- “五一节假日多雨水,闷着几天了,雨停之后去了菜地看看,一下子心情舒展起来,那带着水珠嫩泱泱的韭菜真叫我欢喜,于是乎晚餐的蔬菜有着落了...做韭菜,几乎不费什么神,也不费什么心,就着新鲜,简单的做了最纯粹的两道菜--清炒和跑蛋!”食材明细主料韭菜(一把)辅料鸡蛋(两枚)配料食盐(适量)原...
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- “超简单快手菜,健康营养。”食材明细主料韭菜(适量)调料食用油(少许)盐(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒韭菜的做法步骤1、新鲜韭菜择好,洗净,控干水分。2、切段。3、锅烧热放少许油,倒入韭菜翻炒一下,加盐调味即可。4、出锅装盘。5、美味。...
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- 准备时间:2分钟    烹饪时间:3分钟主料韭菜花:一把胡萝卜:一小段蚝油:适量盐:适量辅料具体步骤1.将韭菜花洗净切段备用。2.胡萝卜切细条备用。3.将胡萝卜和韭菜花入油锅爆炒两分钟左右加入适量的盐、蚝油调味即可出锅。烹饪技巧这道菜不需炒太久...
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- 红烧是许多人都喜欢的一种烹饪方式,红烧鱼也是一道非常有名的菜肴。并且有许多鱼都是可以进行红烧的。但如何把红烧鱼做到色香味俱全呢?下面我就教大家两种简单的红烧鱼的做法,让大家可以轻易上手,完成一道美味的大菜。厨房小白也可以做哦。两种红烧鱼的家常做法做法一主料:新...
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- 中国人不论走到哪里,住的再好,穿的再好,也不及尝一尝地道的家乡菜。中国有八大菜系,广东的粤菜很是出名,它以口味清淡著名,不似川菜的酸辣。想必绝对不会为难自己肚子的广东人出门在外,一定会特别想念粤菜家常菜,想念爸爸妈妈的手艺。今天我们选择两道粤菜家常菜介绍给大家一、荷...
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- “这是道很普通的家常菜,不过韭菜味道确实很香,人们不仅用韭菜来做菜,而且可以做韭菜面饼,饺子馅料等,是大家可喜欢的菜。”食材明细主料韭菜(适量)辅料鸡蛋(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒蛋的做法步骤1、食材准备。2、韭菜洗净,切段。3、鸡蛋磕...
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- 食材明细主料鸡蛋(2个)红椒(1个)韭菜(150克)辅料食用油(适量)盐(适量)料酒(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋红椒炒韭菜的做法步骤1、1、韭菜捡去杂质,放水里冲洗干净。2、2、韭菜切成段,红椒去籽切成条。3、3、鸡蛋打碗里,放入少许盐打匀。4、4、炒锅上火,放入适量食用油,油温...
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- 食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(1个)面粉(适量)玉米面(适量)辅料盐(适量)五香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香脆两面韭菜鸡蛋饼的做法步骤1、韭菜洗净切碎。2、玉米面和面粉1:4和成柔软面团。3、面团搜光滑,分出一小块。4、小块面团沾少许盐和油放入大面团中包好。5、擀成圆饼。6、韭菜...
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- “吃了一个星期的萝卜了,换换口味,清清肠胃,来一个韭菜炒鸡蛋。韭菜炒鸡蛋是一道很经典的家常菜,韭菜和鸡蛋同吃,就能协调阴阳,对身体调补作用明显。养肝的同时使人更具活力。多吃鸡蛋可能导致胆固醇升高,但韭菜中的硫化物可降血脂。韭菜和鸡蛋的营养是相互取长补短的。 ...
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- “韭菜除含有较多的纤维素,能增加胃肠蠕动,还含有挥发油及含硫化合物,具有促进食欲、杀菌和降低血脂的作用。豆腐主要以大豆为原料加工制成,大豆含有较多的蛋白质和脂肪;豆腐有益中气,和脾胃,健脾利湿,清肺健肤,清热解毒,下气消痰之功效,因此豆腐营养价值较高。鸡蛋是人类最好的营养...
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- “以前做过两款车的蛋糕,这次朋友的儿子生日,小子是个爱车族啊,说让我做个跑车的蛋糕,最好是敞篷的!这又是给我出难题嘛,对于什么名车我都不是很了解,凭着感觉做啦,做好后感觉前面的车头,其实应该削得矮一点长一点啦,至于敞篷嘛,哈哈,砌了一个框起来,淡奶油挤了两个白色座椅,让小子带着...
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- 食材明细主料韭菜(65克)鸡蛋(2只)红椒(1个)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红椒鸡蛋炒韭菜的做法步骤1、食材:韭菜。2、鸡蛋、红椒。3、将鸡蛋打入碗里,加点料酒。4、打成蛋液,待用。5、将红椒去蒂去籽清洗一下。6、放在案板上切成丝,待用。7、将韭菜...
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- 韭菜在中医的角度来说,别名“起阳草”,顾名思义就是可以补肾补阳。在春季吃韭菜可以起到祛湿气的作用。而韭菜也十分容易存活!那么如何在家就能种植出韭菜呢?接下来我就教给大家如何种韭菜和两种常见的韭菜做法。一、如何种植韭菜种植步骤:1.找一个容量适合的泡沫箱子,在底部...
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- “韭菜的营养价值很高,含有丰富的膳食纤维和多种矿物质,而鸡蛋中含有丰富的蛋白质,两种食物非常有营养。韭菜炒鸡蛋可以补充体内的维生素以及蛋白质,促进胃肠蠕动,经常吃韭菜还具有补肾强筋的作用。对于不喜欢吃肉食的人来说,它是很有营养的一道菜。”食材明细主料韭菜(1把)鸡蛋(3...
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- “两面黄是指的是把豆腐煎成两面金黄的颜色。所以叫两面黄把豆腐稍微剪一下,配上韭菜简单的炒一场,既营养又美味。”食材明细主料豆腐(一块)葱(适量)韭菜(一把)姜(适量)蒜(适量)辅料菜籽油(一勺)豆瓣酱(一匙)酱油(一匙)淀粉(一匙)鸡精(少许)五香粉(半匙)五香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒两...
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- “天热爱上火,吃清淡的菜肴为最佳选择!打小就喜欢吃皮蛋,剥掉外壳的皮蛋黑亮亮的,带着像雪花一样的花纹很漂亮,尤其是独具特色的口感让我特别喜欢!皮蛋和豆腐拌在一起,更彰显了两种食材不同的口感,醇厚的皮蛋,娇嫩的豆腐,使得这道菜口感独具匠心,回味无穷!吃皮蛋一定要加上酱醋汁,这样...
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- 食材明细主料鸡蛋(2只)韭菜花(一把)辅料鸡精粉(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜花炒蛋的做法步骤1、原料:鸡蛋2只韭菜花一把2、先把鸡蛋打散加适量鸡精粉搅匀,把韭菜洗干净切成段。3、热锅温油,将鸡蛋煎熟.4、煎好的蛋打散盛起。备用。5、锅下一点油热,放入韭...
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- 食材明细主料鸡蛋(适量)韭菜(适量)西红柿(适量)辅料水(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜西红柿炒鸡蛋的做法步骤1、韭菜洗净。2、切段。3、西红柿去皮切块。4、鸡蛋打散。5、锅子烧热放入蛋液。6、放入西红柿。7、焖煮5分钟。8、加入韭菜炒均匀即可。9、开动...
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- “今天老公买的韭菜,说是想吃韭菜炒鸡蛋。那就来一份吧,老公下厨我拍照哈哈哈。合作很愉快。韭菜因营养丰富,又有温补肝肾,助阳固精作用,故在药典上有“起阳草”之称。在中国已有3000多年的栽培历史,它是一种营养价值极高的蔬菜。中医认为,韭菜是一味兴奋强壮药,有健胃提神、温补...
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- “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料鸡蛋干(1块)韭菜(100g)辅料红辣椒(半个)调料植物油(5g)盐(3g)生抽(少许)老抽(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)韭菜红椒炒鸡蛋干的做法步骤1、鸡蛋干从中间片成两片再切成丝。2、植物油放鸡蛋干大火翻炒。3、加...
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- “蛎黄跑蛋,浙江菜。以牡蛎和鸡蛋为主要原料,辅以小葱、黄酒、盐、猪油、味精等制做而成。蛎黄鲜嫩清香,鸡蛋松软油润,鲜美可口,营养丰富。有滋阴调理、补血调理、贫血调理等功效。”食材明细主料牡蛎(300克)鸡蛋(四个)辅料小葱(10克)配料盐(适量)猪油(适量)料酒(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(...
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- 食材明细主料韭菜(400克)鸡蛋(3个)辅料大豆油(50克)精盐(3克)五香粉(2克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒鸡蛋的做法步骤1、将韭菜清洗干净,切成小段,装入盘中待用。2、热锅放油烧热,将打撒的鸡蛋液倒入锅中煎。3、将鸡蛋煎至两面成金黄色。4、铲出,装入碗中待用。5、锅内留少...
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- 食材明细主料韭菜(适量)辅料鸡蛋(4个)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常韭菜炒蛋的做法步骤1、四个鸡蛋准备就绪。2、韭菜洗净控水后切碎备用。3、将鸡蛋磕入碗中,加盐和五香粉调味。4、搅拌均匀待用。5、马克西姆不粘锅预热鱼肉烧热,缓缓倒入韭...
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- “今天这道韭菜炒鸡蛋是用手机拍照的,拍的不是很清楚,但是它的味道还是很不错的。”食材明细主料韭菜(200克)鸡蛋(3个)辅料盐(2克)虾皮(30克)花生油(30毫升)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒鸡蛋的做法步骤1、先把韭菜摘干净,去掉老的叶子2、用水洗净,放到碱水中浸泡10分钟。3、...
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- “认识我的朋友都知道我性子急,人家一天完成的工作量我半天就做出来,同样的对于久煮的菜肴来说我更爱快手菜,虽然我知道可能味道并没有那些慢工出细活的味道好,但是胜在方便,因此我会搜罗很多快手菜在自己的食谱中以备不时之需。其实很多人对于快手菜的误解就是图方便味道和色...
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