当前位置:味味甜 >

关于紫苏豆腐煮鱼怎么做好吃的餐饮百科

紫苏豆腐煮鱼怎么做-紫苏豆腐煮鱼的做法
  • 紫苏豆腐煮鱼怎么做-紫苏豆腐煮鱼的做法

  • 食材明细主料草鱼(半边)油豆腐(12个)紫苏(适量)辅料大蒜(适量)生姜(适量)配料食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)黄酒(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫苏豆腐煮鱼的做法步骤1、所有材料准备好。鱼块清洗干净,将鱼切成块,加盐,胡椒粉,料酒,腌制10分钟;紫苏洗净待用;蒜剥皮,生姜切片...
  • 11300
紫苏鱼块怎么做-紫苏鱼块的做法
  • 紫苏鱼块怎么做-紫苏鱼块的做法

  • “种在阳台上的紫苏,可以采摘啦!买条罗非鱼烧一份紫苏鱼。”食材明细主料罗非鱼(一条)辅料紫苏叶(一把)姜(几片)葱(两根)调料盐(适量)料酒(一勺)生抽(一勺)老抽(少量)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)紫苏鱼块的做法步骤1、鱼块清洗干净,控水。2、加适量的盐,姜,凑抓匀。3、腌制半小时以上。4...
  • 21038
花蛤紫苏豆腐汤怎么做-花蛤紫苏豆腐汤的做法
  • 花蛤紫苏豆腐汤怎么做-花蛤紫苏豆腐汤的做法

  • “花蛤和虾,营养丰富,富含蛋白质,肉嫩易熟,豆腐口感滑嫩,紫苏特有的香气,搭配在一起,味道鲜美,非常的和谐,而且,这道汤简单快手,不费时”食材明细主料豆腐(300克)花蛤(150克)虾(50克)紫苏叶(100克)辅料姜(少量)胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花蛤紫苏豆腐汤的做法步骤1、材料准备...
  • 21695
紫苏蒸鱼怎么做-紫苏蒸鱼的做法
  • 紫苏蒸鱼怎么做-紫苏蒸鱼的做法

  • “紫苏蒸鱼,老师说减脂的朋友晚上吃鱼瘦得快,我也来一条!”食材明细主料鱼(1.5斤一条)辅料紫苏(3根)葱(4根)调料油(适量)盐(适量)减盐生抽(适量)香油(适量)鸡精(适量)料酒(适量)姜片(适量)蒜(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)紫苏蒸鱼的做法步骤1、准备一条刚热死的鱼🐟,洗干净,拿回来还会动,吓...
  • 29538
紫苏毛豆怎么做-紫苏毛豆的做法
  • 紫苏毛豆怎么做-紫苏毛豆的做法

  • 食材明细主料毛豆(适量)紫苏(适量)辅料生姜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)松茸调味粉(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)紫苏毛豆的做法步骤1、焯过水的毛豆解冻,焯过水的紫苏准备好。2、锅预热,倒油,放入姜片和毛豆翻炒一分钟。3、加盐和生抽,再炒均匀,加水烧开,将毛豆煮烂。4、水煮的...
  • 22131
紫苏农家煮鲟鱼如何做简单又好吃
  • 紫苏农家煮鲟鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟紫苏农家煮鲟鱼是一道很滋补的菜,鲟鱼的肉鲜骨软,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维营养,有强身健体、提高智商的作用;紫苏含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、胡萝卜素和多种维生素等营养,用紫苏煮鲟鱼...
  • 8422
鲜嫩可口紫苏煮鱼如何做简单又好吃
  • 鲜嫩可口紫苏煮鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟紫苏煮鱼,是一道营养丰富的美食,主要原料有紫苏,鲤鱼,辣椒,大葱等,鲤鱼味道鲜美,肉质细嫩,紫薯营养丰富,鲜嫩可口,与鲤鱼一起蒸,鲜上加鲜,这道紫苏蒸煮鱼,低油低脂,营养健康,鱼肉充分吸收配菜的鲜味,吃起来嫩滑鲜味,开胃下...
  • 8913
紫苏焖鱼怎么做-紫苏焖鱼的做法
  • 紫苏焖鱼怎么做-紫苏焖鱼的做法

  • 食材明细主料草鱼(500g)辅料紫苏叶(适量)姜(适量)蒜头(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(少许)其他(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)紫苏焖鱼的做法步骤1、草鱼切块两面煎黄。2、姜蒜紫苏叶切碎,紫苏叶可用干的,也可以新鲜的,我个人比较喜欢干的,香味更浓郁。3、油锅爆香姜蒜。4、倒入紫苏炒香,可...
  • 12099
鱼饼紫苏煮乌冬怎么做-鱼饼紫苏煮乌冬的做法
  • 鱼饼紫苏煮乌冬怎么做-鱼饼紫苏煮乌冬的做法

  • “清理冰箱的时候又到了,找到了剩下的三块鱼饼,一次性用完它来煮乌冬,量确实有点超,但煮出来的汤味道却又特别鲜,再加上紫苏的香味,让今天的早餐吃起来特别的美味开胃。”食材明细主料鱼饼(3块)乌冬面(1包)辅料芝麻油(适量)喜马拉雅盐(适量)紫苏(适量)葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通...
  • 4358
美味的紫苏煮鱼如何做简单又好吃
  • 美味的紫苏煮鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟紫苏煮鱼是我在朋友家吃到的一道的美味佳肴,吃过以后回味无穷,还想吃,但是已经不在朋友家了,所以我叫我朋友教我怎么做的,然后慢慢尝试着做出来,做这道紫苏煮鱼用的是草鱼,然后后加了紫书叶,非常的香,也非常的鲜,吃...
  • 5680
紫苏鱼怎么做-紫苏鱼的做法
  • 紫苏鱼怎么做-紫苏鱼的做法

  • 食材明细主料草鱼(2斤)辅料紫苏酱(35g)蚝油(10g)白糖(5g)微辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)紫苏鱼的做法步骤1、草鱼洗干净。2、紫苏酱。3、热油煎。4、怕鱼碎了,煎了一面,放紫苏酱,放适量水。5、焖6分钟。6、放白糖蚝油。7、成品。...
  • 19907
紫苏拌豆腐怎么做-紫苏拌豆腐的做法
  • 紫苏拌豆腐怎么做-紫苏拌豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(1块)紫苏(30g)辅料小米辣(2个)蒜米(2颗)姜(10g)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫苏拌豆腐的做法步骤1、备好图中材料。2、豆腐切块,放入锅中,加清水和少许盐一起煮开。3、水开后,再煮2分钟。4、捞出沥干水分,备用。5、紫苏切细,备用。6、蒜米,辣椒,姜一起剁碎。7、剁...
  • 10513
紫苏豆腐怎么做-紫苏豆腐的做法
  • 紫苏豆腐怎么做-紫苏豆腐的做法

  • “豆腐是寻常百姓家的家常菜,也是厨师们很难发挥创意的一道菜,既便宜又有营养。豆腐味甘、咸、性寒,主治宽中益气,调和脾胃,消除胀满,大肠浊气,清热散血,是郑重的佳品。紫苏叶性温味辛,具有解表散寒,理气和营的功效,紫苏与豆腐的搭配,紫苏的温正好可以中和了豆腐的寒,而且紫苏含有的特...
  • 18593
紫苏鱿鱼仔怎么做-紫苏鱿鱼仔的做法
  • 紫苏鱿鱼仔怎么做-紫苏鱿鱼仔的做法

  • “紫苏特有的香味配上低热量,营养丰富的鱿魚仔,其鲜味可令人精神一跃,有嚼劲和韧性的口感。”食材明细主料鱿鱼仔(400克)紫苏(适量)辅料姜片(少许)蒜蓉(少许)油(少许)酱油(少许)糖(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫苏鱿鱼仔的做法步骤1、鱿魚仔洗净备用。2、备配料:紫苏洗净切碎,姜...
  • 12534
咸鱼紫苏煮茄子怎么做-咸鱼紫苏煮茄子的做法
  • 咸鱼紫苏煮茄子怎么做-咸鱼紫苏煮茄子的做法

  • “咸鱼紫苏都是我所喜欢的食材,用它们来搭配茄子味道不但非常棒,而且还超下饭!平常我煮茄子都喜欢添加少许辣椒酱之类,感觉茄子味道本身比较寡,非得有点重味道的调味品才能将茄子的味道提升。这次因为用了味道更重的咸鱼,所以就没放辣椒酱。同时,放了不少的紫苏叶,整道菜的味道非...
  • 11982
豆豉紫苏煮辣椒怎么做-豆豉紫苏煮辣椒的做法
  • 豆豉紫苏煮辣椒怎么做-豆豉紫苏煮辣椒的做法

  • “老人家今年种了辣椒,前几天摘了两个小小的回来,不懂叫什么椒,平时外面卖的那种长的大的尖椒,老人估计是觉得嫩的摘回来就不会辣,但是我印象中不管是老嫩,只要是辣的辣椒肯定会辣,所以我不敢肯定这辣椒是辣还是不辣,我舅没有搭配其他菜炒,怕万一辣的话变成我的独食。小时候时常吃...
  • 27233
紫苏煎豆腐怎么做-紫苏煎豆腐的做法
  • 紫苏煎豆腐怎么做-紫苏煎豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(一大块)辅料紫苏(适量)配料油(适量)盐(适量)生抽(适量)淀粉(适量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫苏煎豆腐的做法步骤1、原料图,紫苏和豆腐分别浸泡洗净。2、豆腐切块,紫苏切段。3、平底放油烧热。4、下豆腐煎至两面微黄。5、利用空余时间将盐、生抽、淀粉加水调...
  • 7022
紫苏鱼炖豆腐如何做简单又好吃
  • 紫苏鱼炖豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:无紫苏鱼炖豆腐中的豆腐是一道我们日常生活中经常碰见的一道食材,豆腐是豆制品所以它其中的蛋白质极高,可以治疗一些疾病和抵抗疾病,对人体有很大的益处,然后紫苏鱼中的鱼肉十分有营养,肉质鲜嫩,非常的美味。主料草鱼:500g...
  • 14706
豆腐煮鱼怎么做-豆腐煮鱼的做法
  • 豆腐煮鱼怎么做-豆腐煮鱼的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)草鱼(适量)辅料大蒜(适量)芹菜(适量)配料盐(适量)油(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)味精(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆腐煮鱼的做法步骤1、草鱼,大蒜,芹菜,豆腐。2、草鱼切块,芹菜和大蒜切段,豆腐切丁。3、先煎鱼。4、均匀地撒点精盐将鱼两面煎黄。5、再放进豆...
  • 25669
紫苏肉末豆腐怎么做-紫苏肉末豆腐的做法
  • 紫苏肉末豆腐怎么做-紫苏肉末豆腐的做法

  • “我特别喜欢紫苏的味道,无论是配肉还是配鱼一起做。”食材明细主料豆腐(四块)瘦肉(一块)紫苏(一把)辅料姜(适量)蒜(适量)小辣椒(一个)油(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫苏肉末豆腐的做法步骤1、肉切丁(剁成肉末也会很合适),紫苏摘叶设细条,姜蒜切碎,小米椒切段,喜欢吃辣可...
  • 6055
紫苏蒜头豆豉鱼怎么做-紫苏蒜头豆豉鱼的做法
  • 紫苏蒜头豆豉鱼怎么做-紫苏蒜头豆豉鱼的做法

  • 食材明细主料海鱼(适量)辅料紫苏(适量)蒜头(适量)豆豉(适量)姜丝(适量)香菜(适量)葱(适量)蒜香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)紫苏蒜头豆豉鱼的做法步骤1、先把紫苏用水泡软切碎。2、海鱼用少许盐、十三香腌片刻。3、烧热油锅开始煎鱼。4、两边煎至金黄色后盛起备用。5、锅里继续倒入少...
  • 18127
紫苏毛豆烧鲫鱼怎么做-紫苏毛豆烧鲫鱼的做法
  • 紫苏毛豆烧鲫鱼怎么做-紫苏毛豆烧鲫鱼的做法

  • 食材明细主料鲫鱼(适量)毛豆(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)紫苏(适量)花椒(适量)配料辣椒沫(适量)中辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫苏毛豆烧鲫鱼的做法步骤1、准备好材料。2、紫苏切细,姜蒜切片。3、热锅冷油将姜蒜片、花椒爆香。4、将鲫鱼改刀下锅煎。5、调入料酒、盐、老抽,中火稍煮。6...
  • 7190
紫苏鲤鱼豆腐汤怎么做-紫苏鲤鱼豆腐汤的做法
  • 紫苏鲤鱼豆腐汤怎么做-紫苏鲤鱼豆腐汤的做法

  • “炎热的盛夏,不想吃太油腻,也不能太素淡。既要营养又要清淡。这款紫苏豆腐鲤鱼汤一定会让你在炎炎夏日味蕾非常享受,我的家人都非常喜欢,尤其是那鱼汤,入口清醇,鱼香味极浓!喜欢喝鱼汤的朋友们请放心尝试一下吧!一定让你越喝越香!”食材明细主料鲤鱼(500-750克左右一条)紫苏(适量)姜(...
  • 21728
紫苏香煎豆腐怎么做-紫苏香煎豆腐的做法
  • 紫苏香煎豆腐怎么做-紫苏香煎豆腐的做法

  • “Sincerity的小厨房川菜——紫苏香煎豆腐此菜鲜香可口,为佐餐之佳品。”食材明细主料新鲜豆腐(一块)辅料大蒜(适量)香葱切段(适量)生姜(适量)紫苏(适量)芡粉(适量)蒿汤(一碗)料酒(少许)胡椒粉(适量)盐(少许)味精(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫苏香煎豆腐的做法步骤1、新鲜豆腐一块。...
  • 13532
草鱼煮豆腐的做法 【草鱼煮豆腐】 草鱼煮豆腐怎么做
  • 草鱼煮豆腐的做法 【草鱼煮豆腐】 草鱼煮豆腐怎么做

  • 食材明细主料豆腐(半块)草鱼(一条)辅料蒜头(两个)姜片(四片)香叶(两片)清水(适量)配料盐(一茶匙)生抽(一汤匙)料酒(三汤匙)辣椒粉(半茶匙)胡椒粉(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)草鱼煮豆腐的做法步骤1、豆腐半块。2、切成四方小块。3、草鱼一条,洗净切块。4、蒜头两个,姜片四片,香...
  • 20206
专题