  • “豆腐和小米都是营养很高的东西。采用蒸的方式。味道美丽,颜色清爽可口。”食材明细主料小米(一把)老豆腐(一块)猪肉馅儿(少许)小葱(少许)豌豆(10颗)鸡蛋(一个)辅料盐(少许)生抽(少许)色拉油(半匙)五香粉(半匙)料酒(半匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小米蒸豆腐丸子的做法步骤1、少许的猪...
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豆腐肉丸子怎么做-豆腐肉丸子的做法
  • 豆腐肉丸子怎么做-豆腐肉丸子的做法

  • “豆腐和肉末混合,捏成丸子,或煎或炸都很好吃,直接吃或者入菜都可以,做好的丸子放冰箱冷冻一些,随用随取非常方便。”食材明细主料肉馅(200g)豆干(400g(或老豆腐))腌制肉末的料生抽(2匙)白糖(1/4匙)姜泥(1匙)蒜粉(1/2匙)芝麻油(2匙)拌豆腐和肉末馅儿的调料盐(1匙)白糖(1/2匙)蚝油(1勺)香菇精(少许(...
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豆腐玉米健康小丸子怎么做-豆腐玉米健康小丸子的做法
  • 豆腐玉米健康小丸子怎么做-豆腐玉米健康小丸子的做法

  • “这道菜不难吧,除了剁各种馅儿的时候费劲点。哎,我还是那句话,我的厨房适合上班族和懒人七夕微博上碰小人,心情很不美丽………………………………………………………………刷屏小人好,说说周六那期的‘非诚’,束河那哥们看资料应该是个射手座,哥们是我的菜,大家先别动筷!不知道为...
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丸子烧豆腐怎么做-丸子烧豆腐的做法
  • 丸子烧豆腐怎么做-丸子烧豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(2块)洋葱(1/3个)丸子(11个)辅料姜(1块)大蒜(2个)盐(适量)生抽(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丸子烧豆腐的做法步骤1、准备主食材2、豆腐切小方块3、洋葱洗干净以后也切小方块4、丸子用了贡丸和大牛肉丸,冷水下锅焯水后捞出沥干5、大肉丸切开,小丸子...
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豆腐丸子的做法 素的也美味——豆腐丸子 豆腐丸子怎么做
  • 豆腐丸子的做法 素的也美味——豆腐丸子 豆腐丸子怎么做

  • “前两天和zhuzhu一起去大润发看到有我一直有些向往的芝士粉,因为家附近的超市没有卖的。所以即使我还没完全搞清楚它的用法就毅然买下了。嗯~看电视里提到过炸东西的时候放点吉士粉很不错,应该就是我买的这个吧。不管怎样,今天炸丸子我就决定试一下。”食材明细主料豆腐(一...
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豆腐丸子的做法 家常菜----豆腐丸子 豆腐丸子怎么做
  • 豆腐丸子的做法 家常菜----豆腐丸子 豆腐丸子怎么做

  • “色泽洁白,形如珍珠,香糯软嫩。”食材明细主料豆腐(500克)辅料糯米(150克)鸡蛋(1个)精盐(适量)味精(适量)白糖(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)鲜汤(适量)水淀粉(10克)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆腐丸子的做法步骤1、将糯米淘洗干净,泡软沥干水分,装入碗中待用。2、将豆腐用刀背碾成泥,放...
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白菜豆腐炖小丸子的做法 白菜豆腐炖小丸子#炖菜# 白菜豆腐炖小丸子怎么做
  • 白菜豆腐炖小丸子的做法 白菜豆腐炖小丸子#炖菜# 白菜豆腐炖小丸子怎么做

  • “豆腐的营养有大豆蛋白、不饱和脂肪酸等。豆腐也是备受推崇的优质蛋白来源。豆腐加工方式众多,包括内酯豆腐、老豆腐、卤水豆腐,不论何种豆腐,其营养物质主要以大豆蛋白、不饱和脂肪酸为主,比肉类的脂肪结构更为合理,因此建议多食用豆腐。”食材明细主料白菜(200g)豆腐(1块)粉条(3...
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小米豆腐丸子怎么做-小米豆腐丸子的做法
  • 小米豆腐丸子怎么做-小米豆腐丸子的做法

  • “用饺子肉馅做的豆腐丸子。”食材明细主料饺子肉馅(适量)老豆腐(适量)小米(适量)辅料胡萝卜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)小米豆腐丸子的做法步骤1、饺子肉馅和老豆腐。2、把两者顺一个方向搅合均匀。3、挤一肉丸放入沥干水的小米里。4、拿起小碗一晃,肉丸会沾满小米。...
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豆腐丸子汤怎么做-豆腐丸子汤的做法
  • 豆腐丸子汤怎么做-豆腐丸子汤的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)香菇(适量)包菜(适量)肉(适量)西红柿(适量)木耳(适量)香菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)鸡粉(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐丸子汤的做法步骤1、肉绞成肉泥,包菜、香菇和葱剁碎,豆腐直接用手捏碎。2、番茄洗净切丁,木耳泡...
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豆腐小肉丸怎么做-豆腐小肉丸的做法
  • 豆腐小肉丸怎么做-豆腐小肉丸的做法

  • “在家闲着没事,就来做好吃的吧!”食材明细主料豆腐(一块)瘦肉(适量)辅料小葱(适量)胡萝卜(适量)木耳(适量)香菜(适量)鸡蛋(2个)面粉(适量)调味料盐(适量)蚝油(适量)十三香(适量)原味(口味)未知(难度)豆腐小肉丸的做法步骤1、瘦肉洗干净剁碎!2、胡萝卜,小葱,香菜,木耳,洗干净剁碎备用3、准备一块老豆腐,把皮...
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这些步骤缺一不可-肉丸子怎么做
  • 这些步骤缺一不可-肉丸子怎么做

  • 平时我们吃饭的时候,吃的最多的应该就是炒菜和炖汤了吧,偶尔也会自己做几个肉丸子来吃呢,一口一个,那是相当的满足啊,自己做的可比外面安歇肉丸子干净健康多了呢,那么肉丸子要怎么做又好吃又不容易散呢?今天小编就简单的给大家介绍下吧。肉丸子怎么做?1、首先我们要去菜市场买一...
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豆腐渣丸子怎么做-豆腐渣丸子的做法
  • 豆腐渣丸子怎么做-豆腐渣丸子的做法

  • “我们在家做豆浆的时候总能过滤出很多豆腐渣,这些豆腐渣直接扔掉很可惜,我们把它利用上吧。”食材明细主料豆腐渣(适量)辅料面粉(两勺)葱花(少许)盐(少许)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆腐渣丸子的做法步骤1、装备好泡发的黄豆。2、老式豆浆机打磨豆浆,将豆浆和豆腐渣分离。3...
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糖醋豆腐丸子的做法 豆腐丸子(糖醋豆腐丸子) 糖醋豆腐丸子怎么做
  • 糖醋豆腐丸子的做法 豆腐丸子(糖醋豆腐丸子) 糖醋豆腐丸子怎么做

  • “没事瞎琢磨吃呗。变着花样的香菇木耳可以不放。做糖醋影响外观。”食材明细主料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)木耳(适量)香菇(五个)豆腐(一块)胡萝卜(一根)肉馅(200g)辅料蚝油(适量)番茄酱(适量)酱油(适量,)淀粉(适量)咸甜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糖醋豆腐丸子的做法步骤1、木耳泡发,鲜香菇洗净,...
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豆腐素丸子怎么做-豆腐素丸子的做法
  • 豆腐素丸子怎么做-豆腐素丸子的做法

  • “突然就想做这道菜,正好家里有胡萝卜和豆腐。这道菜的做法很简单,材料也非常好找,冬天打火锅也可以放进去煮。炸过的丸子很酥脆,味道也很好,是一道不复杂的美食。”食材明细主料豆腐(250g)胡萝卜(150g)面粉(150g)葱(4根)辅料酱油(1勺)盐(少许)花生油(400ml)白糖(少许)清淡(口味)炸(工艺)廿分钟(耗...
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纯豆腐丸子怎么做-纯豆腐丸子的做法
  • 纯豆腐丸子怎么做-纯豆腐丸子的做法

  • “我最喜欢吃的就是这种纯豆腐炸的丸子,用北豆腐,只加些调味料,其它什么都不加,像和面一样,把豆腐碎揉揣上劲儿,然后炸,不加一点点的淀粉,这样炸出来的丸子,外皮韧性很足,而里面则很松软,空洞很大,蒸和煮都非常的入味。而且完整的保留了豆腐自然的香味。做法也简单,唯一就是费点劲儿。...
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包粽子的方法与步骤
  • 包粽子的方法与步骤

  • 端午时节,是每家每户都吃粽子,看赛龙舟的日子。现在的生活节奏非常快,一些家庭已经不自己包粽子了,而是选择去市场买。那么对于那些想要包粽子的家庭,下面就详细介绍包粽子的方法与步骤。就让我们一起来看看吧。包粽子的方法与步骤以下是几种较为特别而简单易学的粽子:1、鲜果...
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豆腐渣丸子的做法 【徽菜】--豆腐渣丸子 豆腐渣丸子怎么做
  • 豆腐渣丸子的做法 【徽菜】--豆腐渣丸子 豆腐渣丸子怎么做

  • “【菜名】豆腐渣丸子【菜系】徽菜菜谱【味型】酥脆【成菜】热菜豆腐渣是宝,蛋白质丰富,脂肪含量低,富含纤维素。配以冬笋、马蹄油炸成菜,酥脆爽口,属无糖食品,不仅适合糖尿病人食用,还是人见人爱的减肥佳肴。”食材明细主料豆腐渣(150克)辅料冬笋粒(50克)马蹄粒(30克)蛋清(1个)配料香葱...
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