![半筋半肉牛肉面怎么做-半筋半肉牛肉面的做法]( "半筋半肉牛肉面怎么做-半筋半肉牛肉面的做法")
- 食材明细主料牛腱子（一个）辅料青菜（适量）榨菜（适量）香葱（各半个）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）白萝卜（适量）胡萝卜（适量）配料豆瓣酱（两勺）盐（适量）生抽（各两勺）鸡精（适量）郫县豆瓣酱（半勺）八角（适量）蕃茄酱（一勺）老抽（适量）白胡椒粉（适量）料酒（适量）冰糖（适量）桂皮（适量）糖（适量）微辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）半筋半肉...
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![家庭版清炖半筋半肉牛肉面如何做简单又好吃]( "家庭版清炖半筋半肉牛肉面如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.牛筋洗净，以快锅先煮20分钟后，取出切块；牛腱以滚水汆烫过后，洗净并切块备用。2.白萝卜削去外皮后切块与油豆腐一起以滚水汆烫后，捞起沥干；蒜仁入油锅中炸至颜色呈金黄时，捞起沥油备用。3.将作法2...
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![半发面韭菜盒子怎么做-半发面韭菜盒子的做法]( "半发面韭菜盒子怎么做-半发面韭菜盒子的做法")
- “原料：面粉，干酵母，韭菜，鸡蛋，粉丝，虾皮，姜，香油，花椒，食用油，鸡汁，盐”食材明细主料中筋面粉（200g）韭菜（200g）鸡蛋（3个）粉丝（1小把虾皮）辅料花椒（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）半发面韭菜盒子的做法步骤1、1.面粉中放入干酵母，活成面团，稍发起后即可2、2.韭菜洗净切碎...
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![家常半半拌面如何做简单又好吃]( "家常半半拌面如何做简单又好吃")
- 准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:13分钟主料黄瓜：适量西红柿：适量肉：适量辅料具体步骤1.黄瓜切丝，西红柿切丁，火腿肠切丝，葱切丁。2.肉切丁，热锅凉油放肉丁，炒香后，放料酒，葱花，放郫县豆瓣酱少许，放甜面酱，豆瓣酱炒香后出锅。芝麻酱用温水调开，加一勺腐乳汁，一...
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![自制半手工面条的做法 农家小麦自制半手工面条 自制半手工面条怎么做]( "自制半手工面条的做法 农家小麦自制半手工面条 自制半手工面条怎么做")
- “半手工面条，无添加健康食品”食材明细主料小麦（适量）原味（口味）其他（工艺）数天（耗时）高级（难度）自制半手工面条的做法步骤1、农家小麦2、用机器打成面粉后3、放入机器挤成面皮4、看图5、晾晒6、成品7、储存8、成品...
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![小半麦吐司面包怎么做-小半麦吐司面包的做法]( "小半麦吐司面包怎么做-小半麦吐司面包的做法")
- “第一次做的看看的了，结果无比成功！因为就放了30克全麦粉，所以只能半小半麦了，哈哈。”食材明细主料纯牛奶（1瓶）盐（4克）全麦粉（30克）高筋粉（270克）黄油（20克）糖（20克）酵母（3克）辅料葡萄干（适量）椰蓉（适量）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）小半麦吐司面包的做法步骤1、150克面粉加糖10克加酵母...
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![肉泥半边椒怎么做-肉泥半边椒的做法]( "肉泥半边椒怎么做-肉泥半边椒的做法")
- 食材明细主料猪肉（适量）青椒（适量）辅料韭菜（适量）生粉（适量）配料盐（适量）油（适量）十三香（适量）蚝油（适量）辣椒粉（适量）微辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉泥半边椒的做法步骤1、肥瘦肉，青椒，韭菜。2、肉剁成肉泥，韭菜切碎。3、青椒切成两半，将剁好的肉泥加韭菜，盐，十三香，生粉拌匀。4、切好的青椒...
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![半烫面梅干菜肉饼怎么做-半烫面梅干菜肉饼的做法]( "半烫面梅干菜肉饼怎么做-半烫面梅干菜肉饼的做法")
- “方子可做直径约14公分左右的饼8张。”食材明细主料面粉（200g）开水（50g）盐（1.5g）凉水（80g）辅料梅干菜（100g）肉馅（140g）香葱叶（8g）小米辣（2个）调料白胡椒粉（适量）姜粉（适量）东古一品鲜酱油（1勺）老抽（1小勺）料酒（1勺）盐（适量）糖（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）半烫面梅干菜肉饼的做法步骤1、梅干...
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![家庭版半筋半肉牛肉面如何做简单又好吃]( "家庭版半筋半肉牛肉面如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.牛筋洗净以快锅先预煮约20分钟后，取出切块备用。2.牛腱以滚水汆烫后，洗净切块备用。3.热油锅，先将辛香料A炒香后，加入辛香料B与作法2的材料翻炒均匀，再炝入米酒炒香。4.将作法3全部材料移入快锅...
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![酸辣狗肉牛筋面怎么做-酸辣狗肉牛筋面的做法]( "酸辣狗肉牛筋面怎么做-酸辣狗肉牛筋面的做法")
- “别人送的狗肉，一直放冰箱，已经忘了。这几天不是降温么，零上几度，对于冬天集体供暖的我们来说，这天气快冷死人啦。冷得我就琢磨吃点啥取暖的食物，翻冰箱找食材把狗肉翻出来了。我采用的是我们当地做狗肉锅子的做法，搭配的牛筋面。热乎乎的汤喝下，瞬间就暖了。”食材明细主料熟狗...
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![炒肉凉粉牛筋面怎么做-炒肉凉粉牛筋面的做法]( "炒肉凉粉牛筋面怎么做-炒肉凉粉牛筋面的做法")
- 食材明细主料牛筋面（100克）凉粉（100克）猪肉（50克）辅料食盐（2克）鸡精（1克）米醋（10克）生抽（3克）花生油（3克）大蒜（1瓣）油辣椒（5克）辣椒油（5克）中辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒肉凉粉牛筋面的做法步骤1、牛筋面浸泡。2、软化后，放高压锅中。3、启动，工作，限压阀顶上来的同时停止。4、煮好的牛筋面...
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![半干面能做焖面吗]( "半干面能做焖面吗")
- 能。用半干面制作焖面，吃起来口感会更加顺滑、劲道。半干面也叫做半干面条，起源于日本，含水量在鲜面和挂面之间，可以用于制作汤面、炒面、焖面等。用半干面制作焖面需要准备肉丝、扁豆、生姜、洋葱、茄子、长豆、八角、大蒜、排骨等食材。做好的焖面需要及时享用，以免放置过久...
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![半发面怎么判断是半发]( "半发面怎么判断是半发")
- 小气孔就是。半发面是在面粉中放入酵母后发酵制成，完全的发面会呈现较原先两倍大的体积和疏松的蜂窝状气孔，而半发面由于只有一半面粉完成了发酵，因此体型轻微膨大，拨开面团可以观察到均匀紧密的小气孔，呈现出这种状态的面就是一半发酵完成而另一半还未发酵的半发面了。...
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![半烫面酱香蘑菇腊肉饼 怎么做-半烫面酱香蘑菇腊肉饼 的做法]( "半烫面酱香蘑菇腊肉饼 怎么做-半烫面酱香蘑菇腊肉饼 的做法")
- “昨夜一江风雨，都不曾记得一切都在解构继而重构恒定感那么地稀少记忆眨眼就溃不成军。。。忽然意识到面饼之中尚有非发面饼之一族群未曾开发那么，就从大名鼎鼎的梅干菜肉饼开始却又不是梅干菜肉饼，取其皮而已馅料依然是香香的蘑菇腊肉馅半烫面的饼皮，柔软而有韧劲。”食材明...
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![肉汤牛筋面怎么做-肉汤牛筋面的做法]( "肉汤牛筋面怎么做-肉汤牛筋面的做法")
- “给高三的儿子做的夜宵，他不吃辣，所以不放油辣椒。如果喜欢吃辣，放点油辣椒更好吃哦。牛筋面已经冷水浸泡了十几个小时了，如果直接煮面，时间要很久的。”食材明细主料牛筋面（50克（干））腱子肉（30克）辅料煮肉汤（300克）番茄（20克）菠菜（5克）鸡精（0.5克）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉汤牛...
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![半发面小香饼怎么做-半发面小香饼的做法]( "半发面小香饼怎么做-半发面小香饼的做法")
- 食材明细主料面粉（适量）辅料酵母粉（适量）温水（适量）原味（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）半发面小香饼的做法步骤1、在盆中放入适量温水，加入酵母粉，搅拌均匀，再放入面粉，揉成小面团，放至半个小时。2、醒好的面团揉均匀，分成四个小面剂子。（我做的少，所以分成了四个，面多了可以分成多个小...
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![半甜半咸的地方口味 半甜咸猪肉蒸饺怎么做-半甜咸猪肉蒸饺的做法 【半甜咸猪肉蒸饺】－－－]( "半甜半咸的地方口味 半甜咸猪肉蒸饺怎么做-半甜咸猪肉蒸饺的做法 【半甜咸猪肉蒸饺】－－－")
- “半甜咸，顾名思义就是一半甜一半咸，这种吃法一般在生煎包和蒸饺上居多，石狮的大街小巷到处都能看到有名的煎包铺，每一个煎包铺都会有两种口味选择，一个是普通的咸味，一个是半甜半咸的味。半甜半咸的馅料里一半包的是肉类，一半包的是花生白糖类，有的还有海苔什么的，吃起来特别的香...
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![炖牛肉 6 台湾风半筋炖半肉 怎么做-台湾风半筋炖半肉 的做法 台湾风半筋炖半肉 ♥]( "炖牛肉 6 台湾风半筋炖半肉 怎么做-台湾风半筋炖半肉 的做法 台湾风半筋炖半肉 ♥")
- “台湾风牛肉面的汤底除了基本的牛大骨，口味可再细分为︰五香、豆瓣或西红柿香，挑一款喜欢的气味做主角，订做一款自家的私房美味。★一般当作菜肴的炖牛肉，汤不用多，只放牛肉即可。但如果要作为牛肉面汤，就需增加牛大骨熬制，以增汤量。”食材明细主料牛肋条（300g(或牛腩)）已熟牛筋（2...
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![半烫面葱油饼手抓饼的做法 半烫面葱油饼（手抓饼） 半烫面葱油饼手抓饼怎么做]( "半烫面葱油饼手抓饼的做法 半烫面葱油饼（手抓饼） 半烫面葱油饼手抓饼怎么做")
- “作为一个北方妹子，我从来没有学过，可是一开始就会做各种面食。这离不开从小耳濡目染的作用。从小就喜欢看奶奶做饭，她边做边说，软面饺子硬面条（饺子皮面较面条的面软），烫面做饼软，死面饼子筋……虽然只是听听，从来没有自己动手试过，可是各种面食的做法和技巧早已牢牢掌握在我的心...
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![茄汁半筋半肉面和咖喱半筋半肉面如何做简单又好吃]( "茄汁半筋半肉面和咖喱半筋半肉面如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料牛腩：适量牛筋：适量辅料具体步骤1.牛筋洗净，加入一锅水、半碗黄酒和葱姜煮沸后文火炖二小时2.牛腩切块洗净，加水没过牛腩煮沸，盛出牛腩热水洗去浮沫3.将牛腩扔进牛筋汤里同煮一个半小时4.这一步可参照我的...
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![半发面怎么制作-半发面怎么保存]( "半发面怎么制作-半发面怎么保存")
- 在面食的发展过程中，人们发现了发面这种操作，面团会在一定条件下，与酵母相互结合，让面团膨胀，这样面团就会越变越大。有不少面食需要的是半发面，但是半发面不好保存，一不留意就会继续发面，半发面怎么保存?半发面怎么制作?今天小编和大家分享一下自己的经验。一、半发面怎么保存面...
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![成都三里半牛肉冒菜加盟优势]( "成都三里半牛肉冒菜加盟优势")
- 一个美食品牌怎么才能最大限度地获得消费者的青睐?其实我们都知道，第一是味道、第二是服务，三里半牛肉冒菜就是这样一个美食品牌。它不仅有自己独特的菜品，而且还将绿色健康的植物油运用到冒菜当中。那么成都三里半牛肉冒菜加盟优势是什么?让小编给大家详细的分析一下吧!成...
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![葱油半烫面饼怎么做-葱油半烫面饼的做法]( "葱油半烫面饼怎么做-葱油半烫面饼的做法")
- 食材明细主料面粉（适量）色拉油（适量）盐（适量）辅料葱（适量）葱香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）葱油半烫面饼的做法步骤1、炸葱油2、取一半面粉用开水烫面，边加开水边快速搅拌，成雪花状，揉成团。取另一半面粉用冷水和面，边加冷水边快速搅拌，成雪花状，揉成团。将两团面揉在一起，包上保鲜膜，醒...
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![半烫面葱花饼怎么做-半烫面葱花饼的做法]( "半烫面葱花饼怎么做-半烫面葱花饼的做法")
- 食材明细主料五得利面粉（150g）盐（1g）开水和温水（120g）辅料香葱（4根）盐（2g）五香粉（0.5g）油（15g）面粉（10g）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）半烫面葱花饼的做法步骤1、150克面粉对半分开。2、用刚烧开的水烫其中一半的面。一手倒水，一手用筷子搅，搅到无干粉。3、另外一半面用温水和，同样是一...
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![肉炒半边豆角怎么做-肉炒半边豆角的做法]( "肉炒半边豆角怎么做-肉炒半边豆角的做法")
- “豆角除了有健脾、和胃的作用外，最重要的是能够补肾。李时珍曾称赞它能够“理中益气，补肾健胃，和五脏，调营卫，生精髓”。所谓“营卫”，就是中医所说的营卫二气，调整好了，可充分保证人的睡眠质量。此外，多吃豇豆还能治疗呕吐、打嗝等不适。小孩食积、气胀的时候，用生豇豆适量，细嚼后...
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味味甜
